องุ่นไวกิ้ง

พันธุ์ไวกิ้งเป็นขององุ่นพันธุ์ที่มีผลไม้สุกเร็ว พวงผลเบอร์รี่สีน้ำเงินเข้มอันงดงามประดับสวนและเสริมสร้างอาหารด้วยวิตามินที่มีคุณค่า รสชาติที่ถูกใจและการเก็บรักษาผลไม้บนพุ่มไม้ในระยะยาวเป็นข้อได้เปรียบที่ชัดเจนของความหลากหลายที่อธิบายไว้

รูปแบบไฮบริดของไวกิ้งเป็นผลมาจากการเลือกผู้ผลิตไวน์ยูเครน V.V. Zagorulko ที่ประสบความสำเร็จ ต้องขอบคุณเขาที่ทำให้โลกสามารถเพลิดเพลินกับองุ่นข้าม 25 สายพันธุ์ได้แล้ว ทิศทางหลักของงานของเขาคือการสุกเร็วพันธุ์ใหญ่ พืชจะได้รับความทนทานต่อความเย็นจัดมากที่สุดและมีความอ่อนไหวต่อโรคน้อยกว่า คุณสมบัติทั้งหมดเหล่านี้มอบให้กับไวกิ้งซึ่งปรากฏจาก "ผู้บริจาค" Codryanka และ ZOS-1

ชาวสวนและเกษตรกรชาวยูเครนและรัสเซียรู้จักโต๊ะไวกิ้งหลากหลายมานานกว่าหนึ่งปี ลักษณะการกินและการมองเห็นที่น่าตื่นตาตื่นใจดึงดูดความสนใจเพิ่มขึ้นให้กับรูปแบบไฮบริดนี้ สภาพอากาศที่เอื้ออำนวยที่สุดสำหรับชาวไวกิ้งคือบ้านเกิดของการเติบโตของเขา - Zaporozhye พืชเจริญเติบโตได้ดีที่อุณหภูมิค่อนข้างสูง (+20 ... 25 ° C) ความชื้นต่ำและลมปานกลาง

พุ่มองุ่นไวกิ้งมีความโดดเด่นด้วยการเติบโตที่แข็งแกร่ง มียอดจำนวนมากที่มีใบห้าแฉกขนาดใหญ่ของก้านใบเปิด เถาวัลย์อันทรงพลังยาวถึง 2.5 ม. เกือบจะสุกเต็มที่ เนื่องจากการเติบโตที่แข็งแกร่ง เถาวัลย์ของลูกผสมนี้จึงเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการขึ้นรูปโค้งหรืออาร์เบอร์

ความหลากหลายในช่วงต้น ใช้เวลาประมาณ 105-115 วันในการทำให้ผลเบอร์รี่สุกเต็มที่

กระจุกทรงกรวยหนาแน่นหนาแน่นรับน้ำหนักได้มากถึง 600 กรัม ด้วยเทคโนโลยีทางการเกษตรที่ดีและสภาพอากาศที่เหมาะสม กระจุกที่โตเต็มที่จะมีน้ำหนักถึง 1,000 กรัมต่อกลุ่ม นอกจากนี้ยังมีข้อดีคือไม่ชอบถั่ว

ผลไม้รูปหัวนมสีน้ำเงินเข้ม มีขนาดค่อนข้างใหญ่และน้ำหนักเฉลี่ย - ประมาณ 10 กรัม ผลไม้สุกสามารถเก็บไว้ในเถาวัลย์ได้ตลอดเดือนกันยายน

เนื้อสัมผัสแน่นบนเพดาน ต่อมรับรสเผยให้เห็นรสชาติทั้งช่อพร้อมกลิ่นของลูกพรุนและรสเชอร์รี่ที่ค้างอยู่ในคอ พันธุ์ไวกิ้งหวานกว่าพันธุ์แม่มาก

