- ผู้เขียน: แคนาดา สถานีทดลองซัมเมอร์แลนด์
- รสชาติ: รสหวานไม่เปรี้ยว
- น้ำหนักผลไม้ g: 100
- ขนาดผลไม้: เฉลี่ย
- ผลผลิต: ต้นละ 150 กก.
- จุดเริ่มต้นของพันธุ์ผลไม้: 4-5 ปี
- เงื่อนไขการทำให้สุก: ฤดูหนาว
- รักษาคุณภาพ: 200 วัน จนถึงเดือนมีนาคม-เมษายน
- การนัดหมาย: สากล
- ปรากฏเมื่อข้าม: แมคอินทอช x เยลโลว์ นิวทาวน์
เมื่อปลูกต้นกล้าแอปเปิ้ลชาวสวนต้องการเห็นต้นไม้บนไซต์ของเขาที่ให้ผลผลิตสูงซึ่งสามารถเก็บไว้ได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ หนึ่งในนั้นคือ Spartan พันธุ์แอปเปิลของแคนาดา ซึ่งมีการปลูกอย่างหนาแน่นในรัสเซียในช่วง 30 ปีที่ผ่านมา
ประวัติการผสมพันธุ์ของความหลากหลาย
เป็นเวลาหลายปีติดต่อกันที่ผู้เพาะพันธุ์ชาวแคนาดาทำงานเพื่อพัฒนาต้นแอปเปิลที่จะเติบโตในระดับอุตสาหกรรม ให้ผลผลิตสูงและไม่ต้องการสภาพการปลูกแบบพิเศษ เกือบ 100 ปีที่แล้วความหลากหลายดังกล่าวได้รับการอบรม - นี่คือสปาร์ตัน สองพันธุ์ถูกนำมาใช้เป็นพื้นฐาน - Yellow Newtown และ Mackintosh ต้นแอปเปิ้ลสปาร์ตันถูกนำไปยังดินแดนของประเทศของเราในช่วงปลายทศวรรษ 1980 ความหลากหลายได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วเนื่องจากปรับให้เข้ากับสภาพอากาศและดินได้ดี
คำอธิบายของความหลากหลาย
ต้นแอปเปิลสปาร์ตันเป็นต้นไม้ขนาดกลาง สูงถึง 4-5 เมตร มีมงกุฎเขียวชอุ่ม กิ่งก้านเบอร์กันดี และระบบรากที่ทรงพลัง ตัวนำตรงกลางของลำตัวมีความลาดชันสูง มันอยู่ในชั้นเรียนของพันธุ์ปลายที่มีผลไม้อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อที่คงรสชาติไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ ต้นไม้ดูสวยงามเป็นพิเศษในช่วงออกดอกและติดผล เนื่องจากทั้งดอกและผลมีสีสดใส
คุณสมบัติข้อดีและข้อเสีย
พืชผลมีลักษณะที่ดีเยี่ยม ดังนั้นแม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถรับมือกับการปลูกและการปลูกได้ นอกจากคุณสมบัติมาตรฐานแล้ว แอปเปิลพันธุ์นี้ยังมีคุณสมบัติมากมาย ได้แก่ ผลที่อุดมสมบูรณ์ มีสารอาหารสูง ต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืช การก่อตัวอย่างรวดเร็วในดิน ผลไม้รสชาติดี และอายุการเก็บรักษา
ข้อเสียของความหลากหลายรวมถึงความต้านทานน้ำค้างแข็งไม่สูงมากและความจำเป็นในการตัดแต่งกิ่งมงกุฎอย่างเป็นระบบ
สุกและติดผล
