- ผู้เขียน: สถาบันวิจัยพันธุ์พืชสวนไซบีเรีย
- ประเภทการเติบโต: กระฉับกระเฉง
- คำอธิบายของพุ่มไม้: มโหฬาร
- ความสูงของพุ่มไม้ m: 1,6
- มงกุฎ: กลมหนา
- ขนาดผลไม้: เฉลี่ย
- น้ำหนักผลไม้ g: 0,87
- รูปร่างผลไม้: วงรียาวมีลูกกลิ้งด้านบน
- บี้: แข็งแกร่ง
- สีผลไม้: ฟ้าอมน้ำเงิน
ก่อนหน้านี้สายน้ำผึ้งเคยเป็นผลไม้ที่แปลกใหม่มากซึ่งไม่ค่อยได้ปลูกในแปลง แต่หลังจากผ่านไประยะหนึ่ง หลายคนได้เรียนรู้ว่าวัฒนธรรมมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย และผลไม้นั้นอุดมไปด้วยวิตามินต่างๆ โดยเฉพาะวิตามินซี ในขณะเดียวกัน พืชก็ดูแลไม่โอ้อวด ตัวชี้วัดความทนทานต่อ อุณหภูมิสุดขั้วนั้นค่อนข้างดีและการต้านทานโรคต่าง ๆ อย่างต่อเนื่องช่วยเพิ่มข้อดีให้กับลักษณะเฉพาะ Honeysuckle Blue Bird เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่มีชื่อเสียงที่สุดซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของชาวฤดูร้อนมานานกว่า 30 ปี
ประวัติการผสมพันธุ์
นกสายน้ำผึ้ง สายน้ำผึ้ง มีถิ่นกำเนิดในไซบีเรีย เธอถูกนำตัวไปที่สถาบันวิจัยพืชสวนแห่งไซบีเรียซึ่งตั้งชื่อตาม I. ม.อ. ลิซาเวนโก ไม่ทราบแน่ชัดว่าใครเป็นคู่พ่อแม่ของวัฒนธรรม แต่พ่อพันธุ์แม่พันธุ์เชื่อว่าการผสมเกสรนั้นเกิดจากต้นกล้าป่า อาจเป็นสายน้ำผึ้ง Kamchatka
ชื่อที่สองของวัฒนธรรมที่บางครั้งพบในตลาดคือสายน้ำผึ้ง 2-24 สถานที่แนะนำสำหรับการปลูกด้วยผลผลิตที่เพิ่มขึ้นคือภูมิภาคตะวันตกเฉียงเหนือ แต่สายน้ำผึ้งบลูเบิร์ดเป็นที่นิยมอย่างมาก ดังนั้นพืชจึงสามารถปลูกได้แม้ในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยที่สุด
คำอธิบายของความหลากหลาย
สายน้ำผึ้งมีความโดดเด่นด้วยการเติบโตที่แข็งแกร่ง เมื่อเทียบกับต้นกล้าสายน้ำผึ้งอื่น ๆ บลูเบิร์ดมีขนาดแตกต่างกัน พุ่มไม้เติบโตจาก 1.2 เป็น 1.6 ม. ในสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยและสภาพอากาศที่อบอุ่นความยาวของหน่อจะยาวได้ถึง 2 ม. เส้นผ่านศูนย์กลางมงกุฎจะแตกต่างกันไปตั้งแต่ 1.5 ถึง 1.7 ม. มีลักษณะกลมทรงกลมบางครั้งอาจอยู่ใน รูปแบบของวงรี มงกุฎของวัฒนธรรมนั้นหนาแน่นและแพร่กระจาย
ยอดจะบางเปราะบางและไม่มีขนที่ชัดแจ้ง กิ่งก้านสามารถหักได้ภายใต้การออกแรงอย่างหนัก ยอดโครงกระดูกมีสีน้ำตาลแดงเปลือกของพวกมันจะถูกลอกออกอย่างรุนแรงและสามารถร่วงหล่นได้ทั้งแผ่น ปรากฏการณ์นี้เป็นธรรมชาติมากและไม่ควรคิดว่าพืชมีโรคบางชนิด ยอดประจำปีมีสีน้ำตาลแดงเป็นคลื่นโค้งเล็กน้อยที่ด้านบน
ใบมีขนาดมาตรฐาน มีรูปร่างคล้ายวงรียาว ต้นใบเป็นทรงกลม ปลายใบแหลมและแคบ
