แอปเปิ้ล ฮันนี่ คริสป์

ในบรรดาแอปเปิ้ลพันธุ์อเมริกัน Honeycrisp มีความโดดเด่นในด้านความสามารถในการติดผลที่น่าประทับใจและความน่ารับประทานที่ยอดเยี่ยม ในรัสเซียความหลากหลายปรากฏค่อนข้างเร็ว ๆ นี้ แต่ได้รับการจัดอันดับที่ดีเมื่อใช้ในสวนเชิงพาณิชย์

ต้นไม้ที่โตเต็มที่มีขนาดกลางสูงถึง 3-3.5 เมตรมงกุฎของต้นอ่อนจะเป็นวงรีแคบจากนั้นจะกลายเป็นวงรีกว้างกะทัดรัด ความหลากหลายแสดงให้เห็นถึงความสูงที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ความตื่นเต้นง่ายของไตและความสามารถในการแตกหน่ออยู่ในระดับปานกลาง อัตราการเจริญเติบโตของลำต้นช้าลงจากปีที่ 5 ของชีวิตหลังจากนั้นรูปร่างของมงกุฎก็เปลี่ยนไปเช่นกัน

ความหลากหลายได้รับในปี 1974 จากการผสมระหว่าง Macoun และ Honeygold - พันธุ์แอปเปิ้ลอเมริกันยอดนิยม จากพันธุ์แม่เขาได้กลิ่นและกลิ่นของน้ำผึ้งในสภาพอากาศที่เย็นผลไม้จะได้รับรสเปรี้ยวเล็กน้อย แอปเปิ้ลกรอบน้ำผึ้งเหมาะสำหรับการแปรรูปต่อไป การเตรียมผลไม้แห้ง สด พวกเขามีวิตามินซีและเพคตินในปริมาณมาก ประโยชน์ยังรวมถึง:

• ต้านทานน้ำค้างแข็งสูงถึง -35 องศา;

• รักษาคุณภาพ 6-7 เดือน;

• ขนาดแอปเปิ้ลขนาดใหญ่

• ง่ายต่อการตัดแต่งกิ่งและบำรุงรักษา

• เนื้อสดชื่นกรอบ

• ความเป็นไปได้ของการเติบโตในสวนไม้เลื้อยจำพวกบังตาที่เป็นช่อง;

• ความเหมาะสมสำหรับการเพาะปลูกในเชิงพาณิชย์

ข้อเสียรวมถึงการผลิผลในบางปี หากกฎการเก็บรักษาถูกละเมิด อาจมีรอยด่างใต้ผิวหนังปรากฏบนแอปเปิ้ล

ต้นแอปเปิ้ลเติบโตอย่างรวดเร็ว การเก็บเกี่ยวครั้งแรกถูกเก็บเกี่ยวเป็นเวลา 4 ปีบนต้นตอแคระเป็นเวลา 2 ปี ความหลากหลายเป็นของฤดูหนาวความสุกที่ถอดออกได้ของผลไม้จะถึงกลางเดือนกันยายนพวกเขาจะได้รับวุฒิภาวะของผู้บริโภคภายในทศวรรษที่ 1 ของเดือนพฤศจิกายน ผสมตามชนิดของผล

ความหลากหลายนี้กำหนดไว้สำหรับยุโรปตะวันตกและสหรัฐอเมริกา ในรัสเซียปลูกได้สำเร็จในเขตอบอุ่น โดยมีเวลากลางวันยาวนาน

ในพืชสวนเชิงพาณิชย์ ความหลากหลายแสดงให้เห็นถึงผลผลิตอย่างน้อย 70 ตัน/เฮกเตอร์ เมื่อเก็บเกี่ยวจากต้นไม้อายุ 6 ปี ตัวบ่งชี้ส่วนบุคคลถึง 6-9 กก. จากต้นกล้าในวัยเดียวกัน

