องุ่น Krasnostop Zolotovsky

พันธุ์องุ่นช่วงกลางต้น Krasnostop Zolotovsky มีวัตถุประสงค์ทางเทคนิคประวัติศาสตร์ที่น่าสนใจและแปรผันของต้นกำเนิดของรัสเซีย ออกแบบมาสำหรับการผลิตไวน์แห้งและกึ่งหวานเป็นส่วนผสมเพียงอย่างเดียวหรือผสมกับไวน์ชนิดอื่น

แม้จะได้รับการยอมรับอย่างเป็นทางการจากผู้เพาะพันธุ์ VNIIViV เหล่านั้น Ya. I. Potapenko สาขาของสถาบันวิทยาศาสตร์งบประมาณของรัฐบาลกลาง "FRANTS" มีทฤษฎีที่น่าสนใจหลายประการเกี่ยวกับที่มาของพันธุ์องุ่น Krasnostop Zolotovsky

1. หนึ่งในเวอร์ชันหมายถึงการผลิตไวน์ของ Don และ Cabernet Sauvignon ของยุโรป เชื่อกันว่าต้นกล้าต้นแรกปรากฏขึ้นในบริเวณนี้ในปี พ.ศ. 2355 และถูกคอสแซคนำมา

2. ต้นกำเนิดขององุ่นรุ่นที่สองเกี่ยวข้องกับคอเคซัส ผู้ผลิตไวน์ชาวรัสเซีย A.I. Potapenko มั่นใจว่า Krasnostop มีต้นกำเนิดจากดาเกสถานและถูกนำมาจากที่นั่นในศตวรรษที่ 8

3. ตามทฤษฎีที่สาม Krasnostop ถือเป็นความหลากหลายแบบอัตโนมัติ ความคิดเห็นนี้ปรากฏขึ้นหลังจากการศึกษา Don สามพันธุ์โดย Jose Vuaymo แอมเพโลกราฟชาวสวิส: Krasnostop Zolotovsky, Sibirkovsky, Tsimlyansky Black หลังจากเปรียบเทียบ DNA ของพวกเขากับฐานข้อมูลของโปรไฟล์มากกว่า 2,000 สายพันธุ์ของโลก พวกเขาไม่พบข้อมูลที่ตรงกันเลย เป็นผลให้นักวิทยาศาสตร์ได้ข้อสรุปว่าพันธุ์ดอนสามารถนำมาประกอบกับชาวอะบอริจินได้อย่างปลอดภัยรวมถึง Krasnostop Zolotovsky

ไม่ว่าในกรณีใด มันยังคงเป็นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับไวน์อะโรมาติก

ความหลากหลายนั้นจัดอยู่ในเขต Krasnodar Territory, Rostov Region ซึ่งมีผลดีเยี่ยมในแหลมไครเมีย ดาเกสถาน และในสาธารณรัฐใกล้เคียง

พุ่มไม้ขนาดกลางที่มีเถาวัลย์สุกเต็มที่ปกคลุมด้วยใบห้าใบสามแฉก พื้นผิวของแผ่นใบมันแต่มีรอยย่นถูกปกคลุมด้วยตาข่ายเส้นละเอียด และมีขนที่ด้านหลัง ก้านใบเหมือนเส้นเลือดกลางเป็นสีแดงไวน์ ขอบใบมีฟันหยักเล็กๆ

ผลรวมของอุณหภูมิที่ใช้งานที่ต้องการสำหรับ Krasnostop Zolotovsky คือ 2820 จำนวนวันเฉลี่ยก่อนการได้มาซึ่งความสุกทางเทคนิคคือ 136 ที่บ้านในภูมิภาค Don ความหลากหลายจะเปิดตาเมื่อปลายเดือนเมษายนผลเบอร์รี่สุกใน ทศวรรษแรกของเดือนสิงหาคม ลักษณะเฉพาะคือการเริ่มสุกทางเทคนิคและทางสรีรวิทยาที่ไม่สม่ำเสมอ - ยิ่งผลเบอร์รี่ยังคงอยู่บนเถาวัลย์นานเท่าใดระดับความเป็นกรดก็จะต่ำลงเท่านั้นดังนั้นจึงอนุญาตให้ชะลอการเก็บเกี่ยวได้

ขนแปรงทรงกรวยหรือทรงกระบอกเล็กน้อย หนาแน่นปานกลาง บางครั้งหลวม มีน้ำหนัก 175–220 กรัม อย่างไรก็ตาม ทั้งน้ำหนักและขนาดขึ้นอยู่กับสถานที่เจริญเติบโตและความชื้นในดิน ดินแห้งก่อให้เกิดแปรงขนาดกลางหลวม 50-60 กรัมสำหรับดินเปียกน้ำหนักจะถึงค่าสูงสุด

