Platovsky องุ่น

พันธุ์องุ่น Platovsky เป็นพันธุ์ทางเทคนิคที่สุกเร็ว แต่ก็ยังสามารถใช้เป็นตารางได้ สามารถใช้ในการเตรียมไวน์แห้งและของหวาน น้ำผลไม้อะโรมาติก หรือแม้แต่ลูกเกด รวมถึงการเสิร์ฟสด เทคโนโลยีสำหรับการกลั่น Platovsky เป็นคอนญักกลั่นอยู่ภายใต้การพัฒนา

ความหลากหลายที่ให้ผลตอบแทนสูงที่ทันสมัยนี้ถูกสร้างขึ้นใน Novocherkassk VNIIViV im Ya.I. Potapenko ผู้เขียนคือนักวิทยาศาสตร์และนักเพาะพันธุ์ I.A.Kostrikin, A.N. Maistrenko, S.I. Krasokhina, L.A. Lycheva พันธุ์ Platovskiy ได้มาจากการผสมข้ามพันธุ์ Zalandend ของฮังการีและพันธุ์ Podarok Magarach ของยูเครน ได้รับการจดทะเบียนอย่างเป็นทางการในทะเบียนของรัฐรัสเซียในปี 2546 และได้รับอนุญาตให้เพาะพันธุ์ เพื่อการเจริญเติบโตในช่วงต้น ความหลากหลายได้รับชื่ออื่น - Early Dawn

พุ่มมีขนาดกลางใบมีสีเขียวอ่อนบนก้านใบยาวมีขนที่ด้านล่าง ในฤดูใบไม้ร่วง ใบไม้จะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง การเจริญเติบโตของปีปัจจุบันสุกดีเมื่อสิ้นสุดฤดูกาลเถาจะมีสีน้ำตาลเข้ม

คุณค่าพิเศษขององุ่นพันธุ์นี้คือความบริสุทธิ์ทางนิเวศวิทยาของผลิตภัณฑ์ที่ทำจากองุ่น เมื่อปลูกพืชจะไม่ใช้สารเคมีบำบัดเนื่องจากความหลากหลายสามารถต้านทานศัตรูพืชและโรคได้

Platovsky เริ่มมีผลในปีหน้าหลังจากปลูก ฤดูปลูกประมาณ 3 เดือน (110-117 วัน) สามารถผันผวนได้ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและเขตภูมิอากาศของการเพาะปลูก จัดอยู่ในกลุ่มของพันธุ์ที่สุกเร็วมาก และเป็นหนึ่งในกลุ่มแรกที่สุกในไร่องุ่น ด้วยสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยและการดูแลที่เหมาะสม พืชผลพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวในต้นเดือนสิงหาคม ไม่เพียงแต่ในละติจูดทางตอนใต้เท่านั้น แต่ยังอยู่ในรัสเซียตอนกลางและในภูมิภาคมอสโกอีกด้วย

ที่ Platovsky กลุ่มทรงกระบอกรูปกรวยที่มีความหนาแน่นเฉลี่ยซึ่งมีน้ำหนักประมาณ 217 กรัมพร้อมการจัดเรียงผลเบอร์รี่อย่างหนาแน่น

ผลเบอร์รี่กลมเล็กขนาด 2 มม. สีเหลืองขาว (ในแสงแดดที่มีโทนสีชมพู) มีเนื้อฉ่ำปานกลางหนาแน่นเล็กน้อยภายใน 2-3 เมล็ด ส่วนแบ่งของน้ำผลไม้ในผลไม้ทั้งหมดประมาณ 70% ซึ่งมีความสำคัญในการผลิตไวน์ ผิวของผลเบอร์รี่นั้นบาง แต่แข็งแรงเพียงพอ ซึ่งช่วยให้เก็บรักษาผลไม้ไว้อย่างดีในระหว่างการขนส่ง ปริมาณน้ำตาล 21.3% ความเป็นกรด - 8.6 g / dm³

นักชิมผู้เชี่ยวชาญให้คะแนนรสชาติขององุ่น Platovsky ที่ 8.4 คะแนน (เต็ม 10) รสชาติหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อยพร้อมกลิ่นรสเผ็ดที่กลมกลืนกัน

ผลผลิตเฉลี่ยของ Platovsky คือ 5-6 กิโลกรัมของผลเบอร์รี่ต่อต้นในไร่องุ่นอุตสาหกรรมโดยเฉลี่ย 300 เซ็นต์ต่อ 1 เฮกตาร์ของที่ดิน การติดผลมีเสถียรภาพ พุ่มไม้มียอดที่ออกผลมากถึง 85% ซึ่งแต่ละอันมีค่าเฉลี่ย 1.3 พวง พืชสามารถโดยไม่มีสัญญาณของการโอเวอร์โหลดและความยาวของฤดูปลูกเพื่อให้แน่ใจว่าสุกเต็มที่ของการเก็บเกี่ยวของภาระตามแผนที่กำหนดไว้ในระหว่างการตัดแต่งกิ่งพุ่มไม้ในฤดูใบไม้ผลิ

สำหรับการเพาะปลูกพันธุ์นี้ดินที่เป็นปูนขาวดีที่สุด แต่สามารถให้ผลผลิตได้ดีบนดินร่วนปนและเชอร์โนเซม ดินแอ่งน้ำและหนองน้ำเค็มไม่เหมาะสมอย่างยิ่ง นิยมปลูกองุ่นทางทิศใต้ของพื้นที่ซึ่งมีแสงแดดส่องถึงมาก

