- ผู้เขียน: ประเทศญี่ปุ่น เขต Fujisaki
- รสชาติ: หวาน
- น้ำหนักผลไม้ g: 200-250
- ขนาดผลไม้: ใหญ่
- ผลผลิต: สูง ตอนอายุ 10 - 14 ตัน / ฮ่า
- เงื่อนไขการทำให้สุก: ฤดูหนาว
- ครบกำหนดที่ถอดออกได้: ตุลาคม
- รักษาคุณภาพ: อยู่ในห้องใต้ดินได้นานถึง 120-150 วัน ในตู้เย็น - 210-240 วัน
- การนัดหมาย: สากล
- ปรากฏเมื่อข้าม: โรลเจเน็ต x เรด Delicious
ต้นแอปเปิลฟูจิเป็นพันธุ์ฤดูหนาวที่มีความโดดเด่นในด้านรสชาติ ผลผลิต การรักษาคุณภาพ และความเก่งกาจ ปลูกอย่างมั่นใจในภาคใต้และภาคกลางของรัสเซีย สภาพการเจริญเติบโตเป็นเรื่องปกติ
ประวัติการผสมพันธุ์ของความหลากหลาย
ภูเขาไฟฟูจิจัดได้ว่าเป็นตับที่ยาวพอสมควร เนื่องจากกิจกรรมการสร้างความหลากหลายเริ่มต้นขึ้นเมื่อราวปี พ.ศ. 2463 ผลงานของสถานีโทโฮคุ ซึ่งตั้งอยู่ในเมืองโมริโอกะ ประสบความสำเร็จในปี 1939 เท่านั้น แต่วัฒนธรรมเริ่มได้รับการปลูกฝังในปี 2505 ในระหว่างการทำงานมีการใช้ของอเมริกันที่มีชื่อเสียง - Red Delicious และ Rolls Janet ผู้เชี่ยวชาญส่วนใหญ่เชื่อว่าความหลากหลายนี้ตั้งชื่อตามภูเขาไฟฟูจิ ซึ่งเป็นที่เคารพนับถือของชาวญี่ปุ่น แม้ว่าจะมีรุ่นอื่นๆ อยู่ก็ตาม
ต้นแอปเปิลฟูจิได้รับความนิยมอย่างสูงในประเทศทางตะวันออกเฉียงใต้ ปลูกอย่างเข้มข้นในสหรัฐอเมริกา ออสเตรเลีย ภาคใต้ของยุโรป และรัสเซีย และตอนนี้ก็ประสบความสำเร็จในการพัฒนาโซนกลางของประเทศ ภูมิภาคที่มีฤดูร้อนสั้นไม่เหมาะกับความหลากหลาย - ผลไม้ไม่มีเวลาสุกเต็มที่
คำอธิบายของความหลากหลาย
ต้นไม้มีความแข็งแรงสูงถึง 6 เมตรขึ้นไป (ในกรณีที่ไม่มีการก่อตัว) ความสูงมาตรฐานสูงถึง 3.5 ม. พืชง่ายต่อการปั้น ในระหว่างการเจริญเติบโตบนต้นตอแคระหรือกึ่งแคระ ความสูงคือ 2-4 ม. วัฒนธรรมจะเติบโตอย่างเข้มข้นยิ่งขึ้นในสภาพหนุ่ม เมื่อเข้าสู่ระยะสุกเต็มที่ การเจริญเติบโตช้าลงบ้าง
มงกุฎของวัฒนธรรมนั้นหนาขึ้น แผ่ออก มีรูปทรงเสี้ยมกว้างหรือวงรีแบน กิ่งห้อยเล็กน้อย เมื่อขึ้นรูปแล้ว พืชจะได้รูปทรงที่ต้องการได้ง่าย อัตราการเติบโตต่อปีสูงประมาณ 0.6 ม. และกว้าง 0.6 ม. หากไม่มีการก่อตัวที่เหมาะสม เม็ดมะยมจะใหญ่และไม่มีรูปร่าง
เปลือกของต้นไม้มีรอยย่นสีน้ำตาลอ่อนมีสีเทาบาน หน่ออ่อนของเฉดสีที่สว่างกว่าพร้อมเปลือกเรียบเป็นมันเงา ถั่วเลนทิลมีน้อย ใบมนปลายแหลมหรือรูปใบหอก การแตกหน่อจะสังเกตเห็นได้ชัดเจนบนใบสด
เมื่อผลสุกกระบวนการเติบโตช้าลง ยอดเป็นธรรมดาขนาดกลาง ตาสีน้ำตาลกดเล็กน้อยกับร่างกายของหน่อ ใบมีขนาดเล็กรูปไข่ ฐานของเพลตมีลักษณะโค้งมน ส่วนปลายจะยาวขึ้น เฉดสีเขียวอ่อน มีพื้นผิวมีรอยย่นเล็กน้อยและมีลายเส้นปานกลาง จานโค้งเล็กน้อยพับเหมือนเรือ ขอบใบหยักเป็นลอนเล็กน้อย กิ่งก้านไม่หนา ยาวสั้น สีเขียวอ่อน มีฐานสีเบอร์กันดี และมีขนสั้นปานกลาง ดอกมีรูปร่างเหมือนจานรองขนาดปกติ ก้านช่อดอกมีขนปานกลาง สีน้ำตาลแดง
คุณสมบัติข้อดีและข้อเสีย
จากคุณสมบัติหลักของความหลากหลายเราระบุ:
สำหรับการสุกเต็มที่และมีคุณภาพสูงนั้นต้องใช้แสงแดดประมาณ 3200 ชั่วโมงต่อปี
ที่จุดเริ่มต้นของการติดผล 2 ปีแรกของการเจริญเติบโตไม่ได้บ่งบอกถึงคุณสมบัติรสชาติของผลไม้ปานกลาง (ไม่เหมือนกับฟูจิ) เพียง 3 ปีเท่านั้นที่พวกเขาได้รับกลิ่นหอมและรสชาติที่ยอดเยี่ยม
ยิ่งสีแดงของผลไม้ยิ่งหวาน
ข้อดี:
ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวในระดับที่ดี (สูงถึง –25 องศา) และความทนทานต่อความแห้งแล้งทำให้การอยู่รอดของพืชผลในระดับสูงในพื้นที่ที่มีภูมิอากาศอบอุ่น
ผลไม้มีมูลค่าทางการค้าเนื่องจากคุณภาพการเก็บรักษาโดยเฉลี่ย
คุณสมบัติรสชาติที่ยอดเยี่ยมของผลไม้
ความเหมาะสมในการรับประทานอาหาร;
กระบวนการออกดอกเกิดขึ้นช้าดังนั้นความหลากหลายจึงไม่กลัวน้ำค้างแข็งซ้ำ
ผลไม้ถูกยึดแน่นและไม่แตก - พวกมันสามารถอยู่บนกิ่งไม้ได้จนน้ำค้างแข็ง
พกพาสะดวก;
อายุการเก็บรักษาที่ดี - ในภาชนะชั้นใต้ดินสูงสุด 120-150 วันในหน่วยทำความเย็นสูงสุด 210-240 วัน (โดยไม่สูญเสียสภาพการตลาด)
ผลไม้มีประโยชน์หลากหลายในการใช้งาน
ข้อเสีย:
ต้านทานตกสะเก็ด, โรคราแป้งและแผลไหม้ต่ำ;
ความไม่แน่นอนของการติดผล
ความอ่อนแอต่อน้ำค้างแข็งเป็นเวลานานและความผันผวนของอุณหภูมิอย่างมีนัยสำคัญ
ความจำเป็นในการทำให้รังไข่บางลงเมื่อมีนัยสำคัญมากเกินไป
ระหว่างการเก็บรักษาแอปเปิ้ลอาจได้รับผลกระทบจากจุดขม
สุกและติดผล
การเจริญเติบโตของเด็กพัฒนาอย่างเข้มข้นสร้างระบบรากที่แข็งแรงเมื่อปลูกบนดินที่อุดมด้วยฮิวมัส บนดินที่ไม่ติดมันมักจะเติมส่วนผสมของปุ๋ยคอกพีทหรือเติมอินทรียวัตถุที่เน่าเปื่อย ต้นกล้าจะปลูกในฤดูใบไม้ร่วง (ในเดือนตุลาคม) หรือในฤดูใบไม้ผลิ (ในเดือนเมษายน-พฤษภาคม)
ความหลากหลายเติบโตอย่างรวดเร็ว (ขึ้นอยู่กับคุณภาพของต้นตอ) สำหรับต้นตอแคระ การติดผลเริ่มต้นจากการเจริญเติบโต 2 ปี ต้นตอขนาดกลางอนุญาตให้รับผลได้ 3-4 ปีของการเจริญเติบโต ต้นกล้าให้การเริ่มติดผลเมื่ออายุ 5-6 ปี
เพื่อหลีกเลี่ยงความเครียดที่ไม่จำเป็นต่อเด็ก เราแนะนำให้ถอดรังไข่บางส่วนออก เป็นผลให้คุณสมบัติการแต่งกลิ่นของแอปเปิ้ลเพิ่มขึ้นและผลไม้เองก็มีขนาดใหญ่ขึ้น
ด้วยการปฏิบัติตามกฎมาตรฐานของการดูแลการเกษตรอย่างรอบคอบและเป็นระบบ พันธุ์ฟูจิสามารถให้ผลได้นานกว่า 40 ปี ต้นไม้ของความหลากหลายที่ปลูกบนต้นตอกึ่งแคระหรือแคระให้ผลน้อยกว่าเล็กน้อย - มากถึง 30 ปี
