องุ่นตาลดุน

ตาลดุนเป็นองุ่นพันธุ์หนึ่งที่ชาวสวนนิยมใช้ไม่ว่าจะเพื่อวัตถุประสงค์ใดก็ตาม ขอแนะนำสำหรับทั้งผู้เริ่มต้นและมืออาชีพเพราะการดูแลพุ่มไม้ไม่จำเป็นต้องมีประสบการณ์และทักษะพิเศษมากนัก

ทดสอบไร่องุ่นในหมู่บ้าน Primorskoe ซึ่งตั้งอยู่ในภูมิภาค Zaporozhye ได้กลายเป็นฐานทดลองหลักสำหรับผู้เพาะพันธุ์สมัยใหม่ที่โดดเด่น เขาเป็นเกษตรกรผู้ปลูกไวน์ที่มีเกียรติ Mikhail Grechko ซึ่งเป็นที่รู้จักจากผลงานที่น่าสนใจของเขาในทิศทางของการพัฒนาพืชผลทางการเกษตร ภูมิภาคของอ่างเก็บน้ำ Kakhovskoe นั้นยอดเยี่ยมในแง่ขององค์ประกอบของดินและสภาพภูมิอากาศสำหรับการปลูกองุ่นพันธุ์ต่าง ๆ ที่มีจุดประสงค์เพื่อจำหน่ายต่อไปในยุโรปตะวันออกตอนกลาง ลูกผสมที่เรียกว่า Taldun ได้มาจากการผสมข้ามพันธุ์สองสายพันธุ์ - Talisman และ Dunav โดยได้ชื่อมาจากพยางค์แรกของสายพันธุ์ผู้ปกครอง

องุ่นลูกผสมทัลดุนมีความทนทานต่อความเย็นจัด ซึ่งช่วยให้สามารถปลูกได้ในเขตภูมิอากาศระดับกลางเป็นหลัก กระจุกรูปกรวยขนาดใหญ่สุกในต้นเดือนสิงหาคม พุ่มไม้หยั่งรากในที่ใหม่อย่างรวดเร็วและโดดเด่นด้วยการเติบโตของยอดที่แข็งแกร่ง แม้ผิวจะค่อนข้างบาง แต่ผลเบอร์รี่ก็ไม่แตกในช่วงฤดูฝนโดยเฉพาะ สีขององุ่นคล้ายกับพันธุ์ดูนาฟดั้งเดิม ผลไม้มีสีแดงเข้มและโทนสีน้ำเงิน เนื้อของผลเบอร์รี่มีรสหวานที่น่าพึงพอใจและเหมาะสำหรับใช้เป็นของหวานผลไม้และในรูปแบบของน้ำผลไม้และการเตรียมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่างๆ

องุ่นทาลดุนเป็นองุ่นที่สุกเร็ว ซึ่งมีความสำคัญต่อการเพาะปลูกในพื้นที่ภาคเหนือสุด ระยะเวลาสุกเต็มที่อยู่ระหว่าง 100 ถึง 110 วัน โดยทั่วไป การเก็บเกี่ยวมีเวลาที่จะสุกก่อนฤดูใบไม้ร่วงและเก็บเกี่ยวเมื่อสิ้นสุดฤดูร้อน

องุ่น Taldun จำนวนมากตั้งอยู่บนพุ่มไม้อย่างหนาแน่น พวกมันมีรูปทรงกรวยและมีความหนาแน่นปานกลางของไส้เบอร์รี่ซึ่งมักจะยื่นออกไปที่ด้านข้างของลำต้นตรงกลางหลัก น้ำหนักของพวงหนึ่งพวงขึ้นอยู่กับอายุของพุ่มไม้และสภาพการเจริญเติบโตสามารถอยู่ที่ 0.5 ถึง 1.2 กก.

ผลของพันธุ์ลูกผสมมีขนาดใหญ่และยาวเป็นรูปกรวยหรือรูปเพชร เนื้อสีแดงถูกปกคลุมด้วยผิวสีม่วงอ่อนที่ส่องแสงอย่างสวยงามในแสงแดดเพื่อให้มองเห็นได้ในบริเวณที่หนาที่สุด

องุ่นมีเนื้อแน่นและเนื้อแน่นที่จะเคี้ยวเล็กน้อยเมื่อถูกกัด แม้จะมีเปลือกผลเบอร์รี่ที่ค่อนข้างบาง แต่ก็มีความแข็งแรงเพียงพอและไม่ทำให้เกิดปัญหาในการขนส่งผลิตภัณฑ์ที่เก็บเกี่ยว คุณสมบัติด้านรสชาติของผลเบอร์รี่ทัลดุนสมควรได้รับการยกย่องเนื่องจากการผสมผสานที่กลมกลืนของความเป็นกรดสดกับความหวานที่น่าพึงพอใจ

ความหลากหลายใหม่เมื่อผ่านการทดสอบพบว่าให้ผลตอบแทนสูงในสภาพทางตอนใต้ของประเทศยูเครน การเก็บพวงสุกมีจำนวน 130 ถึง 140 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ แม้แต่หน่ออายุสามขวบ กระจุกสองกระจุกที่มีน้ำหนักตั้งแต่ 0.5 กก. ก็เติบโตได้ หากพุ่มไม้ประกอบด้วยกิ่ง 4-5 กิ่ง ผลผลิตจากต้นอ่อนหนึ่งต้นจะสูงถึง 5 กก.