Platovskiy ปลูกได้ดีที่สุดในฤดูใบไม้ผลิ (ปลายเดือนเมษายน) ในดินที่อบอุ่น ผู้ปลูกองุ่นสังเกตอัตราการรอดชีวิตของต้นกล้าที่ดีเยี่ยม รูปแบบการปลูกเป็นเรื่องปกติสำหรับองุ่นทุกชนิด จำเป็นต้องคำนึงถึงการเกิดน้ำใต้ดินในระดับสูงให้วางชั้นระบายน้ำในหลุมปลูก หากจำเป็นต้องปลูกในฤดูใบไม้ร่วงควรทำในปลายเดือนกันยายน

Platovsky บุปผาด้วยดอกไม้กะเทยที่ผสมเกสรได้อย่างสมบูรณ์แบบในทุกสภาพอากาศ สามารถใช้เป็นแมลงผสมเกสรสำหรับพันธุ์อื่นๆ

เมื่อตัดแต่งกิ่งพุ่มไม้ในฤดูใบไม้ผลิควรทิ้งตา 3-4 ตาบนยอดผลไม้เพื่อให้ภาระบนพุ่มไม้องุ่นอยู่ภายใน 60-80 ตา กิ่งที่แห้งและแช่แข็งหน่อที่อ่อนแอและไม่มีผลจะถูกลบออก ในฤดูร้อนจำเป็นต้องเอาใบขนาดใหญ่ที่ปิดกั้นการเข้าถึงแสงแดดไปยังช่อเพื่อให้ปริมาณน้ำตาลของผลเบอร์รี่สะสมเร็วขึ้น การตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงจะดำเนินการหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรก

Platovsky ไม่ต้องการการรดน้ำปกติฝนตามฤดูกาลก็เพียงพอสำหรับเขาที่จะทำให้ผลเบอร์รี่สุกเต็มที่ อย่างไรก็ตามขึ้นอยู่กับสภาพอากาศจำเป็นต้องตรวจสอบสภาพของดินและหากจำเป็นให้รดน้ำให้ทันเวลา ทางเลือกที่ดีคือการคลุมดินใต้พื้นที่ปลูกเพื่อรักษาความชื้นและป้องกันวัชพืช

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ต้องให้อาหารพุ่มไม้ขององุ่น Platovsky 2-3 ครั้งต่อฤดูกาลด้วยปุ๋ยที่ซับซ้อนและในช่วงระยะเวลาออกดอกแนะนำให้ใส่ปุ๋ยหมักอินทรีย์ใต้พุ่มไม้

Platovsky มีความต้านทานน้ำค้างแข็งสูงและสามารถอยู่รอดในฤดูหนาวที่หนาวเย็นได้ถึง -28-29 หรือไม่? โดยไม่มีที่พักพิง ทำให้เป็นไปได้ในหลายพื้นที่ของโซนครอบคลุมที่จะละทิ้งขั้นตอนที่ใช้เวลานานนี้หรือลดความซับซ้อนลงอย่างมากเมื่อเปรียบเทียบกับขั้นตอนอื่นๆ ในละติจูดทางตอนเหนือควรปลูกพืชในฤดูหนาว

การต้านทานความหนาวเย็นของ Platovsky ใช้ในการออกแบบภูมิทัศน์เพื่อตกแต่งซุ้มโค้ง ศาลา และรั้ว

ความหลากหลายมีภูมิคุ้มกันโรคองุ่นเพิ่มขึ้น:

• โรคราน้ำค้าง - 2 คะแนน (ความเสถียร);
• oidium - 2.5 คะแนน (ความเสถียร);
• เน่าสีเทา - 2 คะแนน (ความต้านทาน);
• phylloxera รากและใบ (เพลี้ยองุ่น) - 3 คะแนน (ความอดทน)

คุณสมบัติเหล่านี้ของ Platovsky ทำให้สามารถยกเว้นการใช้สารเคมีได้อย่างสมบูรณ์เมื่อปลูกและในฤดูร้อนที่ฝนตกต้องทำอย่างไรกับการแปรรูปไร่องุ่นน้อยที่สุด สำหรับการป้องกันโรคขอแนะนำให้ทำการรักษาด้วยแสงด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตหรือของเหลวบอร์โดซ์และหากยังคงไม่สามารถหลีกเลี่ยง "ความโชคร้าย" ได้ให้เริ่มรักษาพุ่มไม้ที่ได้รับผลกระทบทันทีตามคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญ .

ไม่สามารถนำพวงที่สุกแล้วออกจากพุ่มไม้ได้นานถึง 30 วัน ผลเบอร์รี่แทบไม่แตกและคงคุณสมบัติด้านรสชาติไว้อย่างสมบูรณ์และปริมาณน้ำตาลยังคงสะสมอยู่ พวงไม่สูญเสียการนำเสนอและขนส่งได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ชาวสวน - ชาวสวนในฤดูร้อนสังเกตเห็นผลผลิตสูงของ Platovsky, การดูแลที่ไม่โอ้อวด, การอยู่รอดที่ดีของต้นกล้า, ความอดทนในฤดูหนาว, ความสามารถในการทำให้สุกในสภาพของการตกตะกอนตามธรรมชาติโดยไม่ต้องรดน้ำปกติ จาก minuses นั้นมีการตั้งชื่อรสชาติของ nightshade แบบเบา ๆ ซึ่งไม่หายไปแม้ในผลเบอร์รี่ที่สุกเกินไปและความจริงที่ว่าผลเบอร์รี่มีขนาดเล็ก