- ผู้เขียน: เอเอฟ Kolesnikova, M.V. Mikheeva, T.A. Trofimova (สถาบันวิจัยการผสมพันธุ์พืชผลทั้งหมดของรัสเซีย)
- ปรากฏเมื่อข้าม: สินค้าอุปโภคบริโภคสีดำ x Lyubskaya
- ปีที่อนุมัติ: 1996
- ประเภทบาร์เรล: ไม้
- ประเภทการเติบโต: ตัวเล็ก
- มงกุฎ: พีระมิดย้อนกลับ กะทัดรัด ยกสูง ความหนาแน่นปานกลาง
- Escapes: กลาง ตรง น้ำตาล ออกเทา
- ออกจาก: รูปไข่กลับ, เขียว, เคลือบด้าน
- ดอกไม้: ทรงระฆัง สีขาว
- ประเภทการออกดอกและติดผล: ผสม
ตามการจำแนกประเภทยุโรป Shokoladnitsa เชอร์รี่เป็นของชีส - พันธุ์ที่มีสีผลไม้สีเข้มและน้ำผลไม้สี พันธุ์ที่ต่ำนี้ยังมีผลผลิตสูงและรสชาติผลไม้ที่ยอดเยี่ยมซึ่งได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนในประเทศ
ประวัติการผสมพันธุ์
พันธุ์เชอร์รี่ Shokoladnitsa ถูกสร้างขึ้นที่สถาบันวิจัย All-Russian Research Institute for Breeding Fruit Crops ในเขต Oryol ผู้เชี่ยวชาญด้านการผสมพันธุ์มีส่วนร่วมในพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ Kolesnikova, Trofimova, Mikheeva
เพื่อให้ได้ความหลากหลายใหม่ ได้มีการดำเนินการข้ามสองสายพันธุ์ที่รู้จัก หนึ่งในนั้น - สินค้าอุปโภคบริโภคสีดำ, เชอร์รี่ขนมพุ่ม, สร้างขึ้นโดยมิชูรินเอง พ่อแม่พันธุ์อื่นเป็นตัวแทนของการคัดเลือกพื้นบ้านซึ่งรู้จักกันมาตั้งแต่ศตวรรษก่อน - Lyubskaya ผู้ผลิตช็อกโกแลตซึ่งผ่านการทดลองต่างๆ ได้ถูกเพิ่มลงในทะเบียนของรัฐสำหรับสหพันธรัฐรัสเซียในปี 2539 หลังจากนั้นจึงแนะนำให้ปลูกในพื้นที่ภาคกลางของรัสเซีย
คำอธิบายของความหลากหลาย
ต้นซากุระที่อ่อนแอของพันธุ์ที่อธิบายไว้จะเติบโตได้ไม่เกินสองเมตรครึ่ง มงกุฎมีรูปร่างคล้ายปิรามิดคว่ำ ลำต้นมีเปลือกสีน้ำตาลมีการเคลือบสีเทาบนยอด ใบเป็นด้านสีเขียว ช่อดอกเป็นแบบ umbellate โดยทั่วไปจะมี 3 ตาในแต่ละช่อ
ลักษณะผลไม้
Drupes Shokoladnitsa ทรงกลม เส้นผ่านศูนย์กลาง 1.7-1.9 ซม. น้ำหนัก 3.5 กรัม ผิวของเชอร์รี่เป็นสีม่วงแดงเข้มเกือบดำซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้ความหลากหลายได้รับชื่อ ความสอดคล้องของเนื้อค่อนข้างฉ่ำกระดูกขนาดเล็ก (0.28 กรัม) แยกออกจากเนื้อกระดาษอย่างดี หากคุณบดเชอร์รี่ น้ำผลไม้สีแดงเข้มจะปรากฏขึ้น
คุณสมบัติด้านรสชาติ
ผลเบอร์รี่มีรสหวานอมเปรี้ยว นักชิมให้คะแนนผลไม้สดสุกของ Shokoladnitsa ที่ 3.8-4 จากห้าคะแนน องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์:
- ของแห้ง - 18.4%;
- น้ำตาล - 12.4%;
- กรด - 1.64%
สุกและติดผล
Cherry Shokoladnitsa จะไม่เกิดผลในช่วง 3 ปีแรกของชีวิต ผลแรกจะปรากฏขึ้นเป็นเวลา 4 ปีเท่านั้น ระยะเวลาการทำให้สุกของวัฒนธรรมเป็นค่าเฉลี่ย การติดผลมีระยะเวลาตั้งแต่ 8 ถึง 15 กรกฎาคม
ผลผลิต
