สายน้ำผึ้ง Berel

การปลูกสายน้ำผึ้งที่กินได้ได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เนื่องจากผลเบอร์รี่เหล่านี้เป็นคลังเก็บวิตามินและธาตุแท้สำหรับร่างกายมนุษย์ สิ่งสำคัญคือการเลือกความหลากหลายที่เหมาะสมซึ่งปรับให้เข้ากับสภาพการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว หนึ่งในพันธุ์ที่สามารถเติบโตได้ในเขตภูมิอากาศคือสายน้ำผึ้ง Berel

พันธุ์ Berel ปรากฏขึ้นด้วยผลงานของนักวิทยาศาสตร์จากสถาบันวิจัยพืชสวนแห่งไซบีเรีย M.A. Lisavenko เมื่อ 40 กว่าปีที่แล้ว ผู้เขียนความหลากหลายคือพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ I. P. Kalinina และ Z. P. Zholobova เมื่อสร้างวัฒนธรรมเบอร์รี่นี้จะใช้รูปแบบผู้ปกครองต่อไปนี้: อัลไต 12-19 และเกสรผสมสามพันธุ์ ในปี พ.ศ. 2539 หลังจากการทดลองหลากหลายหลายปี สายน้ำผึ้งได้ลงทะเบียนในทะเบียนของสหพันธรัฐรัสเซีย พืชสามารถเติบโตได้ในเขตภูมิอากาศใด ๆ

Berel เป็นไม้พุ่มที่แข็งแรงโดยมีมงกุฎกระจายปานกลางซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 130-150 ซม. ในสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยการเพาะพันธุ์เบอร์รี่จะเติบโตได้สูงถึง 1.7 เมตร ไม้พุ่มมีใบปานกลางมีใบสีเขียวสดใสหน่อสีเขียวอมชมพูตรงไม่มีขอบรวมถึงระบบรากเหมือนต้นไม้ที่มียอดเล็กจำนวนมาก

ไม้พุ่มดอกจะเริ่มในกลางเดือนพฤษภาคม ในเวลานี้ไม้พุ่มขนาดกะทัดรัดถูกปกคลุมไปด้วยดอกไม้สีขาวอมชมพูขนาดใหญ่ที่มีกลิ่นหอมน่าดึงดูดดึงดูดแมลง

Honeysuckle Berel เป็นตัวแทนของพันธุ์ผลไม้ขนาดใหญ่ พุ่มไม้ผู้ใหญ่เติบโตผลเบอร์รี่น้ำหนัก 1.3-1.6 กรัม ผลมีรูปวงรีรีปลายแหลมทื่อ สีของผลเบอร์รี่ในระยะสุกเต็มที่ทางเทคนิคคือสีน้ำเงินเข้ม และเมื่อสุกเต็มที่ก็จะกลายเป็นสีดำเกือบ บนพื้นผิวของผลเบอร์รี่จะสังเกตเห็นดอกสีฟ้าคล้ายขี้ผึ้ง เปลือกของผลเบอร์รี่มีความหนาแน่นปานกลางและมี tuberosity เด่นชัด ผลไม้ติดแน่นจึงไม่พังแม้สุก

ผลเบเรลต่างจากสายน้ำผึ้งที่กินได้พันธุ์อื่นๆ ตรงที่ผลไม้เบเรลทนต่อการขนส่งได้ดี และยังสามารถเก็บไว้ได้นานโดยไม่สูญเสียรสชาติและความสามารถทางการตลาด จุดประสงค์ของสายน้ำผึ้งนั้นกว้าง - ผลเบอร์รี่กินสดเพราะองค์ประกอบของมันมีเอกลักษณ์เฉพาะแปรรูปเป็นแยมและแยมเครื่องดื่ม นอกจากนี้ ผลเบอร์รี่ยังใช้ในการผลิตสีผสมอาหารจากธรรมชาติ และยังใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์ทางเลือก (ผลไม้และใบ) เมื่อไม่นานมานี้ ไวน์ที่น่าสนใจทำจากผลเบอร์รี่สายน้ำผึ้ง

Berel โดดเด่นด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมและคุณสมบัติทางการค้าที่ดี เนื้อของผลไม้นุ่มเนื้อมีความหนาแน่นปานกลางค่อนข้างฉ่ำ รสชาติมีความสมดุล - เปรี้ยวอมหวาน เสริมด้วยรสเผ็ดขมเล็กน้อย คุณสมบัติของผลเบอร์รี่คือองค์ประกอบของเนื้อซึ่งมีวิตามินหลายชนิด (วิตามินซี, เอ, เบต้าแคโรทีน, ไรโบฟลาวิน, ไทอามีน)

