องุ่นลุ่ม

กว่าสองทศวรรษของการดำรงอยู่ องุ่นโต๊ะ Nizin ได้รับสถานะของรูปแบบไฮบริดคลาสสิกที่ปลูกในเขตภูมิอากาศต่าง ๆ ของรัสเซียและประเทศเพื่อนบ้าน ความหลากหลายดึงดูดเกษตรกรด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมและความสามารถทางการตลาด ไม่โอ้อวด และความสามารถในการปรับตัวเข้ากับสภาวะต่างๆ

องุ่น Nizina - การประพันธ์ครั้งแรกของผู้ผลิตไวน์มือสมัครเล่น V.N.Krainov จาก Novocherkassk ในการเพาะพันธุ์ลูกผสมนี้ พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ "ส่วนตัว" ได้ข้าม Kesha-1 และ Radiant Kishmish หรือที่รู้จักในชื่อ Talisman และ Tomaysky ตามลำดับ การทดลองที่ประสบความสำเร็จได้ดำเนินการในปี 2541 และตั้งแต่นั้นเป็นต้นมาความหลากหลายก็เป็นผู้นำในการจัดอันดับพันธุ์ผสมพันธุ์ยอดนิยม

ในขั้นต้น Lowland ได้รับการปลูกฝังทางตอนใต้ของรัสเซีย จากนั้นชาวสวนที่อาศัยอยู่ในเลนกลางและเกษตรกรจากภูมิภาคที่ตั้งอยู่ทางเหนือก็ให้ความสนใจกับองุ่น

พุ่มเถาวัลย์เติบโตเหนือค่าเฉลี่ยและขึ้นอย่างรวดเร็วและหน่อส่วนใหญ่จะออกผล พวกมันโดดเด่นด้วยการแตกแขนงที่แข็งแรง พุ่มไม้เติบโตได้ดีพอ ๆ กันจากการปักชำและการต่อกิ่ง ความหลากหลายยังเป็นที่รู้จักโดยใบไม้ที่หลบตาเล็กน้อยซึ่งเป็นบรรทัดฐานสำหรับลูกผสมนี้

การเก็บเกี่ยวที่ลุ่มเริ่มให้เวลา 2-3 ปีหลังปลูกขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศ ระยะเวลาตั้งแต่ต้นฤดูปลูกจนถึงผลสุกเต็มที่คือ 125-130 วัน ดังนั้นความหลากหลายไม่ควรได้รับการพิจารณาในช่วงต้น แต่ค่อนข้างช้า

ด้วยความระมัดระวังตามมาตรฐาน หน่อจะออกมา 2 พวง โดยแต่ละผลสุกองุ่นอย่างน้อยสามโหล ความหนาแน่นของกระจุกดาวขนาดใหญ่มีขนาดกลาง วิวสวยและน่ารับประทาน น้ำหนักเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 1,000-3,000 กรัม แต่มีการอธิบายกรณีของแปรงที่โตถึง 2-3 กก. มากถึง 40 ผลเบอร์รี่สุกในแต่ละพวง

ผลไม้เป็นรูปวงรีแคบลงมีขนาดใหญ่ ภายในผลไม้แต่ละผลมีมากถึง 2-3 เมล็ด สีคือม่วงแดงหรือมีสีชมพูปรากฏขึ้น 2 สัปดาห์ก่อนที่ผู้บริโภคจะสุก คุณสมบัติอีกอย่างขององุ่นคือบนดินที่อุดมสมบูรณ์ สีขององุ่นจะเข้มกว่าปกติ

ผิวจะเต่งตึงแต่ไม่แข็งกระด้าง ปริมาณน้ำตาลอยู่ในช่วง 170-180 g / dm3 ความเป็นกรดอยู่ที่ประมาณ 8-9 g / dm3

สัมผัสได้ถึงความกลมกลืนของช่อดอกไม้ มีรสเชอรี่.