ความหลากหลายมีตัวบ่งชี้ผลตอบแทนเฉลี่ย จากองุ่น 1 พุ่มคุณสามารถเอาผลเบอร์รี่ได้มากถึง 8-10 กิโลกรัม การดูแลอย่างพิถีพิถันยิ่งขึ้นสามารถช่วยให้ได้ผลผลิตสูงถึง 20 กก. จาก 1 พุ่มไม้

ความสำเร็จในการปลูกไวกิ้งพันธุ์ผสมนั้นขึ้นอยู่กับวิธีการดูแลพืชผลการซื้อวัสดุปลูกจะต้องได้รับการติดต่อด้วยความรับผิดชอบทั้งหมด ต้นกล้าหนึ่งปีและสองปีถือว่าเหมาะสมสำหรับการปลูก

ต้นกล้าไวกิ้งปลูกในพื้นดินในฤดูใบไม้ผลิทันทีที่อุณหภูมิอากาศอย่างน้อย + 16 ° C อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการปลูกนั้นสูงถึง +24 ° C ผู้ปลูกบางรายเลือกที่จะปลูกองุ่นลูกผสมในฤดูใบไม้ร่วง สิ่งสำคัญคือต้องมีเวลารับมือก่อนกลางเดือนกันยายน เพื่อให้ต้นกล้ามีเวลาหยั่งรากและสะสมสารอาหารก่อนอากาศหนาวจะมาถึง

สำหรับการปลูกควรเลือกที่ราบที่มีแสงสว่างเพียงพอ พืชต้องการการซึมผ่านของน้ำที่ดีและความอุดมสมบูรณ์จากดิน พันธุ์ไวกิ้งได้รับอนุญาตให้เติบโตบนดินร่วนปนเบา แต่สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงว่าการเพาะปลูกบนดินที่มีองค์ประกอบไม่ดีจะไม่ส่งผลต่อรสชาติของผลเบอร์รี่ให้ดีขึ้น ต้นกล้าและกิ่งตอนเหมาะเป็นวัสดุปลูก มีความจำเป็นต้องรักษาระยะห่างระหว่างแถว 1.5-3.5 ม. และถอยจาก 1 ถึง 3 ม. ระหว่างต้นกล้าและกิ่ง

หลังปลูกการดูแลประกอบด้วยการคลายดินและรดน้ำเมื่อแห้งและคลุมดินในเวลาที่เหมาะสม พีท ปุ๋ยหมัก และอื่นๆ สามารถใช้เป็นวัสดุคลุมดินได้ ควรผูกต้นกล้าที่ปลูกไว้กับเสาค้ำ

ไวกิ้งบุปผาด้วยดอกไม้กะเทยขนาดเล็กประดับด้วยช่อดอกสีเขียวหนาแน่น ดอกไม้ส่งกลิ่นหอมอ่อนช้อย

เถาวัลย์ต้องการการไล่ล่า มีการวางแผนสำหรับครึ่งหลังของฤดูร้อน สำหรับยอดที่กำลังเติบโตจำเป็นต้องตัดยอดสีเขียวที่อยู่เหนือ 12-15 ตาออก หลังจากการตัดแต่งกิ่งต้องพ่นเถาวัลย์ด้วยคอปเปอร์ซัลเฟตในความเข้มข้น 1%

การตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิทำได้หลังจากหิมะละลาย หน่อที่แช่แข็งและเสียหายทั้งหมดจะถูกลบออก

ในฤดูร้อนมันคุ้มค่าที่จะทำการตัดแต่งกิ่งสีเขียวซึ่งเป็นพุ่มไม้ที่มีความหนาแน่นสูง ในกรณีนี้ลูกเลี้ยงตัวเล็กจะถูกลบออก (ไม่เกิน 5 ซม.)

