- ผู้เขียน: VNIIViV พวกเขา ฉันและ. Potapenko รัสเซีย Ivan Alexandrovich Kostrykin
- การนัดหมาย: ห้องอาหาร
- สีเบอร์รี่: สีขาวกับสีเหลืองอำพันหรือสีน้ำตาลอ่อนเล็กน้อย
- รสชาติ: ลูกจันทน์เทศ
- ระยะสุก: เช้ามาก
- ระยะเวลาสุก, วัน: 105-115
- ความต้านทานฟรอสต์, ° C: -25
- น้ำหนักมัด g: 400-600
- แบบดอกไม้: กะเทย
- ปอกเปลือก: ภายใต้สภาวะที่ไม่เอื้ออำนวยในช่วงออกดอก
ความหลากหลายที่เรียกว่า "Timur" มีลักษณะเชิงบวกมากมายซึ่งทำให้ชาวสวนที่มีประสบการณ์แพร่หลายไป เขาไม่กลัวโรคต่าง ๆ และยังทนต่อความเย็นจัดได้ง่าย แม้ในสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย องุ่นก็สามารถให้ผลได้อย่างมั่นคง สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของเทคโนโลยีการเกษตรของความหลากหลายนี้และปฏิบัติตาม
ประวัติการผสมพันธุ์
พืชผลประเภทนี้ปรากฏขึ้นเนื่องจากความพยายามของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวรัสเซีย ผู้เชี่ยวชาญทำงานบนพื้นฐานของสถาบันวิจัยการปลูกองุ่นและการผลิตไวน์ All-Russian ซึ่งตั้งชื่อตาม V.I. Ya.I. Potapenko ความหลากหลายใหม่ปรากฏขึ้นเมื่อปลายศตวรรษที่ 20 อันเป็นผลมาจากการผสมข้ามพันธุ์ Frumoasa Albe และ Vostorg องุ่นโต๊ะมีความทนทานต่อโรคสูงและมีลักษณะอื่นๆ ของพืชแม่
คำอธิบาย
พุ่มไม้ของพันธุ์นี้มีขนาดเล็กและกะทัดรัด ในเวลาเดียวกันเปอร์เซ็นต์ของยอดที่ออกผลจะสูงถึง 80 ในแต่ละอันสามารถทำให้สุกได้มากถึง 3 ช่อ ใบมีขนาดใหญ่สามห้อยเป็นตุ้ม เนื่องจากมีคุณสมบัติในการตกแต่งสูง พืชจึงมักใช้สำหรับตกแต่งแปลงที่ดินและสร้างรั้วป้องกันความเสี่ยง
ระยะสุก
ระยะเวลาการทำให้สุกคือ 105 ถึง 115 วัน ลักษณะนี้บ่งชี้ว่าองุ่น Timur เป็นพันธุ์ต้น
พวง
พวงของความหลากหลายนี้สามารถเป็นได้ทั้งทรงกระบอกและทรงกรวย ความหนาแน่น - หลวม แต่ปานกลาง น้ำหนักประมาณ 0.5 กิโลกรัม (400 ถึง 600 กรัม) ถั่วลันเตาพบได้ในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย
เบอร์รี่
ผลสุกจะกลายเป็นสีเหลืองอำพัน ภายใต้อิทธิพลของแสงแดด ผลเบอร์รี่สีน้ำตาลเล็กน้อยจะปรากฏขึ้น ผิวหนังบางและแตกเร็วในระหว่างกระบวนการกินและแทบไม่รู้สึก เนื้อแน่นและกรอบมาก รูปร่างของผลเบอร์รี่สามารถอธิบายได้เหมือนหัวนม ชาวสวนบางคนชี้ไปที่รูปวงรีที่มีปลายแหลม น้ำหนักเบอร์รี่เฉลี่ย 6-8 กรัม ขนาดใหญ่ - 29x21 (หน่วยเป็นมิลลิเมตร) ข้างในมี 1-3 เมล็ด ผลไม้เหมาะสำหรับการอบแห้ง
รสชาติ
รสชาติของผลไม้ Timur สามารถอธิบายได้ว่าเป็นลูกจันทน์เทศ ปริมาณน้ำตาลสูงและอยู่ในช่วง 17 ถึง 22 g / dm³ ผลไม้สุกดึงดูดความสนใจด้วยกลิ่นหอมของลูกจันทน์เทศที่น่ารับประทาน ดัชนีความเป็นกรดอยู่ระหว่าง 6 ถึง 9 g / dm³
ผลผลิต
จากพุ่มไม้เดียวคุณสามารถเก็บผลไม้ได้ตั้งแต่ 15 ถึง 20 กิโลกรัม ด้วยความระมัดระวังอย่างเหมาะสม การเก็บเกี่ยวจะมีเสถียรภาพและมีคุณภาพสูง
คุณสมบัติที่กำลังเติบโต
ความแข็งแรงในการเจริญเติบโตขององุ่น Timur นั้นปานกลางหรืออ่อนแอ พืชสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งรุนแรงดังนั้นความหลากหลายสามารถปลูกได้ในภาคเหนือของประเทศ ทดน้ำองุ่นในปริมาณที่พอเหมาะควรเพิ่มปริมาณการรดน้ำในช่วงออกดอก เพื่อให้ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่และหวานคุณต้องใช้น้ำสลัดเป็นระยะ
