- ผู้เขียน: Belarusian Research Institute of Fruit Growing, G.K. โควาเลนโก, D.V. กราโควิช, V.M. Evdokimenko, G.M. มะรุโดะ
- รสชาติ: หวานมาก
- กลิ่น: อ่อนแอแต่มั่นคง
- น้ำหนักผลไม้ g: น้ำหนักเฉลี่ย - 170 g
- ขนาดผลไม้: สูงกว่าค่าเฉลี่ย
- ผลผลิต: เมื่ออายุ 5 ปี - มากถึง 50 กก. มากถึง 30 ตัน / เฮกแตร์และอื่น ๆ
- จุดเริ่มต้นของพันธุ์ผลไม้: ปีที่ 2, 3 หลังจากปลูก
- วุฒิภาวะที่ถอดออกได้: ในเดือนกันยายน ในเขตอบอุ่นจะคงอยู่จนถึงเดือนตุลาคม
- ระยะเวลาของผู้บริโภค: ตุลาคม-กุมภาพันธ์
- การนัดหมาย: สากล
ความหวานของเบลารุสเป็นพันธุ์แอปเปิ้ลที่ได้รับความนิยมซึ่งมีความโดดเด่นด้วยวุฒิภาวะในช่วงต้น ได้รับการพัฒนาโดยสถาบันวิจัยการปลูกผลไม้แห่งเบลารุส แต่แพร่หลายในหลายประเทศ CIS พันธุ์นี้เหมาะสำหรับการเพาะปลูกส่วนบุคคลและการเพาะปลูกอุตสาหกรรม
คำอธิบายของความหลากหลาย
ต้นไม้มีขนาดกลางสูงถึง 3 เมตรสร้างมงกุฎกลมที่มีความหนาแน่นไม่ต่างกัน ในรูปทรงต้นแอปเปิ้ลจะหลบตาเล็กน้อยค่อนข้างมีรูปทรงกรวย แต่ไม่มีเงาที่เด่นชัด ค่อยๆ แพร่กระจายออกไป กิ่งก้านติดกับลำต้นเป็นมุมแหลม หน่อที่ได้จะเป็นสีเขียวหรือสีน้ำตาลเล็กน้อยในต้นไม้ที่โตเต็มวัยจะมีเนื้อหยาบสีน้ำตาล
ระบบรากของต้นไม้เป็นเพียงผิวเผิน เมื่อปลูกบนต้นตอ แกนกลางจะก่อตัวขึ้นตามชนิดของมัน แอปเปิ้ลเกิดขึ้นเฉพาะบนวงแหวน ผลสุกจะติดแน่นกับกิ่งไม่แตกง่าย
คุณสมบัติข้อดีและข้อเสีย
ในบรรดาพันธุ์พ่อแม่ของ Belorusskoe Sweet มีพันธุ์เช่น Antonovka Obykhodnaya และ Pepinka Litovskaya งานปรับปรุงพันธุ์ดำเนินไปตั้งแต่ปี 2520 ถึง 2542 หลังจากนั้นต้นแอปเปิ้ลถูกจัดว่าเป็นยอด เธอเพิ่มในทะเบียนของรัฐในปี 2548
แอปเปิลของเบลารุสสวีทสามารถเก็บได้สำเร็จตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงกุมภาพันธ์ นานถึง 5 เดือน ต้นไม้ถึงขนาดผู้ใหญ่เมื่ออายุ 8 ขวบ ข้อดีที่ชัดเจนของความหลากหลายนี้ ได้แก่ :
สะดวกในการเก็บเกี่ยว
รูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด ความสามารถทางการตลาดของผลไม้
ความเป็นไปได้ของการเติบโตบนต้นตอ;
ขาดความเปรี้ยวและความฝาดในรสชาติ
ผลที่อุดมสมบูรณ์
ข้อเสียคืออายุการเก็บรักษาผลไม้ลดลงอย่างมากเมื่อเก็บผลไม้ไม่ตรงเวลา ทิ้งแอปเปิ้ลไว้ที่กิ่งจนถึงเดือนพฤศจิกายนถึงธันวาคมคุณไม่สามารถคาดหวังคุณภาพการรักษาที่ดีจากพวกเขาได้
สุกและติดผล