สีดำสีน้ำเงินที่มีสีม่วงผลเบอร์รี่มนถูกปกคลุมไปด้วยลูกพรุนบานหนา เนื้อบางเบา ฉ่ำ และกระจายเล็กน้อยซ่อนอยู่หลังผิวหนังที่บางและถอดออกได้ง่าย ผลเบอร์รี่มีขนาดกลางและสูงถึง 13 มม. ปริมาณน้ำตาล - 250 ความเป็นกรด - 10-10.5 g / dm³ แต่ผลไม้มีแนวโน้มที่จะลดระดับกรดลงเมื่อถึงความสุกทางสรีรวิทยา

ความหลากหลายมีรสชาติที่กลมกลืนกับกลิ่นผลไม้อ่อนๆ

Krasnostop Zolotovsky ถือเป็นความหลากหลายที่ให้ผลตอบแทนปานกลางโดยเฉลี่ยแล้ว มีการเก็บเกี่ยว 60-80 เซ็นต์จาก 1 เฮกตาร์

เทคนิคการเพาะปลูกเป็นมาตรฐาน การสังเกตและการเลือกสถานที่ที่ถูกต้องช่วยให้คุณได้ผลผลิตที่มั่นคง

การลงจอดจะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง แต่ผู้เชี่ยวชาญชอบช่วงฤดูใบไม้ร่วง ก่อนปลูกต้นกล้าคุณต้องเลือกสถานที่ที่เหมาะสมและดีที่สุด เหล่านี้เป็นเนินลาดทางใต้และตะวันออกโดยไม่มีน้ำบาดาลเกิดขึ้นอย่างใกล้ชิด Krasnostop ชอบการส่องสว่างรอบด้านด้วยแสงอาทิตย์ การป้องกันจากลมและลมเหนือ

สำหรับการปลูกนั้นเตรียมหลุมขนาดมาตรฐาน: 80x80x80 ซม. วางชั้นระบายน้ำของอิฐแตกก้อนกรวดขนาดเล็ก ฯลฯ ที่ด้านล่าง ดินอุดมไปด้วย superphosphate ปุ๋ยคอกปุ๋ยหมัก หากปลูกต้นกล้าบนดินเชอร์โนเซมที่อุดมสมบูรณ์แล้วต้นอ่อนก็ไม่ต้องการสารอาหารเพิ่มเติมในปีแรกของชีวิต กฎนี้ใช้ไม่ได้กับพื้นที่พร่อง ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้และแถวคือ 1.5–2 เมตร ก่อนปลูกรากจะได้รับการบำบัดด้วยมูลดิน

เถามีลักษณะเป็นดอกกะเทยและไม่ต้องการการผสมเกสรเพิ่มเติม

องุ่นต้องการการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะในฤดูใบไม้ผลิ มันถูกดำเนินการเพื่อสร้างพุ่มไม้ที่แข็งแรงและเพิ่มผลผลิต การตัดแต่งกิ่งในปีแรกของชีวิตส่งเสริมการเจริญเติบโตของยอดและมวลพืช ในฤดูใบไม้ร่วงจะมีการตัดแต่งกิ่งสั้น ๆ 2-4 ตา

สำหรับองุ่นพันธุ์นี้ จำเป็นต้องมีการรดน้ำปานกลางในช่วงเริ่มต้นของการเจริญเติบโตและการเจริญเติบโต และการรดน้ำอย่างเพียงพอในช่วงที่แห้ง

ก่อนเริ่มการไหลของน้ำนม ไนโตรเจนและอินทรียวัตถุจะถูกนำเข้าสู่ดิน (มูลไก่ 1:20) สองสัปดาห์ก่อนออกดอก พุ่มไม้ถูกฉีดพ่นด้วยโซเดียมฮิเมต (4 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร) ในฤดูใบไม้ร่วง ดินถูกขุดด้วยปุ๋ยอินทรีย์: ปุ๋ยคอก ปุ๋ยหมัก ปุ๋ยอินทรีย์

ความต้านทานน้ำค้างแข็งปานกลาง - ความหลากหลายสามารถทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงถึง -20 องศา แต่ต้องการที่พักพิง ปิดเถาวัลย์ด้วยวิธีร่องลึกอย่างน้อย 30 ซม.หน่อจะถูกลบออกจากการสนับสนุนผูกและวางบนกระดานล่วงหน้า ดินถูกเทลงด้านบนและปกคลุมด้วยฟิล์มหรือเส้นใยเกษตร

แม้จะมีความต้านทานเปรียบเทียบของความหลากหลายของโรคเชื้อราและโรคราน้ำค้าง - 2 คะแนน แต่ก็ต้องการการบำบัดด้วยสารฆ่าเชื้อราเชิงป้องกัน เพื่อป้องกันการโจมตีจากไรองุ่นและไฟลโลซีรา พวกมันจะถูกฉีดพ่นด้วยยาฆ่าแมลง

ไม่มีการจัดเก็บองุ่นทางเทคนิค - จะถูกส่งไปยังโรงบ่มไวน์ทันที

เจ้าของเถาวัลย์ส่วนใหญ่ของพันธุ์นี้รู้สึกขอบคุณสำหรับความไม่โอ้อวดและความมั่นคงของการติดผล