- ผู้เขียน: Pavlovsky Evgeny Georgievich
- การนัดหมาย: ห้องอาหาร
- สีเบอร์รี่: สีขาว สีเหลือง เมื่อสุกเต็มที่
- รสชาติ: สามัคคี
- มีกระดูก: ใช่
- ระยะสุก: เช้ามาก
- ระยะเวลาสุก, วัน: 90-105
- ความต้านทานฟรอสต์, ° C: -24
- ชื่อพ้องความหมาย: ซิทริน
- น้ำหนักมัด g: 500-1500
องุ่นซุปเปอร์เอ็กซ์ตร้านั้นถือเป็นหนึ่งในรูปแบบที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดในการผสมข้ามพันธุ์พืชตระกูลเบอร์รี่หลายประเภทในประเภทนี้ สามารถพบได้ในแปลงของชาวสวนมือสมัครเล่นเกือบทั้งหมดและพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่มีประสบการณ์ Super-extra ไม่ต้องการการดูแล ทนต่ออุณหภูมิสุดขั้ว และที่สำคัญที่สุด - มีรสชาติเข้มข้น เพิ่มเติมเกี่ยวกับความหลากหลายจะกล่าวถึงในรายละเอียดเพิ่มเติม
ประวัติการผสมพันธุ์
Evgeny Pavlovsky ซึ่งเป็นผู้ผลิตไวน์ชาวรัสเซียจากภูมิภาค Rostov ได้เพาะพันธุ์ Super-extra ขึ้นมาในช่วงทศวรรษที่ 90 ของศตวรรษที่ผ่านมา ร่วมกับ Ivan Kostrikin นักวิทยาศาสตร์จากสถาบันวิจัยการปลูกองุ่นและการผลิตไวน์ All-Russian ที่ตั้งชื่อตาม Ya. I . Potapenko และผู้เชี่ยวชาญอีกหลายคน ซุปเปอร์เอ็กซ์ตร้า (คำพ้องความหมาย - ซิทริน) เกิดจากการผสมข้ามพันธุ์ขององุ่นสองสายพันธุ์ที่เรียกว่ายันต์และพระคาร์ดินัล (+ ผสมเกสร) 13 ปีหลังจากการผสมพันธุ์ พันธุ์นี้ได้รับการจดทะเบียนในทะเบียนสถานะความสำเร็จในการผสมพันธุ์และได้รับการจดสิทธิบัตรโดยผู้สร้าง
ภูมิศาสตร์การกระจาย
เนื่องจากองุ่นพันธุ์นี้เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ไม่โอ้อวดที่สุดและไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ จึงปลูกได้ทั่วรัสเซียแม้ในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศเลวร้าย ออกผลแม้ในฤดูหนาว ผลจากการที่ผลของมันมีแนวโน้มที่จะสุกเร็วเพียงพอ Super-Extra จึงเหมาะสำหรับการเพาะปลูกแม้ในพื้นที่ที่มีอุณหภูมิเยือกแข็งอยู่ในช่วงเวลาสั้นๆ
คำอธิบาย
องุ่นพันธุ์นี้มีพุ่มแข็งแรงปกคลุมด้วยเปลือกสีแดงหนาแน่น ยอดมีลักษณะเป็นเฉดสีเขียวและน้ำตาลอ่อน ลักษณะที่ปรากฏของใบ Super-Extra นั้นแทบไม่มีลักษณะที่โดดเด่นจากใบขององุ่นพันธุ์อื่นเลย - มีสีเขียวเข้มเรียบ ขนาดกลาง และสีเขียวเข้ม ไม่มีการผ่าที่เด่นชัด
ระยะสุก
