สายน้ำผึ้งพุชกิน

นอกจากพุ่มไม้ผลและผลเบอร์รี่มากมายแล้ว ชาวเมืองในฤดูร้อนยังปลูกสายน้ำผึ้งที่กินได้บนแปลงหลังบ้าน ซึ่งตอนนี้ไม่เพียงทำหน้าที่ตกแต่งเท่านั้น แต่ยังให้ผลที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยอีกด้วย หนึ่งในสายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือสายน้ำผึ้งพุชกินสกายา

Pushkinskaya เป็นความหลากหลายที่ปรากฏบนพื้นฐานของ V.I. N.I. Vavilov ในปี 2544 ผลงานเป็นของนักวิทยาศาสตร์ชื่อดัง M.N. Plekhanova และ A.V. Kondrikova พืชผลเบอร์รี่ปรากฏในทะเบียนพืชผลที่ได้รับอนุมัติในปี 2545 สายน้ำผึ้งสามารถเติบโตได้ในทุกภูมิภาค ไม่ว่าจะเป็นภาคกลางหรือตะวันออกไกล

สายน้ำผึ้งที่สุกเร็วเป็นพุ่มขนาดกลางที่เติบโตได้สูงถึง 1.5 เมตรภายใต้สภาวะที่เอื้ออำนวย ไม้พุ่มมีลักษณะเป็นรูปทรงกลมแบนของมงกุฎมีกิ่งก้านปานกลางและมีใบสีเขียวสดใสรูปไข่ยาว คุณสมบัติอีกอย่างของไม้พุ่มคือยอดหนาตั้งตรงและมีขอบเด่นชัด

วัฒนธรรมการออกดอกเริ่มขึ้นในวันแรกของเดือนพฤษภาคม ในช่วงเวลานี้มงกุฎจะเปลี่ยนไปและถูกปกคลุมไปด้วยดอกไม้สีชมพูอ่อนขนาดใหญ่ซึ่งดึงดูดแมลงทั้งหมดด้วยกลิ่นหอมของพวกมัน

ผลเบอร์รี่พุชกินสกายาเป็นตัวแทนของพันธุ์ผลไม้ขนาดใหญ่ โดยเฉลี่ยแล้วผลไม้มีน้ำหนัก 1.04 กรัมและยาวถึง 2 ซม. รูปร่างของผลเบอร์รี่เป็นแบบคลาสสิก - ทรงกระบอกพร้อมลูกกลิ้งเด่นชัดที่ด้านบน สายน้ำผึ้งที่สุกแล้วถูกปกคลุมอย่างสม่ำเสมอด้วยโทนสีน้ำเงิน - น้ำเงินซึ่งเจือจางอย่างไม่เป็นระเบียบด้วยดอกข้าวเหนียวที่อุดมไปด้วย บางครั้งสีของผลเบอร์รี่จะเป็นสีน้ำเงินเข้ม เปลือกของผลเบอร์รี่ค่อนข้างบาง แต่แน่นด้วยพื้นผิวเรียบ ผลเบอร์รี่จะอยู่บนก้านที่สั้นและหนา แต่เมื่อสุกจะแตกออก (มากถึง 20%)

วัตถุประสงค์ของผลไม้เป็นสากลดังนั้นสายน้ำผึ้งจึงรับประทานสดแปรรูปเป็นแยมผลไม้แช่อิ่มและเครื่องดื่มผลไม้เตรียมไว้และแช่แข็งและแห้ง ไม่แนะนำให้ขนส่งทางไกลสำหรับผลเบอร์รี่ที่เก็บเกี่ยว ควรระลึกไว้เสมอว่าคุณภาพการเก็บรักษาผลไม้อ่อนแอ - ในตู้เย็น 3-4 วันและ 1 วันที่อุณหภูมิห้อง

สายน้ำผึ้งมีชื่อเสียงในด้านรสชาติที่ยอดเยี่ยม เนื้อของผลเบอร์รี่นุ่มมากเนื้อฉ่ำมีกลิ่นหอมเด่นชัด รสชาติที่กลมกล่อม - เปรี้ยวอมหวานไม่มีความขมขื่น ข้อได้เปรียบอย่างมากของความหลากหลายคือองค์ประกอบที่มีคุณค่าของเยื่อกระดาษซึ่งมีน้ำตาลน้อยกว่า 9%, กรดมากกว่า 2%, วิตามินที่ซับซ้อน - A, C, B รวมถึงธาตุแทนนิน

ความหลากหลายกำลังสุกเร็ว ไม้พุ่มให้การเก็บเกี่ยวครั้งแรกในปีที่ 3-4 หลังปลูก ผลเบอร์รี่สุกเกือบจะพร้อม ๆ กันและแตกสลายอย่างรวดเร็ว ดังนั้นจึงแนะนำให้เก็บเกี่ยววันละสองครั้ง คุณสามารถลิ้มรสสายน้ำผึ้งในทศวรรษที่สามของเดือนมิถุนายน ผลไม้สุกบนพุ่มไม้จะเริ่มขึ้นในปลายเดือนมิถุนายน

ผลผลิตของความหลากหลายนั้นยอดเยี่ยม เมื่อดูแลต้นไม้อย่างดีแล้ว ก็สามารถเอาผลเบอร์รี่ที่มีประโยชน์ได้มากถึง 3 กก. ออกจากพุ่มไม้ 1 ต้นเกษตรกรเชิงพาณิชย์ได้รับผลเบอร์รี่เฉลี่ย 53.3 quintals ต่อเฮกตาร์ของการเพาะปลูก

Honeysuckle Pushkinskaya เช่นเดียวกับพันธุ์ที่กินได้ส่วนใหญ่ไม่เจริญในตัวเอง ดังนั้นจึงต้องการการผสมเกสรข้ามเพิ่มเติม ด้วยเหตุนี้พันธุ์ผู้บริจาคที่ปลูกในบริเวณใกล้เคียงจึงเหมาะอย่างยิ่ง สายน้ำผึ้งพันธุ์ Blue Bird, Novinka, Berel, Slastena และ Cubic Zirconia จะกลายเป็นไม้พุ่มผสมเกสรที่มีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ ภมร ผึ้ง ตัวต่อและผีเสื้อเป็นแมลงผสมเกสรที่ดี

ขอแนะนำให้ปลูกสายน้ำผึ้งของพุชกินในฤดูใบไม้ร่วง (ในเดือนกันยายนหรือตุลาคม) สำหรับสิ่งนี้จะซื้อต้นกล้าอายุสองปี มันเป็นสิ่งสำคัญไม่เพียง แต่จะค้นหาสถานที่ที่เหมาะสม แต่ยังต้องรักษาระยะห่างระหว่างการปลูก - 150-200 ซม.

เทคโนโลยีเกษตรเชิงวัฒนธรรมประกอบด้วยกิจกรรมพื้นฐาน: การรดน้ำปกติโดยเฉพาะอย่างยิ่งในปีแรกหลังปลูก, ให้ปุ๋ยตั้งแต่อายุ 3 ปี, การสร้างมงกุฎในช่วงหลายปี, การตัดแต่งกิ่งแห้งอย่างถูกสุขลักษณะ, การกำจัดวัชพืชและการคลายดิน หลังจากการเจริญเติบโต 7-8 ปีคุณสามารถทำการตัดแต่งกิ่งเพื่อต่อต้านริ้วรอยได้

เนื่องจากมีภูมิคุ้มกันสูง ความหลากหลายจึงไม่ไวต่อการติดเชื้อราและแบคทีเรีย นอกจากนี้ พืชผลเบอร์รี่มักถูกแมลงศัตรูพืชโจมตี เช่น แมลงขนาด เพลี้ยอ่อน และเห็บ

วัฒนธรรมมีความต้านทานน้ำค้างแข็งสูงดังนั้นพุ่มไม้จึงไม่ต้องการที่พักพิงเพิ่มเติม สายน้ำผึ้งสามารถอยู่รอดได้ง่ายในอุณหภูมิที่ลดลงถึง -40 องศา สิ่งเดียวที่คุณต้องรู้คือในฤดูหนาว พุ่มไม้จะถูกนกโจมตี ดังนั้นคุณจึงต้องการที่พักพิงที่มีสิ่งทอสังเคราะห์หรือตาข่าย

สายน้ำผึ้งปลูกในพื้นที่ที่มีแดดจัดและไม่เป็นแอ่งน้ำ ซึ่งดินจะหลวม อุดมสมบูรณ์ ระบายอากาศได้ดี มีความเป็นกรดต่ำ เช่น ดินร่วนหรือดินที่เป็นกลาง