เพื่อให้ต้นกล้าเจริญเติบโตได้ดีหลังปลูกต้องรดน้ำเป็นประจำ รดน้ำต้นไม้เล็กสังเกตเป็นระยะ 1.5-2 สัปดาห์ พืชที่โตเต็มวัยต้องการการรดน้ำไม่บ่อยนัก โดยปกติ ไวกิ้งพันธุ์ไวกิ้งช่วงต้นจะได้รับการชลประทาน 3 ครั้งต่อฤดูกาล: ในเดือนมิถุนายน เดือนถัดไป และทันทีก่อนที่จะส่งไปฤดูหนาว หากจำเป็นในปีที่แห้งแล้ง ความถี่ในการรดน้ำจะเพิ่มขึ้น ขอแนะนำให้คลุมดินใต้พุ่มไม้

ในช่วงฤดู ​​ปุ๋ยจะถูกใส่อย่างน้อย 3 ครั้งโดยแบ่งเป็น 1 เดือนระหว่างการให้อาหารแต่ละครั้ง สองครั้งแรกจะได้รับอาหารควบคู่ไปกับการให้น้ำ และการให้อาหารครั้งที่สามจะแสดงหลังการเก็บเกี่ยวเพื่อเตรียมเถาวัลย์สำหรับการพักตัวในฤดูหนาว เพื่อจุดประสงค์นี้ใช้ปุ๋ยหมักขี้เถ้าและปุ๋ยที่ซับซ้อนรวมถึงปุ๋ยสำเร็จรูป (Florovit, Novofert)

ความแข็งแกร่งของฤดูหนาวโดยเฉลี่ยเมื่อปลูกในภาคใต้ (ทนต่อความหนาวเย็นได้ถึง -21 ° C) ในพื้นที่ของเลนกลางจะต้องครอบคลุมหรือวางพันธุ์ต้นในเรือนกระจกในกรณีนี้ควรทำการตัดแต่งโดยสร้างพัดลมหรือประเภทวงล้อม

ความหลากหลายมีความโดดเด่นด้วยความต้านทานต่อโรคราน้ำค้างประมาณ 4 จุด และจุดต่ำกว่าความทนทานต่อโรคราแป้ง การป้องกันองุ่นจากโรคเชื้อราล่วงหน้าจะดีกว่าการพยายามรักษาพืชพันธุ์ที่ได้รับผลกระทบ สำหรับการป้องกันการทำลายใบไม้ที่ได้รับผลกระทบการขุดดินในฤดูใบไม้ร่วงการระบายอากาศที่ดีของพืชการตัดแต่งกิ่งในเวลาที่เหมาะสม การบำบัดไร่องุ่นด้วยสารพิเศษจะดำเนินการก่อนที่จะแตกหน่อ

องุ่นทนต่อการขนส่งได้อย่างสมบูรณ์แบบในทุกระยะทางโดยไม่สูญเสียคุณภาพ ปริมาณน้ำตาลต่ำไม่อนุญาตให้เก็บผลเบอร์รี่ของพันธุ์นี้ไว้เป็นเวลานาน ช่อที่ตัดแล้วจะถูกเก็บไว้ในห้องแห้งและเย็นไม่เกินสองเดือน

ลูกผสมนี้มีลักษณะเฉพาะของตัวเอง ไม่ค่อยได้ใช้ในเชิงพาณิชย์ แต่เป็นที่นิยมอย่างเหลือเชื่อกับผู้ผลิตไวน์ ชาวสวนที่มีประสบการณ์ชื่นชมรสชาติและรูปลักษณ์ที่หลากหลาย

ชาวสแกนดิเนเวียนเป็นที่นิยมในฐานะวัฒนธรรมไม้ประดับในหมู่เจ้าของที่ดินส่วนตัวเนื่องจากสีสันและความงดงามของใบไม้และลักษณะที่ผิดปกติของพวง

เนื้อองุ่นสีเข้มมีสารอาหารที่มีความเข้มข้นสูง ซึ่งมีอยู่ในนั้นมากกว่าในองุ่นขาว

ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของผลเบอร์รี่ช่วยชะลอกระบวนการชราในร่างกาย ป้องกันการพัฒนาของโรคหัวใจและหลอดเลือดและโรคเนื้องอกวิทยา และสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน

องุ่นไวกิ้งใช้สดเช่นเดียวกับน้ำผลไม้และไวน์โฮมเมดที่เตรียมจากมัน