องุ่นมอลโดวา

หนึ่งในพันธุ์องุ่นที่เก่าแก่ที่สุดในรัสเซียซึ่งได้รับความนิยมในศตวรรษที่ผ่านมาคือมอลโดวา ความหลากหลายนี้มีคุณสมบัติเชิงบวกมากมาย เป็นสายพันธุ์โต๊ะที่ดีที่สุดที่เติบโตในเกือบทุกภูมิภาคของประเทศ ผลเบอร์รี่ฉ่ำและสวยงามอยู่แล้วในช่วงที่สุกไม่สมบูรณ์พวกเขาสามารถนำเสนอแก่แขกได้อย่างภาคภูมิใจ

องุ่นมอลโดวาถูกสร้างขึ้นโดยการผสมพันธุ์สองสายพันธุ์: Guzal Kara ในเอเชียกลางและ Villar Blanc ลูกผสมพันธุ์ได้ชื่อนี้เนื่องจากประเทศต้นกำเนิด ประมาณ 10 ปีต่อมา มันถูกรวมอยู่ในทะเบียนของรัฐอย่างเป็นทางการ และเริ่มแพร่กระจายอย่างแข็งขันทั่วภาคใต้ของมอลโดวา ความหลากหลายมีคำพ้องความหมายสำหรับชื่อ Kodryanka ตอนปลาย

พันธุ์นี้แนะนำสำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาคโวลก้าตอนล่างและคอเคซัสตอนเหนือ ปัจจุบันการเพาะปลูกแพร่หลายในพื้นที่เหล่านี้เช่นเดียวกับในภาคกลางของรัสเซียในดินแดนครัสโนดาร์ทางตอนใต้ของยูเครนในไครเมียและมอลโดวา ไม่เหมาะกับพื้นที่ทางตอนเหนือ เนื่องจากผลสุกช้า ผลเบอร์รี่จะยังคงไม่สุก

ผู้เขียนความหลากหลายคือสถาบัน Vierul ของ Moldavian Institute of Vierul แห่ง Moldavian SSR

พันธุ์นี้เป็นองุ่นโต๊ะที่มีระยะสุกปลายเฉลี่ยประมาณ 5 เดือนหรือ 155-165 วัน หากเราคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของพุ่มไม้หลากหลายแล้วพวกเขาสามารถตกแต่งศาลาหรือตกแต่งผนังของอาคารจากด้านทิศใต้ สามารถเลือกแปรงที่สุกเต็มที่ได้ในช่วงต้นหรือกลางเดือนกันยายน ในพื้นที่ที่เย็นกว่า การสุกเต็มที่จะเกิดขึ้นใกล้ถึงเดือนตุลาคม เป็นเพราะความชุ่มฉ่ำและผลเบอร์รี่แสนอร่อยที่มอลโดวาเติบโตนอกเขตละติจูดที่อบอุ่น ผลรวมของอุณหภูมิที่ใช้งานตั้งแต่เริ่มต้นการออกดอกจนถึงครบกำหนดทางเทคโนโลยีคือ 3500 C

พวงของพันธุ์นี้มีขนาดเล็กมีความหนาแน่นปานกลางและถั่วเล็กน้อย โดยเฉลี่ยแล้วมีน้ำหนักเพียงเล็กน้อยคือ 385 กรัม มีรูปทรงกรวยหรือทรงกระบอกทรงกรวย

ผลของมอลโดวามีขนาดใหญ่ วงรี สีม่วงเข้ม ผลเบอร์รี่สุกพัฒนาบานข้าวเหนียวหนา ปริมาณน้ำตาลคือ 190 g / dm3 ด้วยการจัดเก็บระยะยาว มันสามารถเพิ่มขึ้นอย่างมาก. พวกเขามีผิวหนาและหนาแน่นมีเนื้อกรอบและเนื้อ เนื้อมีเมล็ดจำนวนเล็กน้อยตั้งแต่ 2 ถึง 3 ชิ้นไม่ค่อยมาก - 4 ผลเบอร์รี่มีน้ำหนักประมาณ 8 กรัมและมีขนาด 25x19 มม.

