- ผู้เขียน: ส.ป.เคดริน สถานีทดลองพืชสวนซามารา
- รสชาติ: หวานอมเปรี้ยว
- น้ำหนักผลไม้ g: 120-350 ก.
- จุดเริ่มต้นของพันธุ์ผลไม้: สำหรับ 5-6 ปี
- เงื่อนไขการทำให้สุก: ในทศวรรษแรกของเดือนกันยายน ในปีที่ร้อนแล้ง - ปลายเดือนสิงหาคม
- ระยะเวลาของผู้บริโภค: ตั้งแต่ทศวรรษที่สามของเดือนกันยายนถึงธันวาคม บางครั้งถึงมกราคม
- ภูมิภาคที่กำลังเติบโต: Central, Central Black Earth, North Caucasian, Middle Volga, Lower Volga และในรูปแบบของบท - ในภูมิภาคไซบีเรียตะวันออก
- ปรากฏเมื่อข้าม: รางวัลโบโรวิน x แว็กเนอร์
- ครบกำหนดในช่วงต้น: 5-6 กรัม
- มงกุฎ: ระหว่างติดผล รอบสูง หรือ เสี้ยมกว้าง ไม่ข้น โปร่งแสงถึงตรงกลาง
วาไรตี้ Zhigulevskoe เป็นตัวแทนของกลุ่มต้นแอปเปิ้ลในฤดูใบไม้ร่วงในแง่ของการสุกของผลไม้ นอกจากนี้ผลไม้ยังสมบูรณ์และเก็บไว้เป็นเวลานานโดยไม่สูญเสียรสชาติซึ่งนำไปสู่ความนิยมในความหลากหลายในหมู่ชาวสวน
ประวัติการผสมพันธุ์ของความหลากหลาย
ต้นแอปเปิ้ลของพันธุ์ Zhigulevskoye เป็นผลมาจากการคัดเลือกของนักวิทยาศาสตร์ S.P. Kedrin ในระหว่างการผสมข้ามพันธุ์ 2 สายพันธุ์ - Borovin ในประเทศและรางวัล American Wagner - ผู้เพาะพันธุ์ในปี 1936 ได้รับผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม - ต้นแอปเปิ้ลที่ให้ผลผลิตสูงในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2492 Zhigulevskoye ได้รับการทดสอบระดับรัฐและในปี พ.ศ. 2508 ได้มีการจดทะเบียนในทะเบียนของรัฐ
คำอธิบายของความหลากหลาย
ต้นไม้มีความแข็งแรง (สูงถึง 3 ม.) โดยมีรูปทรงมงกุฎกว้างเสี้ยมหรือทรงกลมสูง ซึ่งได้มาเมื่อเริ่มติดผล ครอบฟันจะหนาขึ้นเล็กน้อยซึ่งช่วยระบายอากาศได้ดีและให้แสงสว่างจากกิ่ง ใบและผลไม้ได้ดีขึ้นด้วยแสงแดด คุณสมบัตินี้เป็นข้อดีอย่างหนึ่งของต้นแอปเปิล เนื่องจากช่วยเพิ่มระดับการต้านทานการตกสะเก็ด กิ่งก้านของต้นไม้ตั้งตรงยกขึ้นเล็กน้อย ยอดสีน้ำตาลเข้มหนามีขนเล็กน้อย
ใบเป็นรูปไข่ปลายเรียวโค้งมนเล็กน้อย ขอบของแผ่นใบไม้เป็นรอยหยัก และใบเองก็มีรูปร่างคล้ายเรือ ดอกไม้มีขนาดใหญ่และสีขาวบานเร็ว (การออกดอกจะเริ่มขึ้นในทศวรรษที่สองของเดือนพฤษภาคม) ดังนั้นในช่วงออกดอกพวกเขาอาจอ่อนไหวต่อน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิ ความหลากหลายได้เข้าใจคุณสมบัติที่ดีที่สุดของพ่อแม่: ผลผลิตสูงและวุฒิภาวะต้น, รสชาติเฉพาะ, คุณสมบัติของแอปเปิ้ลในการจัดเก็บคุณสมบัติที่มีประโยชน์เกือบจนถึงเดือนกุมภาพันธ์, การเติบโตอย่างรวดเร็วและวุฒิภาวะของต้นไม้, ความต้านทานต่อโรค, ไม่โอ้อวดและ ทนต่อสภาพอากาศหนาวเย็น
คุณสมบัติข้อดีและข้อเสีย
จากข้อดีของความหลากหลายเราทราบ:
- ผลผลิตสูงซึ่งสูงสุดเกิดขึ้นเมื่ออายุ 10 ขวบ
- การเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วของต้นไม้และระดับต้นที่ดี
- ลักษณะที่ยอดเยี่ยมของแอปเปิ้ล
- รสชาติเยี่ยม;