สำหรับการปลูกองุ่นในแปลงนั้น ให้เลือกบริเวณที่มีอากาศอบอุ่น โดยเฉพาะด้านทิศใต้ของบ้านและอาคารอื่นๆ มันจะดีกว่าที่จะปลูกพุ่มไม้ตามแนวรั้วด้านใต้ของพื้นที่เมื่อดวงอาทิตย์จะส่องสว่างได้ดีในการปลูกซึ่งอยู่ในแถวเดียว บนพื้นผิวเรียบ ควรทำร่องระบายน้ำเพื่อระบายน้ำส่วนเกินออก

ต้นกล้าที่มีดอกตูมอายุหนึ่งหรือสองปีจะปลูกในฤดูใบไม้ผลิหลังจากทำให้ดินอุ่นขึ้น ในภาคใต้ - ต้นเดือนพฤษภาคมและในภาคเหนือ - ปลายฤดูใบไม้ผลิที่ผ่านมา เตรียมหลุมสำหรับปลูกล่วงหน้า - ล่วงหน้า 2-3 สัปดาห์แนะนำฮิวมัสด้วยการเติมพีทปุ๋ยหมักโพแทสเซียมคลอไรด์และซูเปอร์ฟอสเฟต หลังจากโรยต้นกล้าด้วยดินที่เตรียมไว้แล้วจะมีการให้น้ำปริมาณมาก

เมื่อพันธุ์ลูกผสมเบ่งบาน ดอกของมันจะผสมเกสรด้วยตนเอง แต่เพื่อให้ได้ผลเบอร์รี่ที่ประดิษฐ์ขึ้นอย่างเต็มอิ่มมันไม่ใช่เรื่องเลวร้ายที่จะทำการผสมเกสรเพิ่มเติมด้วยความช่วยเหลือของพัฟซึ่งดำเนินการผ่านพื้นที่ออกดอกของพุ่มไม้ต่างๆ การออกดอกเป็นเวลา 10-12 วันและในช่วงเวลานี้ต้องทำการผสมเกสรเทียมสองครั้ง

การเจริญเติบโตที่ไม่สามารถควบคุมได้ของพุ่มองุ่นทำให้เกิดยอดจำนวนมากเนื่องจากการบริโภคความชื้นแสงแดดความร้อนและสารอาหารจากผลไม้ลดลง เพื่อรักษาผลผลิตสูงการตัดแต่งกิ่งแบบสปริงจะดำเนินการโดยมีจำนวนยอดเหลือตั้งแต่ 2 ถึง 5 หน่อโดยแต่ละอันมีสามตา หลังจากการออกดอกและการก่อตัวของรังไข่การเจริญเติบโตของกิ่งก้านใหม่จะเริ่มขึ้นซึ่งจะถูกบีบเมื่อต้นฤดูร้อนเพื่อไม่ให้พุ่มไม้มีมวลสีเขียวมากเกินไป

พันธุ์ลูกผสมได้รับการอบรมมาโดยเฉพาะสำหรับพื้นที่ที่มีอุณหภูมิต่ำในฤดูหนาว และสามารถทนต่ออุณหภูมิที่หนาวเย็นได้ถึง -23 องศาโดยไม่ต้องแช่แข็งยอด หากมีอันตรายจากน้ำค้างแข็งมากยิ่งขึ้น พุ่มไม้สามารถแก้จากโครงบังตาที่เป็นช่องและหน่อสามารถขุดได้เล็กน้อยซึ่งเมื่อปกคลุมเพิ่มเติมด้วยหิมะปกคลุมจะทนต่อฤดูหนาวได้ดี

เนื่องจากต้นกำเนิดของลูกผสม พันธุ์ Taldun จึงได้รับภูมิคุ้มกันโดยธรรมชาติต่อโรคต่างๆ ของเถาวัลย์ แต่ด้วยเทคโนโลยีทางการเกษตรที่ไม่เหมาะสมและการตัดแต่งกิ่งอย่างทันท่วงที องุ่นอาจป่วยด้วยโรคโคนเน่าสีเทา โรคราแป้งบนใบ หรือโรคแอนแทรคโนสจากเชื้อราวัฒนธรรมต้องได้รับการบำบัดด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตและมะนาว

องุ่นมีคุณสมบัติทางเทคนิคที่ดีและสามารถเก็บไว้ได้นานที่อุณหภูมิต่ำในห้องใต้ดินหรือห้องเก็บผลผลิต สามารถขนย้ายได้ดีในลังไม้

เนื่องจากรสชาติที่ยอดเยี่ยม ให้ผลผลิตสูง ไม่โอ้อวดต่อสภาพการขนส่งและการเก็บรักษา องุ่น Taldun จึงมีคุณสมบัติที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับการปลูกเพื่อจุดประสงค์ทางการตลาด