- ผู้เขียน: คัดญี่ปุ่น
- รสชาติ: กลมกล่อม หวานอมเปรี้ยว
- กลิ่น: น้ำผึ้ง
- น้ำหนักผลไม้ g: เฉลี่ย - 145-155 สูงสุด - 280
- ขนาดผลไม้: ใหญ่
- ผลผลิต: เมื่ออายุ 5-7 ปี เก็บเกี่ยว - 30 กก., 12 ปี - 60-65 กก., 15 ปี - ประมาณ 150 กก.
- ความถี่ของการติดผล: เป็นระยะๆ
- จุดเริ่มต้นของพันธุ์ผลไม้: สำหรับ 5-6 ปี
- เงื่อนไขการทำให้สุก: ฤดูหนาว
- วุฒิภาวะที่ถอดออกได้: ในเดือนตุลาคม
แอปเปิลเป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก ด้วยเหตุนี้จึงปลูกในกระท่อมฤดูร้อน ในสวน ในลานบ้านส่วนตัว และแน่นอน โดยเกษตรกรในระดับอุตสาหกรรม เมื่อเลือกพันธุ์ปลูก ชาวสวนทุกคนต้องการให้ต้นแอปเปิลให้ผลผลิตสูงและไม่ต้องดูแลเอาใจใส่ พันธุ์ Mutsu เป็นหนึ่งในนั้น
ประวัติการผสมพันธุ์ของความหลากหลาย
พันธุ์ Mutsu ได้รับการอบรมเมื่อ 90 ปีที่แล้วในญี่ปุ่นจากที่ซึ่งถูกนำเข้ามาในประเทศของเราไปยังยูเครนไปยังเบลารุส พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวญี่ปุ่นโดยการผสมข้ามพันธุ์ Indo และ Golden Delicious ได้พัฒนาพันธุ์ใหม่ซึ่งได้รับการตั้งชื่อตามจังหวัดของญี่ปุ่น แอปเปิลพันธุ์นี้มีชื่อเรียกอีกอย่างหนึ่งว่า Mutsu ซึ่งใช้ไม่บ่อย
คำอธิบายของความหลากหลาย
ต้นแอปเปิ้ล Mutsu เป็นไม้ผลที่สามารถเติบโตได้สูงถึง 5-6 เมตร ขึ้นอยู่กับภูมิภาคที่กำลังเติบโต ในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศอบอุ่น ต้นแอปเปิลจะมีความสูง 3-4 เมตร มีลักษณะเป็นมงกุฎทรงกลมหรือเสี้ยมไม่หนาแน่นมาก เป็นความหนาแน่นปานกลางที่ช่วยให้แสงแดดส่องผ่านผลไม้ได้ดีในระหว่างการสุก ในช่วงสองสามปีแรก ต้นไม้เติบโตอย่างรวดเร็ว แต่ทันทีที่มันเริ่มออกผล การเจริญเติบโตช้าลงอย่างเห็นได้ชัด
คุณสมบัติข้อดีและข้อเสีย
แอปเปิ้ลพันธุ์ฤดูหนาวนั้นมีคุณสมบัติพิเศษมากมาย ต้องขอบคุณมันที่ปรับตัวเข้ากับพื้นดินได้อย่างรวดเร็ว ไม่ต้องการการดูแลมาก เก็บไว้เป็นเวลานาน ขนย้ายได้ง่าย มีรสชาติที่เด่นชัด และปราศจากสีย้อม
นอกจากข้อดีหลายประการแล้ว ประเภทนี้ยังมีข้อเสียอยู่บ้าง - ภูมิคุ้มกันต่ำต่อการตกสะเก็ดและแมลงศัตรูพืช ตลอดจนความแข็งแกร่งในฤดูหนาวที่ไม่เพียงพอ
สุกและติดผล
ระยะเวลาออกดอกของต้นไม้เริ่มในปลายเดือนพฤษภาคมและใช้เวลา 7-12 วัน ในช่วงเวลานี้มงกุฎจะปกคลุมไปด้วยดอกไม้สีขาวนวลเล็กๆ แต่สวยงามมาก แอปเปิ้ลลูกแรกที่โตเต็มที่สามารถลิ้มรสได้ตั้งแต่ครึ่งหลังของเดือนกันยายน ผลไม้สามารถแขวนบนกิ่งได้จนถึงกลางเดือนพฤศจิกายนโดยไม่แตกและไม่แช่แข็ง ช่วงเวลาของการออกดอกและติดผลอาจเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยเนื่องจากลักษณะเฉพาะของสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคใดภูมิภาคหนึ่ง การติดผลเริ่มต้นที่ 4-5 ปีของการเจริญเติบโตและการพัฒนาของไม้ผล
ภูมิภาคที่กำลังเติบโต
ต้นแอปเปิ้ล Mutsu เติบโตได้ดีในรัสเซียตอนกลางในภูมิภาคโวลก้าในภูมิภาคมอสโกรวมถึงในยูเครนและเบลารุส เขตการเติบโตและการพัฒนาที่เหมาะสมที่สุดถือเป็นอาณาเขตที่มีสภาพอากาศอบอุ่น ซึ่งความร้อน ความแห้งแล้ง และน้ำค้างแข็งได้รับการแก้ไขด้วยการชลประทานและฉนวน
ผลผลิต
ผลผลิตของความหลากหลายนั้นน่าประทับใจ ในปีที่ 5 ต้นแอปเปิ้ลให้ผลมากถึง 30 กก. ที่ 10-12 - มากถึง 65 กก. ต้นไม้ที่โตเต็มวัยให้ผลสูงสุด ช่วยให้คุณเก็บผลไม้ได้มากถึง 150 กก. ต่อฤดูกาล
ผลไม้และรสชาติ
แอปเปิ้ล Mutsu มีขนาดค่อนข้างใหญ่ - น้ำหนักของผลไม้สูงถึง 155-280 กรัม รูปร่างของแอปเปิ้ลนั้นถูกต้อง แต่สามารถเปลี่ยนแปลงได้เนื่องจากลักษณะภูมิอากาศของพื้นที่ที่กำลังเติบโต บางครั้งพบผลไม้ทรงกลมที่มีด้านเอียง สีของผลมีสีเหลืองอมเขียวด้านแดงที่ย้อมด้วยแสงแดด เนื้อเป็นเนื้อฉ่ำมีกลิ่นหอมและผิวหนาขึ้นด้วยผิวมัน แอปเปิ้ลมีรสหวานอมเปรี้ยวด้วยรสน้ำผึ้งที่เด่นชัดไม่กี่เดือนหลังการเก็บเกี่ยว แอปเปิลจะได้รสชาติที่เข้มข้นที่สุด
คุณสมบัติที่กำลังเติบโต
ในการปลูกต้นแอปเปิลให้ประสบความสำเร็จ Mutsu จะต้องมีดินที่ระบายอากาศได้และอุดมสมบูรณ์ด้วยความเป็นกรดที่เป็นกลาง ต้นกล้าเจริญเติบโตได้ดีบนดินดำหรือดินร่วนปน พื้นที่สำหรับปลูกต้นแอปเปิ้ลต้องได้รับแสงแดดรวมทั้งมีการป้องกันจากลมและลมแรง ความชื้นควรอยู่ในระดับปานกลาง ก่อนปลูกเตรียมดินอย่างระมัดระวัง - กำจัดวัชพืช, ขุด, ร่อง, น้ำสลัดยอดนิยม
การปลูกต้นกล้าสามารถทำได้ในต้นฤดูใบไม้ผลิเมื่อดินอุ่นขึ้นแล้วหรือในฤดูใบไม้ร่วงหนึ่งเดือนก่อนเริ่มมีอากาศหนาวเพื่อให้ระบบรากมีเวลาในการปรับตัว
การผสมเกสร
