- ผู้เขียน: แอนนา มาเรีย สมิธ (ออสเตรเลีย)
- รสชาติ: เปรี้ยว
- กลิ่น: แอปเปิ้ลรวย
- น้ำหนักผลไม้ g: 190
- ผลผลิต: เมื่ออายุเก็บเกี่ยว 5 ปี - 20 กก.
- จุดเริ่มต้นของพันธุ์ผลไม้: นาน 4-5 ปี
- เงื่อนไขการทำให้สุก: ฤดูหนาว
- ครบกำหนดที่ถอดออกได้: ทศวรรษสุดท้ายของเดือนกันยายน
- การนัดหมาย: สากล
- ความสามารถในการขนส่ง: ใช่
แอปเปิ้ลพันธุ์ Granny Smith มีชื่อเสียงในด้านสีผลไม้มรกตที่สวยงามและคุณสมบัติด้านบวกอื่น ๆ อีกมากมาย เป็นที่ยกย่องของชาวสวนในภูมิภาคต่างๆ
ประวัติการผสมพันธุ์
ผู้เขียนความหลากหลายนี้คือ Anna Maria Smith หลังจากที่เขาได้รับการตั้งชื่อ พวกเขาได้รับมันจากการผสมเกสรของต้นแอปเปิ้ลจากออสเตรเลียโดยต้นฝรั่งเศสป่าในปี 2411
คำอธิบายของความหลากหลาย
เพื่อให้เข้าใจว่าการปลูกต้นแอปเปิ้ลบนไซต์ของคุณคุ้มค่าหรือไม่คุณต้องทำความคุ้นเคยกับคุณสมบัติเชิงบวกและเชิงลบของความหลากหลายรวมถึงลักษณะของมัน
คุณสมบัติข้อดีและข้อเสีย
Granny Smith มีข้อดีหลายประการ ได้แก่:
ลักษณะผลไม้ที่น่าดึงดูด
ต้นไม้สามารถปรับให้เข้ากับสภาพอากาศที่หลากหลายได้อย่างง่ายดาย (ยกเว้นน้ำค้างแข็งรุนแรง)
ผลไม้มีคุณสมบัติในการขนส่งสูงและเก็บได้นาน
ลักษณะคุณภาพและรสชาติสูง
ครบกำหนดในช่วงต้น
จากจุดอ่อนของความหลากหลาย เราสามารถแยกแยะความแตกต่างระหว่างความทนทานต่ออุณหภูมิต่ำได้ ซึ่งช่วยให้สามารถปลูกต้นแอปเปิลได้เฉพาะในบริเวณที่อบอุ่นหรือในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศอบอุ่น
สุกและติดผล
ความหลากหลายคือฤดูหนาว การเก็บเกี่ยวสามารถทำได้ในทศวรรษสุดท้ายของเดือนกันยายน ในบางภูมิภาคสามารถเอาผลไม้ออกได้ในเดือนตุลาคม การติดผลเริ่มต้น 4-5 ปีหลังจากปลูกในดิน
ต้นแอปเปิ้ลให้การเก็บเกี่ยวทุกปี เมื่อสิ้นสุดอายุ ตัวชี้วัดอาจลดลง แต่ไม่มากเกินไป เพิ่มผลผลิตด้วยปุ๋ย
ผลไม้อาจหายไปหากต้นไม้ขาดสารอาหารและแสงสว่างเนื่องจากพันธุ์นี้ต้องการสภาพที่สะดวกสบาย
ภูมิภาคที่กำลังเติบโต
ต้นแอปเปิ้ลนั้นปลูกได้จริงทั่วอาณาเขตของสหพันธรัฐรัสเซีย ยกเว้นในภาคเหนือ ความหลากหลายที่ได้รับความนิยมมากที่สุดนั้นพิจารณาในภูมิภาคต่อไปนี้:
ศูนย์กลาง;
ภาคใต้
ภูมิภาคโวลก้า;
โลกสีดำกลาง
วัฒนธรรมไม่ได้ปลูกในพื้นที่ที่มีแสงแดดไม่เพียงพอในฤดูร้อนเนื่องจากในสภาพเช่นนี้ผลไม้จะไม่สามารถสุกได้และขาดน้ำตาล ในกรณีนี้ผลไม้จะไม่อร่อยมากและสามารถใช้เป็นวัตถุดิบในการปรุงอาหารได้เท่านั้น
ผลผลิต
ยายสมิ ธ เป็นพันธุ์ที่มีประสิทธิผลพอสมควรซึ่งส่วนใหญ่มักเรียกกันว่าให้ผลผลิตปานกลาง เมื่ออายุได้ 5 ปี สามารถเก็บเกี่ยวแอปเปิลได้ประมาณ 20 กิโลกรัมจากต้นไม้ต้นเดียว ตัวชี้วัดดังกล่าวเกิดขึ้นเนื่องจากการมีมงกุฎขนาดกะทัดรัดซึ่งต้นไม้ไม่สามารถเติบโตได้เป็นจำนวนมาก ต้นแอปเปิ้ลให้การเก็บเกี่ยวอย่างสม่ำเสมอและทุกปีเป็นเวลา 20-25 ปีตัวบ่งชี้ไม่เปลี่ยนแปลง
ผลไม้และรสชาติ
แอปเปิ้ลขนาดใหญ่สีเขียวเข้ม (มรกต) ภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวย ผลไม้หนึ่งผลมีน้ำหนักโดยเฉลี่ยประมาณ 190 กรัม ส่วนใหญ่มักจะมีรูปร่างกลมและบางครั้งก็แบน ผลไม้มีผิวหนาแน่นและแน่นด้วยความมันวาวไม่มีการเคลือบขี้ผึ้งหรือมัน จุดใต้ผิวหนังมีน้ำหนักเบาและมองเห็นได้ง่าย เนื้อค่อนข้างฉ่ำมีรสเปรี้ยวและกลิ่นหอมของแอปเปิ้ลที่เข้มข้นกรอบและมีหนาม
ผลไม้สามารถขนส่งได้และมีอายุการเก็บรักษานาน ดังนั้นจึงปลูกเพื่อวัตถุประสงค์ส่วนตัวและขายในร้านค้า
คุณสมบัติที่กำลังเติบโต
พืชผลจะต้องปลูกในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงบนดินที่มีแสงสว่างชื้นและอุดมสมบูรณ์ เลือกสถานที่ที่มีแสงปานกลางและความอบอุ่นที่สงบ
การผสมเกสร
ยายสมิ ธ เป็นต้นแอปเปิ้ลที่อุดมสมบูรณ์ในตัวเองบางส่วน หากไม่มีการผสมเกสรดอกไม้ไว้ข้างๆ ชาวสวนจะได้รับการเก็บเกี่ยว แต่จะหายากและไม่อุดมสมบูรณ์ (ประมาณ 15-20% ของความเป็นไปได้) ด้วยข้อเท็จจริงนี้ ชาวสวนจึงใช้พันธุ์อื่นผสมเกสรให้ยาย สมิธ เช่น:
ลิโกล;
เอลิซ่า;
นางชมพู.
