- ผู้เขียน: สถานีคัดเลือกพืชสวน Sverdlovsk
- ปรากฏเมื่อข้าม: อุดมคติ x พันธุ์มิชูริน
- ปีที่อนุมัติ: 1959
- ประเภทบาร์เรล: บุช
- ประเภทการเติบโต: ตัวเล็ก
- มงกุฎ: โค้งมนกว้าง
- Escapes: เขียวเปลี่ยนเป็นน้ำตาลอมม่วงตามอายุ
- ออกจาก: รูปไข่กลับ เรียบ มีขอบหยักและปลายแหลม
- ประเภทการออกดอกและติดผล: ผสม
- ขนาดผลไม้: เฉลี่ย
Ural Ruby เป็นเชอร์รี่พันธุ์เก่า แต่ก็ยังมีความต้องการอยู่ในปัจจุบันโดยเฉพาะในตอนเหนือของรัสเซีย วัฒนธรรมเป็นของประเภททางเทคนิคชิ้นงานที่อร่อยที่สุดและมีกลิ่นหอม
ประวัติการผสมพันธุ์
วัฒนธรรมได้มาบนพื้นฐานของสถานีคัดเลือก Sverdlovsk ของการทำสวนในปี 1954 นี่คือลูกผสมของเชอร์รี่บริภาษซึ่งถูกสร้างขึ้นโดยการข้ามสายพันธุ์ของการพัฒนามิชูรินกับเชอร์รี่ในอุดมคติ พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ Zhukov และ Gvozdyukova ทำงานเกี่ยวกับการสร้าง งานของพวกเขาคือการพัฒนาพืชผลสำหรับการเพาะปลูกในสภาพอากาศหนาวเย็นของไซบีเรียและเทือกเขาอูราล
เริ่มต้นในปี พ.ศ. 2498 ผลการคัดเลือกถูกส่งไปยัง State Grade Trials และ 4 ปีต่อมา (1959) State Register Commission อนุญาตให้ใช้วัฒนธรรมทั่วประเทศ ในปัจจุบัน ทับทิมอูราลใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรับปรุงพันธุ์เพื่อสร้างพันธุ์ใหม่ล่าสุด โดยเป็นตัวบ่งชี้ประสิทธิภาพการผลิตที่ดี ความสูงที่สั้น ความทนทานต่อความเย็นจัดและความแห้งแล้ง
คำอธิบายของความหลากหลาย
เช่นเดียวกับเชอร์รี่บริภาษทุกประเภท Ural Ruby Cherry เติบโตไม่เหมือนต้นไม้ แต่เหมือนไม้พุ่มยิ่งไปกว่านั้นเติบโตอย่างอ่อนแอสูงถึงหนึ่งเมตรครึ่ง มีมงกุฏกลมกว้างมีกิ่งแผ่กิ่งก้านสาขา การเติบโตของสีเขียวอ่อน ๆ จะกลายเป็นสีน้ำตาลอมม่วงเมื่อเวลาผ่านไปและกลายเป็นเปลือยเปล่า
ใบเป็นรูปไข่กลับแหลมมีขอบหยัก ใบไม้มีสองสี - พื้นผิวด้านบนเป็นสีเขียวเข้มด้านล่างเป็นสีอ่อน ดอกไม้และผลต่อมาจะเกิดขึ้นบนยอดอายุ 1 ปีหรือกิ่งก้านช่อ
ลักษณะผลไม้
ผลของเชอร์รี่บริภาษมีขนาดเล็กน้ำหนักมักจะ 3.5 กรัม ผลเบอร์รี่มีลักษณะกลม ผิวมีสีแดงเข้ม เรียบ ทับทิมอูราล - กรวดทั่วไป (หรือมอเรล) เนื้อเชอร์รี่ฉ่ำพร้อมกับน้ำผลไม้ก็มีสีแดงเช่นกัน ก้านไม่ยาวมากจับผลไม้เล็ก ๆ อย่างแน่นหนาพวกมันจะไม่แตกและสุกเต็มที่ หินแยกออกจากผลได้ดี
คุณสมบัติด้านรสชาติ
เชอรี่มีรสหวานอมเปรี้ยว รสชาติเป็นที่น่าพอใจ บางคนคิดว่ามันเป็นของหวานที่มีรสหวาน ดังนั้นความหลากหลายจึงถูกจัดประเภทเป็นเทคนิคนั่นคือเนื่องจากลักษณะที่คล้ายคลึงกันจึงไม่เหมาะสำหรับการบริโภคสด โดยพื้นฐานแล้วผลไม้จะถูกแปรรูปเป็นผลไม้แช่อิ่ม, น้ำผลไม้, แยม, แยม, ใช้ในการปรุงอาหาร โดยหลักการแล้วคุณสามารถกินได้ แต่พันธุ์อื่น ๆ จะอร่อยกว่าเมื่อบริโภคสด ในแง่ของผลิตภัณฑ์แปรรูปและขนมที่ได้รับ พวกเขาอยู่ด้านบนสุดและเหนือกว่าผลิตภัณฑ์จากพันธุ์เชอร์รี่อื่นๆ
สุกและติดผล
