- ผู้เขียน: น.ไอ. Gvozdyukova, S.V. Zhukov (สถานีคัดเลือกพืชสวน Sverdlovsk)
- ปีที่อนุมัติ: 1974
- ประเภทบาร์เรล: ไม้
- ประเภทการเติบโต: ขนาดกลาง
- มงกุฎ: กว้าง, แผ่กว้าง
- ใบไม้: ปานกลาง
- ออกจาก: รูปไข่กลับยาว สีเขียว ไม่แต่งสีแอนโธไซยานิน
- ดอกไม้: ใหญ่ ขาว
- ประเภทการออกดอกและติดผล: บนกิ่งช่อและการเจริญเติบโตประจำปี
- ขนาดผลไม้: ใหญ่
การปลูกไม้ผลที่จะให้ผลผลิตดีเยี่ยมในสภาพอากาศที่รุนแรงนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย เนื่องจากคุณต้องเลือกพันธุ์ไม้ที่ปรับให้เข้ากับสภาพอากาศหนาวเย็นและสภาพอากาศอื่นๆ เหล่านี้รวมถึง Mayak เชอร์รี่ผลไม้ขนาดใหญ่ที่ได้รับการคัดสรรในประเทศ
ประวัติการผสมพันธุ์
Mayak พันธุ์เชอร์รี่ปรากฏในปี 1974 ด้วยผลงานของนักวิทยาศาสตร์จากสถานีคัดเลือกพืชสวน Sverdlovsk ผู้เขียนวัฒนธรรมคือ S.V. Zhukov และ N.I. Gvozdyukova ความหลากหลายได้รับการอบรมโดยการผสมเกสรของพันธุ์มิชูรินฟรี พื้นที่ปลูกที่แนะนำคือภูมิภาคโวลก้าตอนกลาง
คำอธิบายของความหลากหลาย
ประภาคารเป็นต้นไม้ขนาดกลางที่มีลักษณะเป็นพุ่ม ในสภาพที่เอื้ออำนวยเชอร์รี่เติบโตสูงถึง 180-200 ซม. พืชผลมีลักษณะเป็นรูปมงกุฎทรงกลมกว้างกิ่งก้านมีสีน้ำตาลอมเทากระจายดีใบสีเขียวหนาปานกลางขนาดเล็กยาวอย่างรวดเร็ว ตาเติบโตในมุมแหลมและระบบรากที่พัฒนาแล้ว รังไข่เกิดจากการเจริญเติบโตประจำปีและกิ่งก้านช่อ
เก็บดอกสามดอกในช่อดอก ในช่วงที่ออกดอกซึ่งเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายน มงกุฎของต้นไม้เป็นพุ่มจะปกคลุมไปด้วยดอกไม้สีขาวนวลขนาดใหญ่อย่างหนาแน่นและมีกลิ่นหอม วงจรชีวิตของพืชผลคือ 25-30 ปี
ลักษณะผลไม้
Cherry Mayak เป็นพันธุ์ผลไม้ขนาดใหญ่ บนต้นไม้ที่โตเต็มวัย ผลเบอร์รี่จะได้รับเฉลี่ย 4.5 กรัม รูปร่างของผลไม้นั้นถูกต้อง - โค้งมนด้วยการแบนที่เห็นได้ชัดเจนใกล้ตะเข็บ ผลเบอร์รี่สุกจะถูกปกคลุมอย่างสม่ำเสมอด้วยสีแดงเข้มที่มีพื้นผิวเรียบและมันวาว เปลือกของเชอรี่นั้นบาง ไม่เหนียว ยืดหยุ่นได้ เย็บหน้าท้องอ่อนแอ
ผลเบอร์รี่มีจุดประสงค์ที่เป็นสากล - รับประทานสดใช้ในการปรุงอาหาร (ขนมอบผลไม้แช่อิ่ม) แปรรูปเป็นแยมแยมน้ำผลไม้แช่แข็งและเก็บรักษาไว้ทั้งหมด นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าพืชผลที่เก็บเกี่ยวต้องใช้การประมวลผลและการใช้งานทันทีเนื่องจากการถอดก้านเป็นเรื่องยาก - มันทำลายความสมบูรณ์ของผลเบอร์รี่กระตุ้นการไหลของน้ำนม การขนส่งผลไม้อ่อนแอตลอดจนอายุการเก็บรักษา
คุณสมบัติด้านรสชาติ
ประภาคารเป็นเชอร์รี่แสนอร่อย เนื้อแดงมีโครงสร้างเนื้อแน่นหนาปานกลางมีความชุ่มฉ่ำสูง น้ำผลไม้ของผลเบอร์รี่หนาและอุดมไปด้วย รสชาติมีความสมดุล - เปรี้ยวอมหวานไม่หวานและฝาด กระดูกขนาดเล็ก (น้ำหนัก 0.25 กรัม) แยกออกจากเนื้อได้ดี เนื้อเชอร์รี่มีน้ำตาลมากกว่า 7% และกรดที่เป็นประโยชน์
สุกและติดผล
เชอร์รี่เป็นพันธุ์ที่สุกปานกลาง ผลแรกสามารถคาดได้ในปีที่ 4 หลังจากปลูก ผลเบอร์รี่ไม่สุกในเวลาเดียวกันดังนั้นระยะเวลาการสุกจึงค่อนข้างล่าช้า - มากถึงสองสัปดาห์ จุดสูงสุดของการติดผลจะเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนกรกฎาคม - ต้นเดือนสิงหาคม เชอร์รี่สุกเกินไปไม่แตก แต่สามารถแตกได้
ผลผลิต
ตัวบ่งชี้ผลผลิตสำหรับต้นไม้เป็นค่าเฉลี่ย ต้นไม้ที่โตเต็มวัยด้วยการดูแลที่เหมาะสมและสภาพที่เอื้ออำนวยสามารถให้ผลผลเบอร์รี่สุกได้ตั้งแต่ 5 ถึง 15 กิโลกรัม ในภาคใต้ต้นไม้มีประสิทธิผลมากกว่า - ให้เชอร์รี่มากถึง 25 กก.