ต้นแอปเปิ้ล Mutsu มีความอุดมสมบูรณ์ในตัวเอง ดังนั้นด้วยการผสมเกสรด้วยตนเอง จึงสร้างรังไข่ได้ถึง 6% เท่านั้น นั่นคือเหตุผลที่ว่าทำไมการผสมเกสรพันธุ์อื่นจึงปลูกในแปลงเดียวกันกับแอปเปิ้ลพันธุ์นี้ พันธุ์ต่อไปนี้ถือว่าเหมาะสมที่สุด: Jonathan, Gala, Spartan, Champion, Gloucester และ Braeburn ที่ผลิบานควบคู่ไปกับ Mutsu
น้ำสลัดยอดนิยม
เพื่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการที่ดีของต้นไม้ คุณจะต้องทำกิจกรรมหลายอย่าง รวมทั้งให้อาหารเป็นประจำ ใช้ปุ๋ยไนโตรเจนในฤดูใบไม้ผลิและปุ๋ยแร่ธาตุในฤดูใบไม้ร่วง นอกจากนี้ควรให้ดินที่อุดมสมบูรณ์ไม่เพียงพอกับปุ๋ยอินทรีย์และขี้เถ้าไม้เป็นประจำ
ความต้านทานฟรอสต์
ความหลากหลายมีความต้านทานน้ำค้างแข็งโดยเฉลี่ย ทนต่ออุณหภูมิลดลงถึง –30… 35 องศา ในภูมิภาคที่มีฤดูหนาวที่รุนแรง ต้นแอปเปิลต้องการการดูแลเพิ่มเติม - ทำให้วงกลมรอบลำต้นอบอุ่นด้วยการคลุมดินโดยใช้ฟางหรือปุ๋ยอินทรีย์ ต้องใช้ผ้ากระสอบเพื่อป้องกันลำตัว
โรคและแมลงศัตรูพืช
ความหลากหลายมีระบบภูมิคุ้มกันที่ดี แต่ต้นไม้ต้องเผชิญกับตกสะเก็ดและโรคราแป้งดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีการจัดการเชิงป้องกัน เพื่อเป็นการป้องกันก็เพียงพอที่จะฉีดพ่นด้วยสารละลายพิเศษ ต้นไม้ที่เติบโตในบริเวณที่มีความชื้นสูงจะไวต่อการตกสะเก็ดและโรคราแป้ง ในบรรดาศัตรูพืชการบุกรุกที่พบบ่อยที่สุดนั้นจัดโดยแมลงเม่ากินกลางผลไม้
ต้นแอปเปิ้ลเป็นพืชผลที่ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวน สามารถพบได้ในกระท่อมฤดูร้อนหลายแห่ง แต่ในขณะเดียวกัน ต้นไม้ดังกล่าวมักได้รับผลกระทบจากโรคต่างๆ สิ่งสำคัญคือต้องรู้จักโรคในเวลาและดำเนินการตามขั้นตอนที่จำเป็นสำหรับการฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว มิฉะนั้นผลไม้จะเน่าเสียและต้นไม้เองก็อาจตายไปโดยสิ้นเชิง
ภาพรวมรีวิว
การวิเคราะห์ความคิดเห็นของชาวสวนจำนวนหนึ่งที่มีความสุขที่จะปลูกสายพันธุ์นี้บนไซต์ของพวกเขาเราสามารถสังเกตรสชาติน้ำผึ้งที่สดใสของแอปเปิ้ล Mutsu คุณภาพการเก็บรักษาที่ดีของผลไม้เนื่องจากหากเก็บไว้อย่างถูกต้องผลไม้สดสามารถรับประทานได้ตลอด ฤดูหนาวเช่นเดียวกับความเก่งกาจ (กระป๋อง, การแช่แข็ง, การอบแห้ง)
ปัญหาเดียวในการปลูกความหลากหลายคือการดูแลเพิ่มเติมในช่วงฤดูหนาว แต่ปัญหานี้สามารถเกิดขึ้นได้กับชาวสวนมือใหม่เท่านั้น