Honey Crisp ได้คะแนนชิมที่สูงมาก - 4.6 คะแนน แอปเปิ้ลมีกลิ่นที่เบาและไม่สร้างความรำคาญ เข้มข้นนุ่มชุ่มฉ่ำมากมีรสเปรี้ยวอมหวานเป็นสีเหลืองครีม มีลักษณะขบเคี้ยวเมื่อกัด เปลือกผลไม้มีความหนาปานกลางมีความเงางามสีหลักคือสีเขียวอมเหลืองมีริ้วและจุดบลัชออนโทนสีส้มแดง

แอปเปิ้ลมีขนาดใหญ่มาก น้ำหนักเฉลี่ยที่รับได้ตั้งแต่ 180 ถึง 250 กรัม

น้ำผึ้งกรอบเติบโตได้ดีบนดินร่วนปนทรายและดินร่วนปนทรายความจุความชื้นที่ดีและการซึมผ่านของอากาศในดินความอุดมสมบูรณ์เป็นสิ่งสำคัญ เนื่องจากรูปทรงที่กระจายตัวของเม็ดมะยม จึงควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการรักษาระยะห่างระหว่างต้นไม้ ระยะทางที่เหมาะสมคือ 5-6 เมตร ระยะห่างจากอาคารและสิ่งปลูกสร้างต้องอยู่ภายใน 3 เมตร

เมื่อเลือกสถานที่ คุณควรให้ความสำคัญกับบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอ การตรวจสอบระดับน้ำที่จุดลงจอดก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน เป็นการดีถ้าความลึกของการเกิดขึ้นมากกว่า 2 เมตรต้นกล้าที่ดีที่สุดคือ 1-2 ปีหยั่งรากได้ดีพร้อมระบบรากที่แข็งแรง

สำหรับการปลูกพันธุ์ Honey Crisp นั้นเลือกต้นฤดูใบไม้ร่วงหรือปลายฤดูใบไม้ผลิไม่ควรมีการไหลของน้ำนมในต้นกล้าที่มีระบบรากเปิด สำหรับต้นไม้เล็กที่มี ZKS ในภาชนะ เวลาไหนก็เหมาะที่จะขนลงดิน บ่อสร้างค่อนข้างใหญ่ เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 1 ม. ลึกประมาณ 50 ซม. จำเป็นต้องเตรียมล่วงหน้าตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วงถึงฤดูใบไม้ผลิหรือตั้งแต่ฤดูร้อนจนถึงการปลูกในเดือนตุลาคมผสมดินสวนกับ mullein ที่เน่าเปื่อยขี้เถ้าไม้ superphosphate และโพแทสเซียมซัลเฟต

ต้นแอปเปิ้ลกรอบน้ำผึ้งต้องการการตัดแต่งกิ่ง โดยปกติมงกุฎจะถูกสร้างขึ้นในรูปแบบฉัตร ปีหน้าหลังจากปลูก ลำต้นหลักในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่จะเริ่มการไหลของน้ำนมจะสั้นลง ในอนาคต 1/3 ของความยาวของกิ่งก้านโครงกระดูกจะถูกลบออกทุกปี กิ่งที่เหลือถูกตัดเป็นวงแหวนเพื่อไม่ให้เกิดการแข่งขันหลายครั้งกับตัวนำกลาง

และทุกปีในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิมงกุฎจะถูกล้างออกจากองค์ประกอบที่หนาขึ้นยอดแห้งและตาย เมื่อปลูกบนต้นตอแคระ กระบวนการนี้เกิดขึ้นโดยไม่ต้องใช้ความพยายามอย่างมากจากคนทำสวน ต้องหลีกเลี่ยงการหนาของมงกุฎเพราะเป็นสิ่งที่ป้องกันการออกอากาศทำให้เกิดการติดเชื้อรา และในฤดูใบไม้ผลิคุณต้องล้างลำต้นให้สะอาดด้วยปูนขาวเพื่อป้องกันแมลงศัตรูพืช

ฮันนี่คริสป์ไม่ได้เป็นพันธุ์ที่อุดมสมบูรณ์ในตัวเอง แต่ผสมเกสรโดยแมลง เพื่อเพิ่มผลผลิต แนะนำให้ปลูกข้างต้นแอปเปิล Golden Delicious, Idared และต้นแอปเปิลอื่นๆ ที่บานในช่วงเวลาออกดอก - ตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนถึงกลางเดือนพฤษภาคม ขึ้นอยู่กับเขตภูมิอากาศ ระยะห่างระหว่างต้นไม้ผสมเกสรไม่ควรเกิน 50 เมตร

เนื่องจากเมื่อเตรียมหลุมปุ๋ยจะถูกวางด้วยระยะขอบ ส่วนใหม่ของพวกมันจะต้องใช้ต้นอ่อนเพียง 2 ปีในการปลูกฮันนี่คริสป์ ในฤดูใบไม้ผลิ สารกระตุ้นมักจะถูกนำมาใช้เพื่อให้ได้มวลสีเขียว ปุ๋ยอินทรีย์ที่อุดมไปด้วยไนโตรเจนมีความเหมาะสม ก่อนเริ่มออกดอกเมื่อต้นตูมปรากฏขึ้นและหลังจากนั้นพืชจะได้รับการให้อาหารที่ซับซ้อน

เมื่อสิ้นสุดการเก็บเกี่ยว จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยโปแตชและฟอสฟอรัสที่รากจะช่วยวางตูมปีหน้า และฮันนี่คริสป์ยังไวต่อปริมาณแคลเซียมในดินมาก มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะเพิ่มชอล์กหรือมะนาวทุกปีเพิ่มเปลือกไข่ลงในวัสดุคลุมด้วยหญ้า ในช่วงก่อนฤดูหนาว พืชจะได้ประโยชน์จากการขุดดินด้วยการเติมฮิวมัส

ความหลากหลายนั้นได้รับการอบรมในขั้นต้นด้วยโรคที่ดีและความต้านทานศัตรูพืช ทำให้ง่ายต่อการเติบโตในสภาพอากาศที่ยากลำบาก ความต้านทานของต้นแอปเปิ้ลต่อการตกสะเก็ดและโรคราแป้งนั้นสูง ความเสี่ยงของการติดเชื้อไม่น่าเป็นไปได้

ในสหรัฐอเมริกาและยุโรป แอปเปิลฮันนี่คริสป์เป็นที่รู้จักกันดี แต่สำหรับรัสเซีย แอปเปิลยังคงความแปลกใหม่ ประสบการณ์การปลูกต้นแอปเปิลในหมู่ชาวรัสเซียในฤดูร้อนนั้นน้อยมาก อย่างไรก็ตามเรื่องนี้ ความคิดเห็นเกี่ยวกับความหลากหลายดูดีมาก ว่ากันว่าชาวสวนหลายคนสามารถเก็บเกี่ยวแอปเปิลต้นแรกได้ภายใน 2 ปีหลังจากปลูกต้นไม้ และรสชาติของผลไม้ที่เก็บเกี่ยวได้ทำให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่พอใจ แสดงให้เห็นว่าความหลากหลายสามารถทนต่อฤดูหนาวในสภาพของรัสเซียได้ดีโดยไม่ต้องมีที่พักพิง

ในบรรดาข้อเสียของต้นแอปเปิ้ล Honey Crisp เจ้าของระบุในความคิดเห็นว่ามีแนวโน้มที่จะทำให้มงกุฎหนาขึ้นจะต้องทำให้ผอมลงโดยเฉพาะในช่วงปีแรก ด้วยกิ่งก้านแอปเปิ้ลที่อุดมสมบูรณ์ คุณจึงต้องระมัดระวังในการเก็บเกี่ยว หากคุณพลาดช่วงเวลานี้ ผลไม้ก็จะร่วงหล่น และจะเริ่มเสื่อมสภาพระหว่างการเก็บรักษา และไม่ใช่ทุกคนที่พอใจกับความหนาแน่นของเนื้อ - เมื่อกัดคุณต้องพยายาม