การปลูกพืชทดลองครั้งแรกของ Super Extra สามารถคาดหวังได้ในปีที่สองหรือสามหลังจากปลูก วัฒนธรรมเริ่มมีผลในปีที่สี่ องุ่นซุปเปอร์เอ็กซ์ตร้ามีระยะเวลาการสุกสั้น ซึ่งเพียง 90-105 วันหลังจากออกดอกบนต้น ในเวลาเดียวกันพวงสามารถแขวนไว้บนพุ่มไม้ได้นานโดยไม่ล้มและไม่เสียรสชาติ
พวง
Super-Extra มีขนาดใหญ่กว่าองุ่นพันธุ์อื่น มีรูปทรงกระบอกหรือทรงกรวย โดดเด่นด้วยการคลายตัวที่เพิ่มขึ้น น้ำหนักเฉลี่ยของพวงหนึ่งจะแตกต่างกันไประหว่าง 500-1,000 กรัม แต่ด้วยสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยและการดูแลที่เหมาะสมก็สามารถเกิน 1500 กรัมได้
เบอร์รี่
ผลเบอร์รี่มีรูปไข่อ่อนและมีสีขาว จากนั้นเปลี่ยนเป็นสีเขียว และเมื่อสุกจะมีโทนสีเหลือง ผิวมีความหนาแน่นปานกลางตลอดวงจรการเจริญเติบโตทั้งหมดขององุ่น
พันธุ์นี้มีผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีเนื้อสัมผัสที่สม่ำเสมอ เบอร์รี่หนึ่งผลมีน้ำหนัก 8-12 กรัม ผลสุกมีสีเหลืองและดูโปร่งแสงได้ดี
รสชาติ
Ripe Super-extra มีรสชาติที่กลมกล่อม ถึงลักษณะรสชาติที่เหมาะสมที่สุดในปลายเดือนกรกฎาคมและต้นเดือนสิงหาคม ผลเบอร์รี่ไม่ติดในปากและไม่มีรสที่ค้างอยู่ในคอที่เด่นชัดและมีกลิ่นฉุน เนื้อเป็นเนื้อฉ่ำและหวาน หากรับประทานผลไม้ที่ยังไม่สุกจะมีรสเปรี้ยวและผิวที่หนาแน่นจะทำให้เคี้ยวและกลืนผลเบอร์รี่ได้ยาก
ผลผลิต
ซุปเปอร์เอ็กซ์ตร้ามีลักษณะพิเศษที่ให้ผลผลิตสูงในฤดูกาลเดียวพุ่มไม้พันธุ์นี้สามารถนำผลเบอร์รี่ได้มากถึง 10 กิโลกรัม ในภาคใต้ ไม่ใช่เรื่องแปลกที่ระดับผลผลิตจะเกิน 30 กิโลกรัมต่อพุ่มไม้
คุณสมบัติที่กำลังเติบโต
Super extra ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษและได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในองุ่นพันธุ์ที่ทนทานที่สุด เช่นเดียวกับผลเบอร์รี่ส่วนใหญ่ ควรปลูกไว้ทางด้านใต้ของพื้นที่ การตัดลูกธนูผลไม้ให้ตรงเวลาเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง เนื่องจากเป็นสิ่งที่ส่งผลต่อการเจริญเติบโตและผลผลิตของพืช ตลอดจนคุณภาพและรสชาติของผลเบอร์รี่
ลงจอด
พืชผลสามารถเติบโตได้ในดินแทบทุกชนิด อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ควรใช้ดินเบาและร่วน เพื่อให้มีลักษณะที่คล้ายคลึงกันคุณสามารถผสมพีทกับทรายเล็กน้อยหรือเติมฮิวมัส มันเป็นสิ่งสำคัญที่ดินจะต้องปราศจากศัตรูพืชเนื่องจากในระยะแรกของการเจริญเติบโตขององุ่นอาจทำให้เกิดความเสียหายที่ไม่สามารถแก้ไขได้