ผลเบอร์รี่นั้นอร่อยมากมีกลิ่นหอมที่กลมกลืนกันง่าย ๆ บางครั้งก็มีสีช็อคโกแลต คะแนนการชิม 9.5 คะแนน

ความหลากหลายได้รับความนิยมไม่เพียงเพราะรสชาติที่น่าสนใจและรูปลักษณ์ที่โดดเด่นเท่านั้น แต่ยังเพราะให้ผลผลิตสูงด้วย พุ่มไม้อายุ 5 ปีแต่ละต้นสามารถเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ได้ประมาณ 140 กิโลกรัม พืชอายุ 8 ถึง 10 ปีสามารถให้ผลผลิตได้มากถึง 150 กก. และสามารถหาได้มากถึง 165 เซ็นต์จากหนึ่งเฮกตาร์

องุ่นชอบความอบอุ่นและแสงแดด ดังนั้นจึงแนะนำให้ปลูกในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง สำหรับบริเวณนี้ทางทิศใต้ของบริเวณที่ไม่มีลมเหนือจึงเหมาะ ลมไม่เอื้ออำนวยอย่างเด็ดขาดสำหรับความหลากหลายนี้ เนื่องจากองุ่นมีความแข็งแรงและพุ่มไม้มีขนาดใหญ่ขึ้นมาก แนะนำให้ปลูกโดยสัมพันธ์กับการปลูกแบบอื่นหลังจาก 4-5 ม. ความหนาที่มากเกินไปจะกระตุ้นให้ผลเบอร์รี่ร่วงและผลผลิตลดลง

ต้นอ่อนจะปลูกในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วงเมื่ออุณหภูมิอากาศไม่ต่ำกว่า +15 และดินอยู่ที่ +10.11 องศาเซลเซียส หากปลูกในฤดูใบไม้ร่วงคุณจำเป็นต้องรู้ว่าอย่างน้อยหนึ่งเดือนควรอยู่ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรกเพื่อให้พุ่มไม้เล็กหยั่งราก ต้นกล้าปลูกในหลุมที่เตรียมไว้ล่วงหน้าลึก 67 ซม. และเส้นรอบวง 90 ซม. จากนั้นคลายด้วยโกยและคลุมด้วย 2/3 ของส่วนผสมและซากพืชที่รวมกันแล้วชั้นนี้จะถูกปกคลุมด้วยดิน วางต้นกล้าอย่างระมัดระวังในหลุมและโรยด้วยดิน หลังจากปลูกพืชจะรดน้ำด้วยน้ำ 2 ถังแล้วมัดด้วยหมุด

องุ่นไม่ต้องการพันธุ์ผสมเรณูใกล้เคียงเนื่องจากมีลักษณะเป็นดอกกะเทย

พุ่มไม้ต้องการการตัดแต่งกิ่งปีละสองครั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ขั้นตอนนี้ดำเนินการในช่วงเวลาที่เหลือ ก่อนที่ตาจะเปิด และหลังจากที่ใบไม้ร่วง การตัดแต่งกิ่งเริ่มต้นด้วยยอดบนโดยเหลือ 7-8 ตาบนเถาวัลย์แต่ละอัน เมื่อสร้างพุ่มไม้ที่มีลำต้นสูงจำเป็นต้องทิ้งตาไว้ 4-6 ดวง โดยรวมแล้วไม่ควรอยู่บนพุ่มไม้เกิน 50-60 ดังนั้นจำนวนหน่อที่มีผล 90% จากนั้นจะมีแปรงจำนวนมากขึ้นดังนั้นคุณต้องปันส่วนการเก็บเกี่ยวเพื่อไม่ให้พุ่มมากเกินไป เหลือ 1-2 กลุ่มในการยิงแต่ละครั้ง นอกเหนือจากการตัดแต่งกิ่งแบบนี้ คุณต้องกำจัดหน่อที่แห้งและบางเกินไป รวมทั้งตัดเถาวัลย์ที่ไม่เป็นกิ่งก้านในฤดูใบไม้ร่วง

