- ผู้เขียน: TsGL im. ไอ.วี. มิชูรินะ
- การนัดหมาย: สากล
- สีเบอร์รี่: สีชมพู
- รสชาติ: ต้นฉบับ
- มีกระดูก: ใช่
- ระยะสุก: แต่แรก
- ระยะเวลาสุก, วัน: 110-120
- ความต้านทานฟรอสต์, ° C: -25
- ชื่อพ้องความหมาย: กลิ่นซัมเมอร์ (วาไรตี้ใหม่)
- น้ำหนักมัด g: 500
หลายคนรู้ว่าองุ่นส่วนใหญ่ปลูกในภาคใต้และหยั่งรากในภาคกลางหรือภาคเหนือ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องยากมากที่จะหาพันธุ์ที่มีความต้านทานน้ำค้างแข็งสูง Grapes Pearls Pink เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ทนต่อความเย็นจัด
ประวัติการผสมพันธุ์
วัฒนธรรมนี้มีรากฐานมาจากพันธุ์องุ่นไข่มุกซึ่งได้รับการอบรมในฮังการี เพื่อให้ได้มา เราได้เลือกสองประเภท: มัสกัตฮังการีและออตโตเนลมัสกัตซึ่งได้รับไข่มุกซาบะหลากหลายรูปแบบ ต่อมาในอาณาเขตของรัสเซียมันถูกผสมข้ามและผสมเกสรกับพันธุ์อื่น ๆ หลังจากนั้นเพิร์ลพิงค์ก็เกิดซึ่งได้รับการอบรมที่ Academy of Agricultural Science ในมิชูรินสค์
คำอธิบาย
พืชผลนี้เป็นของพันธุ์สากล ซึ่งหมายความว่าผลิตภัณฑ์นี้สามารถใช้ได้ทั้งสำหรับการปรุงอาหารที่บ้าน (แยม แยม) และสำหรับการผลิตไวน์
พุ่มไม้มีอัตราการเติบโตเฉลี่ยยอดกึ่งคืบคลาน เถาวัลย์สุกดีและแน่น วัฒนธรรมจำเป็นต้องได้รับการสนับสนุนจากบางสิ่งบางอย่าง ดังนั้นหลายๆ คนจึงปลูกไว้ข้างซุ้มโค้ง
ใบมีสีเขียวสด ใบอ่อน มีขอบหยัก ใบมีขนาดเล็กและมีวิลลี่อ่อนอยู่ด้านหลัง
ดอกไม้ค่อนข้างเล็กรวบรวมไว้ในแปรงเดียว
การพกพาที่ไม่ดีถือได้ว่าเป็นข้อเสียอย่างหนึ่ง
ระยะสุก
ในแง่ของการทำให้สุกมันเป็นของพันธุ์ต้น โดยเฉลี่ยแล้วฤดูปลูกจะกินเวลาตั้งแต่ 110 ถึง 120 วัน ดอกไม้ปรากฏในเดือนพฤษภาคมและผลไม้แรกสามารถเก็บเกี่ยวได้ในช่วงครึ่งแรกของเดือนสิงหาคม
พวง
พวงมีขนาดกลางมีความหนาแน่นเฉลี่ยในบางสถานที่คุณอาจรู้สึกหลวม รูปร่างของแปรงเป็นรูปกรวย ขนาดเล็ก มีสันสั้น โดยน้ำหนักตั้งแต่ 300-500 กรัม
เบอร์รี่
ผลเบอร์รี่มีขนาดกลางและขนาดเล็ก - 3-5 กรัมสีเหลืองอ่อนในที่ร่มและโทนสีเขียวเมื่อสุกเต็มที่สีจะกลายเป็นสีชมพูมากขึ้นด้วยโทนสีทอง พวกมันแน่นและมีรูปร่างกลม ผิวบางและเรียบเนียนมีมันเงาเล็กน้อย ข้างในมีเมล็ดน้อย เนื้อฉ่ำ เนื้อแน่น
รสชาติ
วาไรตี้นี้มีรสหวานดั้งเดิมพร้อมกลิ่นลูกจันทน์เทศ ปริมาณน้ำตาลโดยเฉลี่ยสูงถึง 25% และความเป็นกรดสูงถึง 9 g / dm3
ผลผลิต
เก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ได้มากถึง 6 กก. จากเถาวัลย์เดียวด้วยการให้อาหารและการตัดที่เหมาะสมพืชสามารถเติบโตได้มากถึง 8 กก. ยอดมีผล 65-85%
คุณสมบัติที่กำลังเติบโต
