องุ่นซิลก้า

องุ่น Zilga เหมาะสำหรับทำไวน์ เครื่องดื่มกลายเป็นสีแดงเข้มเข้ม ควรสังเกตกลิ่นหอมที่ซับซ้อนและน่าหลงใหลแยกต่างหาก

ความหลากหลายที่เรียกว่า Zilga ปรากฏขึ้นในช่วงต้นทศวรรษที่ 60 ของศตวรรษที่ผ่านมา มันถูกสร้างขึ้นโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์จากลัตเวีย Paul Sukatniek โดยการข้ามสามพันธุ์: Smuglyanka บวกกับละอองเรณูจากพันธุ์ Dvietes zila และ Yubileiny Novgorod เนื่องจากการใช้พันธุ์ที่ทนต่อความเย็นจัด พันธุ์ใหม่จึงได้รับความแข็งแกร่งและคุณสมบัติอื่นๆ และ Zilga ยังได้รับความต้านทานโรคและผลไม้ที่มีกลิ่นหอม

ความหลากหลายนี้เติบโตอย่างน่าทึ่งในบ้านเกิดของลัตเวีย ปลูกในแคนาดา เอสโตเนีย สวีเดน และฮังการีด้วย ในอาณาเขตของพื้นที่หลังโซเวียตสามารถพบไร่องุ่นได้ในเบลารุสและภูมิภาคต่าง ๆ ของรัสเซีย

ความหลากหลายนี้ถือเป็นสากลเนื่องจากผลไม้สามารถใช้ได้ทั้งสดและสำหรับทำไวน์ เป็นพืชที่แข็งแรงมีใบสามแฉกมีสีเขียวเข้ม ในรัฐบอลติกมีการใช้องุ่นเป็นไม้พุ่มเช่นเดียวกับการตกแต่งระเบียงระเบียงและศาลา

วัฒนธรรมสวนเป็นของพันธุ์ต้นสุก ระยะเวลาการทำให้สุกคือ 102 ถึง 108 วัน เนื่องจากฤดูปลูกสั้น คุณจะได้พืชผลไม่เพียงแต่ในภูมิภาคมอสโก แต่ยังรวมถึงในไซบีเรียและภูมิภาคเลนินกราดด้วย

พวงสุกมีรูปทรงกระบอกมีปีก บางพวงอาจจะเรียว ดัชนีความหนาแน่นปานกลางหรือสูง น้ำหนักผลแตกต่างกันตั้งแต่ 320 ถึง 400 กรัม มีการสร้างคลัสเตอร์สูงสุด 3 กลุ่มในหนึ่งสาขา

หมายเหตุ: ความหนาแน่นสูงส่งผลเสียต่อการเก็บรักษาผลไม้และพวกมันก็เริ่มเน่า เพื่อป้องกันพืชผลจะต้องได้รับการรักษาด้วยสารละลายที่มีแอสไพริน งานจะดำเนินการในช่วงสุกของผลเบอร์รี่และที่จุดเริ่มต้นของการออกดอก

ผลเบอร์รี่เปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินเข้ม ดัชนีความเป็นกรดอยู่ที่ 4.5 ถึง 5 g / dm³ น้ำตาล - จาก 180 ถึง 220 g / dm³ ผิวจะเต่งตึง น้ำหนักของเบอร์รี่หนึ่งผลประมาณ 4 กรัม ขนาดมีขนาดใหญ่ เนื้อเป็นเมือก ผลมีลักษณะเป็นวงรี ภายในมีกระดูกขนาดใหญ่ 2-3 ชิ้น

ผลไม้ของพันธุ์นี้มีรสหวานอมเปรี้ยว ผู้เชี่ยวชาญสังเกตเห็นรสชาติของลูกจันทน์เทศที่เบาและน่ารับประทานคุณสามารถจับสตรอเบอร์รี่ได้ เพื่อให้ผลเบอร์รี่มีความเป็นกรดน้อยลงพวกเขาจะต้องเลือกระหว่างเดือนสิงหาคมถึงกันยายน หลายคนเปรียบเทียบรสชาตินี้กับพันธุ์อิซาเบลลาที่มีชื่อเสียง การประเมินนักชิม - 7.1 คะแนน

ด้วยความระมัดระวังอย่างเหมาะสม สามารถเก็บเกี่ยวผลไม้ได้มากถึง 12 กิโลกรัมจากพุ่มไม้ที่โตเต็มวัยเพียงต้นเดียว เนื่องจากผลเบอร์รี่สุกเร็วจึงสามารถเก็บเกี่ยวได้ในช่วงปลายเดือนกรกฎาคมหรือต้นเดือนสิงหาคม ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ทิ้งการเก็บเกี่ยวไว้บนกิ่งไม้สักระยะหนึ่ง เพื่อให้พวกมันมีรสหวานและอร่อยยิ่งขึ้น ในฤดูใบไม้ร่วงที่อบอุ่นและแห้งแล้ง ผลเบอร์รี่ที่เหลือบนกิ่งจะสูญเสียความชื้นและกลายเป็นลูกเกด

ความหลากหลายนี้มีความแข็งแรงและต้องคำนึงถึงสิ่งนี้เมื่อทำการเพาะปลูก ชาวสวนทราบเปอร์เซ็นต์ของยอดที่มีผลสูง - จาก 80 ถึง 85 บนพุ่มไม้เหลือ 30 ถึง 40 ตา ต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดในการปลูกทั้งหมดเพื่อให้ได้ผลผลิตที่มั่นคง

