องุ่นชมพูไทฟี่

องุ่นโต๊ะ Taifi Pink เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ดีที่สุดในเอเชียกลาง การกล่าวถึงครั้งแรกเกิดขึ้นตั้งแต่ศตวรรษที่ XII-XIII NS. NS. ก่อนอื่นผู้ผลิตไวน์ชาวอาหรับเริ่มปลูกมัน วัฒนธรรมได้รับชื่อ "Taifi" เพื่อเป็นเกียรติแก่ท่าเรืออาหรับแห่ง Taef ซึ่งองุ่นเริ่มเส้นทางการค้าในศตวรรษที่ VIII ผู้ผลิตไวน์และผู้บริโภคยังรู้จัก Taifi ภายใต้ชื่ออื่นๆ: Kizil Taifi, Toipi kizil เขาเรียกอีกอย่างว่า Safed, Gissori, Toifi antimony, Ak Taifi และ Monti

องุ่นสีชมพูหลากหลายชนิดมีการปลูกในพื้นที่เพาะปลูกในบูคาราและซามาร์คันด์มาช้านาน และต่อมาได้แพร่กระจายไปยังดินแดนอื่นๆ ในสมัยโบราณ องุ่นตะวันออกถือเป็นของแปลกใหม่ ผลเบอร์รี่ที่หวานและสดใสของสีที่น่าตื่นตาตื่นใจได้ลิ้มลองในประเทศต่างๆ พ่อค้าชาวอาหรับได้ทำให้โลกนี้เป็นจุดเด่นที่แท้จริงของสวนตะวันออกที่อุดมสมบูรณ์

ในยุคปัจจุบัน พันธุ์นี้ปลูกในไร่องุ่นในจอร์เจีย ดาเกสถาน และทาจิกิสถาน พื้นที่เพาะปลูกที่ Taifi เติบโตมากที่สุดคืออุซเบกิสถานและเอเชียกลางซึ่งมาจากความหลากหลาย แต่มันสามารถเติบโตได้ดีและให้ผลผลิตในภูมิภาคที่อบอุ่นด้วยสภาพอากาศที่แห้งแล้ง - เหมาะสำหรับ Taifi the Rose

ผู้ผลิตไวน์ทางตอนใต้ของรัสเซียยังได้ปลูกฝังความหลากหลายทางรสชาติและรูปลักษณ์แบบตะวันออกที่น่าดึงดูดใจ แต่ขั้นตอนการเพาะปลูกต้องยึดถือเทคนิคการเกษตรทั้งหมดอย่างเคร่งครัด และในภูมิภาคของรัสเซียตอนกลางโดยเฉพาะอย่างยิ่งในตอนเหนือการเก็บเกี่ยว Taifi ที่ดีนั้นเป็นเหตุการณ์ที่มีปัญหา

พุ่มไม้ Taifi เติบโตแข็งแรงมาก เถามีสีน้ำตาลเข้มมีโทนสีแดงตกแต่งด้วยใบไม้สีเขียวและองุ่นสีชมพูขนาดใหญ่ ยอดอ่อนโดดเด่นด้วยขอบสีแดงเข้ม เมื่อโตเต็มที่จะมีสีน้ำตาลเข้ม

ต้องสร้างพุ่มไม้ตั้งแต่ปีแรกของการเพาะปลูก ตามเนื้อผ้า การปั้นจะดำเนินการโดยใช้วิธีการตาข่าย ปีละสองครั้งจำเป็นต้องบีบเนื่องจากมียอดจำนวนมากเกิดขึ้นบนพุ่มไม้

การสุกของพันธุ์โต๊ะเอเชียกลางใช้เวลา 167 วัน

แปรงมีรูปทรงทรงกระบอก-ทรงกรวย น้ำหนักประมาณ 675 กรัม กลีบด้านข้างได้รับการพัฒนามาอย่างดี