ลงจอด
ต้นกล้าปลูกในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ เมื่อเลือกตัวเลือกแรก งานจะต้องเสร็จสิ้นก่อนที่น้ำค้างแข็งครั้งแรกจะเริ่มขึ้น ช่วงเวลาที่เหมาะสมคือตั้งแต่เดือนกันยายนถึงตุลาคม ในฤดูใบไม้ผลิ องุ่นจะปลูกเมื่ออากาศอบอุ่นเริ่มตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายน ความหลากหลายให้ความรู้สึกสบายบนดินที่มีแสงสว่างและอุดมสมบูรณ์ ซึ่งไม่รบกวนการแลกเปลี่ยนออกซิเจนตามธรรมชาติ
ในระหว่างกระบวนการปลูก พิจารณาสิ่งต่อไปนี้:
- การปักชำหยั่งรากอย่างน่าทึ่ง ดังนั้นความหลากหลายนี้จึงมักถูกต่อกิ่งเข้ากับองุ่นพันธุ์อื่นที่แข็งแรง
- สถานที่ที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกคือพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ ไม่ควรมีต้นไม้สูงหรืออาคารใกล้เคียงที่จะทำให้เกิดเงา
- ผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์กล่าวว่าผลเบอร์รี่ที่หอมหวานที่สุดจะเติบโตบนดินทราย
การผสมเกสร
ในช่วงที่ดอกบาน องุ่นจะถูกปกคลุมด้วยตาสีเขียวอ่อนกะเทยที่เก็บอยู่ในช่อดอก ความหลากหลายสามารถผสมเกสรได้ด้วยตัวเองดังนั้นจึงไม่ต้องการพืชผสมเกสร
การตัดแต่งกิ่ง
เมื่อองุ่นเติบโต พวกมันก็มีลูกเลี้ยงมากมาย พวกเขาให้ผลที่ยอดเยี่ยมไม่เลวร้ายไปกว่าเถาวัลย์หลัก อย่างไรก็ตามเพื่อเพิ่มผลคุณต้องตัดแต่งอย่างน้อยปีละครั้ง สำหรับความหลากหลายนี้ คุณสามารถเลือกได้ทั้งการตัดแต่งกิ่งแบบยาวและแบบสั้น ในกรณีส่วนใหญ่จะเลือกตัวเลือกที่สองโดยเหลือ 2 ถึง 4 ตาไม่มาก ผ่านการตัดแต่งกิ่งสั้น พุ่มไม้จะได้รูปร่างที่ถูกต้อง และการเก็บเกี่ยวจะใหญ่ขึ้นและอุดมสมบูรณ์มากขึ้น
จำเป็นต้องตรวจสอบความหนาแน่นของมวลสีเขียวในฤดูร้อน ตัดแต่งกิ่งและตัดยอดส่วนเกินออก เพื่อไม่ให้พุ่มมากเกินไปจะเหลือ 1 ถึง 2 พวง
ความต้านทานน้ำค้างแข็งและความต้องการที่พักพิง
พันธุ์ลูกผสมกลายเป็นทนทานต่อความเย็นจัด พืชสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง 25 องศาเซลเซียสต่ำกว่าศูนย์โดยไม่มีปัญหาใด ๆ ดังนั้นหากสวนองุ่นตั้งอยู่ในแถบภาคกลางหรือทางใต้ก็ไม่จำเป็นต้องคลุมต้นไม้ ในภาคเหนือ ความหลากหลายจะต้องได้รับการปกป้องจากความแปรปรวนของสภาพอากาศ
โรคและแมลงศัตรูพืช
องุ่น Timur มีความทนทานต่อโรคราน้ำค้างและโรคราแป้งสูงโดยธรรมชาติ เพื่อปกป้องวัฒนธรรมสวนจากโรคอื่น ๆ จำเป็นต้องทำการรักษาเป็นระยะโดยใช้สูตรป้องกันโรค แม้จะมีความต้านทานต่อโรคบางชนิด แต่พืชก็กลัวไรองุ่น
ผลไม้รสหวานดึงดูดความสนใจของนกและตัวต่ออย่างรวดเร็วที่ต้องการลิ้มลองน้ำเชื่อม เพื่อไม่ให้พืชผลเสียหายพวงได้รับการปกป้องด้วยตาข่ายหนาแน่นพิเศษ พวกเขายังใช้ถุงผ้า
หากองุ่นสัมผัสกับโรคหรือแมลง จะส่งผลต่อรูปลักษณ์ของมันเสมอ
พื้นที่จัดเก็บ
พืชผลสุกสามารถทิ้งไว้บนพุ่มไม้ได้นานถึงสองสัปดาห์ ในช่วงเวลานี้ผลเบอร์รี่จะหวานยิ่งขึ้น พืชผลที่เก็บเกี่ยวแล้วควรเก็บไว้ในตู้เย็นหรือที่เย็นอื่นๆ โดยจะคงความสดและรูปลักษณ์ที่สวยงามได้นานถึง 12 วัน