พุ่มไม้เล็กต้องการการรดน้ำอย่างต่อเนื่องดังนั้นพวกเขาจะต้องเก็บไว้ในดินที่มีความชื้นปานกลาง แต่เป็นไปตามมาตรการ หากมีน้ำมากเกินไป โรคเชื้อราสามารถเกิดขึ้นได้

สำหรับพุ่มไม้ที่โตเต็มวัยควรให้น้ำในฤดูใบไม้ผลิครั้งแรกหนึ่งสัปดาห์ก่อนออกดอกและครั้งที่สองหลังการติดผล เวลาที่เหลือต้องรดน้ำองุ่นเดือนละสองครั้ง หากฤดูร้อนแห้งก็สามารถเพิ่มการรดน้ำโดยเน้นที่สภาพของดิน เพื่อหลีกเลี่ยงความชื้นส่วนเกินควรทำร่องระบายน้ำเพื่อระบายน้ำส่วนเกิน

คุณสามารถให้ปุ๋ยพืชได้พร้อม ๆ กันเนื่องจากการตกแต่งด้านบนส่งผลต่ออัตราการเจริญเติบโตของพุ่มไม้และยังเป็นแหล่งสารอาหารเพิ่มเติมอีกด้วย ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้ปุ๋ยธรรมชาติได้ทุกๆ 2-3 ปี แต่ในปลายฤดูใบไม้ร่วงเท่านั้น น้ำสลัดที่มีส่วนผสมของไนโตรเจนสามารถใช้ได้ในระหว่างการรดน้ำในฤดูใบไม้ผลิ แคลเซียมและฟอสฟอรัสเหมาะสำหรับการปฏิสนธิในฤดูร้อน

ความต้านทานฟรอสต์ของพันธุ์นี้คือ -22 องศา ในพื้นที่ภาคเหนือ มีการเก็บเกี่ยวองุ่นสำหรับฤดูหนาว เนื่องจากการเติบโตอย่างรวดเร็วของสวนเล็กจึงถูกดึงด้วยอาร์คโลหะด้วยฟิล์ม พุ่มไม้ที่โตเต็มที่จะโค้งงอกับพื้นและมัดแล้วคลุมด้วยดินและที่กำบังถูกสร้างขึ้นจากหินชนวนหรือกิ่งไม้ หากในพื้นที่ของคุณอุณหภูมิไม่ลดลงต่ำกว่า -22 ก็ไม่จำเป็นต้องพักพิง

มอลโดวาค่อนข้างต้านทานโรคส่วนใหญ่และไม่กลัวศัตรูพืช พันธุ์ต้านทานโรคเน่าสีเทามากที่สุดคือ 1 จุด ความต้านทานต่อโรคราแป้งคือ 3 คะแนนสำหรับโรคราน้ำค้าง - 2.5 คะแนน เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกัน พุ่มไม้จะต้องได้รับการชลประทานด้วยการเตรียมพิเศษหลายครั้งในช่วงฤดูร้อน ด้วยเหตุนี้ของเหลวบอร์โดซ์หรือวิธีการอื่นจึงเหมาะสม

องุ่นของมอลโดวามีผิวที่ตึงกระชับ ขนส่งได้ดีและขายได้ในตลาดสูง อายุการเก็บรักษาอยู่ที่ 3 ถึง 6 เดือนและอาจนานกว่านั้น แปรงถูกแขวนไว้บนเชือกหรือโครงบังตาที่เป็นช่อง และวางมันฝรั่งชิ้นเล็ก ๆ ไว้ที่ขาซึ่งป้องกันไม่ให้แห้ง บางส่วนของพืชสามารถทิ้งไว้บนพุ่มไม้จนน้ำค้างแข็ง แต่วิธีนี้ไม่รับประกันการเก็บรักษาที่ปลอดภัย องุ่นสามารถใช้ได้ไม่เพียง แต่สำหรับอาหารเท่านั้น แต่ยังใช้สำหรับทำลูกเกดและไวน์ด้วย