- ผู้เขียน: การคัดเลือกพื้นบ้าน
- รสชาติ: เปรี้ยวอมหวานกับกรดส่วนเกิน
- กลิ่น: แข็งแกร่ง
- จุดเริ่มต้นของพันธุ์ผลไม้: นาน 4-5 ปี ออกดอกแล้วออกผล 7-8 ปี
- เงื่อนไขการทำให้สุก: ต้นฤดูหนาว
- วุฒิภาวะที่ถอดออกได้: กลางเดือนกันยายน
- รักษาคุณภาพ: นานถึงสามเดือน
- การนัดหมาย: สากล
- ภูมิภาคที่กำลังเติบโต: รัสเซียตอนกลางและเบลารุส ยังได้แบ่งเขตในหลายภูมิภาคของภาคเหนือของยูเครนและภูมิภาคโวลก้าด้วย
- ชื่อพ้องความหมาย: Malus domestica 'Antonovka'
Antonovka Ordinary เป็นพันธุ์ "พื้นบ้าน" ที่มีพลังซึ่งนำการเก็บเกี่ยวขนาดใหญ่และคุณภาพสูงมาสู่ชาวสวน โดยพื้นฐานแล้วพันธุ์และประเภทของพวกมันได้รับการอบรมมากมาย
ประวัติการผสมพันธุ์ของความหลากหลาย
ต้นกำเนิดของต้นแอปเปิ้ลทั่วไปของ Antonovka (Malus domestica 'Antonovka') ไม่เป็นที่รู้จัก แต่มีบางรุ่น ที่พบมากที่สุดของพวกเขากล่าวว่าจังหวัด Kursk เป็นบ้านเกิดของความหลากหลาย
คำอธิบายของความหลากหลาย
ต้นไม้สามารถสูงถึง 6-8 เมตร แต่ส่วนใหญ่มักจะก่อตัวสูงถึง 3-4 เมตรเพื่อป้องกันการเจริญเติบโต มงกุฎเป็นวงรีในต้นแอปเปิ้ลเล็กเมื่ออายุมากขึ้นจะได้รูปร่างทรงกลมหรือกว้างขึ้น ใบมีสีเขียวสดใสมีรูปร่างเป็นรูปวงรี (มักเป็นวงรีน้อยกว่า) ฐานกลมและขอบหยักหยัก พื้นผิวมีรอยย่น
กิ่งก้านหลักมีสีน้ำตาลยกขึ้น หลังจากนั้นไม่นานพวกมันก็แผ่ออกไปด้านข้างและกลายเป็นรกด้วยกิ่งก้านสาขา ยอดยังเป็นสีน้ำตาลมีการสืบพันธุ์โดยส่วนใหญ่มักไม่ตรงและเป็นเหลี่ยมเพชรพลอยในส่วนตัดขวาง ดอกเป็นรูปจานรองและสีขาวมีเฉดสีชมพูกลีบดอกเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า
คุณสมบัติข้อดีและข้อเสีย
ความหลากหลายได้รับการยกย่องอย่างสูงจากชาวสวนเนื่องจากไม่โอ้อวดต่อสภาพภูมิอากาศและความต้านทานสูง ต้นแอปเปิ้ลสามารถทนต่อทั้งน้ำค้างแข็งรุนแรงและฤดูร้อนได้อย่างง่ายดาย ไม่กลัวลมแรงและการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ
Antonovka สามัญให้การเก็บเกี่ยวที่ดีเติบโตแม้ในดินที่มีบุตรยากและยากจน ผลไม้มีคุณค่าทางโภชนาการสูง มีวิตามินซีจำนวนมากและธาตุอื่นๆ ที่มีประโยชน์ แพทย์แนะนำแอปเปิ้ลเหล่านี้แม้กระทั่งกับผู้ป่วยโรคเบาหวาน เนื่องจากมีน้ำตาลเพียงเล็กน้อย
ต้นแอปเปิ้ลยังเป็นที่ต้องการเนื่องจากมีความสามารถในการตลาดสูง (90-91%) และขนส่งได้ดี
สุกและติดผล
ต้นแอปเปิ้ลเป็นต้นฤดูหนาวการเก็บเกี่ยวครั้งแรกสามารถเก็บเกี่ยวได้ใน 4-5 ปี หลังจากแตกหน่อ พันธุ์จะออกผลนาน 7-8 ปี คุณสามารถเอาผลไม้ออกได้ในช่วงกลางเดือนกันยายนซึ่งมีสีเขียวและเนื้อแน่น หลังจากการเก็บรักษาระยะสั้น (20-30 วัน) สีของแอปเปิ้ลจะกลายเป็นสีเหลืองและเนื้อจะหลวมและฉ่ำ
