องุ่นดาวพฤหัสบดี

การปลูกองุ่นต้องใช้เวลา ความพยายามอย่างมาก และต้องใช้ต้นทุนวัตถุดิบ ดังนั้นชาวสวนทุกคนจึงต้องการได้รับผลตอบแทนสูงสุดในรูปของพวงขนาดใหญ่ แขวนไว้กับผลเบอร์รี่หวานที่จะทนต่อการขนส่งและการเก็บรักษาในระยะยาว ในความพยายามที่จะสร้างความหลากหลายในอุดมคติ ผู้เชี่ยวชาญจะข้ามสายพันธุ์ที่แตกต่างกัน แต่การได้ผลลัพธ์ที่ดีค่อนข้างยาก องุ่นดาวพฤหัสบดีได้กลายเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ดีที่สุดในช่วงไม่กี่ครั้งที่ผ่านมา

นักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันจากมหาวิทยาลัยอาร์คันซอใช้เสรีภาพและทำการทดลองเพื่อข้ามสองพันธุ์องุ่น - Arkansas 1258 และ Arkansas 1672 จากพ่อแม่ของเขา Arkansas 1985 ได้รับคุณสมบัติที่ดีที่สุด ปีถัดจากชื่อของรัฐในชื่อคือปีแห่งการผสมพันธุ์ แต่โลกได้เรียนรู้เกี่ยวกับปาฏิหาริย์นี้เฉพาะในปี 2541 หลังจากสิ้นสุดการทดสอบทั้งหมด

ผู้เขียนองุ่น เจ.อาร์.คลาร์ก มั่นใจว่าดาวพฤหัสบดีได้รับการอบรมเพื่อปลูกในสหรัฐอเมริกาเท่านั้น แต่เนื่องจากการต้านทานความเย็นจัดเป็นพิเศษ ทำให้ความหลากหลายได้รับการปลูกฝังในหลายประเทศ รวมทั้งทางตอนเหนือของรัสเซีย

องุ่นให้ผลผลิตสูง ผลใหญ่และหวาน ต้านทานความเย็นจัด และต้านทานโรคเชื้อรา นี่คือสิ่งที่ทำให้ความหลากหลายเป็นหนึ่งในความนิยมมากที่สุดในหมู่ชาวสวนมือสมัครเล่นและผู้ผลิตไวน์ที่มีประสบการณ์

ข้อดีอีกประการของดาวพฤหัสบดีคือการสุกก่อนกำหนด ผลเบอร์รี่ใช้เวลา 100-102 วันเพื่อทำให้ชาวสวนพอใจกับรสชาติ

ดาวพฤหัสบดีมีกระจุกรูปกรวยทรงกระบอกขนาดกลางที่มีน้ำหนัก 200-320 กรัมปกคลุมด้วยผลเบอร์รี่อย่างสมบูรณ์ ลักษณะเฉพาะของความหลากหลายคือการขาดถั่ว

ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ที่มีสีม่วงเข้มมีความเกี่ยวข้องกับอวกาศ แต่ก็ไม่เหมือนกับดาวเคราะห์ที่มีชื่อเดียวกัน มีลักษณะเป็นวงรีและมีน้ำหนักเฉลี่ย 4-5 กรัม เปลือกซึ่งซ่อนเนื้อหลุมฉ่ำไว้หนาแน่นปกคลุมไปด้วยลูกพรุน

นักชิมให้คะแนนรสชาติขององุ่นที่ 8.9-9.2 คะแนนเต็ม 10 คะแนน ผลเบอร์รี่มีรสหวาน คุณสามารถสัมผัสได้ถึงการผสมผสานของกลิ่นผลไม้ต่างๆ เข้ากับเฉดสีลูกจันทน์เทศอ่อนๆ ผลไม้มีลักษณะเป็นปริมาณน้ำตาลสูง (22-24%) และความเป็นกรดต่ำ - 5-7 g / dm3