และที่เลี้ยงผึ้งมักจะอยู่ติดกับพืชผลหรือต้นไม้ถูกฉีดพ่นด้วยสารละลายด้วยการเติมน้ำผึ้งเพื่อดึงดูดแมลง
น้ำสลัดยอดนิยม
เพื่อให้ต้นไม้สามารถพัฒนาและเติบโตได้ดีเพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และมีคุณภาพสูงควรให้ปุ๋ยหลายชนิดในเวลาที่เหมาะสม ทำได้ 4 ครั้งต่อฤดูกาล:
ในช่วงฤดูปลูก
ในช่วงออกดอก;
ในระหว่างการติดผล;
ก่อนฤดูหนาว
ในช่วงฤดูปลูกจำเป็นต้องใช้ปุ๋ยไนโตรเจนจากนั้นจึงใส่ปุ๋ยโปแตชและฟอสฟอรัสลงในดิน
ก่อนการมาถึงของน้ำค้างแข็งไม่แนะนำให้ใส่ปุ๋ยในดินที่มีไนโตรเจนเนื่องจากเป็นตัวกระตุ้นการเจริญเติบโตของหน่อ ก่อนเริ่มฤดูหนาวจำเป็นต้องเลือกน้ำสลัดที่จะช่วยเตรียมพืชให้พร้อมสำหรับสภาพอากาศหนาวเย็น
ความต้านทานฟรอสต์
ความหลากหลายสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -30 องศา นี่ไม่ใช่ความเสถียรที่ดีมาก ต้นไม้ไม่ชอบการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหัน (น้ำค้างแข็งด้วยการละลาย) ดังนั้นจึงค่อนข้างยากที่จะเติบโต ในเรื่องนี้ขอแนะนำให้คุณย่าสมิ ธ ปลูกในพื้นที่ที่มีฤดูหนาวเล็กน้อยและสั้นตามด้วยช่วงเวลาที่อบอุ่นเป็นเวลานาน หากน้ำค้างแข็งรุนแรงกว่า -30 องศา พืชอาจตายหรือฟื้นจากความเสียหายเป็นเวลานาน
โรคและแมลงศัตรูพืช
ความต้านทานโรคและแมลงชนิดต่างๆ โดยเฉลี่ย พันธุ์ต้านทานต่อโรคตกสะเก็ดโดยตรง ต้นไม้สามารถติดโรคราแป้งและผลเน่าได้ ศัตรูที่ร้ายแรงที่สุดสำหรับต้นแอปเปิ้ลคือ moniliosis สนิมและโรคราแป้ง
เพื่อรักษาวัฒนธรรมจากปัญหา เพื่อป้องกันความเป็นไปได้ของการติดเชื้อ ขอแนะนำว่าอย่าลืมมาตรการป้องกัน ควรทำความสะอาดบริเวณรากในเวลาที่เหมาะสมและควรฉีดพ่นต้นแอปเปิ้ลโดยใช้สารฆ่าเชื้อราในอุตสาหกรรม
ต้นแอปเปิ้ลเป็นพืชผลที่ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวน สามารถพบได้ในกระท่อมฤดูร้อนหลายแห่ง แต่ในขณะเดียวกัน ต้นไม้ดังกล่าวมักได้รับผลกระทบจากโรคต่างๆ สิ่งสำคัญคือต้องรู้จักโรคในเวลาและดำเนินการตามขั้นตอนที่จำเป็นสำหรับการฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว มิฉะนั้นผลไม้จะเน่าเสียและต้นไม้เองก็อาจตายไปโดยสิ้นเชิง
ภาพรวมรีวิว
ชาวสวนทราบถึงความอดทนที่ดีของการขนส่งทั้งในระยะทางสั้น ๆ และเป็นเวลานาน และคุณยังสามารถดูความคิดเห็นในเชิงบวกเกี่ยวกับการจัดเก็บผลไม้ที่สามารถอยู่ในบ้านเป็นเวลานานโดยไม่มีเงื่อนไขการจัดเก็บพิเศษในขณะที่ไม่สูญเสียรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดและรสชาติที่สดใสและเข้มข้น