Taifi มีผลไม้สีชมพูเข้มที่มีโทนสีม่วง ผลเบอร์รี่ถูกเคลือบด้วยแว็กซ์ที่มีจุดไม่หนาแน่นมาก ภายในผลมี 2-3 เมล็ด ตามลักษณะอ้างอิง เมล็ดมีสัดส่วนถึง 2% ของผลเบอร์รี่ กระดูกอาจหายไปอย่างสมบูรณ์ แต่นี่ไม่ใช่เรื่องปกติสำหรับ Taifi Pink กระดูกมีขนาดใหญ่แต่นุ่ม รูปร่างขององุ่นเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ารูปทรงกระบอกด้านบนเป็นมุมเอียง น้ำหนักของผลเบอร์รี่แต่ละลูกอยู่ที่ 4-8 กรัม

ผลเบอร์รี่มีรสชาติที่ถูกใจและกลมกลืนกันรู้สึกฝาดเล็กน้อย การสะสมน้ำตาล - 172 g / dm3, ความเป็นกรด - 6.5 g / dm3 ผิวมีความหนา เนื้อเป็นเนื้อกรอบและแน่น รสชาติของผลเบอร์รี่ได้รับการจัดอันดับโดยนักชิมที่ 7.4 คะแนนในรัสเซียและในเอเชียกลาง - ที่ 9 คะแนน มี 65 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

คุณไม่ควรคาดหวังการเก็บเกี่ยวครั้งใหญ่จากพุ่มไม้เล็ก การเก็บเกี่ยวครั้งแรกอยู่ในช่วงการเจริญเติบโตของพืช 3 ปี ผลผลิตในตอนแรกจะน้อยมาก - มากถึง 3-4 กก. จากพุ่มไม้เดียว แต่ตัวเลขนี้เติบโตขึ้นเมื่อเถาวัลย์เติบโต ในอนาคตปริมาณพืชผลจะเพิ่มขึ้นถึงมาตรฐาน 14 กก.

วัฒนธรรมตะวันออกที่แปลกใหม่สามารถเติบโตได้บนดินร่วนปนดิน การเพาะปลูกของมันถูกฝึกฝนในชั้นวางเนื่องจากมีลูกเลี้ยงหลายตัว ไม้พุ่มยังออกผลในบริเวณที่น้ำใต้ดินอยู่ใกล้ Taifi ไม่เพียงต้องการแนวทางที่ถูกต้องเมื่อปลูกและเติบโต แต่ยังต้องมีสภาพอากาศที่แน่นอนด้วย

เถาวัลย์ปลูกในต้นฤดูใบไม้ผลิก่อนที่ดอกตูมจะบานเต็มที่ ช่วงเวลาโดยประมาณคือต้นเดือนมีนาคม ก่อนปลูกจะมีการติดตั้งโครงบังตาที่เป็นช่องซึ่งจะติดเถาวัลย์ในช่วงระยะเวลาการเจริญเติบโต

ก่อนปลูกเหง้าของต้นกล้าต้องเก็บไว้ในน้ำอุ่นเป็นเวลา 3 ชั่วโมงโดยเติมสารกระตุ้นการเจริญเติบโต มาตรการนี้จำเป็นเพื่อลดความเสี่ยงของการติดเชื้อของวัฒนธรรมจากโรคเชื้อรา

พื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงเหมาะสำหรับปลูก หากไม่มีสถานที่ดังกล่าว คุณสามารถเลือกได้ว่าจะให้แสงแดดส่องถึงที่ใดในตอนเช้า ดินจะต้องระบายน้ำได้ดีและคลายออก

หมายถึงกะเทยพันธุ์ผสมตัวเอง สามารถปลูกเองได้ เพราะการผสมเกสรไม่จำเป็นต้องมีเถาวัลย์ข้างบ้าน

การตัดแต่งกิ่งทันเวลาเป็นสิ่งสำคัญมาก ผลิตระหว่างเดือนกุมภาพันธ์ถึงมีนาคมก่อนที่ตาจะเปิด ในปีแรกจำเป็นต้องตัดทุกอย่างบนพุ่มไม้ที่สูงกว่า 2-3 ตา เหลือเพียง 2 หน่อที่แข็งแกร่งเท่านั้น ลูกเลี้ยงถูกตัดขาดตามที่ปรากฏ