ผลผลิต
เมื่ออายุ 10-15 ปี ต้นไม้สามารถออกผลได้ 120-150 กก. ทุกปีผลผลิตจะเพิ่มขึ้น ดังนั้น เมื่ออายุ 20-25 ปี ต้นแอปเปิลให้ผลผลิตโดยเฉลี่ยสูงถึง 200 กิโลกรัมต่อต้น หากการเก็บแอปเปิลเป็นปกติในขั้นต้น ต้นแอปเปิลที่ผลิบานนานกว่าหนึ่งปีจะนำมาเก็บเกี่ยวเป็นระยะ
ผลไม้และรสชาติ
แอปเปิ้ลมีสีเขียวแกมเหลือง ผลตรงกลางซองจะมน แบนเล็กน้อย ส่วนผลข้างจะแบน-มน ผิวเรียบเนียนเนื้อมีสีเหลืองฉ่ำมีกลิ่นหอมแรง รสหวานอมเปรี้ยวมีกรดเกินอยู่บ้าง
ใช้ทั้งแบบสดและในการเตรียมแยมแอปเปิ้ล มาร์มาเลด คอนเฟอเรนซ์ และเยลลี่ ผลไม้สามารถเก็บไว้ได้นานถึงสามเดือนไม่ร่วงจากต้นไม้
คุณสมบัติที่กำลังเติบโต
Antonovka Ordinary ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ แต่มีคำแนะนำที่จะช่วยให้คุณได้ผลผลิตที่ดี
การผสมเกสร
ความหลากหลายไม่สามารถผสมเกสรด้วยตนเองได้ดังนั้นจึงจำเป็นต้องปลูกต้นแอปเปิ้ลอื่นที่บานในเวลาเดียวกัน แมลงผสมเกสรยอดนิยม:
- เวลซีย์;
- โป๊ยกั๊ก;
- ลายทางฤดูใบไม้ร่วง;
- Pepin เป็นหญ้าฝรั่น
น้ำสลัดยอดนิยม
เพื่อให้การติดผลของต้นไม้มีความกระฉับกระเฉงและมีคุณภาพสูงควรให้อาหารปีละ 4 ครั้ง
ขั้นตอนหลักของการให้อาหาร
- เป็นครั้งแรกที่คุณควรให้ปุ๋ยยูเรียแก่ต้นแอปเปิ้ล ทำได้ก่อนเริ่มระยะเวลาออกดอก ต้นอ่อนต้องการ 50-100 กรัม ในขณะที่ผู้ใหญ่ต้องการปุ๋ย 500-600 กรัม น้ำสลัดด้านบนกระจัดกระจายในการฉายภาพมงกุฎ
- ควรให้ปุ๋ยครั้งที่สองกับดอกแรก โดยใช้โพแทสเซียมซัลเฟต 200 กรัม ซูเปอร์ฟอสเฟตในปริมาณเท่ากัน ปุ๋ยคอก 5 ลิตร และยูเรีย 100 กรัม
- สำหรับการให้อาหารครั้งที่สามนั้นใช้ไนโตรแอมโมฟอสกา 100 กรัมและจะดำเนินการในช่วงที่แอปเปิ้ลสุก
- การปฏิสนธิครั้งสุดท้ายจะดำเนินการหลังจากเก็บเกี่ยวผล ใช้โพแทสเซียมซัลเฟต 300 กรัมและซูเปอร์ฟอสเฟตในปริมาณเท่ากัน
ความต้านทานฟรอสต์
ความหลากหลายมีความทนทานต่อน้ำค้างแข็งสูงทนต่อน้ำค้างแข็งในฤดูหนาวและน้ำค้างแข็งได้ง่าย
โรคและแมลงศัตรูพืช
ต้นแอปเปิลทนต่อการตกสะเก็ด แต่มักประสบผลเน่าเปื่อย
ต้นแอปเปิ้ลเป็นพืชผลที่ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวน สามารถพบได้ในกระท่อมฤดูร้อนหลายแห่ง แต่ในขณะเดียวกัน ต้นไม้ดังกล่าวมักได้รับผลกระทบจากโรคต่างๆ สิ่งสำคัญคือต้องรู้จักโรคในเวลาและดำเนินการตามขั้นตอนที่จำเป็นสำหรับการฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว มิฉะนั้นผลไม้จะเน่าเสียและต้นไม้เองก็อาจตายไปโดยสิ้นเชิง