- ผู้เขียน: Voronchikhina Alexandra Yakovlevna (สถานีทำสวนทดลองเขต Rossoshanskaya)
- ปีที่อนุมัติ: 2000
- ประเภทบาร์เรล: ไม้
- ประเภทการเติบโต: ขนาดกลาง
- มงกุฎ: ช่อ ความหนาแน่นปานกลาง
- Escapes: ตรง, เขียวอมเหลือง, เกลี้ยงเกลา
- ออกจาก: เขียวเข้ม เคลือบด้าน ขอบหยักสองชั้น
- ขนาดผลไม้: ใหญ่
- รูปร่างผลไม้: วงรี
- สีผลไม้: สีดำ
Cherry Black ขนาดใหญ่ - ผลเบอร์รี่แสนอร่อยของวัฒนธรรมนี้ดึงดูดและดึงดูดชาวสวนจำนวนมากอย่างต่อเนื่องทั้งในและต่างประเทศ เหตุผลก็คือวัฒนธรรมที่มีผลใหญ่และธรรมชาติที่ไม่โอ้อวด
ประวัติการผสมพันธุ์
เชอร์รี่ซึ่งเป็นของสายพันธุ์ธรรมดาที่มีจุดประสงค์สากลได้รับการอบรมโดย A. Ya Voronchikhina พนักงานของสถานีทำสวนทดลอง Rossosh zonal วัฒนธรรมได้รับการอนุมัติให้ใช้ตั้งแต่ปี 2000 โดยมีข้อเสนอแนะสำหรับการเพาะปลูกใน North Caucasus ภาค. อย่างไรก็ตาม ตัวชี้วัดของมันกลับกลายเป็นว่ามีประสิทธิภาพและเชื่อว่าขณะนี้มีการเพาะปลูกในภูมิภาคอื่น ๆ ของรัสเซีย
คำอธิบายของความหลากหลาย
วัฒนธรรมมีขนาดกลาง (3-4 ม.) โดยมีรูปทรงเสี้ยมที่ตื่นตระหนกและมีมงกุฎหนาปานกลาง เปลือกเป็นสีเทา, มืด, หยาบเล็กน้อย, มีการเคลือบสีเงิน, แทบไม่แตก หน่อตั้งตรงยืดยาวหนาเล็กน้อยสีเขียวอมเหลืองมีปล้องขนาดใหญ่ ในหน่ออ่อนจะมีสีเขียวเมื่ออายุเปลี่ยนสีบ้าง ถั่วฝักยาวไม่มีขน มีสีแดง ไม่ค่อยพบ ตามีขนาดค่อนข้างใหญ่ มน มีปลายแหลม ไม่ติดยอด
ใบมีขนาดใหญ่ สีเขียวเข้ม รูปไข่ มีขอบหยักสองชั้นและยอดแหลม มันวาว ไม่มีเงื่อนไข ก้านใบจะหนา ยาว ไม่มีขน ดอกมีขนาดใหญ่ ออกเป็นช่อ 2-3 ดอก มีกลีบดอกกว้างและสีขาว ซึ่งจะเข้มขึ้นบ้างเมื่อสิ้นสุดดอก ตาขนาดใหญ่
วัฒนธรรมไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นตับยาว - ช่วงชีวิตโดยประมาณคือ 15-17 ปี ยิ่งต้นไม้โตเต็มที่ ระดับผลผลิตก็จะยิ่งต่ำลง เมื่ออายุ 15 ปี ผลผลิตของต้นไม้จะลดลงอย่างมาก
ข้อดีของวัฒนธรรมเป็นที่น่าสังเกตว่า:
ความต้านทานน้ำค้างแข็งในระดับสูง
ความสะดวกในการดูแลเปรียบเทียบ
ระดับความต้านทานต่อโรคต่าง ๆ ที่เชื่อถือได้
ความอุดมสมบูรณ์ของพืชผล
ข้อเสีย:
ระยะเวลาสั้น ๆ ของการติดผล;
ช่วงชีวิตที่ค่อนข้างสั้น
ความไวต่อสัมพัทธ์ต่อ moniliosis และ coccomycosis
