Cherry Assol

เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงสวนที่ไม่มีต้นซากุระ ซึ่งไม่เพียงแต่ให้ความสุขกับผลเบอร์รี่แสนอร่อยเท่านั้น แต่ยังใช้เป็นเครื่องตกแต่งโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงที่ดอกบาน หนึ่งในพันธุ์ที่ได้รับความนิยมคือ Assol cherry ซึ่งสามารถเติบโตได้ในเขตภูมิอากาศที่แตกต่างกัน

พันธุ์เชอร์รี่ Assol เป็นพันธุ์ที่ค่อนข้างใหม่ซึ่งสร้างขึ้นใน STI ของ All-Russian ด้านพืชสวนและเรือนเพาะชำในปี 2547 ผู้เขียนความหลากหลายคือกลุ่มนักวิทยาศาสตร์ - Yenikeev Kh. K. , Satarova SN, Morozova NG หลังจากการทดสอบที่หลากหลาย เชอร์รี่ในปี 2010 ถูกบันทึกลงในทะเบียนสถานะความสำเร็จของการผสมพันธุ์ การเพาะพันธุ์ผลไม้และเบอร์รี่มีการแบ่งโซนในภาคกลาง

อัสซอลเป็นไม้พุ่มขนาดกลางที่เติบโตได้สูงถึง 3 เมตรในสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวย ต้นไม้มีรูปมงกุฎทรงกลมกว้างหรือเสี้ยมมีกิ่งสีน้ำตาลน้ำตาลแตกกิ่งก้านหนา ใบสีเขียวเข้มหนาปานกลางและเหง้าที่พัฒนาแล้ว บ่อยครั้งที่มงกุฎของเชอร์รี่หลบตา

การออกดอกของพุ่มไม้นั้นสั้นซึ่งเกิดขึ้นในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม ในช่วงเวลานี้มงกุฎจะปกคลุมไปด้วยดอกไม้สีขาวนวลราวกับหิมะมีกลิ่นหอม ในช่อดอกจะเก็บ 2-4 ดอก รังไข่เกิดจากการเจริญเติบโตของปีที่แล้ว เช่นเดียวกับกิ่งก้านช่อ

เชอร์รี่สายพันธุ์นี้เป็นพันธุ์ขนาดกลาง บนต้นไม้ที่แข็งแรง ผลเบอร์รี่จะมีน้ำหนัก 4-4.2 กรัม รูปร่างของผลเบอร์รี่มีลักษณะกลมมีผิวเรียบ เชอร์รี่สุกถูกปกคลุมด้วยสีคลาสสิกอย่างสม่ำเสมอ - สีแดงเข้มโดยไม่กระเด็น ผิวของผลเบอร์รี่บางและมีความมันวาว

วัตถุประสงค์ของผลเบอร์รี่นั้นเป็นสากล - รับประทานสดใช้ในการปรุงอาหารแปรรูปบรรจุกระป๋องแช่แข็ง เชอร์รี่ไม่ทนต่อการขนส่งทางไกล - สูงถึง 100-200 กม. คุณสามารถเก็บเชอร์รี่ได้ 2 วันในตู้เย็น คุณภาพเชิงพาณิชย์จะคงอยู่ภายใน 24 ชั่วโมง

Assol เชอร์รี่มีชื่อเสียงในด้านรสชาติที่ดี เนื้อสีแดงเข้มมีเนื้อนุ่มและชุ่มฉ่ำมาก มีความสมดุลในรสชาติ - ความเปรี้ยวผสมผสานอย่างลงตัวกับความหวาน กระดูกชิ้นเล็กแยกออกจากเนื้อได้ง่าย ผลเบอร์รี่ยึดติดกับก้านได้ดี เนื้อเชอร์รี่มีน้ำตาล 10% และกรดมากกว่า 1% เล็กน้อย คุณสมบัติของความหลากหลายคือกลิ่นหอมที่เด่นชัดของผลเบอร์รี่ซึ่งถ่ายทอดโดยแยมผลไม้แช่อิ่มและแยม