พันธุ์ Blue Bird ทนต่อน้ำค้างแข็งได้อย่างสมบูรณ์แบบ ในเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย เมื่ออุณหภูมิลดลงถึง -40 ° ชาวเมืองในฤดูร้อนจำนวนมากไม่ได้ปิดบังวัฒนธรรมไว้ด้วยซ้ำ ไม่เพียง แต่พุ่มไม้เท่านั้นที่โดดเด่นด้วยการต้านทานน้ำค้างแข็ง แต่ยังรวมถึงตาและตาด้วย
ความไม่โอ้อวดในดินและผลสุกเร็วก็ถือเป็นข้อดีเช่นกัน หลายคนโต้แย้งว่าผลไม้ถูกเก็บไว้อย่างดี แม้ว่าพวกมันจะร่วงลงกับพื้น (หลังจากสุกเต็มที่) ผลเบอร์รี่ (โดยไม่มีแมลงรบกวนอย่างเห็นได้ชัด) สามารถนอนบนพื้นได้สักพักก่อนการเก็บเกี่ยวหลัก
ในบรรดาข้อบกพร่องมีผลผลิตต่ำรวมถึงความจริงที่ว่าวัฒนธรรมไม่ทนต่อสภาพอากาศที่ร้อนและแห้งเกินไป ข้อเสียอีกประการหนึ่งคือภาวะมีบุตรยากในตัวเอง ดังนั้นจึงแนะนำให้ปลูกพันธุ์ผสมเกสรอื่นอีก 3-5 สายพันธุ์ข้างๆ
ลักษณะผลไม้
ผลเบอร์รี่มีขนาดเล็กความยาว 2-4 ซม. รูปร่างของผลเป็นรูปวงรียาวมีลูกกลิ้งอยู่ด้านบน ชาวสวนบางคนอธิบายรูปร่างของผลเบอร์รี่เป็นกระบอกเชิงมุม น้ำหนักผล 0.75-0.87 ก. นอกจากนี้ยังมีตัวอย่างที่มีน้ำหนักมาก 1-1.5 ก. แต่ไม่ค่อย
ผิวเป็นสีน้ำเงินอมฟ้า มีการบานบนพื้นผิวที่เห็นได้ชัดเจนซึ่งหายไปพร้อมกับแรงกดเล็กน้อย เปลือกบางเรียบและมันวาว เนื้อนุ่มเป็นเนื้อเดียวกันและฉ่ำ
ผลเบอร์รี่มีวัตถุประสงค์ที่เป็นสากล ดังนั้นจึงควรรับประทานสด กระป๋องหรือแช่แข็ง ในระหว่างการอบร้อน วิตามินบางชนิดสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไป ดังนั้นผลเบอร์รี่สามารถบดด้วยน้ำตาลและเก็บไว้ในที่มืดและเย็น (ดีที่สุดคืออยู่ในตู้เย็น)
คุณสมบัติด้านรสชาติ
สายน้ำผึ้งมีรสหวานอมเปรี้ยวที่น่ารื่นรมย์ ผลไม้มีลักษณะคล้ายกับบลูเบอร์รี่อย่างคลุมเครือ คะแนนการชิมคือ 4.5 จาก 5 เยื่อกระดาษมีน้ำตาลเป็นเปอร์เซ็นต์มาก - 6.5% ดังนั้นจึงไม่มีรสเปรี้ยวในทางปฏิบัติ กลิ่นไม่แรงแต่เปรี้ยวมาก ผลเบอร์รี่มีวิตามินซีสูง - มากถึง 15 มก. ต่อ 100 กรัม
สุกและติดผล
การติดผลครั้งแรกเกิดขึ้นประมาณ 4 ปีหลังปลูก ในแง่ของการทำให้สุก สายน้ำผึ้งมักถูกเรียกว่าเป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว การติดผลอยู่ในช่วงครึ่งแรกของเดือนมิถุนายนและสิ้นสุดจนถึงสิ้นเดือนมิถุนายน
ผลผลิต
สามารถนำผลไม้ออกจากพุ่มไม้ได้โดยเฉลี่ย 1.6 กก. ด้วยเทคโนโลยีทางการเกษตรที่เหมาะสมผลผลิตเพิ่มขึ้นเป็น 2.5 กก. แต่ผลดังกล่าวสามารถหาได้จากพืชที่มีอายุไม่ต่ำกว่า 8 ปีเท่านั้น การออกดอกสูงสุดของผลผลิตอยู่ที่ 12-15 ปี
ภาวะเจริญพันธุ์ในตนเองและความต้องการแมลงผสมเกสร
วัฒนธรรมมีความอุดมสมบูรณ์ในตัวเอง ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีการผสมเกสรเพิ่มเติม พันธุ์ต่อไปนี้เป็นแมลงผสมเกสรที่ดีที่สุด:
แกนหมุนสีน้ำเงิน
กัมชาดาลกา;
เริ่ม;
ซินเดอเรลล่า;
จาร;
ติตเมาส์.