อย่างมากเนื่องจากลักษณะเฉพาะของการเจริญเติบโตของพุ่มไม้ โดยปกติการรวบรวมพวงของพันธุ์ลูกผสมที่สุกแล้วจะเกิดขึ้นในเดือนกันยายนเมื่อขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ จากพุ่มไม้เดียว Nizin ให้ผลไม้ฉ่ำ 6 กิโลกรัม

พันธุ์ Nizin ไม่ต้องการวิธีการทางการเกษตรแบบพิเศษ ขยายพันธุ์ด้วยกิ่ง หน่อ และตอนกิ่ง

ความหลากหลายมีข้อกำหนดการปลูกที่เข้มงวดกำหนดเบื้องต้นด้วยสถานที่สำหรับต้นกล้า ควรอยู่ด้านที่มีแดดเพราะเมื่อไม่มีแสงสว่างพุ่มไม้จะพัฒนาได้ไม่ดีและให้ผลที่มีคุณภาพต่ำ การลงจอดในพื้นที่ที่ไม่มีลมถือเป็นข้อกำหนดที่สำคัญอีกประการหนึ่ง ทางเลือกที่เหมาะสมที่สุดคือการป้องกันกล้าไม้โดยให้ผนังอาคารหันไปทางทิศใต้

ก่อนปลูกรากของต้นกล้าจะได้รับการบำบัดด้วยสารละลาย "ฮิวเมต" มีการกำหนดพื้นที่ให้อาหารกว้างขวางแยกต่างหากสำหรับแต่ละพุ่มไม้ สำหรับสิ่งนี้พืชจะปลูกในระยะห่างจากกัน 3-4 เมตร จำเป็นต้องคลุมดินรอบ ๆ ต้นกล้า มาตรการนี้ป้องกันดินไม่ให้แห้งและลักษณะของวัชพืช

การออกดอกเกิดขึ้นในเวลาปกติ: ประมาณกลางเดือนมิถุนายน ดอกไม้ของวัฒนธรรมนี้เป็นกะเทย ซึ่งหมายความว่ากระบวนการผสมเกสรและติดผลไม่มีปัญหา

การตัดแต่งกิ่งองุ่นจะดำเนินการทุกปีโดยวิธีการขึ้นรูปหลายแขนรูปพัด ดังนั้นพุ่มไม้จึงได้รับบาดเจ็บน้อยลง หน่อทั้งหมดสั้นลง 6-8 ตา พืชผลที่มีศักยภาพขนาดใหญ่จะเกิดขึ้นบนพุ่มไม้ จำเป็นต้องทำให้ปริมาณเป็นปกติ หากไม่ทำเช่นนี้ ผลและกระจุกจะเล็กกว่าพันธุ์ทั่วไปมาก การถ่ายภาพอาจต้องถูกลบออกบางส่วนเช่นกัน

เพื่อผลผลิตที่ดี องุ่นพันธุ์ลูกผสม Nizin ต้องการความชื้นในปริมาณที่เพียงพอ สิ่งสำคัญคือต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษกับพุ่มไม้ในช่วงฤดูแล้ง เพื่อรักษาความชื้นวงกลมของลำต้นจะถูกคลุมด้วยหญ้าหลังจากรดน้ำ

การรดน้ำองุ่นอย่างเพียงพอเป็นสิ่งจำเป็นในช่วงต้นฤดูปลูกและในขั้นตอนของการเกิดผล นอกจากนี้ความหลากหลายยังต้องการการรดน้ำในฤดูใบไม้ร่วงที่เติมน้ำซึ่งก่อให้เกิดการเก็บเกี่ยวในปีหน้าและป้องกันไม่ให้เถาวัลย์แช่แข็งในฤดูหนาว

ในต้นฤดูใบไม้ผลิวัฒนธรรมควรได้รับ superphosphate ในปริมาณ 40 กรัมต่อ 1 ตารางกิโลเมตร ม. มันถูกนำเข้าสู่วงกลมใกล้ลำต้น. ในเดือนพฤษภาคมความหลากหลายนั้นได้รับการปฏิสนธิด้วยไนโตรเจนซึ่งจำเป็นต่อการเพิ่มมวลสีเขียว ในช่วงเวลาที่ดอกตูมบวม จะมีการรดน้ำต้นไม้ด้วยการแช่มูลไก่ในอัตรา 1 ลิตรของสารละลายต่อพุ่มไม้ ในขั้นตอนของการสุกของผลเบอร์รี่จะใช้ปุ๋ยโปแตชตามคำแนะนำ น้ำสลัดรากแต่ละครั้งจะต้องรวมกับการรดน้ำ