ความหลากหลายที่เป็นปัญหานั้นมีระยะเวลาการทำให้สุกช้า แต่ก็พร้อมกัน วัฒนธรรมออกผลทุกปีอย่างมั่นคงตั้งแต่ปีที่ 3
ผลผลิต
ผลผลิตของเชอร์รี่ Ural Ruby ถือว่าสูง โดยเฉลี่ยแล้วเชอร์รี่ 6-10 กก. ถูกเก็บเกี่ยวจากพุ่มไม้เดียวและในการผลิตเชิงพาณิชย์ - 60-90 c / ha ผลเบอร์รี่สุกด้วยกัน
ภูมิภาคที่กำลังเติบโต
ตามทะเบียนของรัฐ พืชผลมีไว้สำหรับการเพาะปลูกในทุกภูมิภาค อย่างไรก็ตาม มันเติบโตได้ดีที่สุดในภูมิภาคที่มีอากาศเย็น เช่น Volgo-Vyatka, Ural, West Siberian ในพื้นที่เปิดโล่งทางตอนใต้จะมีอาการแย่ลง
ภาวะเจริญพันธุ์ในตนเองและความต้องการแมลงผสมเกสร
วัฒนธรรมมีความอุดมสมบูรณ์ในตัวเอง สำหรับการติดผลจำเป็นต้องผสมเกสรข้ามกับเชอร์รี่ชนิดอื่นซึ่งจะบานพร้อมกันและเติบโตไม่เกิน 40 เมตร พันธุ์เช่น Tamaris, Nord Star, Mechta ของ Trans-Urals, Izobilnaya เหมาะอย่างยิ่งสำหรับสิ่งนี้ พืชทับทิมอูราลที่เหมือนกันมากมักปลูกเป็นแมลงผสมเกสรที่ยอดเยี่ยมของพันธุ์เชอร์รี่ตอนปลายส่วนใหญ่
ลงจอด
เวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกวัฒนธรรมที่เป็นปัญหาในภูมิภาคละติจูดเหนือคือช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งเป็นช่วงก่อนแตกหน่อ ในฤดูใบไม้ร่วงการปลูกก็เป็นไปได้เฉพาะพุ่มไม้เท่านั้นที่อาจไม่มีเวลาหยั่งรากจนกระทั่งน้ำค้างแข็งครั้งแรก
ตำแหน่งที่ดีที่สุดของบริภาษเชอร์รี่คือเนินเขาที่มีแสงสว่างเพียงพอจากดวงอาทิตย์ ลาดหันไปทางทิศตะวันตก ทิศตะวันตกเฉียงเหนือหรือทิศตะวันตกเฉียงใต้ บนพื้นที่ราบ วัฒนธรรมจะยิ่งแย่ลง ในหลุมหรือที่ลุ่ม วัฒนธรรมอาจถึงตายหรือป่วยบ่อย และไม่อาจคาดหวังการเก็บเกี่ยวที่ดีได้
ในเวลาเดียวกัน จะเป็นการดีกว่าที่จะเลือกดินที่หลวม อุดมสมบูรณ์ และเป็นกลาง เช่น ดินร่วนปน ทางที่ดีควรหลีกเลี่ยงน้ำบาดาลหรือควรให้ลึกกว่า 2 เมตรจากพื้นผิวโลก
เติบโตและดูแล
ทันทีหลังปลูกพืชต้องการการรดน้ำปกติ ในอนาคตพุ่มไม้จะรดน้ำในฤดูแล้งเท่านั้น จำเป็นต้องมีความชื้นจำนวนมากสำหรับการเพาะเลี้ยงในช่วงต้นฤดูปลูกและในช่วงการก่อตัวของรังไข่ ควรหยุดรดน้ำประมาณสองถึงสามสัปดาห์ก่อนที่ผลไม้จะสุก หากฤดูใบไม้ร่วงแห้ง คุณต้องให้น้ำชลประทาน
ทับทิมอูราลต้องการการตัดแต่งกิ่งที่ถูกสุขอนามัยและการตัดแต่งกิ่ง จำเป็นต้องร่นกิ่งที่โตขึ้น ในพืชที่โตเต็มวัย คุณจะต้องค่อยๆ กำจัดกิ่งก้านโครงกระดูกเก่าทั้งหมดออก
ต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืช
ความหลากหลายมีความอ่อนไหวปานกลางต่อโรคเช่น coccomycosis โรคเชื้อรา อาจได้รับผลกระทบจากเพลี้ยอ่อนเชอร์รี่และขี้เลื่อย แต่ไม่ค่อย การรักษาเชิงป้องกันไม่ควรละเลย
ข้อกำหนดสำหรับดินและสภาพภูมิอากาศ
เชอร์รี่ถูกสร้างขึ้นเป็นพิเศษสำหรับการเพาะปลูกในภูมิอากาศของไซบีเรีย ความทนทานต่อความเย็นจัดสูง (สูงถึง -35C) ต้นไม้ฤดูหนาวได้ดีภายใต้หิมะและยังทนต่อน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิ