สายน้ำผึ้งของยูกัน

สายน้ำผึ้งเป็นพืชที่ยืนยงและแข็งแกร่ง ไม่ว่าเราจะพูดถึงพันธุ์อะไรก็ตาม แต่ไม่ใช่ทุกคนที่จะมีผลเบอร์รี่ที่อร่อยหวานและเข้มข้น หนึ่งในพันธุ์ที่อร่อยที่สุดคือสายน้ำผึ้งของ Yugan

ความหลากหลายได้รับการอบรมโดยนักวิทยาศาสตร์ของ Federal State Unitary Enterprise "Bakcharskoe" ในภูมิภาค Tomsk สถานีนี้มีชื่อเสียงในหมู่เกษตรกรผู้ปลูกสายน้ำผึ้งในฐานะผู้แต่งพันธุ์ทั้งกลุ่ม พวกเขาถูกเรียกว่า Bakcharskie พวกเขาทั้งหมดมีความโดดเด่นด้วยความแน่นของพวกเขาผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ที่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม พันธุ์ Bakcharskie ไม่มีคะแนนการชิมต่ำกว่า 4.7 คะแนน ในทะเบียนของ Yugan ที่ยอมรับได้รวมอยู่ใน 2018

พุ่มไม้มีความสูงปานกลางถึง 1.5 เมตรกว้างถึง 1.9 เมตรกลมมีความหนาแน่นปานกลาง หน่ออ่อนมีขนนุ่มและไม่มีสีแอนโธไซยานินผู้ใหญ่ก็ระบายสีในเฉดสีอ่อนเช่นกัน ยอดจะตรงปกคลุมด้วยใบไม้สีเขียวเข้มด้านหนัง ดอกไม้ขนาดกลาง สีขาวอมเหลือง มีกลิ่นหอม ทนความเย็นจัด สามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ถึง -7 องศาเซลเซียส

ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่มากสำหรับสายน้ำผึ้งน้ำหนักเฉลี่ยของผลเบอร์รี่หนึ่งผลคือ 1.4-1.62 กรัม ซึ่งน้อยกว่า Bakchar Giant, Bakchar's Pride หรือ Giant's Daughter เล็กน้อย ผลไม้มีรูปแบบทั่วไปสำหรับสายน้ำผึ้ง - มีลักษณะคล้ายเหยือกซึ่งขยายออกเล็กน้อยไปทางที่สามที่ต่ำกว่า ผิวมีความหนาแน่นแข็งแรงมีสีที่หลากหลาย - มีสีม่วงเข้มเกือบดำมีดอกข้าวเหนียวสีน้ำเงินเข้ม เนื้อค่อนข้างแน่น ผลเบอร์รี่ทนต่อการขนส่งได้ดี

รสชาติที่ยอดเยี่ยมหวานอมเปรี้ยวไม่มีกลิ่นหอมสดชื่น แต่สังเกตได้ชัดเจน ความหลากหลายเป็นของประเภทของหวาน คะแนนชิมสูงสุด - 4.8 คะแนน ผลเบอร์รี่สำหรับการใช้งานทั่วไป พวกเขาจะบริโภคสดเพิ่มในของหวาน, มูส, ไอศครีม, มัฟฟิน, พาย ผลเบอร์รี่ใช้สำหรับเตรียมผลไม้แช่อิ่ม แยม และแยม พวกเขาทำไวน์และเหล้าชั้นเยี่ยม และผลไม้ของสายน้ำผึ้งนี้ยังสามารถทำให้แห้งและแช่แข็งได้

ระยะเวลาการทำให้สุกเป็นค่าเฉลี่ย เก็บเกี่ยวพืชผลในต้นเดือนกรกฎาคม พุ่มไม้ออกผลทุกปี ผลเบอร์รี่นั้นง่ายต่อการหยิบ พวกเขายึดติดกับพุ่มไม้ได้อย่างสมบูรณ์แบบไม่พังก้านจะฉีกได้สบาย แต่แข็งแรง สุก - ยืดออกเก็บเกี่ยวใน 2-3 วิธี

ความหลากหลายมีประสิทธิผลโดยเฉลี่ย 3.4 กก. จะถูกลบออกจากพุ่มไม้ผลผลิตสูงสุดสามารถเข้าถึง 6.5 กก. มากถึง 30 centners จะถูกลบออกจาก 1 เฮกตาร์ ครบกำหนดในช่วงต้น - 3-4 ปีหลังจากปลูกในปีที่ 3 พืชให้ผลไม้ 3-3.5 กก. จากปีที่ 5 ถึง 6.5 กก. เก็บเกี่ยวจากพุ่มไม้ ระยะเวลาของการติดผลคือ 30 ปี