ผลผลิตเฉลี่ย 77.9 c / เฮกแตร์ ตัวบ่งชี้สูงสุดถูกลงทะเบียนที่ระดับ 96.6 c / ha ในเวลาเดียวกัน สามารถรับผลไม้ได้เฉลี่ย 11 กิโลกรัมจากต้นไม้ต้นเดียว โดยรวมแล้วระยะเวลาของการติดผลของ Shokoladnitsa คือ 15 ปี
ภูมิภาคที่กำลังเติบโต
วัฒนธรรมมีการแบ่งภูมิภาคอย่างเป็นทางการในภาคกลางของสหพันธรัฐรัสเซีย แน่นอนว่ามันเติบโตไม่เพียง แต่ในใจกลาง แต่ยังรวมถึงในพื้นที่อื่นที่มีสภาพภูมิอากาศใกล้เคียงกัน
ลงจอด
ระยะเวลาในการปลูกต้นเชอร์รี่หลากหลายพันธุ์ขึ้นอยู่กับอาณาเขตในภูมิภาคตะวันตกเฉียงเหนือของภาคกลางของประเทศเช่นในภูมิภาคเลนินกราดจะเป็นการดีกว่าถ้าปลูกวัฒนธรรมในฤดูใบไม้ผลิ ใกล้ทางใต้สามารถปลูกได้ในช่วงกลางฤดูใบไม้ร่วง
จะดีกว่าถ้าปลูกเชอร์รี่ Shokoladnitsa ในที่โล่งโดยไม่ให้ร่มเงาจากพืชผลหรืออาคารอื่น น้ำบาดาลไม่ควรสูงเกินสองเมตรจากระดับดิน ถ้าดินมีสภาพเป็นกรดก็จะต้องปูนขาว
ต้นกล้าควรมีอายุหนึ่งหรือสองปี หลุมปลูกควรมีความลึก 60 เมตรและกว้างครึ่งเมตร เมื่อปลูกต้นไม้หลายต้นจำเป็นต้องรักษาระยะห่างระหว่างต้นไม้ 3 เมตร
หมุดรองรับนั้นสูงจาก 1 ถึงหนึ่งเมตรครึ่ง เมื่อปลูกต้นไม้ควรวางคอรากไว้เหนือระดับพื้นดิน จากนั้นรดน้ำต้นกล้าและผูกลำต้นไว้กับที่รองรับ
เติบโตและดูแล
ต้น Shokoladnitsa ที่เพิ่งปลูกใหม่ควรได้รับการชลประทานเป็นอย่างดีและสม่ำเสมอ สิ่งสำคัญคืออย่าให้ดินแห้งสนิท ในกรณีที่เปลือกโลกก่อตัวขึ้นรอบๆ ลำต้น จำเป็นต้องเทของเหลว 20 ลิตรใต้ต้นไม้ ต้นไม้ที่โตเต็มที่จะรดน้ำ 2-3 ครั้งต่อฤดูกาลและมีการระบายน้ำด้วย
ในช่วงสองสามปีแรก ต้นไม้จะไม่ได้รับการปฏิสนธิ เนื่องจากการใส่ปุ๋ยที่ใส่ในระหว่างการปลูกจะช่วยหล่อเลี้ยงพืช จากนั้นต้นไม้จะต้องได้รับปุ๋ยมาตรฐานสามครั้งในช่วงฤดูปลูก: ในฤดูใบไม้ผลิหลังจากที่หิมะละลายในเวลาที่ดอกตูมและเมื่อสิ้นสุดการติดผล
การตัดแต่งกิ่งเป็นองค์ประกอบสำคัญของการดูแลโชโกลาดนิสา ทันทีหลังจากปลูกต้นกล้าควรสั้นลงเหลือ 60 ซม. เพื่อให้ตาเหลืออยู่บนลำต้นประมาณ 5 ตา ปีหน้าจะมีกิ่งก้านโครงกระดูกซึ่งจะต้องถูกตัดให้เหลือระดับ 5 ตาด้วย ต่อไปคุณควรรักษารูปทรงของเม็ดมะยม
ต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืช
สาวช็อคโกแลตไม่ทนต่อความเจ็บป่วยและการโจมตีของศัตรูพืชมากเกินไป พืชหลากหลายชนิดต้องการการป้องกันอย่างมาก วัฒนธรรมมีความอ่อนไหวต่อ coccomycosis และ moniliosis โดยเฉพาะอย่างยิ่ง และเชอร์รี่ยังมีความทนทานต่อการแตกร้าวของผลไม้ซึ่งเกิดขึ้นกับความชื้นที่มากเกินไป
ข้อกำหนดสำหรับดินและสภาพภูมิอากาศ
พืชผลที่อธิบายไว้แสดงความทนทานต่อความแห้งแล้งได้ดี สิ่งนี้ทำให้ชาวสวนไม่ต้องรดน้ำต้นไม้เพิ่มเติมในฤดูร้อนความแข็งแกร่งของวัฒนธรรมในฤดูหนาวก็อยู่ที่ระดับความสูงเช่นกัน ต้นซากุระสามารถทนต่ออุณหภูมิได้ต่ำถึง -35 องศา ดังนั้นพวกเขาจึงไม่ต้องการที่พักพิงในฤดูหนาว