ความหลากหลายนั้นเติบโตอย่างรวดเร็วมาก ในภูมิภาคที่อบอุ่น สามารถขยายวุฒิภาวะที่สามารถถอดออกได้จนถึงเดือนตุลาคม ส่วนภูมิภาคอื่นๆ จะเก็บเกี่ยวในเดือนกันยายน การติดผลจะเริ่มขึ้นหลังจากปลูก 2 หรือ 3 ปี
ภูมิภาคที่กำลังเติบโต
ตามข้อมูลอย่างเป็นทางการ ความหลากหลายได้รับการแบ่งโซนสำหรับการเพาะปลูกในเขตสหพันธ์ทางตะวันตกเฉียงเหนือ แต่จากประสบการณ์จริงแสดงให้เห็นว่า Belorusskoe Sweet ได้รับการปลูกฝังอย่างประสบความสำเร็จในภูมิภาคต่างๆ รวมถึงเทือกเขาอูราล ไซบีเรีย และสาธารณรัฐโคมิ มีหลักฐานการเก็บเกี่ยวในแคว้นโวล็อกดาและคาลินินกราด
ผลผลิต
สำหรับต้นไม้อายุต่ำกว่า 5 ปี อัตราผลตอบแทนสูงถึง 50 กก. มากถึง 30 ตัน / เฮกแตร์และอื่น ๆ
ผลไม้และรสชาติ
ขนมหวานของเบลารุสให้ผลที่เป็นสากลโดยมีผิวเป็นสีเขียวหลัก แต่มีสีแดงปกคลุมซึ่งเบลอบนพื้นผิวส่วนใหญ่โดยมีดอกคล้ายขี้ผึ้งอ่อน แอปเปิลมีลักษณะกลมไม่สมมาตร น้ำหนักถึง 170 กรัม ผลไม้มีขนาดใหญ่กว่าค่าเฉลี่ย รสหวานมาก (4.1 คะแนนตามคะแนนชิม) เนื้อขาวสะอาด มีกลิ่นเฉพาะตัวเล็กน้อย
คุณสมบัติที่กำลังเติบโต
ต้นไม้มีความอ่อนไหวต่อคุณภาพของดินที่ปลูก ความหวานของเบลารุสเติบโตได้ดีบนดินที่มีความเป็นกรดปกติด้วยดินร่วนปนทรายหรือดินร่วนปนมันต้องการแสงแดดส่องถึงปริมาณมากการไหลของอากาศที่ดีไปยังราก สำหรับการลงจากเรือจะเลือกพื้นที่เปิดโล่ง บนต้นตอแคระ พืชจะออกผลในปีแรก ออกผลที่อุดมสมบูรณ์และกลมกลืนกันมากขึ้น
แนะนำให้ปลูกต้นแอปเปิ้ลเบลารุสหวานในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่จะแตกหน่อ ในภูมิภาคส่วนใหญ่จะตรงกับช่วงปลายเดือนเมษายนถึงต้นเดือนพฤษภาคม การปลูกในฤดูใบไม้ร่วงก็เป็นไปได้เช่นกัน แต่มีการคำนวณเวลาเพื่อให้ต้นไม้มีเวลาหยั่งรากก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็ง เตรียมหลุมไว้ล่วงหน้าโดยมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1 ม. และความลึกประมาณ 0.8 ม. โดยเหลือระหว่างต้นไม้ 2-4 ม.
ส่วนผสมของดินจะเกิดขึ้นก่อนวางต้นกล้า ดินสวนถูกลบออกจากหลุมพีทหรือซากพืชและขี้เถ้าไม้เชื่อมต่อกัน ส่วนผสมทั้งหมดผสมให้เข้ากันแล้วใส่ลงในหลุมอย่างน้อย 1/3 การสนับสนุนวางอยู่ด้านบนซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นในช่วง 3 ปีแรกของชีวิตพืชต้นกล้าจะถูกวางด้วยรากที่ยืดออกปกคลุมด้วยดินเพื่อให้คอรากสูงขึ้น 10-15 ซม.
การรดน้ำต้นอ่อนทันทีหลังจากย้ายไปยังตำแหน่งใหม่ควรทำด้วยความระมัดระวัง ขนมหวานเบลารุสจะชุบบริเวณรากโดยตรงรอบๆ ต้นอ่อน ใช้กระติกน้ำปากแคบหรือขวดพลาสติก การรดน้ำครั้งแรกมีปริมาณมากที่สุด - น้ำ 30-40 ลิตร
ในกระบวนการเพาะปลูก แอปเปิลหวานของเบลารุสอาจทำให้มงกุฎหนาขึ้น ในกรณีนี้ควรให้ความสนใจกับการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะการฟื้นฟูและการผอมบางของกิ่ง ขั้นตอนดำเนินการในต้นฤดูใบไม้ผลิหรือปลายฤดูใบไม้ร่วงเมื่อการไหลของน้ำนมเสร็จสมบูรณ์ จำเป็นต้องกำจัดหน่อที่ป่วยและแห้งรวมถึงหน่อที่เติบโตภายในมงกุฎ
การผสมเกสร
ความหลากหลายนั้นอุดมสมบูรณ์ในตัวเองไม่จำเป็นต้องมีต้นแอปเปิ้ลอื่นในสวน แต่การปรากฏตัวของพวกมันสามารถเพิ่มผลผลิตได้ 25-50% ปัจจัยที่เอื้ออำนวยต่อการผสมเกสรคือการมีอยู่ของผึ้งที่อยู่ใกล้เคียง
น้ำสลัดยอดนิยม
ขอแนะนำให้ใช้ปุ๋ยอินทรีย์เป็นน้ำสลัดยอดนิยม - พีท, ปุ๋ยหมัก, ปุ๋ยคอก พวกเขาถูกนำไปใช้ที่รากในฤดูใบไม้ผลิ ในช่วงฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง พืชต้องการแร่ธาตุ ควรใช้ปุ๋ยที่ซับซ้อน
ความต้านทานฟรอสต์
ความหลากหลายนั้นแข็งแกร่งมาก หากไม่มีที่พักพิงก็สามารถทนต่ออุณหภูมิได้สูงถึง -36 องศาเซลเซียส ต้นอ่อนต้องการการปกป้องจากกระต่ายในฤดูหนาวเพื่อไม่ให้เปลือกไม้เสียหาย การแช่แข็งลำต้นเปล่า ในการทำเช่นนี้พวกเขาถูกห่อด้วยมัดฟางกิ่งโก้เก๋นอกจากนี้คุณสามารถใช้ยางโฟมปิดด้านนอกด้วยชั้นของน้ำมันที่เป็นของแข็ง
โรคและแมลงศัตรูพืช
ต้นแอปเปิ้ล Belorusskoe หวานไม่ได้รับผลกระทบจากโรคทั่วไปสำหรับต้นไม้ประเภทนี้ ทนทานต่อมะเร็งเปลือกไม้และเนื้อไม้และตกสะเก็ด ในขณะเดียวกันก็ไม่ควรละเลยการรักษาด้วยยาฆ่าแมลงเป็นประจำ พวกเขาต้องการ 2-3 ครั้งต่อปี กิ่งก้านของลำต้นและโครงกระดูกในฤดูใบไม้ผลิถูกปกคลุมด้วยสารละลายปูนขาว
ต้นแอปเปิ้ลเป็นพืชผลที่ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวน สามารถพบได้ในกระท่อมฤดูร้อนหลายแห่ง แต่ในขณะเดียวกัน ต้นไม้ดังกล่าวมักได้รับผลกระทบจากโรคต่างๆ สิ่งสำคัญคือต้องรู้จักโรคในเวลาและดำเนินการตามขั้นตอนที่จำเป็นสำหรับการฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว มิฉะนั้นผลไม้จะเน่าเสียและต้นไม้เองก็อาจตายไปโดยสิ้นเชิง
ภาพรวมรีวิว
สำหรับรัสเซีย พันธุ์ Belorusskoe Sweet นั้นยังใหม่อยู่ มีเพียงผู้เชี่ยวชาญเท่านั้น เจ้าของกล่าวว่าแม้แต่ต้นกล้าอายุห้าขวบก็ให้ผลผลิตที่ดีอย่าสร้างปัญหาใหญ่ระหว่างการเพาะปลูกและหยั่งรากได้ดีในสภาพอากาศของรัสเซีย ชาวสวนบางคนถึงกับคิดว่าหวานเบลารุสเป็นต้นแอปเปิลที่ดีที่สุด โดยชี้ให้เห็นถึงรสชาติและกลิ่นหอมอันยอดเยี่ยมของผลไม้ ต้นไม้ไม่แข็งแม้ในฤดูหนาวที่หนาวที่สุดและต้านทานโรคได้อย่างน่าประทับใจ
ในเบลารุสความหลากหลายนั้นพบได้บ่อยกว่า ที่นี่เป็นที่ชื่นชมสำหรับการใช้งานมากมาย ใช้สำหรับบรรจุกระป๋อง ทำอาหารผลไม้แช่อิ่ม และแยม ข้อเสียรวมถึงความแตกต่างที่เห็นได้ชัดเจนในการปลูกต้นกล้าบนต้นตอชนิดต่าง ๆ เช่นเดียวกับความจำเป็นในการตัดแต่งกิ่งมงกุฎอย่างระมัดระวังในต้นไม้ที่โตเต็มวัย