- ผู้เขียน: Pavlovsky Evgeny Georgievich
- การนัดหมาย: ห้องอาหาร
- สีเบอร์รี่: สีชมพู
- รสชาติ: สามัคคี
- ระยะสุก: ต้น กลาง
- ความต้านทานฟรอสต์, ° C: -18
- น้ำหนักมัด g: 500-600
- แบบดอกไม้: กะเทย
- ปรากฏเมื่อข้าม: Kesha-1 x Nistru
- รูปร่างเบอร์รี่: วงรี
องุ่นแห่งความทรงจำของศัลยแพทย์มีความโดดเด่นด้วยการต้านทานน้ำค้างแข็งเกือบสมบูรณ์แบบ เป็นการยากที่จะหาพันธุ์ที่ไวต่ออากาศหนาวน้อยกว่า แต่มันมีคุณสมบัติอื่น ๆ ที่ต้องนำมาพิจารณาด้วย
ประวัติการผสมพันธุ์
พันธุ์พื้นฐานคือองุ่นพันธุ์ Nistru และ Kesha-1 (อ้างอิงจากแหล่งอื่น Talisman ถูกใช้แทน Keshi-1) เหล่านี้เป็นประเภทที่มีชื่อเสียงและอยู่ในตำแหน่งที่ดีอยู่แล้ว การพัฒนาหน่วยความจำของศัลยแพทย์เป็นข้อดีของ Evgeny Pavlovsky ที่ทำงานเกือบคนเดียว ความหลากหลายสร้างตัวเองอย่างรวดเร็วและได้รับรางวัลมากมายจากนิทรรศการอันทรงเกียรติ
คำอธิบาย
ระยะสุก
องุ่นในความทรงจำของศัลยแพทย์นั้นเป็นของวัฒนธรรมต้น-กลาง ดังนั้นคุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับผลเบอร์รี่ได้ค่อนข้างเร็ว ภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวย - ณ สิ้นเดือนสิงหาคม หลังจากปลูกจะใช้เวลาประมาณ 120 วันเพื่อรอการก่อตัวของผลไม้ จะไม่มีปัญหาใหญ่ในการทนต่อสภาวะนี้
พวง
น้ำหนักเฉลี่ยของแปรงหนึ่งอันคือ 500-600 กรัม มีลักษณะเป็นกรวย มีการสังเกตการปรากฏตัวของกลีบด้านข้าง ภายใต้เงื่อนไขบางประการ น้ำหนักของพวงมากถึง 1 กก. ไม่ใช่เรื่องแปลก เป็นเรื่องยากหรือแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะบรรลุมากขึ้น
เบอร์รี่
พื้นผิวของผลไม้เปลี่ยนเป็นสีชมพูปกคลุมด้วยผิวหนังหนาแน่น มีมวลตั้งแต่ 10 ถึง 16 กรัมขนาดปกติคือ 27x21 มม. ปริมาณน้ำตาลถึง 160 กรัมต่อ 1 dm3 ระดับความเป็นกรดคือ 5 กรัมต่อ 1 dm3
รสชาติ
ผู้เชี่ยวชาญสังเกตเห็นความกลมกลืนของรสชาติในความทรงจำของศัลยแพทย์ องุ่นนี้ผลิตผลเบอร์รี่หวาน พวกเขาไม่มีอาการกำเริบอันไม่พึงประสงค์ แต่มีรสที่ค้างอยู่ในคอที่แสดงออกซึ่งเน้นลวดลายสีชมพูและสตรอเบอร์รี่ ผิวที่หนาไม่ทำให้นักชิมเสียประสบการณ์
ผลผลิต
แหล่งข้อมูลต่าง ๆ พูดถึงความอุดมสมบูรณ์ปานกลางหรือสูงของพันธุ์นี้ เพื่อให้ได้ประสิทธิภาพสูงสุด จำเป็นต้องมีการทำให้เป็นมาตรฐาน พืชมีความแข็งแรงพัฒนาอย่างรวดเร็วและถึงสภาวะที่เหมาะสม ส่วนแบ่งของยอดติดผลไม่น้อยกว่า 70% บางครั้งมากถึง 90%