พันธุ์เหล่านี้เป็นลูกหลานของสายน้ำผึ้งป่าและสุกในเวลาเดียวกัน ในที่เดียว ชาวสวนแนะนำให้ปลูกสายน้ำผึ้งอย่างน้อย 3-5 สายพันธุ์ เพื่อผลผลิตที่มากขึ้นควรปลูก 8 ถึง 12 พุ่มไม้ ยิ่งมีแมลงผสมเกสรมากเท่าไหร่ ผลเบอร์รี่ก็จะยิ่งมีขนาดใหญ่และหวานมากขึ้นเท่านั้น
การผสมเกสรดำเนินการโดยแมลง เพื่อเพิ่มเอฟเฟกต์ ตาสามารถพ่นด้วยน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมที่เจือจางในน้ำ
เติบโตและดูแล
ลักษณะเฉพาะของสายน้ำผึ้งคือมีฤดูเติบโตเร็ว ไม่เหมาะสมที่จะปลูกพืชผลในฤดูใบไม้ผลิเพราะโลกไม่มีเวลาอุ่นเครื่องและตาบนต้นกล้าก็เริ่มผูกแล้ว ดังนั้นแนะนำให้ปลูกในฤดูใบไม้ร่วง ในช่วงเวลานี้ ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก พืชจะมีเวลาปรับตัวและหยั่งรากในที่ใหม่
ไม่มีข้อกำหนดพิเศษสำหรับดิน สายน้ำผึ้งให้ผลผลิตสูงทั้งบนดินทรายและดินเหนียว ดินร่วนถือเป็นทางเลือกที่ดีที่สุด น้ำบาดาลควรไหลที่ระดับ 2 เมตรจากพื้นดิน พืชชอบความชื้น แต่หากมากเกินไปก็สามารถป่วยได้
เนื่องจากสายน้ำผึ้งต้องการแมลงผสมเกสร ไซต์ควรมีขนาดใหญ่และกว้างขวางเพื่อให้พืชหลายชนิดสามารถอาศัยอยู่ได้อย่างสะดวกสบาย ระบบรากของพุ่มไม้ได้รับการพัฒนามาอย่างดี แต่ผิวเผินมาก ดังนั้นความลึกของรูไม่ควรเกิน 50 ซม. และเส้นผ่านศูนย์กลางควรเป็น 30 ซม.
บ่อน้ำเตรียมใน 2 สัปดาห์ อิฐที่หักถูกวางที่ด้านล่างเพื่อระบายน้ำและปกคลุมด้วยดินหลวมเล็ก ๆ ซึ่งช่วยให้น้ำไหลผ่านได้ดี จากนั้นนำดินที่ขุดมาผสมกับปุ๋ย ต้นกล้าถูกหย่อนลงไปในรูแล้วค่อยๆโรยด้วยดิน หลังจากปลูกต้นกล้าจะเต็มไปด้วยน้ำ
ความถี่ในการชลประทานคำนวณตามสภาพอากาศ สำหรับพุ่มไม้หนึ่ง 12-16 ลิตรก็เพียงพอทุก 4 วัน สำหรับการรดน้ำควรเลือกเวลาเช้าหรือเย็น เพื่อรักษาความชื้นสามารถคลุมดินได้
หากเมื่อปลูกต้นกล้าใส่ปุ๋ยที่จำเป็นลงในหลุมแล้วคุณสามารถให้อาหารสายน้ำผึ้งได้หลังจาก 2 ปีเท่านั้น ปุ๋ยที่ซับซ้อนครั้งแรกถูกนำไปใช้เป็นเวลา 3 ปีในฤดูใบไม้ผลิ พุ่มไม้ต้องการไนโตรเจนสำหรับสี แอมโมเนียมไนเตรตสำหรับการเจริญเติบโต พืชที่โตเต็มวัยต้องการปุ๋ย 3 ลิตรทุกๆ 4 ปี โลกจะถูกขุดขึ้นมาในวงกลมใกล้ลำต้น และแนะนำฮิวมัส ปุ๋ยคอก หรือปุ๋ยหมัก