ผลเบอร์รี่ของวัฒนธรรมมีความเป็นสากลในการใช้งานเหมาะสำหรับการบริโภคสดรวมถึงการแปรรูปประเภทต่างๆ ในหน่วยทำความเย็นสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 2 เดือน
ลักษณะผลไม้
ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่ น้ำหนัก 4.1 ก. มีลักษณะโค้งมนและแบนเล็กน้อยที่ด้านข้าง ไม่ทำให้ร่วงหล่น เปลือกจะบาง มืดเกือบดำ เนื้อสีแดงเข้มมีความนุ่มและอุดมไปด้วยน้ำผลไม้พร้อมรสชาติของหวานที่น่าจดจำ เมล็ดมีขนาดเล็ก แยกออกจากเนื้ออย่างอิสระ การแยกผลเบอร์รี่แห้ง
ตามองค์ประกอบทางเคมี ผลเบอร์รี่รวมถึง: องค์ประกอบแห้ง - 14.5% น้ำตาล - 9.7% กรด - 1.5% วิตามินซี - 11.3 มก. /%
คุณสมบัติด้านรสชาติ
ผลเบอร์รี่มีรสหวานอมเปรี้ยว การประเมินการชิมผลไม้สุกในคะแนน - 4.1
สุกและติดผล
การติดผลมีผลเริ่มตั้งแต่ปีที่ 3 ของชีวิตต้นกล้า ระยะเวลาการทำให้สุกคือช่วงต้นเฉลี่ย วันที่เก็บเกี่ยวผลไม้เริ่มตั้งแต่ปลายเดือนมิถุนายน
ผลผลิต
ผลผลิตดี - เฉลี่ย 12-25 กก. ต่อต้น ผลเบอร์รี่แรกเริ่มจะถูกลบออกโดยไม่ต้องรอให้สุกเต็มที่ ในเวลาเดียวกันจะสะดวกกว่าที่จะตัดด้วยแปรงในบริเวณที่ติดกับกิ่งก้าน ด้วยก้านสามารถเก็บผลเบอร์รี่ได้นานขึ้น
ภาวะเจริญพันธุ์ในตนเองและความต้องการแมลงผสมเกสร
วัฒนธรรมมีความอุดมสมบูรณ์ในตัวเองด้วยเหตุนี้เชอร์รี่ผสมเกสรจึงมักปลูกไว้ข้างๆ Spectacular, Kent, Turgenevka, Griot Ostgeimsky, Zhukovskaya, Rossoshanskaya black
ลงจอด
ในดินเปิดวัฒนธรรมจะปลูกเฉพาะในฤดูใบไม้ผลิในขณะที่ตาของพืชยังไม่เปิด สำหรับการปลูกควรใช้ดินเบาที่มีระดับความเป็นกรดเป็นกลางเนื่องจากกระบวนการรีดอกซ์ส่งผลเสียต่อการดูดซึมสารอาหารจากต้นไม้ ดัชนีความเป็นกรดในอุดมคติที่นี่คือ 7.0 pH อนุญาตให้เบี่ยงเบนเล็กน้อยของค่านี้ในทิศทางเดียวหรืออย่างอื่น
หากคุณถูกบังคับให้ปลูกต้นไม้ในดินที่มีความเป็นกรดเล็กน้อย คุณควรเตรียมต้นไม้โดยการใส่ปูน (เติมปูนขาว 300-400 กรัมต่อแปลง 1 ตร.ม.)
มีการเตรียมช่องปลูกไว้ล่วงหน้าโดยเพิ่มด้วยการหยุดพักรายสัปดาห์มะนาวครั้งแรกและอินทรียวัตถุ (ปุ๋ยหมัก) สำหรับ 1 ตร.ม. คุณจะต้องใช้มะนาว 400 กรัมและปุ๋ยหมักประมาณ 10 กิโลกรัม ขนาดของร่องปลูกจะถูกเลือกตามพารามิเตอร์ของระบบรากพืช ขนาดมาตรฐานของช่องคือ 80x80 ซม. และลึกประมาณ 60 ซม.
ในระหว่างการปลูกต้นกล้าคอรากของพืชควรสูงกว่าระดับดิน 6-7 ซม.