ระยะเวลาออกดอกของต้นไม้ค่อนข้างยาว - ตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคมถึงครึ่งหลังของเดือนมิถุนายน ดอกของต้นแอปเปิลมีขนาดใหญ่ สีขาวขอบสีชมพู ให้กลิ่นหอมหวานอย่างเหลือเชื่อ ระยะติดผลจะเริ่มขึ้นในช่วงครึ่งหลังของเดือนกันยายน และแอปเปิลต้นแรกสามารถลิ้มรสได้เมื่ออายุเติบโต 4-5 ปี
การติดผลจะเน้นที่ลูกพรุน การสุกของแอปเปิ้ลเกิดขึ้นเกือบพร้อมกัน เป็นลักษณะเฉพาะที่ผลไม้จะไม่พังแม้ว่าจะไม่ได้เก็บตรงเวลาโดยยังคงความสมบูรณ์ไว้เนื่องจากมีลำต้นหนาแน่นซึ่งเป็นสิ่งสำคัญหากวัฒนธรรมเติบโตขึ้นในระดับอุตสาหกรรม ต้นไม้ออกผลทุกปี
ภูมิภาคที่กำลังเติบโต
สภาพแวดล้อมในอุดมคติสำหรับการเจริญเติบโตของต้นกล้า Spartan ถือเป็นภูมิภาค Central และ Central Black Earth ของสหพันธรัฐรัสเซียรวมถึงภูมิภาคมอสโก ในยูเครนความหลากหลายได้รับการปรับให้เข้ากับภูมิภาคภาคกลางและตะวันออกเฉียงใต้เป็นอย่างดี ไม่แนะนำให้ปลูกความหลากหลายในภูมิภาคที่มีฤดูหนาวที่รุนแรงเนื่องจากวัฒนธรรมไม่ทนต่อความเย็นจัด
ผลผลิต
ตัวบ่งชี้ผลผลิตของสายพันธุ์นั้นสูงมาก โดยเฉลี่ยแล้วสามารถเก็บเกี่ยวผลไม้ได้ 150 กิโลกรัมจากต้นโตเต็มที่หนึ่งต้นต่อฤดูออกผล คุณภาพของผลไม้อยู่ในเกณฑ์ดี (นานถึง 200 วัน) แอปเปิ้ลสามารถเก็บภายใต้สภาวะที่เหมาะสมได้จนถึงเดือนมีนาคม-เมษายนก่อนการเก็บรักษาในระยะยาว ไม่แนะนำให้ล้างผลไม้หรือลอกฟิล์มเหนียวธรรมชาติออกซึ่งมีฟังก์ชั่นป้องกัน
ผลไม้และรสชาติ
แอปเปิ้ลมีลักษณะเป็นขนาดกลาง (น้ำหนักประมาณ 100 กรัม) รูปทรงกรวยกลมเรียบร้อยโดยไม่มีซี่โครงเด่นชัด รสชาติของผลไม้นั้นเข้มข้นหวานไม่เปรี้ยว แอปเปิ้ลสปาร์ตันโดดเด่นด้วยสีที่น่าสนใจ - พื้นหลังสีเหลืองอ่อนพร้อมบลัชสีแดงสดปกคลุมไปด้วยดอกขี้ผึ้งซึ่งให้สีม่วง กลิ่นหอมของผลไม้เป็นที่น่าจดจำ - รสหวานของผลไม้และเนื้อฉ่ำและกรุบกรอบซ่อนอยู่ใต้ผิวหนังที่หนาแน่น
คุณสมบัติที่กำลังเติบโต
การปลูกต้นกล้าจะดำเนินการในพื้นที่ที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ - การทำความสะอาดจากวัชพืช, การทำให้ชื้น, ปุ๋ย, การขุด, จำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่ามีการซึมผ่านของอากาศที่ดี พื้นที่ควรมีแสงสว่างเพียงพอหรืออยู่ในที่ร่มเงาปานกลางพร้อมเตียงน้ำใต้ดินที่อยู่ห่างไกล ร่างมีข้อห้ามสำหรับไม้ ดินที่เหมาะสมคือดินร่วนที่มีความเป็นกรดเป็นกลาง นอกจากนี้ดินจะต้องอุดมสมบูรณ์ ต้นกล้าปลูกในระยะ 3-4.5 เมตร ฤดูที่ดีที่สุดคือฤดูใบไม้ผลิและขั้นตอนเตรียมการจะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วง