ยิ่งระดับการชลประทานในไร่องุ่นสูงเท่าไร ผลผลิตของเถาองุ่นก็จะยิ่งดีขึ้นเท่านั้น เถาวัลย์ที่ปลูกในดินต้องการการรดน้ำทันที หลังจากนั้นในฤดูปลูกแรก องุ่นที่ชอบความชื้นจะต้องรดน้ำทุกสัปดาห์ถ้าฝนไม่ตก ปริมาณน้ำที่ต้องการเพียงพอที่จะทำให้ดินเปียกลึก 15-25 ซม. หากคุณรดน้ำอย่างเข้มข้นมากขึ้นมีความเป็นไปได้สูงที่ระบบรากจะเน่าเปื่อย เถาที่โตแล้วไม่จำเป็นต้องรดน้ำทุกสัปดาห์ การรดน้ำจะดำเนินการเมื่อดินแห้ง ความลึกของการเปียกเป็นมาตรฐาน

เมื่อปลูกคุณต้องใช้ปุ๋ยหมักจำนวน 2 ถังและ agrophoska 300 กรัม ปุ๋ยผสมกับดินและวางในหลุมระหว่างปลูกต้นกล้า การให้อาหารครั้งต่อไปจะดำเนินการหลังจากผ่านไปสองสามปีในอนาคตขอแนะนำให้ทำตามตารางการปฏิสนธิเดิม

Taifi แสดงการคลุมดินด้วยชั้นประมาณ 5 ซม. โดยใช้หญ้าใบสับหรือฟาง ปุ๋ยหมักและขี้เลื่อยก็เป็นทางเลือกที่ดีเช่นกัน

องุ่นที่ชอบความร้อนสามารถทนต่อความเย็นได้ไม่เกิน -18 ในเดือนพฤศจิกายน เถาวัลย์ที่โตเต็มที่จะถูกวางไว้ในที่กำบัง พืชกำบังทนต่อฤดูหนาวได้ค่อนข้างง่าย

พันธุ์ Taifi มีความทนทานต่อโรคราน้ำค้างและออยเดียมเล็กน้อย การต่อสู้กับเชื้อรานั้นดำเนินการด้วยสารฆ่าเชื้อรา ในฤดูหนาว เชื้อราจะอยู่ในดิน ไม่แข็งตัวและอยู่รอดได้ระหว่างการขุด ดังนั้นจึงจำเป็นต้องรักษาเชิงป้องกันในฤดูใบไม้ผลิ ทำในระยะไตและหากมีอาการติดเชื้อจะได้รับการรักษาอีกครั้ง

ศัตรูหลักของความหลากหลายคือไรเดอร์ นอกจากนี้ เถาวัลย์ยังไวต่อการโจมตีของหนอนใบเป็นพวงและดึงดูดเพลี้ยแป้ง พุ่มไม้ถูกฉีดพ่นด้วยยาฆ่าแมลงมาตรฐานเพื่อต่อต้านปรสิต

พืชผลที่สุกแล้วสามารถอยู่บนพุ่มไม้ได้นานโดยไม่สูญเสียรสชาติและความสามารถทางการตลาด

องุ่นมักใช้เป็นของหวานสด ๆ พวกเขาทำผลไม้แช่อิ่มและลูกเกดแสนอร่อยจากผลไม้ Grozi โดยไม่มีอคติต่อการนำเสนอ การถ่ายโอนการโหลดและการขนส่งโดยไม่คำนึงถึงระยะทาง

ในระดับอุตสาหกรรม พันธุ์ Taifi ใช้สำหรับการผลิตไวน์แบบโต๊ะและไวน์เสริม ในสหภาพโซเวียตในอุซเบกิสถานมีการผลิตไวน์ยอดนิยมในเวลานั้นซึ่งตั้งชื่อตามองุ่นที่ทำหน้าที่เป็นวัตถุดิบ