จอมพลองุ่น Foch

Marshal Foch องุ่นลูกผสมทางเทคนิค ได้รับการยกย่องอย่างสูงในสภาพแวดล้อมการผลิตไวน์ เชื่อกันว่าทำให้ไวน์มีลักษณะ "เบอร์กันดี" สิ่งนี้ต้องการการปรับปรุงคุณภาพของไวน์โดยการกดร้อนหรือการทำให้เป็นคาร์บอนไดออกไซด์ องุ่นบางครั้งเรียกว่า Foch หรือ Kuhlman 1882

ลูกผสมนี้ได้รับการอบรมในฝรั่งเศสในช่วงปี ค.ศ. 1920 โดยผู้เพาะพันธุ์ชื่อ Eugene Kuhlman งานนี้ดำเนินการใน Alsace บนพื้นฐานของ Oberlin Institute เมื่อข้ามตามแหล่งข้อมูลบางแห่ง (Riparia x Rupestris 101-14) x Goldrisling ถูกใช้ตามที่คนอื่น ๆ - Oberlin 595 x Goldrisling รูปแบบไฮบริดได้รับชื่อที่ทันสมัยหลังจากแพร่กระจายในสหรัฐอเมริกา ประมาณหลังปี 1946

ลูกผสมองุ่นพันธุ์อ่อนถึงกลาง มีชีวิตชีวาดี มีแนวโน้มที่จะศึกษามากมายของลูกเลี้ยง ใบมีขนาดกลางทั้งใบด้านล่างมีขนเล็กน้อย

ลูกผสมที่เร็วมาก บรรลุวุฒิภาวะทางเทคนิคในทศวรรษที่ 1 ของเดือนกันยายน ระยะเวลาสุกเฉลี่ย 105-115 วัน

แปรงมีลักษณะเป็นรูปทรงกรวยเรียบง่าย น้ำหนักเฉลี่ยอยู่ที่ 100–120 กรัม เมื่อปรับให้เป็นมาตรฐานถึง 200 กรัม

ผลมีสีน้ำเงินเข้ม มีรูปร่างกลม และมีขนาดเล็ก น้ำผลไม้เบอร์รี่มีสีสูง เปลือกกินไม่ได้ มีลูกพรุน มีกระดูกอยู่ภายในผล ความเป็นกรดคือ 9–11 g / l มีปริมาณน้ำตาล 21–23%

องุ่นเทคนิคไม่ได้มีไว้สำหรับการบริโภคสด รสชาติเป็นกลางไม่เด่นชัด

องุ่น Marshal Foch มีผลผลิตเฉลี่ย ขอแนะนำให้เพิ่มจำนวนตาบนพุ่มไม้ตามด้วยการกำจัดเถาวัลย์ที่ปลอดเชื้อ

แนะนำให้ปลูกหน่อบนดินปนทราย บนดินหนัก ต้องใช้ต้นตอที่แข็งแรง สำหรับการเพาะปลูกในวัฒนธรรมที่หยั่งรากลึกแนะนำให้ซื้อต้นกล้าในภาชนะจากแหล่งที่เชื่อถือได้ ลูกผสมไม่ทนต่อความร้อนสูงควรวางในร่มเมื่อปลูกใกล้ผนังหรือโครงสร้างอื่น ๆ ที่ป้องกันลม

แนะนำให้ปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ในกรณีนี้ เถาวัลย์แสดงการเจริญเติบโต การรูตเป็นไปด้วยดี การเตรียมประกอบด้วยการเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดินโดยการแนะนำดินสวนที่มีกาวหรือดินสีดำมันจะมีประโยชน์ในการทำให้ดินอิ่มตัวด้วยปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุปุ๋ยหมัก

ดอกไม้กะเทยอนุญาตให้องุ่น Marshal Foch จัดเป็นการผสมเกสรด้วยตนเอง ไม่ต้องการความสนใจเป็นพิเศษในช่วงออกดอก

Marshal Foch เป็นองุ่นที่เติบโตต่ำ ดังนั้นเขาจึงไม่ต้องการการตัดแต่งกิ่งที่แข็งแรง แต่มันสร้างยอดด้านข้างอย่างมากมายซึ่งจะต้องลบออกในเวลาที่เหมาะสม การตัดแต่งกิ่งนี้จะช่วยลดความเสี่ยงของการติดเชื้อราในเถาวัลย์

เมื่ออายุ 1 และ 2 ปี คุณไม่จำเป็นต้องตัดยอดให้สั้นลง การตัดแต่งกิ่งครั้งแรกจะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วงบนพืชเป็นเวลา 3 ปีของการเพาะปลูก ดวงตา 55–65 ถูกทิ้งไว้บนพุ่มไม้ ฤดูใบไม้ผลิถัดไปหน่อแตกออก

Marshal Foch เป็นลูกผสมที่ค่อนข้างแข็งแกร่งในฤดูหนาว พุ่มไม้สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -29 ° เป็นการดีกว่าที่จะปลูกฝังในวัฒนธรรมกึ่งปิดบังก้มลงไปที่พื้นสำหรับฤดูหนาวและแก้ไข

ลูกผสมมีความทนทานต่อโรคราน้ำค้างและออยเดียม (ประมาณ 2 จุด) Marshal Foch เป็นนกที่น่าดึงดูดอย่างยิ่ง ขอแนะนำให้ใช้แหหรือสิ่งกีดขวางอื่นๆ นอกจากนี้ ผลเบอร์รี่ยังสามารถได้รับความเสียหายจากตัวต่อ ในบรรดาศัตรูพืชพื้นดิน ตัวตักและด้วงนั้นอันตราย

ไม่ได้มีไว้สำหรับการจัดเก็บระยะยาว บนเถาวัลย์สามารถทิ้งแปรงไว้ได้ในสภาพอากาศแห้ง ในที่มีความชื้นสูง Marshal Foch มีแนวโน้มที่จะแตกร้าว

ตามที่ผู้ผลิตไวน์มือสมัครเล่นระบุว่า ลูกผสมนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกในภูมิภาคที่มีอุณหภูมิฤดูหนาวลดลงต่ำกว่า -30 ° สังเกตว่าเติบโตช้าไม่เกิน 30 ซม. ต่อปี นอกจากนี้เจ้าของยังรู้สึกผิดหวังกับน้ำหนักของพวงสัญญาณที่ต่ำมาก: ประมาณ 50-60 กรัม แต่ Marshal Foch ได้รับการยกย่องในด้านปริมาณน้ำตาลโดยสังเกตการปฏิบัติตามความคาดหวังของตัวบ่งชี้นี้อย่างเต็มที่

แง่บวก ได้แก่ ความสามารถของพุ่มไม้อายุสามขวบในการขนได้มากถึง 3-4 พวงที่มีน้ำหนักรวมมากถึง 1 กิโลกรัม เจ้าของทราบว่าควรปันส่วนองุ่นในละติจูดเหนือดีกว่า: จาก Karelia ถึงยุโรปเหนือ วันที่สุกตามความคิดเห็นสอดคล้องกับที่ระบุไว้