สำหรับการปลูก Pink Pearls การเลือกพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึง มีความจำเป็นต้องปลูกในฤดูใบไม้ผลิในภาคใต้สามารถปลูกได้ในช่วงปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคม แต่ในภาคเหนือควรรอมิถุนายนและปลูกต้นกล้าในวันที่ 20
ไม่ควรรดน้ำองุ่นบ่อยและมากเกินไปหรือเลือกดินที่แห้งไม่ดี - รากของวัฒนธรรมนี้อาจเริ่มเน่า อย่างไรก็ตามหากพื้นที่ถูกน้ำท่วมก็ควรพิจารณาระบบระบายน้ำ
ดินในอุดมคติจะเป็นดินเหนียวหรือดินสีดำ ความเป็นกรดจะต้องเป็นกลางมิฉะนั้นต้นกล้าจะไม่หยั่งราก
ลงจอด
ควรลงจากเรือในสถานที่ที่กำหนดเป็นพิเศษ ระยะห่างระหว่างหลุมควรอยู่ที่ 1.5-2 ม. และระหว่างแถว 2-3 ม. ความลึกของโพรงในร่างกายควรอยู่ที่ 0.5-0.8 ม. เส้นผ่านศูนย์กลาง - 0.8 ม. ต้องวางท่อระบายน้ำไว้ที่ด้านล่าง ก้อนกรวดหรืออิฐแตกจะทำ โรยด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์เล็กน้อย นอกจากนี้ต้นกล้าจะถูกหย่อนลงไปในรูดินจะถูกฝังและบดอัดรอบกิ่ง หกใส่น้ำ โดยเฉลี่ยจะใช้เวลาครึ่งถัง
การผสมเกสร
สายพันธุ์นี้มีดอกทั้งสองเพศจึงไม่จำเป็นต้องผสมเกสรเพิ่มเติม
การตัดแต่งกิ่ง
การตัดแต่งกิ่งครั้งแรกควรทำในปีแรกก่อนปลูก กิ่งและรากส่วนเกินจะถูกตัดแต่ง ในปีที่สองตา 2-3 ข้างถูกตัด มีความจำเป็นต้องเริ่มสร้างพุ่มไม้เพื่อรองรับกิ่งก้านที่จะถูกระงับ จากนั้นหลังจากฤดูหนาวแต่ละช่วง พุ่มไม้จะได้รับการตรวจสอบเพื่อหากิ่งที่แห้ง หัก หรือกิ่งที่ไม่รอดชีวิตในฤดูหนาว และยังจำเป็นต้องทำให้พุ่มไม้บางลงโดยเฉพาะเถาวัลย์ที่เริ่มเติบโตไปในทิศทางที่ผิด
มันคุ้มค่าที่จะทิ้งเพียง 30 ตาบนเถาวัลย์ต่อฤดูกาล นี่เป็นภาระที่ยอมรับได้มากที่สุดในพุ่มไม้สำหรับสายพันธุ์นี้
ความต้านทานน้ำค้างแข็งและความต้องการที่พักพิง
ความต้านทานน้ำค้างแข็งของความหลากหลายสูงถึง -25 องศา ด้วยน้ำค้างแข็งเบา ๆ ถึง -18 พุ่มไม้ไม่จำเป็นต้องคลุมด้วยวัสดุพิเศษ แต่ถ้าอุณหภูมิลดลงต่ำกว่าก็จะต้องปิดพุ่มไม้เพื่อหลีกเลี่ยงการแช่แข็งของเถาวัลย์
โรคและแมลงศัตรูพืช
ความหลากหลายขึ้นอยู่กับโรคและการโจมตีของศัตรูพืช ในบรรดาโรคเชื้อรานี้เป็นโรคราน้ำค้าง และในบรรดาศัตรูพืช ได้แก่ phylloxera, ไรองุ่นและแมงมุม, หนอนใบและตัวต่อ
หากองุ่นสัมผัสกับโรคหรือแมลง จะส่งผลต่อรูปลักษณ์ของมันเสมอ
พื้นที่จัดเก็บ
การเก็บเกี่ยวไข่มุกสีชมพูควรทำในเวลาที่เหมาะสม อย่าปล่อยให้ผลเบอร์รี่สุกเกินไป เพราะจะทำให้รสชาติเสียไป แต่ก็ไม่คุ้มที่จะเอาพวงที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะออก พวกเขาจะไม่เหมาะสำหรับการจัดเก็บเพิ่มเติม
สามารถเก็บไว้ในที่มีแสงน้อยและมีความชื้นไม่เกิน 70% ที่อุณหภูมิตั้งแต่ศูนย์ถึง +2 องศา ชาวสวนบางคนถึงกับแช่แข็งผลเบอร์รี่เหล่านี้