การผสมเกสร
พันธุ์สปาร์ตันมีความอุดมสมบูรณ์ในตัวเองดังนั้นจึงให้ผลที่ยอดเยี่ยมโดยไม่มีต้นไม้ภายนอก นอกจากนี้ ต้นไม้ยังเป็นแมลงผสมเกสรที่ยอดเยี่ยมสำหรับแอปเปิลสายพันธุ์อื่นๆ
น้ำสลัดยอดนิยม
น้ำสลัดยอดนิยมของความหลากหลายนี้ดำเนินการใน 5 ขั้นตอน - ในระหว่างการเปิดตา (ซากพืช) ระหว่างการก่อตัวของตา (มูลไก่และทิงเจอร์ mullein) ที่ปลายดอก (สารละลายโพแทสเซียมและโซเดียม) ในระหว่างการสุกของผลไม้ (ฮิวเมต) และเมื่อสิ้นสุดการติดผล ( superphosphates และโพแทสเซียมซัลไฟด์). นอกจากนี้พืชผลยังชอบปุ๋ยอินทรีย์อีกด้วย
ความต้านทานฟรอสต์
พันธุ์แอปเปิ้ลนี้ไม่แตกต่างกันในฤดูหนาวที่แข็งแกร่งทนทานต่อความเย็นจัดถึง -15 ... 20 องศาดังนั้นจึงต้องการฉนวนเพิ่มเติม หลังจากการเก็บเกี่ยวครั้งสุดท้ายมีความจำเป็นต้องรดน้ำต้นไม้อย่างล้นเหลือขุดดินและใช้ชั้นพีท ลำต้นของต้นไม้หุ้มด้วยกระสอบหรือกิ่งสปรูซ ในช่วงที่มีหิมะตกหนัก ขอแนะนำให้ทำสไลด์หิมะเล็กๆ รอบลำต้น ต้นกล้าขนาดเล็กเอียงไปที่พื้นและตั้งอยู่ในกล่องไม้ซึ่งเก็บเกี่ยวในต้นฤดูใบไม้ผลิ
โรคและแมลงศัตรูพืช
ความหลากหลายมีภูมิคุ้มกันที่ดีต่อโรคและแมลงศัตรูพืชมากมาย ต้นไม้จึงได้รับการปกป้องอย่างน่าเชื่อถือจากโรคราแป้ง ตกสะเก็ด มะเร็งแบคทีเรีย และการติดเชื้อรามากมาย
ต้นแอปเปิ้ลเป็นพืชผลที่ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวน สามารถพบได้ในกระท่อมฤดูร้อนหลายแห่ง แต่ในขณะเดียวกัน ต้นไม้ดังกล่าวมักได้รับผลกระทบจากโรคต่างๆ สิ่งสำคัญคือต้องรู้จักโรคในเวลาและดำเนินการตามขั้นตอนที่จำเป็นสำหรับการฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว มิฉะนั้นผลไม้จะเน่าเสียและต้นไม้เองก็อาจตายไปโดยสิ้นเชิง
ภาพรวมรีวิว
ตามที่ชาวสวนและชาวสวนกล่าว แอปเปิ้ลพันธุ์สปาร์ตันเป็นพันธุ์ที่เก็บเกี่ยวได้มากมาย แอปเปิลที่อร่อยและชุ่มฉ่ำอย่างเหลือเชื่อด้วยคุณภาพการเก็บรักษาที่ดี เช่นเดียวกับการดูแลที่ไม่โอ้อวด เกษตรกรผู้ปลูกแอปเปิลเชิงพาณิชย์รายงานการขนส่งที่ยอดเยี่ยมโดยไม่สูญเสียอย่างมีนัยสำคัญ ความสะดวกในการจัดเก็บที่อุณหภูมิที่ถูกต้อง และรูปลักษณ์ของผลไม้
ชาวสวนชี้ให้เห็นถึงความง่ายในการดูแลซึ่งไม่ต้องการทักษะและความรู้พิเศษ รสชาติของแอปเปิ้ลสูงรวมถึงความเก่งกาจของผลไม้ซึ่งแนะนำสำหรับการบริโภคสดสำหรับการบรรจุกระป๋องการอบแห้งเป็นไส้ที่อร่อยสำหรับการอบ