การปลูกสามารถทำได้ในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง ในช่วงเวลานี้พืชจะมีเวลาปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศและจะรู้สึกสบายตัว ในพื้นที่ภาคเหนือแนะนำให้ปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ทันทีที่น้ำค้างแข็งผ่านไป องุ่นก็จะถูกปลูกไว้ ณ ที่ถาวร ในแถบตะวันตกเฉียงเหนือ เริ่มงานในต้นเดือนมิถุนายน หากการตัดสินใจปลูกองุ่นในฤดูใบไม้ร่วงจำเป็นต้องทำก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็ง

เมื่อปลูกในฤดูใบไม้ผลิหลุมจะเตรียมในฤดูใบไม้ร่วง:

• สถานที่ที่เหมาะสมที่สุดคือพื้นที่ที่มีแดดซึ่งได้รับการปกป้องอย่างสมบูรณ์จากลมและลมพัด

• ความลึกที่เหมาะสมที่สุดของชั้นที่อุดมสมบูรณ์คือ 70 เซนติเมตร

• จำเป็นต้องเททรายลงในดินหากดินเป็นดินเหนียวหรือหนัก

• ความลึกเฉลี่ยของหลุมคือ 60 เซนติเมตรชั้นระบายน้ำวางอยู่ด้านล่าง

• เติมส่วนผสมลงในหลุม - ปุ๋ยหมักปุ๋ยคอกม้าและดินสวน

• ปิดหลุมด้วยฟิล์มหนาและสีเข้ม

ก่อนปลูกจำเป็นต้องกำจัดดินส่วนเกินออกจากพื้นที่ปลูก

ในช่วงที่ดอกบาน พืชจะคลุมด้วยดอกกะเทย ด้วยเหตุนี้ องุ่นจึงสามารถผสมเกสรตัวเองได้ ขอแนะนำให้ปลูกพุ่มไม้หลาย ๆ พันธุ์นี้ไว้ติดกัน

องุ่น Zilga พัฒนาเร็วมาก ดังนั้นจึงต้องมีการตัดแต่งกิ่งอย่างเข้มข้น พวงจะเกิดขึ้นจากการเติบโตของปีปัจจุบัน ภายในขอบเขตของภาคเหนือควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับยอดล้มลุกและประจำปี การตัดแต่งกิ่งประจำปีเป็นสิ่งจำเป็นในฤดูใบไม้ร่วง ระหว่างทำงาน เหลือ 5 ถึง 7 ตาในการถ่ายทำ เมื่อถึงฤดูร้อนกิ่งก้านที่ยาวเกินไปจะถูกบีบ และยังกำจัดยอดส่วนเกินและเสียหาย พุ่มไม้เล็กที่มีอายุไม่เกินสองปีจะไม่ถูกตัดออก

สำหรับพุ่มไม้องุ่นคุณต้องจัดระเบียบการรดน้ำอย่างเป็นระบบ ความหลากหลายนี้เติบโตและพัฒนาอย่างน่าทึ่งบนดินที่มีความชื้นปานกลาง ในสภาพอากาศร้อนจำเป็นต้องรดน้ำต้นไม้เป็นระยะเพื่อป้องกันไม่ให้ดินแห้ง เมื่อรังไข่ก่อตัวขึ้นต้องหยุดรดน้ำ

ความหลากหลายนี้ไม่ทนต่อความชื้นนิ่ง ร่องเล็ก ๆ รอบปริมณฑลจะช่วยกำจัดน้ำส่วนเกิน

คุณต้องให้อาหารพุ่มไม้ทุกๆสามปี ขอแนะนำให้ใช้สูตรอินทรีย์ จากลำต้นครึ่งเมตรคุณต้องขุดร่องรอบปริมณฑล มูลม้าหรือมูลวัววางอยู่ในนั้น หลังจากนั้นจะต้องโรยร่องด้วยดินอย่างระมัดระวัง ปุ๋ยองุ่นในฤดูใบไม้ผลิ - ใช้ปุ๋ยคอกประมาณหนึ่งถังสำหรับพุ่มไม้เดียว

เมื่อสิ้นสุดระยะเวลาออกดอก องุ่นจะได้รับฟอสฟอรัส นำขี้เถ้าหนึ่งแก้วมาไว้ใต้พุ่มไม้ ขอแนะนำให้เลี้ยงพืชด้วยขี้เถ้าในฤดูใบไม้ร่วง โพแทสเซียมที่มีอยู่ในองค์ประกอบจะช่วยให้องุ่นเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาวเถ้า 300 กรัมจะเพียงพอที่จะให้ปุ๋ยแก่พืชหนึ่งต้น

พันธุ์ Zilga ไม่กลัวน้ำค้างแข็งและสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง 25 องศาเซลเซียสต่ำกว่าศูนย์ องุ่นได้รับการพิจารณาว่าถูกเปิดเผย อย่างไรก็ตาม ในเขตเลนินกราดและภูมิภาคมอสโก ขอแนะนำให้ปกป้องระบบราก ด้วยเหตุนี้จึงใช้กิ่งสปรูซและตัดยอด พวกเขาเก็บองุ่นไว้ในไซบีเรียและภูมิภาคอื่น ๆ ที่มีฤดูหนาวที่รุนแรงและยาวนาน

องุ่นสามารถต้านทานโรคเชื้อราต่างๆ ได้ดี อย่างไรก็ตาม มีมาตรการป้องกันง่ายๆ ที่ควรคำนึงถึง การรักษาด้วยสารประกอบพิเศษก็มีความจำเป็นในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยเช่นกัน

เก็บผลไม้ที่เก็บเกี่ยวในที่เย็นและห่างจากแสงแดด ลังไม้เหมาะอย่างยิ่ง ภาชนะดังกล่าวช่วยป้องกันไม่ให้พืชผลเน่า และผลเบอร์รี่ยังทนต่อการขนส่งในระยะยาวได้อย่างน่าทึ่ง พวกเขารักษารสชาติคุณสมบัติที่มีประโยชน์และการนำเสนอ