- ต้านทานตกสะเก็ด;
- การสุกของผลไม้แบบซิงโครนัส
- แอปเปิ้ลสุกจับกิ่งอย่างแน่นหนาและไม่ร่วงหล่น - สะดวกในการเก็บเกี่ยว
- อายุการเก็บรักษาภายใน 2-3 เดือนโดยไม่สูญเสียรสชาติ
ข้อเสีย:
- ระดับความแข็งแกร่งของฤดูหนาวโดยเฉลี่ย (จาก Wagner);
- ความเป็นไปได้ของการถูกแดดเผา
- ต้นไม้เก่าออกผลหลังจาก 12 ฤดูกาลผลจะเล็กลง
- ความไวต่อการโจมตีของมอด
สุกและติดผล
ต้นแอปเปิ้ลเริ่มมีผลในช่วง 5-6 ปีของการเจริญเติบโต การเก็บเกี่ยวจะทำแบบคัดเลือก 3-4 ครั้งต่อฤดูกาลเนื่องจากขยายเวลาการสุกระยะเวลาเก็บเกี่ยวผลไม้เริ่มต้นในทศวรรษแรกของเดือนกันยายนและสิ้นสุดจนถึงสิ้นเดือน ในเขตอบอุ่น ผลไม้จะถูกลบออกในเดือนสิงหาคม ระยะเวลาของช่วงผู้บริโภคคือตั้งแต่ทศวรรษที่ 3 ของเดือนกันยายนถึงธันวาคม น้อยกว่าถึงมกราคม การสุกของผลไม้เกิดขึ้นพร้อมกันและกระบวนการเก็บเกี่ยวแบ่งออกเป็น 2 ขั้นตอนที่เป็นไปได้:
- การเก็บเกี่ยวผลไม้ - จากทศวรรษสุดท้ายของเดือนสิงหาคมถึงต้นเดือนกันยายนและการสุกสุดท้ายของผลไม้จะเกิดขึ้น 1.5 สัปดาห์หลังจากการเก็บเกี่ยวครั้งแรก
- ระดับผู้บริโภคที่ดี - ทศวรรษที่สามของเดือนกันยายน
ข้อกำหนดทั้งหมดได้รับอิทธิพลจากลักษณะเฉพาะของสภาพภูมิอากาศ
ภูมิภาคที่กำลังเติบโต
Zhigulevskoe ปลูกใน Central, Central Black Earth, North Caucasian, Middle Volga, Lower Volga และอยู่ในรูปแบบของบท - ในภูมิภาคไซบีเรียตะวันออก
ผลผลิต
ความหลากหลายในช่วงต้นอยู่ในระดับปานกลาง จากต้นไม้สูงต้นหนึ่ง คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ประมาณ 250 กิโลกรัม หากต้นสูงไม่เกิน 3 เมตร ผลผลิตก็จะน้อยลงเล็กน้อย ตัวอย่างคนแคระให้ผลมากถึง 10 กก. 2 ปีหลังปลูก
ผลไม้และรสชาติ
ผลของความหลากหลายมีขนาดใหญ่ บางตัวเพิ่มน้ำหนักได้มากถึง 350 กรัม น้ำหนักเฉลี่ยของแอปเปิ้ลอยู่ในช่วง 120–350 กรัม ผลไม้มีรูปร่างกลม มักจะเป็นซี่โครงกว้าง สุกเต็มที่ ส่วนใหญ่เป็นเฉดสีแดงเข้ม ฉ่ำเล็กน้อยมีรสหวานอมเปรี้ยว คะแนนชิม - 3.8. เปลือกของผลมีความแข็งแรงมีน้ำมันเยิ้ม กระถางเมล็ดปิดและรังมีลักษณะคล้ายกระเปาะ ส่วนที่เป็นเนื้อเป็นครีมที่ละเอียดอ่อนและเป็นเม็ดเล็ก
คุณสมบัติที่กำลังเติบโต
หลังปลูก 2-3 ปี การดูแลต้นไม้ประเภทหลักคือ กำจัดวัชพืชบริเวณใกล้ลำต้นและรดน้ำเป็นประจำ วิธีที่มีประสิทธิผลคือการคลุมดินและปลูกพืชไร่ด้วยการขุดดินต่อไป
การรดน้ำจะดำเนินการเดือนละครั้งในปริมาณที่สอดคล้องกับอายุของต้นไม้ (4 ปี - 4 ถัง) สำหรับพืชที่โตเต็มที่ คุณต้องรดน้ำอย่างน้อย 4 ครั้งต่อฤดูกาล การรดน้ำที่เกี่ยวข้องดำเนินการก่อนเปิดตาหลังจาก 20 วันหลังดอกบาน 20-28 วันก่อนเก็บเกี่ยวผลไม้ตลอดจนในช่วงใบไม้ร่วง ไม่แนะนำให้รดน้ำในระหว่างการเก็บเกี่ยวเนื่องจากผลของการรดน้ำดังกล่าวเป็นลักษณะของรอยแตกในผลไม้และอายุการเก็บรักษาลดลง
