ชัยชนะองุ่น

พันธุ์ Pobeda เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ผลิตไวน์ในภาคใต้ของประเทศ ผ่านการทดสอบตามเวลา ไม่ได้ด้อยกว่าในด้านผลผลิตและความสวยงามภายนอกขององุ่นพันธุ์ใหม่ ภายใต้การปฏิบัติทางการเกษตร ของขวัญล้ำค่าจากอุซเบกิสถานนี้จะทำให้ผู้ผลิตไวน์ชาวรัสเซียพึงพอใจไปอีกนาน

พันธุ์ Pobeda ได้รับการอบรมในสาขาเอเชียกลางของ All-Union Institute of Plant Industry ในทาชเคนต์ในช่วงกลางศตวรรษที่ 20 พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ A. M. Negrul และ M. S. Zhuravel ข้ามองุ่น Zabalkan กับ Hamburg Muscat เพื่อสร้างลูกผสม ในขั้นต้น พันธุ์ Pobeda ถูกแบ่งเขตและแจกจ่ายในอุซเบกิสถาน จากนั้นขยายพื้นที่ปลูกก็ประสบความสำเร็จในการเพาะปลูกในภาคใต้ของประเทศ ตามคุณสมบัติและลักษณะเฉพาะ มันเป็นของพันธุ์โต๊ะตะวันออก

พุ่มไม้องุ่นที่มีรากและต่อกิ่งมีความแข็งแรง โดดเด่นด้วยรูปลักษณ์ที่สวยงามและการตกแต่ง ทำให้สามารถใช้สำหรับจัดสวนศาลา, ปลูกไม้เลื้อย, ซุ้มประตู, ระเบียง แผ่นใบมีขนาดกลาง ผ่าอย่างแรง ห้าแฉก เรียบ สีเขียวอ่อน มีขนสั้นที่ก้นใบ จุดสีชมพูอ่อนอาจปรากฏขึ้น ปล้องสั้นเป็นคุณลักษณะเฉพาะ หน่ออ่อนมีสีเขียวมีสีแดงเล็กน้อยด้านแดดปกคลุมด้วยขนเบาบาง เถาสุกเป็นสีน้ำตาล

การติดผลของความหลากหลายเริ่มต้นที่ 3-4 ปีของการเจริญเติบโต ข้าวกล้าสุกดีในฤดูกาล

ผลไม้แห่งชัยชนะนั้นดีทั้งสดและแห้งเหมาะสำหรับเก็บในฤดูหนาว คุณสมบัติหลักของความหลากหลาย:

• ความต้านทานน้ำค้างแข็งที่อ่อนแอ:

• ความต้านทานต่อโรคสูงต่อศัตรูพืช - ปานกลางได้รับผลกระทบจากโรคเชื้อรา

• ความสามารถในการขนส่งและการตลาดสูง

• ความแข็งแรง;

• ความเป็นไปได้ของการจัดเก็บระยะยาว

ฤดูปลูกคือ 144 วัน ในภาคใต้ องุ่นจะสุกในช่วงกลางเดือนกันยายน

กระจุกทรงกระบอกขนาดใหญ่ ยาว ค่อนข้างหลวม มีความหนาแน่นปานกลาง น้ำหนัก 300-500 กรัม ขาของแปรงกลายเป็นไม้เมื่อติดกับหน่อ

ใหญ่มาก สีดำ ยาว 37 มม. กว้าง 26 มม. รูปพลัม ยาวเล็กน้อย ปกคลุมด้วยผิวหนังที่กินได้หนา มีดอกข้าวเหนียวสีน้ำเงินเด่นชัด - พรูอิน น้ำหนักเฉลี่ยของผลเบอร์รี่คือ 14-16 กรัมบางครั้งอาจสูงถึง 25 กรัมเนื้อฉ่ำเนื้อมี 2-3 เมล็ด แต่อาจมีผลไม้ที่ไม่มีเมล็ด

ผลไม้สุกมีปริมาณน้ำตาลสูงถึง 26% ความเป็นกรด 6.3 g / dm3 ผสมผสานกันอย่างลงตัวกับรสหวานอมเปรี้ยวสดชื่น นักชิมต่างชื่นชมรสชาติขององุ่น Pobeda และรูปลักษณ์ที่เรียบร้อยที่สุดเมื่อเปรียบเทียบกับองุ่นพันธุ์อื่นๆ

พืชสร้างยอดผลเฉลี่ย 40 ถึง 50% จำนวนกลุ่มต่อยอดคือ 1.1 ในสภาพอากาศที่เหมาะสมที่สุด ผลผลิตสูงถึง 11-15 ตันต่อเฮกตาร์หรือ 10-12 กิโลกรัมต่อพุ่มไม้

ชัยชนะต้องการเทคนิคการเพาะปลูกและความชื้นในดิน ในเอเชียกลาง ความหลากหลายได้รับการปลูกฝังเป็นพืชชลประทานที่มีที่พักพิงในฤดูหนาว ใช้รูปแบบพัดลมขนาดใหญ่บนโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องที่ติดตั้งในแนวตั้ง อย่ารดน้ำองุ่นเมื่อสุก เพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายที่เกิดกับผลเบอร์รี่และลักษณะของเชื้อราบนองุ่น

ดินร่วนและดินร่วนปนทรายถือเป็นดินที่เหมาะสมสำหรับการเพาะปลูก ความเป็นกรดควรเป็น:

• เป็นกรดเล็กน้อย (pH 5.5-6.5);

• เป็นกลาง (pH 6.5-7);

• เป็นด่างเล็กน้อย (7-7.5)

พืชต้องการแสงไม่สามารถทนต่อน้ำใต้ดินได้

ต้นกล้าแห่งชัยชนะได้รับการปลูกโดยปฏิบัติตามกฎทั่วไปสำหรับพันธุ์ส่วนใหญ่: ในสถานที่ที่มีแดดและสูงซึ่งได้รับการปกป้องจากลมหนาว โดยคำนึงถึงการเติบโตอย่างรวดเร็วของพุ่มไม้และพื้นที่ให้อาหารของพืชหนึ่งต้น ระยะห่างระหว่างพวกเขาควรจะเหลือจาก 1.5 ถึง 2 ม. Trellis จะถูกจัดเรียงทันทีเพื่อรองรับเถาวัลย์

ดอกไม้เป็นกะเทย ไม่จำเป็นต้องใช้เทคนิคการผสมเกสรพิเศษ มันสามารถทำหน้าที่เป็นแมลงผสมเกสรสำหรับพันธุ์ที่มีดอกเพศเมีย

ลักษณะเฉพาะของความหลากหลายทำให้สามารถตัด 10-12 ตาบนยอดผลไม้เดียว ในฤดูใบไม้ผลิพวกมันจะแตกหน่อที่แห้งแล้งทิ้งเถาวัลย์ที่สุกดี 4-8 เถา ส่วนบนของยอดจะพบตาที่ออกผลมากดังนั้นจึงใช้การตัดแต่งกิ่งแบบยาว เมื่อพุ่มไม้มีมากเกินไป องุ่นจะเล็กลงและสุกไม่เท่ากัน เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้พวกเขาจึงทำหน่อและบีบเป็นสองเท่า

ความแข็งแกร่งของฤดูหนาวที่ต่ำของความหลากหลายนั้นต้องการการปกปิดอย่างทั่วถึงสำหรับฤดูหนาว

สาเหตุของโรคไร่องุ่นสามารถดูแลไม่รู้หนังสือ: การตัดแต่งกิ่งในเวลาที่ไม่ถูกต้อง, การรดน้ำก่อนเวลาหรือความชื้นในดินมากเกินไป, การขาดการป้องกันโรคเชื้อราซึ่งเป็นเรื่องปกติสำหรับพันธุ์ Pobeda ปริมาณน้ำฝนในฤดูร้อนที่มากเกินไปและการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิอย่างกะทันหันสามารถกระตุ้นการเจริญเติบโตของเชื้อรา เพื่อต่อสู้กับมันใช้สารฆ่าเชื้อราโดยสังเกตปริมาณและกฎสำหรับโรงงานแปรรูป

องุ่นเหมาะสำหรับเก็บในฤดูหนาวคุณภาพของความหลากหลายช่วยให้ผลเบอร์รี่ไม่เหี่ยวเฉาเป็นเวลานานโดยคงไว้ซึ่งรูปลักษณ์และคุณสมบัติของการเก็บเกี่ยวสดเป็นเวลานาน คอลลอยด์ที่ชอบน้ำ (โพลีแซคคาไรด์ เพกติน แทนนิน) ที่มีอยู่ในผลไม้มีส่วนช่วยในการกักเก็บน้ำในปริมาณที่ต้องการในผลไม้

การทำองุ่น Pobeda ให้แห้งจะทำให้เกิดลูกเกดขนาดใหญ่ที่ดูเหมือนลูกพรุน