การผสมเกสร
เมื่อใช้ร่วมกับ Super-extra ไม่จำเป็นต้องปลูกพืชเพิ่มเติมเพื่อผสมเกสรเนื่องจากพันธุ์นี้มีแนวโน้มที่จะผสมเกสรด้วยตนเอง เหนือสิ่งอื่นใดหน่อลูกเลี้ยงซึ่งเกิดขึ้นหลังจากการเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะผสมเกสร ในเวลาเดียวกัน ผลเบอร์รี่อาจมีขนาดที่เล็กกว่า แต่มีรสชาติเข้มข้น
การตัดแต่งกิ่ง
ขั้นตอนที่สำคัญที่สุดในการดูแล Super Extra คือการตัดแต่งลูกธนูผลไม้ ขอแนะนำให้ทำเช่นนี้ในช่วงฤดูใบไม้ผลิก่อนการเก็บเกี่ยวครั้งแรก และต่อมาตัดแต่งลูกธนูตามต้องการ เป็นการดีที่สุดที่จะดำเนินการนี้ในลักษณะที่ทำให้โหลดบนพุ่มไม้เดียวไม่เกิน 30 ตา ความยาวของคลิปหนีบได้ตั้งแต่สั้นถึงปานกลาง แต่ไม่ควรเกิน 6-8 ตา นอกจากนี้ยังเหมาะสมที่จะแยกหน่อที่อ่อนแอออก - สิ่งนี้จะช่วยให้ลักษณะทางพืชของพืชผลดีขึ้นและปรับปรุงคุณภาพของพืชผล
ความต้านทานน้ำค้างแข็งและความต้องการที่พักพิง
Super-extra โดดเด่นด้วยความต้านทานน้ำค้างแข็งที่เพิ่มขึ้นเขารู้สึกดีที่อุณหภูมิลดลงถึง -24 องศาซึ่งทำให้คุณไม่สามารถใช้มาตรการเพื่อปกป้องเขาในฤดูหนาวสำหรับผู้อยู่อาศัยในภาคใต้และภาคกลางของประเทศ ชาวสวนที่อาศัยอยู่ในภาคเหนือที่มีสภาพอากาศเลวร้ายจะต้องดูแลปกป้องพืชจากน้ำค้างแข็งโดยใช้คลุมดินหรือโครงสร้างกรอบที่ปกคลุมด้วยฟิล์มและเส้นใย
โรคและแมลงศัตรูพืช
องุ่นพันธุ์นี้มีความทนทานต่อโรคต่างๆ ยังทนต่อการโจมตีจากศัตรูพืชต่างๆ ได้เป็นอย่างดี อันตรายหลักที่อาจทำให้พืชเสียหายอย่างมีนัยสำคัญคือโรคราน้ำค้างและโรคราแป้ง โรคที่ไม่พึงประสงค์เหล่านี้เป็นเรื่องปกติสำหรับพืชผลที่ปลูกในภาคเหนือ เนื่องจากสภาพอากาศทางใต้ส่งผลเสียต่อการดำรงชีวิต เพื่อป้องกันความพ่ายแพ้ของ Super-extra oidium จำเป็นต้องฉีดพ่นวัฒนธรรมในช่วงการเจริญเติบโตด้วยวิธีแก้ปัญหาพิเศษซึ่งมีการนำเสนอมากมายในร้านทำสวน การทำให้แห้งด้วยขี้เถ้าช่วยต่อต้านโรคโคนเน่าสีเทาได้ดี
หากองุ่นสัมผัสกับโรคหรือแมลง จะส่งผลต่อรูปลักษณ์ของมันเสมอ
พื้นที่จัดเก็บ
องุ่นพันธุ์พิเศษ Super-Extra โดดเด่นด้วยคุณสมบัติสูงที่เกี่ยวข้องกับการจัดเก็บและการขนส่ง เปลือกที่มีความหนาแน่นปานกลางช่วยปกป้องผลเบอร์รี่จากความเสียหายทางกลและการอ่อนตัวได้อย่างน่าเชื่อถือเนื่องจากความหลากหลายสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงสองเดือน