- ผู้เขียน: ฝรั่งเศส
- การนัดหมาย: เทคนิค
- สีเบอร์รี่: สีม่วง
- ระยะสุก: แต่แรก
- ความต้านทานฟรอสต์, ° C: -27
- ชื่อพ้องความหมาย: Millau, Kuhlman 194.2
- แบบดอกไม้: กะเทย
- ความเสียหายจากตัวต่อ: ระดับสูง
- ความหนาแน่นของพวง: หนาแน่น
- ผิว: ผอม
องุ่น Leon Millau (คำพ้องความหมาย Millau, Culman 194.2) เป็นพันธุ์ลูกผสมที่สุกเร็วในฝรั่งเศส มีวัตถุประสงค์ทางเทคนิค - สำหรับการผลิตไวน์ บางครั้งก็ใช้สำหรับการบริโภคสด
ประวัติการผสมพันธุ์
ปรากฏในปี 1911 ต้องขอบคุณ E. Kuhlmann ใน Alsace มันเกิดขึ้นเมื่อข้ามพันธุ์ Riparia, Rupestris และ Goldrisling (ตามแหล่งอื่น Oberlin 595 และ Goldrisling)
คำอธิบาย
องุ่น Leon Millau เป็นลูกผสมและสุกเร็ว ในลักษณะที่ปรากฏคล้ายกับพันธุ์ Marshal Foch เพียงสูงกว่าเติบโตได้ถึง 1.6 ม. และให้ผลผลิตมากขึ้น รสชาติที่โดดเด่นของพันธุ์และกลิ่นช็อกโกแลตดึงดูดตัวต่อที่ต้องจัดการ
ระยะสุก
องุ่น Leon Millau เป็นองุ่นที่สุกเร็ว อย่างไรก็ตาม ในภาคเหนือ กระบวนการนี้เกิดขึ้นในเดือนกันยายน คอลเลกชันขนาดใหญ่เริ่มต้นทันทีหลังจากที่พวงสุก
พวง
แปรงอยู่ในรูปทรงกระบอกซึ่งมีขนาดหนาแน่นน้อยกว่าค่าเฉลี่ยเล็กน้อย น้ำหนักของมันแตกต่างกันไปตั้งแต่ 130 ถึง 150 กรัม
เบอร์รี่
ผลเบอร์รี่มีความหนาแน่นสูงเป็นวงรียาวขนาด 12 x 16 มม. สีเป็นสีม่วงเข้มมีดอกสีซีด น้ำหนักโดยประมาณของผลไม้หนึ่งผลสูงถึง 6 กรัม เนื้อมีรสหวาน มีกลิ่นช็อกโกแลตและน้ำผลไม้เข้มข้น เปลือกจะบาง
รสชาติ
Leon Millau เป็นความหลากหลายที่ไม่เหมือนใคร นอกเหนือจากลักษณะภายนอกที่โดดเด่นของผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่แล้ว ยังสามารถเน้นย้ำถึงรสชาติที่น่าพึงพอใจของไวน์และน้ำผลไม้ ผู้ผลิตไวน์ใช้องุ่นเพื่อเพิ่มสีของส่วนผสมและปริมาณซูโครส ในรูปแบบบริสุทธิ์ ผลิตภัณฑ์ไวน์จากความหลากหลายนี้ดูนุ่มนวล มีความสม่ำเสมอที่ดีเยี่ยมและมีกลิ่นหอม
ผลผลิต
ให้ผลตอบแทนสูง สามารถเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ได้มากถึง 10 กก. จากหนึ่ง m2
คุณสมบัติที่กำลังเติบโต
การปลูกพันธุ์ Leon Millau นั้นเกี่ยวข้องกับการดำเนินการง่ายๆ หลายประการ ได้แก่ การรดน้ำทันเวลา การคลายดิน การตัดแต่งกิ่งกิ่งแห้ง การแต่งกายตามฤดูกาล การบำบัดศัตรูพืชและการเก็บรักษา สิ่งสำคัญคือการแทนที่เถาวัลย์ที่ล้าสมัยด้วยวัสดุใหม่
ลงจอด
เป็นสิ่งสำคัญสำหรับองุ่นที่จะเลือกสถานที่ปลูกที่เหมาะสม โดยคำนึงถึงแสงธรรมชาติที่ดี ลมร้อนพัดผ่าน และยังต้องการดินที่อุดมสมบูรณ์ - แสงพร้อมปุ๋ยแร่ธาตุ
เมื่อต้นกล้าเติบโตในสภาพแวดล้อมที่สบาย (ภาชนะ) ควรนำต้นกล้าออกหลังจากแช่น้ำในเบื้องต้นประมาณ 30 นาที ล่วงหน้า (14 วัน) จำเป็นต้องขุดที่ลุ่มเพื่อปลูกในอนาคตเป็นรูปสามเหลี่ยมโดยที่ด้านข้างจะอยู่ที่ 40 ซม. ใส่ฮิวมัสเข้าไปในรู (ที่ด้านล่าง) (10 ซม. ก็เพียงพอแล้ว) จากนั้นเติม ด้วยสารตั้งต้นจนถึงตรงกลาง
ในขณะที่ปลูกเถาวัลย์ที่เตรียมไว้ควรทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงในสารละลายที่ช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโต วางต้นกล้าไว้ตรงกลางรู โรยด้วยดินอย่างระมัดระวัง ต้องวางรากที่ไม่กระจายที่ด้านบนของคันดิน
การผสมเกสร
ด้วยดอกไม้ประเภทกะเทยทำให้การผสมเกสรเกิดขึ้นอย่างอิสระ สิ่งนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งเนื่องจากช่วยเพิ่มการติดผลและลดโอกาสให้ผลผลิตต่ำ
การตัดแต่งกิ่ง
การตัดแต่งกิ่งเป็นสิ่งที่พึงปรารถนาในเดือนกุมภาพันธ์ จำเป็นต้องกำจัดกิ่งที่แห้ง อ่อนแอ ช้ำและเจ็บปวด
หากจำเป็น กระบวนการนี้สามารถทำซ้ำได้ในฤดูใบไม้ร่วง ไม่เกิน 30 วันก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก บริเวณที่ตัดแต่งกิ่งจะได้รับการบำบัดด้วยสนามหญ้า และกิ่งที่ตัดแต่งแล้วควรถูกกำจัดโดยการเผา จำเป็นหากมีร่องรอยของปรสิตหรือโรคที่หลงเหลืออยู่
รดน้ำ
การทำให้ดินบริเวณพุ่มไม้ชุ่มชื้นควรทำใน 120 วันแรกทันทีหลังปลูก ในฤดูแล้งจำเป็นต้องรดน้ำสัปดาห์ละ 1-3 ครั้ง ขึ้นอยู่กับความแห้งของดิน
พุ่มไม้กำลังเติบโตการรดน้ำไม่จำเป็นต้องใช้ความเข้มเท่ากันอีกต่อไป แต่ปริมาณน้ำเพิ่มขึ้นในวิธีเดียว สำหรับปีแรกของชีวิต 10 ลิตร / ครั้งก็เพียงพอสำหรับองุ่นพันธุ์นี้และจากปี - 20-30 ลิตร
ความต้านทานน้ำค้างแข็งและความต้องการที่พักพิง
องุ่น Leon Millau สามารถทนได้ถึง -27 องศาเซลเซียส พุ่มไม้ที่โตเต็มที่ไม่ต้องการที่พักพิงซึ่งไม่ใช่กรณีที่มีเถาวัลย์ที่อ่อนแอและเพิ่งปลูกใหม่ ภายในหนึ่งปีหลังปลูกควรคลุม: ราก - ขี้เลื่อย, วัสดุคลุม, เปลือกไข่ (เหมาะสำหรับเป็นปุ๋ย, เก็บความร้อน), หน่อ / กิ่ง - สปันบอนด์
โรคและแมลงศัตรูพืช
องุ่น Leon Millau ไม่กลัวโรคเชื้อราและมีความทนทานต่อรากและใบ Phylloxera ในระดับปานกลาง ศัตรูพืชที่เห็นได้ชัดสามารถระบุตัวต่อได้ แต่ด้วยการควบคุมอย่างทันท่วงทีลักษณะขององุ่นและตัวเขาเองจะไม่เสื่อมสภาพ
หากองุ่นสัมผัสกับโรคหรือแมลง สิ่งเหล่านี้จะสะท้อนออกมาให้เห็นเสมอ
พื้นที่จัดเก็บ
ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป:
ผลเบอร์รี่ - ในตู้เย็นไม่เกิน 4-7 วัน
ไวน์ - ในถังไม้หรือขวดแก้วสีเข้ม
องุ่น Leon Millau ใช้งานได้หลากหลายและไม่โอ้อวด: เพียงพอที่จะรดน้ำและตัดกิ่งในเวลาที่เหมาะสม ปลูกเพื่อผลิตไวน์ อายุการเก็บรักษาที่ยาวนานของผลเบอร์รี่ที่มีรสชาติพิเศษช่วยให้สามารถผลิตไวน์ที่มีโครงสร้างที่นุ่มนวลตามต้องการพร้อมรสหวานและกลิ่นช็อคโกแลต