จากการเจริญเติบโตของต้นไม้ 2 ปี กิจกรรมที่มุ่งสร้างมงกุฎเริ่มต้นขึ้น ด้วยเหตุนี้กิ่งและกิ่งที่เป็นโรคซึ่งอยู่ใต้กิ่งหลักซึ่งจัดเรียงในแนวตั้งจึงถูกกำจัดกิ่งก้านของปีที่แล้ว (ไม่ใช่ทั้งหมด) จะถูกทำให้สั้นลงซึ่งนำไปสู่การกระตุ้นการแตกแขนงและการ จำกัด การเจริญเติบโตของต้นไม้ พืชจะเข้าสู่ช่วงติดผลในไม่ช้าความเข้มแข็งในฤดูหนาวและอายุขัยเพิ่มขึ้น
นอกเหนือจากการตัดแต่งกิ่งแล้ว การตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะก็มีความเกี่ยวข้องเช่นกัน ซึ่งเกี่ยวข้องกับการกำจัดกิ่งที่เป็นโรค แห้ง และผิดรูป การตัดแต่งกิ่งต้องตามด้วยการปิดแผลด้วยสนามหญ้า
การผสมเกสร
Zhigulevskoe ไม่ใช่พืชที่อุดมสมบูรณ์ในตัวเองซึ่งต้องการการผสมเกสรข้าม ต้นไม้อื่นควรเติบโตข้างๆ เพื่อนบ้านที่มีประสิทธิผลสำหรับ Zhigulevsky คือต้นฤดูใบไม้ร่วงและปลายฤดูใบไม้ร่วง
น้ำสลัดยอดนิยม
เพื่อการเติบโตอย่างมีประสิทธิผล ความหลากหลายนั้นต้องการการให้อาหารที่มั่นคง การเจริญเติบโตของเด็กเล็กจะถูกเลี้ยงด้วยยูเรียในฤดูใบไม้ผลิในเดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายนยอดจะฉีดพ่นด้วยโซเดียมฮิเมตและในเดือนกันยายนจะได้รับปุ๋ยฟอสฟอรัสโพแทสเซียม ต้นไม้ที่โตเต็มที่จะได้รับอาหาร 4 ครั้งต่อฤดูกาล: ในทศวรรษที่ 3 ของเดือนเมษายน - ด้วยยูเรีย ที่จุดเริ่มต้นของการออกดอก - ด้วยการปฏิสนธิแร่ธาตุที่เต็มเปี่ยมเมื่อสิ้นสุดการออกดอก - ด้วยไนโตรฟอสเฟตและโพแทสเซียมฮิเมต การเพิ่มขั้นสุดท้ายจะทำขึ้นเมื่อสิ้นสุดการเก็บเกี่ยวโดยใช้สารประกอบฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม เพื่อเป็นการป้องกันแมลงและโรคที่เป็นอันตราย หน่อจะถูกลบออก พื้นที่ใกล้ลำต้นถูกขุด และลำต้นจะถูกล้างสีขาวในฤดูใบไม้ร่วง
ความต้านทานฟรอสต์
ความต้านทานน้ำค้างแข็งของความหลากหลายอยู่ในระดับปานกลาง อุณหภูมิลดลงอย่างรวดเร็วและการละลายของน้ำแข็งเป็นเวลานานทำให้ต้นไม้เกิดความเครียด ระดับของความต้านทานน้ำค้างแข็งถูกกำหนดโดย 2 เกณฑ์หลัก:
- ระดับของคุณสมบัติที่ปรับตัวได้กับฤดูหนาว
- ระดับการคืนสภาพของสถานที่ที่ได้รับผลกระทบจากอุณหภูมิต่ำ
ด้วยการดูแลที่มีคุณภาพ (ที่พักพิงที่เหมาะสมและการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิที่มีความสามารถ) ต้นไม้จะพัฒนาและออกผลอย่างดีเยี่ยมในภูมิภาคต่างๆ มาตรการเตรียมการในฤดูใบไม้ร่วงประกอบด้วยการกำจัดพื้นที่ที่เสียหาย, การประมวลผลด้วยสนามสวน, การห่อด้วยวัสดุมุงหลังคา, วัสดุอื่น ๆ หรือกิ่งสปรูซเพื่อป้องกันการแช่แข็ง
ต้นแอปเปิ้ลเป็นพืชผลที่ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวน สามารถพบได้ในกระท่อมฤดูร้อนหลายแห่ง แต่ในขณะเดียวกัน ต้นไม้ดังกล่าวมักได้รับผลกระทบจากโรคต่างๆ สิ่งสำคัญคือต้องรู้จักโรคในเวลาและดำเนินการตามขั้นตอนที่จำเป็นสำหรับการฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว มิฉะนั้นผลไม้จะเน่าเสียและต้นไม้เองก็อาจตายไปโดยสิ้นเชิง