คุณสมบัติที่กำลังเติบโต
ลงจอด
วัสดุปลูกหลักควรซื้อเฉพาะในร้านค้าเฉพาะและเรือนเพาะชำขนาดใหญ่เท่านั้น มีเพียงการค้ำประกันอย่างแน่วแน่ของแหล่งกำเนิดอย่างเป็นทางการ อัตราการรอดตายของกิ่งอ่อนมาก พืชมักจะป่วย โดยปกติการปลูกจะเกิดขึ้นตามรูปแบบองุ่นมาตรฐานในหลุมลึกประมาณ 80 ซม. การปักชำต้องมีรากที่แข็งแรงพวกเขาจะถูกจุ่มลงในสารละลายเสริมความแข็งแรงก่อนปลูกและคอรากจะถูกทิ้งไว้เหนือพื้นผิว
การผสมเกสร
ธรรมชาติของกะเทยของดอกไม้ทำให้งานง่ายขึ้นอย่างมาก ในกรณีส่วนใหญ่ ผู้ผลิตไวน์ไม่ต้องดำเนินการใดๆ เลย อย่างไรก็ตาม การปลูกพืชที่ดึงดูดแมลงบนไซต์ยังคงมีประโยชน์
การตัดแต่งกิ่ง
เป็นเรื่องปกติที่จะตัดพุ่มไม้เล็กของความทรงจำของศัลยแพทย์ออกเป็น 4-5 ตา ยอดผู้ใหญ่บางครั้งมี 8 ตา การผ่านจะดำเนินการเป็นระยะ มักเกิดขึ้นระหว่างการเจริญเติบโต ในช่วงระยะเวลาของการพัฒนาที่ช้า ความต้องการจะหายไป
ความต้านทานน้ำค้างแข็งและความต้องการที่พักพิง
คำอธิบายจำนวนหนึ่งอ้างว่าวัฒนธรรมสามารถทนต่อความเย็นได้ถึง -23 องศา ระดับวิกฤตที่แท้จริงคือ -18 องศา ไม่ว่าในกรณีใด มาตรการป้องกันมีความสำคัญมาก และหากไม่มีที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว ก็ไม่สามารถทำได้ นอกจากนี้ จำเป็นต้องคลุมพื้นที่ปลูกอย่างระมัดระวังที่สุด ผลที่ตามมาของการแช่แข็งกลับไม่ได้
โรคและแมลงศัตรูพืช
องุ่นแห่งความทรงจำของศัลยแพทย์ถูกโจมตีอย่างเป็นระบบโดยตัวต่อ ขอแนะนำให้ห่อด้วยถุงพิเศษ การตรวจจับและทำลายรังของแตนแต่ละตัวในเวลาที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญมาก ตาข่ายป้องกันช่วยจากนก การต่อสู้กับ phylloxera เกี่ยวข้องกับการใช้คาร์บอนไดซัลไฟด์ โรคที่เป็นอันตราย:
โรคแอนแทรคโนส;
โรคราน้ำค้าง;
คลอโรซิส;
หัดเยอรมัน;
อิเดียม;
แบคทีเรีย
หากองุ่นสัมผัสกับโรคหรือแมลง จะส่งผลต่อรูปลักษณ์ของมันเสมอ
พื้นที่จัดเก็บ
องุ่นส่วนใหญ่ในความทรงจำของศัลยแพทย์จะรับประทานสด ไม่มีข้อมูลเกี่ยวกับการใช้เป็นวัตถุดิบในการทำไวน์ กล่าวคือ เป็นวัฒนธรรมตารางทั่วไป ผลเบอร์รี่แยกออกจากก้านได้ง่าย ดังนั้นจึงสามารถขนส่งได้ในระยะทางสั้น ๆ เท่านั้น ความหลากหลายนี้ไม่มีข้อเสียที่สำคัญอีกต่อไป