สำหรับฤดูหนาวต้องคลุมต้นกล้า ในภูมิภาคส่วนใหญ่ จำเป็นต้องมีฝาครอบไฟ ซึ่งสามารถนำมาประกอบกับข้อดีอื่นของความหลากหลายนี้ เถาวัลย์ที่โตเต็มวัยที่ทรงพลังสามารถทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงได้ แต่ในสภาพอากาศฤดูหนาวที่รุนแรง จะเป็นการดีกว่าที่จะป้องกันไม่ให้เถาเย็นเยือกแข็ง ก็เพียงพอที่จะเอาเถาวัลย์ออกจากโครงบังตาที่เป็นช่องและคลุมด้วยกิ่งสปรูซ

ผู้เชี่ยวชาญประเมินความต้านทานโรคเชื้อราที่ระดับ 3-3.5 จุดด้วยความร้อนเป็นเวลานานความหลากหลายแสดงความต้านทานต่อโรคราแป้งลดลง เพื่อป้องกันเถาวัลย์ในระยะสุกผลจะต้องได้รับการบำบัดด้วยสารละลายกำมะถันที่กระจายตัว

Phylloxera มักตั้งรกรากอยู่ในที่ราบลุ่ม การฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยยาฆ่าแมลงมากถึง 2 ครั้งต่อฤดูกาลจะไม่ฟุ่มเฟือย การป้องกันโรคเป็นประจำจะช่วยหลีกเลี่ยงความเสียหายจากโรคและแมลงศัตรูพืช ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงการรักษาด้วย "Antracol" นั้นมีประสิทธิภาพ

ด้วยเหตุผลบางประการ พันธุ์ลูกผสมจึงไม่น่าสนใจสำหรับแตน ตัวต่อ และผึ้ง กรณีดังกล่าวเกี่ยวกับองุ่นนั้นหายากซึ่งแน่นอนว่าหมายถึงข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธได้ของ Lowland เหนือพันธุ์อื่น ๆ อีกมากมาย

ภายใต้สภาวะอุณหภูมิปกติ แปรงสามารถเก็บไว้ได้อย่างปลอดภัยนานถึง 2 สัปดาห์ ด้วยการอ่านค่าเทอร์โมมิเตอร์ที่ต่ำกว่า - ตั้งแต่ 0 ° C ถึง + 7 ° C - ระยะเวลาเพิ่มขึ้นเป็นช่วง 2 เดือน ในระหว่างการเก็บรักษา การตรวจสอบพืชผลเป็นระยะเป็นสิ่งสำคัญ กำจัดพวงของผลเบอร์รี่ที่เน่าเสียและเน่าเสีย

โดยทั่วไปแล้ว แปรงมีลักษณะสวยงาม สามารถเคลื่อนย้ายได้เนื่องจากผิวที่แข็งแรง ด้วยการจัดเก็บที่เหมาะสม คุณสามารถบันทึกการเก็บเกี่ยวสำหรับปีใหม่ ในกรณีนี้รสชาติของผลเบอร์รี่จะดีขึ้นเล็กน้อย

อันที่จริงการสร้างผู้เพาะพันธุ์ Krainov ถือได้ว่าเป็นของขวัญสำหรับผู้ชื่นชอบองุ่นแสนอร่อย: การผสมผสานระหว่างรูปทรงในอุดมคติรสชาติที่กลมกลืนกับขนาดและน้ำหนักของผลเบอร์รี่ที่น่าประทับใจ

องุ่น Nizin จะอร่อยกว่าเมื่อสด พวงสีม่วงอันทรงพลังจะกลายเป็นของตกแต่งงานเลี้ยงรื่นเริงอย่างแท้จริง สามารถใช้เป็นของหวานหรือใส่ในสลัด โรยหน้าด้วย และเสิร์ฟแยกเป็นขนมหวาน แต่ไวน์คุณภาพสูงจากพันธุ์นี้ใช้ไม่ได้ผลเพราะสัดส่วนของน้ำตาลและความเป็นกรดที่ไม่เหมาะสม