ความหลากหลายนี้รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐสำหรับภูมิภาคไซบีเรียตะวันตก แต่ต้นไม้ที่แข็งแรงและทนทานนี้สามารถปลูกในพื้นที่อื่นได้เช่นกัน

ความหลากหลายนั้นอุดมสมบูรณ์ในตัวเองนั่นคือมันสามารถเกิดผลได้โดยไม่ต้องมีพันธุ์อื่นบนเว็บไซต์ แต่มีเพื่อนบ้านเพิ่มผลผลิต แมลงผสมเกสรที่เหมาะสม: Bakchar Giant, Giant's Daughter, Rapture พันธุ์ทั้งหมดมีผลขนาดใหญ่แข็งแรงพร้อมผลเบอร์รี่ของหวานบึกบึน

สำหรับการลงจอดให้เลือกที่สงบและมีแดด ดินที่ดีที่สุดคือดินร่วนที่มีความอุดมสมบูรณ์ มันจะดีกว่าถ้าสถานที่นั้นนอนราบสายน้ำผึ้งชอบสถานที่ที่มีความชื้น บนเนินดินร่วนปนทราย ผลผลิตอาจน้อยลง อย่างไรก็ตามหากน้ำนิ่งบนไซต์การระบายน้ำก็เสร็จสิ้น สายน้ำผึ้งมีระบบรากตื้นที่มีรากเป็นเส้นบางๆ มากมาย ดินควรจะดีต่อความชื้นและอากาศ และไม่เกาะติดกันเหมือนดินน้ำมันในช่วงฝนตก

โครงสร้างทางกลของดินเป็นหนึ่งในตัวชี้วัดที่สำคัญที่สุด เพื่อตรวจสอบดิน ชั้นดินจะถูกลบออกด้วยพลั่ว ถ้ามันหลุดออกมาแบบต่อเนื่อง มันจะเหนียวเกินไป ถ้าแตกเป็นฝุ่นละเอียด แสดงว่าเป็นเม็ดทรายเกินไป ดินในอุดมคติจะแตกตัวเป็นก้อนขนาดต่างๆ ความเหนียวเป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้สายน้ำผึ้งเติบโตได้ไม่ดีในเชอร์โนเซมที่มีความหนาแน่นสูง แม้จะมีคุณค่าทางโภชนาการสูงก็ตาม

สายน้ำผึ้งไม่โอ้อวดต่อความเป็นกรดของดิน รู้สึกดีเท่ากันทั้งบนดินที่เป็นด่างเล็กน้อยและกรดปานกลาง ไซต์ถูกขุดขึ้นมาก่อนปลูก ดินในอุดมคติ: ดินสด 3 ส่วน, ทราย 1 ส่วน, ซากพืช 1 ส่วน, พีท 1 ส่วน ด้วยดินดังกล่าวที่ต้นกล้าจะโรยเมื่อปลูกในหลุมปลูก ชอล์กแป้งโดโลไมต์หรือปูนขาวถูกเติมลงในดินที่เป็นกรดอย่างแรง ส่วนผสมของดินถูกร่อนผ่านตะแกรงหยาบ (ตาข่ายเปลือก) ถ่ายเฉพาะทรายละเอียดหยาบ ละเอียดกลายเป็นเหนียว

การปลูกสามารถทำได้ทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ช่วงเวลาตั้งแต่ปลายเดือนกันยายนถึงกลางเดือนตุลาคมจะเหมาะสมที่สุด ขุดหลุมที่มีความลึกและเส้นผ่านศูนย์กลางอย่างน้อย 40 ซม. หากดินบนไซต์ไม่เหมาะสมควรขุดหลุมที่ใหญ่กว่า - สูงสุด 80 ซม. แล้วเติมดินที่เหมาะสม ส่วนผสมของดิน 1 ถัง, ฮิวมัส 1 ถัง, เถ้า 1 แก้ว, ซูเปอร์ฟอสเฟต 100 กรัมและโพแทสเซียมซัลเฟต 30 กรัมถูกเติมลงที่ด้านล่างของหลุม เมื่อปลูกคอรากจะถูกฝังไว้ 3-5 ซม.

ความหลากหลายนั้นแข็งแกร่งในฤดูหนาวสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -50 ° C ดังนั้นแม้แต่ต้นไม้เล็กก็ไม่ต้องการที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว

แมลงศัตรูพืชและโรคต่างๆ ไม่ค่อยมีผลต่อสายน้ำผึ้งของ Yugan เธอมีสุขภาพที่ดีเยี่ยม แต่ในพื้นที่ที่อบอุ่น เช่น ในภูมิภาค Poltava ของประเทศยูเครน อาจได้รับผลกระทบจากโรคราแป้ง การรักษาด้วยสารฆ่าเชื้อรา ("บุษราคัม", "ฮอรัส") จะเป็นสิ่งจำเป็น

พืชทนต่อความแห้งแล้งได้ดี แต่ความต้านทานความร้อนอยู่ในระดับปานกลาง มันจะดีกว่าที่จะบังแดดจากความร้อน ในพื้นที่ที่มีแดดจัด ควรปลูกสายน้ำผึ้งใต้ร่มเงาของต้นไม้ด้วยมงกุฎ openwork โครงสร้างที่เป็นโครงตาข่าย (ศาลา, ซุ้ม, รองรับพืชปีนเขา)

เงื่อนไขมีผลอย่างมากต่อรสชาติของผลเบอร์รี่ ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการรดน้ำ พุ่มไม้เล็กต้องการการรดน้ำบ่อยครั้งและอุดมสมบูรณ์ ต้นไม้ที่ให้ผลถูกรดน้ำตามสภาพอากาศอย่างไรก็ตามการรดน้ำจะลดลงอย่างมากครึ่งเดือนก่อนการเก็บเกี่ยวเพื่อให้รสชาติของผลเบอร์รี่หนาขึ้น

ไม่ต้องการน้ำสลัดยอดนิยมสำหรับต้นอ่อนและในปีที่ 3 ของชีวิตจะมีการเพิ่มปุ๋ยหมัก 5 กก. ปีละครั้งภายใต้พุ่มไม้แต่ละต้น 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. superphosphate และขี้เถ้าไม้ครึ่งแก้ว ดินคลายตัว ในฤดูใบไม้ผลิคุณสามารถเลี้ยงด้วยแอมโมเนียมไนเตรตและหลังการเก็บเกี่ยวด้วยสารละลาย

ชาวสวนพยายามที่จะขยายพันธุ์ Yugan อย่างแข็งขัน แต่ความคิดเห็นนั้นขัดแย้งกัน ข้อดีของความหลากหลาย: การผสมเกสรที่ยอดเยี่ยม, ขนาดผลที่ยอดเยี่ยม, พวกมันทั้งหมดมีขนาดใหญ่, ให้ผลผลิตดีเยี่ยม, กิ่งก้านร่วงหล่นภายใต้น้ำหนักของผลเบอร์รี่ ข้อร้องเรียนหลักเกี่ยวกับรสชาติของผลเบอร์รี่ มันไม่สม่ำเสมอ ผลเบอร์รี่บางครั้งเปรี้ยวเกินไปบางครั้งเป็นน้ำ พวกเขามีความสม่ำเสมอที่หลวม อย่างไรก็ตาม ข้อเสนอแนะดังกล่าวส่วนใหญ่มาจากชาวสวนในพื้นที่อบอุ่น ในสภาวะที่เย็นกว่า เบอร์รี่จะได้รับความเข้มข้น รสชาติยังสามารถขึ้นอยู่กับเงื่อนไขหลายอย่างร่วมกัน: องค์ประกอบของดิน ภูมิอากาศ ดวงอาทิตย์ และชาวสวนที่สำคัญยังทราบด้วยว่าสถานี Bakcharskaya ทุกประเภท "อย่าไป" สำหรับพวกเขา

ชาวสวนบางคนมี Yugan ที่อร่อยที่สุดคนหนึ่งพร้อมกับยักษ์ Leningrad และ Indigo Jam เธอมีรสชาติที่ถูกใจที่สมดุลซึ่งความเป็นกรดและความหวานนั้นสมดุลและเติมเต็มซึ่งกันและกันได้สำเร็จ สายน้ำผึ้งของ Yugan นั้นดูดีที่สุดโดยผู้ที่อาศัยอยู่ในสภาพที่คล้ายกับใน Tomsk