ภูมิภาคที่กำลังเติบโต
ภูมิศาสตร์ที่กำลังเติบโตของเชอร์รี่ได้ขยายตัวอย่างมากในช่วงทศวรรษที่ผ่านมา ต้นไม้เติบโตอย่างหนาแน่นในภาคกลางของรัสเซีย เช่นเดียวกับในเบลารุส รัฐบอลติก และยูเครน
ภาวะเจริญพันธุ์ในตนเองและความต้องการแมลงผสมเกสร
ความหลากหลายนี้มีความอุดมสมบูรณ์ในตัวเองบางส่วน (จาก 7 ถึง 20%) ดังนั้นคุณควรคิดถึงการปลูกต้นไม้ผู้บริจาคที่มีเวลาออกดอกใกล้เคียงกัน พันธุ์ต่อไปนี้ถือเป็นต้นไม้ผสมเกสรที่ดีที่สุด: Generous, Polevka, Toiler of Tataria, Shakirovskaya และ Nizhnekamskaya
ลงจอด
คุณสามารถปลูกต้นซากุระในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงได้ แต่การปลูกในฤดูใบไม้ผลิถือว่าดีกว่า สำหรับการเพาะปลูกขอแนะนำให้ใช้ต้นกล้าอายุหนึ่งสองปีที่มีระบบรากที่แข็งแรงและสูงไม่เกิน 80-110 ซม. ระยะห่างระหว่างการปลูกควรอยู่ที่ 250-300 ซม. เพื่อไม่ให้เกิดครอบฟัน
เติบโตและดูแล
ในการปลูกต้นไม้ คุณควรเลือกพื้นที่ที่ราบเรียบและปราศจากวัชพืช โดยเฉพาะบนเนินเขาเล็กๆ สถานที่ที่ดีที่สุดสำหรับต้นไม้คือทางตะวันตกเฉียงใต้ของพื้นที่ซึ่งมีแสงแดดส่องถึงมาก และยังมีการป้องกันจากร่างจดหมายด้วย
เทคโนโลยีทางการเกษตรของเชอร์รี่ประกอบด้วยการรดน้ำปกติคลายและคลุมดินการใช้ปุ๋ย (ซากพืช, เถ้า, ไนโตรเจน, โพแทสเซียม), สร้างมงกุฎ, การตัดแต่งกิ่งกิ่ง - สุขาภิบาลและฟื้นฟู, ป้องกันไวรัสและเตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาว
ต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืช
ภูมิต้านทานของสายพันธุ์นี้ไม่สูงมาก ต้นไม้สามารถเป็นโรคต่าง ๆ ที่ส่งผลต่อผลไม้และพืชผล - coccomycosis และผลไม้เน่า ในบรรดาศัตรูพืชเพลี้ยอ่อนและขี้เลื่อยที่ลื่นไหลถือว่าอันตรายที่สุด
ข้อกำหนดสำหรับดินและสภาพภูมิอากาศ
Cherry Mayak มีคุณสมบัติทนต่อความแห้งแล้งได้ดีเยี่ยมและทนต่อความเย็นจัดโดยเฉลี่ยซึ่งช่วยให้ต้นไม้สามารถทนต่ออุณหภูมิได้ต่ำถึง -25 ... 35 องศา ต้นไม้ชอบแสง ความชื้นปานกลาง พื้นที่และความอบอุ่น
ต้นซากุระเติบโตได้สบายบนดินร่วนปนบางเบา อุดมด้วยการซึมผ่านของอากาศ ความอุดมสมบูรณ์ และความชื้นที่เพียงพอ สิ่งสำคัญคือดินมีความเป็นกรดต่ำและมีน้ำใต้ดินลึก