ความหลากหลายนี้สุกเร็ว พุ่มไม้เบอร์รี่เริ่มมีผลในปีที่ 3 ของชีวิต ผลเบอร์รี่สุกพร้อมกัน - อันดับแรกจากนั้นจึงกิ่งล่าง จุดสูงสุดของการติดผลเกิดขึ้นในปลายเดือนมิถุนายน - ต้นเดือนกรกฎาคมเมื่อดูแลไม้พุ่มผลไม้อย่างดีแล้ว วงจรชีวิตของมันก็อาจอยู่ได้ประมาณครึ่งศตวรรษ โดยครึ่งหนึ่งให้ผลอย่างอุดมสมบูรณ์

พืชตระกูลเบอร์รี่มีชื่อเสียงในด้านผลผลิตที่ดี ด้วยเทคโนโลยีทางการเกษตรที่เหมาะสมและสภาพที่เอื้ออำนวย ผลเบอร์รี่ที่มีประโยชน์ 3-4 กิโลกรัมสามารถเก็บเกี่ยวได้จาก 1 พุ่มไม้ต่อฤดูกาล การปลูกผลเบอร์รี่เพื่อการค้าโดยเฉลี่ยตั้งแต่ 1 เฮคแตร์สามารถเก็บเกี่ยวได้มากถึง 6.6 ตัน

สายน้ำผึ้งมีความอุดมสมบูรณ์ในตัวเองดังนั้นจึงแนะนำให้ปลูกพุ่มไม้ผสมเกสรบนไซต์ พันธุ์ Kamchadalka ที่เหมาะสมและมีประสิทธิภาพมากที่สุดรวมถึงแหล่งกำเนิด Kamchatka อื่น ๆ เพื่อผลผลิตที่ดีคุณต้องปลูกพุ่มสายน้ำผึ้ง 3-4 ต้น

ขอแนะนำให้ปลูกพุ่มเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ร่วง - ในทศวรรษแรกของเดือนตุลาคม ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ซื้อต้นกล้าที่มีระบบรากปิด สถานที่ที่ดีที่สุดในการปลูกคือบริเวณที่เคยปลูกผัก (แตงกวาหรือหัวไชเท้า) ระยะห่างระหว่างการปลูกควรมีอย่างน้อย 150-170 ซม.

สายน้ำผึ้งไม่โอ้อวดในการดูแลดังนั้นการดูแลประกอบด้วยขั้นตอนมาตรฐาน - รดน้ำ, ให้อาหาร, สร้างพุ่มไม้, ผอมบางและตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะ, มาตรการป้องกันเพื่อป้องกันไวรัสและแมลง, กำจัดวัชพืช, ปุยและคลุมดิน, เตรียมความพร้อมสำหรับสภาพอากาศหนาวเย็น .

ไม้พุ่มควรได้รับการรดน้ำเท่าที่จำเป็น แต่เป็นประจำเนื่องจากการขาดความชื้นอาจส่งผลเสียต่อรสชาติ - ผลเบอร์รี่จะได้รับความขมขื่นเด่นชัด ใช้ปุ๋ยตั้งแต่ปีที่สามของการเจริญเติบโต ในช่วงฤดู ​​พวกเขาจะให้อาหารสามครั้ง - ก่อนฤดูปลูก หลังดอกบาน เมื่อสิ้นสุดการติดผล พืชตอบสนองได้ดีกับการให้อาหารด้วยสารอินทรีย์ที่ซับซ้อน

พันธุ์นี้มีความทนทานต่อโรคและไวรัสส่วนใหญ่ อันตรายเพียงอย่างเดียวต่อวัฒนธรรมคือเพลี้ยซึ่งกินน้ำนมจากใบและยอดอ่อน ด้วยการละเมิดกฎเทคโนโลยีการเกษตรที่สำคัญสายน้ำผึ้งสามารถสัมผัสกับจุดสีน้ำตาลและสีเทาซีดรวมถึงโรคราแป้ง

การต้านทานน้ำค้างแข็งของวัฒนธรรมเบอร์รี่นั้นยอดเยี่ยมดังนั้นพุ่มไม้ที่โตเต็มวัยจึงไม่ต้องการที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว หน่อไม้และใบสามารถทนต่ออุณหภูมิลดลงได้ถึง -43 ... 45 องศา และเหง้าและดอกได้ถึง -35 เป็นลักษณะเฉพาะที่ในช่วงออกดอกพุ่มไม้ไม่กลัวน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิถึง -8 องศา ขอแนะนำให้ห่อด้วยผ้าใบเฉพาะไม้พุ่มเล็กที่ปลูกเมื่อ 1-2 ปีที่แล้ว

ไม้พุ่มสายน้ำผึ้งที่ชอบแสง แสงแดด ความอบอุ่น และความชื้นปานกลาง จำเป็นต้องเลือกสถานที่ที่เหมาะสมในการปลูก พุ่มเบอร์รี่เติบโตได้ดีที่สุดในดินที่หลวม ระบายอากาศ มีคุณค่าทางโภชนาการ และซึมผ่านความชื้นได้ ที่สะดวกสบายที่สุดคือดินร่วนปนดินร่วนปนดินร่วนปนทราย พุ่มไม้ต้องการการปกป้องจากลมหนาวและลมพัด