Assol เป็นพันธุ์ที่สุกปานกลาง ต้นไม้ให้การเก็บเกี่ยวครั้งแรกในปีที่ 4-5 หลังจากปลูก เชอร์รี่สุกลูกแรกสามารถลิ้มรสได้ในช่วงปลายเดือนมิถุนายน และผลสูงสุดจะเกิดขึ้นในช่วงกลางเดือนกรกฎาคม ผลเบอร์รี่สุกพร้อมกันดังนั้นระยะเวลาการสุกจึงสั้น ช่วงชีวิตของต้นเชอร์รี่คือ 15-20 ปี แนะนำให้นำผลเบอร์รี่สุกออกทันทีไม่เช่นนั้นเนื้อและรสชาติจะสูญเสียคุณสมบัติทั้งหมด

ผลผลิตสูงเป็นข้อดีอย่างหนึ่งของพันธุ์นี้ โดยเฉลี่ย ต้นไม้ที่แข็งแรงจะผลิตได้ 10 ถึง 15 กก. ในปีแรกของการติดผลคุณสามารถวางใจได้ 5-7 กก. แล้วผลผลิตจะเพิ่มขึ้น ในระดับอุตสาหกรรม ตัวชี้วัดเฉลี่ยมีดังนี้: 44.6 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์

จนถึงปัจจุบัน ภูมิศาสตร์ของการปลูกเชอร์รี่ Assol ได้ขยายตัวอย่างมาก ปลูกในภาคกลางเช่นเดียวกับในไซบีเรีย, เทือกเขาอูราล, ภูมิภาคโวลก้า

แอสโซลเชอร์รี่มีความอุดมสมบูรณ์ในตัวเอง (มากกว่า 60%) ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องผสมเกสรข้าม นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าการปรากฏตัวของเชอร์รี่พันธุ์อื่นบนแปลงไม่ส่งผลต่อผลผลิต

ช่วงเวลาที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกต้นเชอร์รี่คือปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคม ในเวลานี้ดินและอากาศอุ่นขึ้น แต่ฤดูปลูกยังไม่เริ่ม สำหรับการปลูกแนะนำให้ซื้อต้นกล้าอายุ 1-2 ปีที่มีความสูง 100-150 ซม. ระยะห่างระหว่างการปลูกควรอยู่ที่ 3-4 เมตรซึ่งจะช่วยป้องกันการก่อตัวของแรเงาที่ไม่ต้องการ

สำหรับเชอร์รี่ที่กำลังเติบโตส่วนทางใต้หรือตะวันตกเฉียงใต้ของสวนที่มีแสงสว่างเพียงพอจากแสงแดดและน้ำใต้ดินลึกจะเหมาะสม เป็นการดีถ้าไซต์มีการป้องกันจากลมและลมหนาวในรูปแบบของรั้ว

เนื่องจากไม่โอ้อวดต้นไม้จึงไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษเพียงแค่รดน้ำปกติใส่ปุ๋ยปุยและคลุมดินคลุมดินสร้างมงกุฎเอากิ่งก้านออกและทำให้การเจริญเติบโตบางลงตลอดจนป้องกันโรคและเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว

อัสซอลมีภูมิคุ้มกันที่ดี ต้นไม้ไม่ได้รับผลกระทบจากตกสะเก็ด coccomycosis และ moniliosis เพื่อหลีกเลี่ยงการติดเชื้อโรคอื่น ๆ จำเป็นต้องดำเนินการป้องกัน - ฉีดพ่น (คอปเปอร์ซัลเฟต, สารฆ่าเชื้อรา, ของเหลวบอร์โดซ์)

เชอร์รี่เติบโตได้สบายบนดินที่อุดมสมบูรณ์ ชื้น ระบายอากาศได้ และหลวมด้วยดัชนีกรด-เบสที่เป็นกลาง พันธุ์ Assol ทนแล้งและทนความเย็นจัด (ทนได้ถึง -30)