ดาวพฤหัสบดีองุ่นสากลให้ผลผลิตสูง - 150 กก. / เฮกแตร์พืชเริ่มมีผลในปีที่สอง

ดาวพฤหัสบดีสามารถเติบโตได้ทั้งที่บ้านและในระดับอุตสาหกรรมต่างจากแอนะล็อก ทั้งหมดนี้เกิดจากการไม่โอ้อวดและความอดทนองุ่นไม่ต้องการเงื่อนไขพิเศษและหยั่งรากได้ดีในทุกส่วนของประเทศ

ผู้สร้างความหลากหลายแนะนำให้ปลูกดาวพฤหัสบดีในพื้นที่เปิดโล่งในฤดูใบไม้ผลิเมื่อมีการสร้างอุณหภูมิคงที่อย่างน้อย + 12-15 C. พื้นที่ปลูกควรได้รับการปกป้องจากลมและไม่อยู่ในที่ลุ่มเพราะมีความชื้นสูง สู่โรคภัยไข้เจ็บ ขอแนะนำให้เลือกสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงเนื่องจากการสะสมน้ำตาลขึ้นอยู่กับปริมาณแสง เนื่องจากลักษณะเฉพาะของระบบรากของดาวพฤหัสบดี ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้สองต้นที่อยู่ติดกันอาจน้อยกว่าพันธุ์อื่นมาก - 1.5-2 ม. และระหว่างแถว - 2-3 เมตร

มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่เร่งรีบและเตรียมดินอย่างเหมาะสม - ดาวพฤหัสบดีไม่กลัวน้ำค้างแข็ง แต่การขาดสารอาหารส่งผลเสียต่อสภาพขององุ่น ควรขุดหลุมก่อนปลูก 10-12 วันก่อนปลูก ลึกอย่างน้อย 90 ซม. มีการระบายน้ำ และเติมฮิวมัส เถ้า และซูเปอร์ฟอสเฟต 2/3

ในหลุมรากของต้นกล้าจะถูกวางไว้อย่างระมัดระวังโรยด้วยดินรดน้ำและคลุมด้วยฟาง การปลูกต้นกล้าสามารถทำได้ในต้นฤดูใบไม้ร่วง แต่ในกรณีนี้พืชอาจไม่หยั่งราก

การปักชำดาวพฤหัสบดีควรปลูกในร่อง ทางเลือกของความหลากหลายสำหรับผู้ปลูก แต่ประสบการณ์ส่วนใหญ่แสดงให้เห็นว่าต้นตอในอุดมคติคือองุ่นดีไลท์ ส่วนของการตัดจะต้องเตรียมในฤดูใบไม้ร่วงและจุ่มลงในพาราฟินหลังจากนั้นให้เอาใบและส่วนบนของหน่อออก บนดาวพฤหัสบดีเหลือตา 3-4 ดวงและตัดกิ่งในที่เย็นเช่นในห้องใต้ดิน

ก่อนการตอนกิ่ง (กลางฤดูใบไม้ผลิ) ควรทิ้งกิ่งดาวพฤหัสบดีในน้ำอุ่นผสมกับสารกระตุ้นการเจริญเติบโตเป็นเวลา 20-30 ชั่วโมง ตัดขอบด้านล่างออกแล้วสอดเข้าไปในต้นตอที่แตกกิ่ง บริเวณที่รับสินบนนั้นผูกด้วยผ้าและคลุมด้วยดินเหนียว

ดอกไม้ของดาวพฤหัสบดีเป็นกะเทยดังนั้นแม้แต่พุ่มไม้นั่งแยกก็ไม่มีปัญหาเรื่องการผสมเกสร

เป็นที่ทราบกันดีว่าดาวพฤหัสบดีมีแนวโน้มที่จะปลูกพืชเกินพิกัด - ผลเบอร์รี่ 20-30 กิโลกรัมต่อพุ่มไม้นั้นเป็นความเครียดที่กิ่งก้านมากเกินไป คุณสามารถหลีกเลี่ยงไม่ให้เถาองุ่นเสียหายได้ด้วยการตัดแต่งกิ่ง จัดขึ้นปีละหลายครั้ง - ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง

การตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิต้องทิ้ง 30-40 ตาบนพุ่มไม้แต่ละอันความยาวการตัดแต่งกิ่ง - 8-9 ตา ในฤดูใบไม้ผลิจำเป็นต้องกำจัดหน่อที่เสียหายและอ่อนแอ

ในฤดูใบไม้ร่วงยอดทั้งหมดจะถูกตัดเป็น 6-7 ตา ไม่เกิน 30 หน่อบนพุ่มไม้ เถาวัลย์ที่เป็นหมันถูกทำลาย

ในภูมิภาคที่ฝนไม่ถือว่าเป็นสิ่งหายาก คุณต้องรดน้ำดาวพฤหัสบดีเพียงสามครั้งเท่านั้น: เมื่อตาปรากฏขึ้น รังไข่จะก่อตัวและหลังการเก็บเกี่ยว ปริมาณน้ำไม่เกิน 15 ลิตรต่อพุ่มไม้ ในวันที่แห้ง องุ่นต้องการการรดน้ำเพิ่มเติม: ทุกๆ 4-5 วัน 10 ลิตร

ควรหยุดรดน้ำก่อนเก็บเกี่ยว 2 สัปดาห์

พืชสามารถทนต่ออุณหภูมิได้ถึง -30 องศาและไม่ต้องการที่พักพิงเพิ่มเติม ในพื้นที่ที่อุณหภูมิเฉลี่ยของฤดูหนาวถึง -35 หรือต่ำกว่านั้น พุ่มไม้จะต้องคลุมด้วยกิ่งสปรูซหรือฟอยล์ แล้วปกคลุมด้วยหิมะ

ดาวพฤหัสบดีทนต่อโรคเชื้อราได้ดังนั้นความชื้นสูงจึงไม่น่ากลัวสำหรับเขา อย่างไรก็ตามบางครั้งความหลากหลายนี้ก็ยังป่วยด้วยโรคราน้ำค้างและโรคราน้ำค้าง ดังนั้นการป้องกันจึงเป็นสิ่งสำคัญ - การรักษาด้วยบอร์โดซ์ของเหลวหรือสารฆ่าเชื้อรา 1-2 ครั้งต่อฤดูกาล ก่อนฤดูหนาวควรรดน้ำพุ่มไม้ด้วยเหล็กซัลเฟต

ความเสียหายต่อพืชจากเพลี้ยอ่อน เห็บ และหนอนใบก็เป็นไปได้เช่นกัน สิ่งสำคัญคือต้องระบุอาการแรกอย่างทันท่วงทีและกำจัดส่วนที่เสียหายของดาวพฤหัสบดีออกซึ่งมักจะจำเป็นต้องคลายดินรอบพุ่มไม้และต่อสู้กับวัชพืช เมื่อติดเชื้อพุ่มไม้จะได้รับยาฆ่าแมลง

นกและตัวต่อเป็นศัตรูพืชที่สามารถปล่อยให้ผู้ปลูกไม่มีพืชผล เหยื่อพิษและปลอกมัดจะช่วยรักษาผลเบอร์รี่

ผิวที่หนาแน่นช่วยปกป้องผลเบอร์รี่จากความเสียหายระหว่างการขนส่งและการเก็บรักษาในระยะยาวในที่เย็น

มีความจำเป็นต้องตรวจสอบพืชผลทุก 10 วันเพื่อดูว่ามีผลเบอร์รี่ที่เน่าเสียหรือไม่และเก็บเกี่ยวได้ทันเวลา

ชาวสวนที่มีประสบการณ์และสามเณรมีมติเป็นเอกฉันท์แนะนำพันธุ์ดาวพฤหัสบดี - ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษให้ผลผลิตมากในระยะเวลาอันสั้นผลเบอร์รี่เองก็มีขนาดใหญ่หวานและไม่มีเมล็ดองุ่นทนต่ออุณหภูมิต่ำและพอใจกับความเป็นไปได้ในระยะยาว การจัดเก็บและการแปรรูปเป็นน้ำผลไม้และไวน์