เติบโตและเอาใจใส่
ขั้นตอนการดูแลวัฒนธรรมมีความแตกต่างบางประการ เนื่องจากมีความอ่อนไหวสูงต่อโรคที่เกิดจากเชื้อราจึงควรรดน้ำต้นไม้อย่างระมัดระวังไม่ให้ท่วมราก ทนแล้งได้ ดังนั้นการเติมน้อยไปจะมีประโยชน์มากกว่าน้ำล้นซึ่งสามารถทำลายต้นไม้ได้
การชลประทานครั้งแรกจะดำเนินการทันทีหลังดอกบานเพิ่มทันทีและใส่ปุ๋ย ประการที่สองอยู่ในช่วงเริ่มต้นของการเกิดผล ในช่วงฤดูแล้ง การชลประทานเพิ่มเติมจะไม่เป็นอันตรายต่อวัฒนธรรม ดังนั้น การชลประทานจะเพิ่มขึ้น 1 เท่าใน 14 วัน พืชแต่ละต้นใช้น้ำ 20-30 ลิตร
ในสภาพอากาศที่ฝนตก พื้นที่ใกล้ลำต้นจะถูกคลายอย่างระมัดระวังจนถึงระดับความลึก 15 ซม. กลัวว่าจะถูกสัมผัสและทำให้รากเสียหาย ในช่วงฤดู ขั้นตอนนี้ดำเนินการได้ถึง 3 ครั้ง การคลุมดินเป็นประจำเป็นสิ่งจำเป็น
สีดำขนาดใหญ่ทนต่อความหนาของมงกุฎอย่างเจ็บปวดดังนั้นจึงตัดยอดที่มีความยาวเกิน 40 ซม. สิ่งสำคัญคือต้องกำจัดกิ่งก้านที่เติบโตในครอบฟัน ต้นไม้ต้นเดียวออกไม่เกิน 10 หน่อหลัก
ขั้นตอนการตัดแต่งกิ่งเบื้องต้นจะดำเนินการทันทีหลังจากปลูกต้นกล้า บนต้นไม้มียอดที่แข็งแรงและหนามากถึง 7 อันซึ่งมีไว้สำหรับทำครอบฟัน การตัดแต่งกิ่งที่ตามมาทั้งหมดจะดำเนินการตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ผลิประมาณ 3 สัปดาห์ก่อนที่ตาแรกจะปรากฏขึ้น
การตัดแต่งจะดำเนินการอย่างเป็นระบบเพื่อชุบตัวและฆ่าเชื้อซึ่งช่วยลดโอกาสของโรคเชื้อราได้อย่างมาก เราย่ออายุหนึ่งปีให้เหลือ 80 ซม. วางได้ถึง 3 สาขาหลัก ปีหน้าเราย่อส่วนตรงกลางของต้นไม้ให้สั้นลงประมาณ 60 ซม. โดยวัดระยะทางจากกิ่งสูงสุดของต้นไม้ชั้นแรก
เราเริ่มให้อาหารตั้งแต่เมื่อต้นไม้เริ่มออกผล ใช้อินทรียวัตถุไม่เกิน 1 ครั้งใน 2 ปีและปุ๋ยแร่ธาตุ - ปีละสองครั้ง ในฤดูใบไม้ร่วงอาหารเสริมฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมมีประโยชน์สำหรับการขุดและในฤดูใบไม้ผลิ - ไนโตรเจน ทุกๆ 5 ปี ดินจะปูนขาวด้วยแป้งโดโลไมต์หรือเถ้า
ต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืช
ข้อเสียเปรียบที่สำคัญของวัฒนธรรมถือเป็นความอ่อนแอต่อ coccomycosis และ moniliosis ในกรณีแรกใบจะได้รับผลกระทบอย่างรุนแรงและมักเกิดผลน้อยกว่า
การกำจัดโรคร้ายแรงดังกล่าวคือการกำจัดกิ่งที่ได้รับผลกระทบและการรักษาส่วนที่มีองค์ประกอบของคอปเปอร์และเหล็กซัลเฟต ใบไม้ที่ร่วงหล่นถูกเผา อย่างน้อยสองครั้งต่อฤดูกาล ต้นไม้จะได้รับการบำบัดด้วยส่วนผสมของของเหลวบอร์โดซ์ 3%
ข้อกำหนดสำหรับดินและสภาพภูมิอากาศ
วัฒนธรรมมีความทนทานต่อความเย็นจัดเพียงพอ สามารถรักษาอุณหภูมิให้ต่ำถึง -30 องศาเซลเซียสได้อย่างง่ายดาย เธอรับมือกับความแห้งแล้งได้ดี - การขาดความชื้นแทบไม่มีผลกระทบต่อคุณภาพของผลไม้ที่เอาออกไป