โดยปกติ เวลาติดผลจะเริ่มขึ้นเมื่อโต 4 ปี และในตอนแรกจำนวนผลจะไม่มาก ระดับผลผลิตสูงสุดจะสังเกตได้ในปีที่ 10 ของการเจริญเติบโต แต่ต้นไม้บนต้นตอแคระจะให้การเก็บเกี่ยวครั้งแรกแก่คุณแล้ว 2 ปีหลังจากปลูก
ผลผลิต
ผลผลิตของความหลากหลายนั้นดี - ต้นแอปเปิ้ลอายุ 9-12 ปีของต้นตอขนาดกลางให้ผลผลิต 14-21 ตันต่อ 1 เฮกตาร์ ในเวลาเดียวกันความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยผลผลิตที่ไม่สม่ำเสมอในแต่ละปี - ความถี่ของการติดผล ในบางกรณีผู้เชี่ยวชาญสามารถรักษาระดับผลผลิตให้คงที่ซึ่งกระบวนการทำให้รังไข่บางลงจะดำเนินการ การเก็บผลไม้มักจะเริ่มขึ้นในทศวรรษที่สองของเดือนตุลาคมเช่นเดียวกับในฤดูหนาว ต้นไม้อายุสิบปีอนุญาตให้เก็บเกี่ยวได้มากถึง 20 ตัน / เฮกแตร์
ผลไม้และรสชาติ
ฟูจิมีลักษณะผลไม้ที่ยอดเยี่ยม:
ผลไม้ขนาดใหญ่ - มากถึง 250 กรัม
เรียบ, การกำหนดค่าวงรี;
สีสดใสและเป็นต้นฉบับด้วยบลัชออนสีเหลืองชมพูหรือสีแดง
ความคงตัวจะหอมมาก เนื้อครีม ฉ่ำ มีรสหวานอมเปรี้ยวหรือหวานที่เข้มข้นซึ่งเปลี่ยนแปลงเพียงเล็กน้อยระหว่างการเก็บรักษา
หลังจากเก็บรักษาได้ประมาณหนึ่งเดือน ผลไม้สุกของผู้บริโภคก็เริ่มเข้ามา และความเปรี้ยวที่มากเกินไปจะรู้สึกน้อยลงบ้าง คุณสมบัติรสชาติของผลไม้เล็ก ๆ ของการเก็บเกี่ยวครั้งแรกนั้นอ่อนแอ แต่ดีขึ้น 2 ปี ภายนอกมีลักษณะเป็นทรงกระบอกกลมที่น่ารับประทานและไม่สมมาตร ปกแบบแห้งนั้นบาง แต่หนาแน่นและยืดหยุ่น ความมันวาวไม่เด่นชัดมาก จุดใต้ผิวหนังนั้นเบาและเด่นชัด มีการเคลือบขี้ผึ้งเล็กน้อย สีที่โดดเด่นคือสีเหลืองอ่อนหรือสีเขียวแกมเขียว ส่วนที่เป็นจำนวนเต็มจะเป็นสีชมพูหรือแดงอมชมพูและมีบลัชเล็กน้อย
ความสม่ำเสมอคือฉ่ำกรอบหนาแน่น 100 กรัมมีน้ำตาล 9-11% (แคลอรี่ - 71 กิโลแคลอรี) คะแนนการชิมสูงถึง 4.8 คะแนน โพรงเมล็ดมีขนาดเล็ก เปิดหรือปิดบางส่วน
รสชาติของผลไม้ฟูจิสามารถเรียกได้ว่ามีกลิ่นหอมของน้ำผึ้งซึ่งแตกต่างจากพันธุ์ต่างๆ
คุณสมบัติที่กำลังเติบโต
ตามขั้นตอนบังคับที่เป็นระบบ เราระบุ:
การตัดแต่งกิ่งทำความสะอาด;
น้ำสลัดยอดนิยม;
การรดน้ำในช่วงเดือนแรกของการเจริญเติบโตหลังการปลูกในฤดูใบไม้ผลิควรรดน้ำต้นกล้า 2-3 ครั้งใน 7 วันโดยมีปริมาณน้ำขั้นต่ำ 10 ลิตรต่อการรดน้ำแต่ละครั้ง
ต้นแอปเปิ้ลเป็นพืชผลที่ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวน สามารถพบได้ในกระท่อมฤดูร้อนหลายแห่ง แต่ในขณะเดียวกัน ต้นไม้ดังกล่าวมักได้รับผลกระทบจากโรคต่างๆ สิ่งสำคัญคือต้องรู้จักโรคในเวลาและดำเนินการตามขั้นตอนที่จำเป็นสำหรับการฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว มิฉะนั้นผลไม้จะเน่าเสียและต้นไม้เองก็อาจตายไปโดยสิ้นเชิง