- ผู้เขียน: ยูเครน
- การนัดหมาย: สากล
- สีเบอร์รี่: เขียวอมเหลือง
- รสชาติ: เรียบง่าย
- มีกระดูก: ใช่
- ระยะสุก: ช้า
- ระยะเวลาสุก, วัน: 160-170
- ความต้านทานฟรอสต์, ° C: -18
- ชื่อพ้องความหมาย: ขาวยาว, Bigas Kokur, ลอง, Kokur de Zante
- น้ำหนักมัด g: 160-200
พันธุ์สีขาว Kokur เป็นพันธุ์ท้องถิ่นหรืออีกนัยหนึ่งคือองุ่นไครเมียพันธุ์ "อะบอริจิน" โตช้าไม่ทนต่อความเย็นจัด มีภูมิต้านทานโรคเชื้อราโดยเฉลี่ย และให้ผลผลิตสูง ใช้สำหรับทำขนม ทำไวน์เข้มข้นและบนโต๊ะ แชมเปญและคอนยัค
ชื่ออื่น White long, Bigas Kokur, Kokur de Zante
ประวัติการผสมพันธุ์
ตามเวอร์ชั่นของนักวิทยาศาสตร์ชาวรัสเซีย P.P. Kepner White Kokur ถูกชาวกรีกนำไปยังแหลมไครเมียจากเกาะ Corfu ในศตวรรษที่ XII-XIV
ภูมิศาสตร์การกระจาย
ปลูกทางตะวันออกเฉียงใต้และตะวันตกเฉียงใต้ของแหลมไครเมียและแพร่หลายในลุ่มแม่น้ำดอน
คำอธิบาย
พุ่มไม้สูงใบมีขนาดใหญ่และหยิกผ่าลึกห้าแฉกสามารถเป็นรูปกรวยเจ็ดและเก้าแฉก แผ่นใบเรียบ สีเขียวอ่อน มีขนเล็กน้อยที่ส่วนล่าง หน่อสีเขียวมีลักษณะการเจริญเติบโตอย่างเข้มข้นถึงความยาว 2.5 เมตรทำให้พืชหนาขึ้น ช่อดอกขนาดกลาง หนาแน่นปานกลาง มีกิ่งตอนบนสองกิ่งที่พัฒนาแล้ว การสุกของยอดสูง
ระยะสุก
ใช้เวลา 160-170 วันตั้งแต่แตกหน่อจนถึงผลสุกของผลเบอร์รี่ อีกเล็กน้อยภายใต้สภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย เก็บเกี่ยวตั้งแต่ต้นเดือนสิงหาคมถึงต้นเดือนกันยายน
พวง
องุ่นมีกระจุกขนาดเล็กน้ำหนัก 160-200 กรัม ดูแลอย่างดีถึง 350 กรัม ทรงกรวย บางครั้งก็ทรงกระบอก มีใบมีดที่พัฒนาอย่างมาก ไม่หนาแน่นมาก
เบอร์รี่
ผลมีขนาดใหญ่ วงรี สีเหลืองอมเขียว เมื่อสุกจนสุกจะกลายเป็นสีเหลืองอำพันอ่อนๆ บานเป็นขี้ผึ้งเล็กน้อย ผิวบาง เนื้อฉ่ำมาก หลวม - ละลายพร้อมกลิ่นหอมพิเศษ ประกอบด้วยเมล็ดเล็กๆ 2-3 เมล็ด ถั่วไม่มีนัยสำคัญ
รสชาติ
องุ่นที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว การผสมผสานที่ลงตัวระหว่างความหวานและความเป็นกรด ประกอบด้วยน้ำตาล 22-24% กรด - 7-8 g / l
ผลผลิต
มีลักษณะสูงแต่ไม่สมส่วน โดยเฉลี่ย 3-4 กก. ต่อพุ่มไม้
คุณสมบัติที่กำลังเติบโต
มันสามารถทนทุกข์ทรมานจากน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ถอดที่พักพิงก่อนเวลาอันควรทำให้รูระบายอากาศ ในสภาพอากาศที่มีน้ำค้างแข็งซ้ำๆ จะดีกว่าที่จะปกปิดในเวลากลางคืน ทนต่อการขาดความชุ่มชื้นได้ดี
เถาวัลย์ต้องมัดไว้เพราะจะขาดง่าย
สามารถปลูกในเรือนกระจกได้ ความสูงของโครงสร้างอย่างน้อย 2 เมตร
ลงจอด
มีความจำเป็นต้องปลูกในฤดูใบไม้ร่วงในเดือนตุลาคมก่อนเริ่มมีอากาศหนาวหรือในฤดูใบไม้ผลิตั้งแต่ต้นเดือนเมษายนถึงกลางเดือนพฤษภาคม ความหลากหลายชอบสถานที่สูงแสงและอบอุ่นในที่ราบลุ่มได้รับผลกระทบอย่างมากจากโรคเชื้อรา ปลูกจากด้านทิศใต้หรือทิศตะวันตกของอาคารหรือสร้างโครงสร้างเพื่อป้องกันลม เจริญเติบโตได้ดีบนดินร่วนปนหินและดินร่วนปนทราย ตำแหน่งปิดของน้ำใต้ดินกดขี่พืช
ทำระยะห่างระหว่างต้นกล้า 2.5 เมตร พวกเขาขุดหลุมลึกและกว้าง 80 ซม. ระบายน้ำที่ด้านล่างเทกอง - ส่วนผสมของพีทซากพืชและทราย (1: 1: 1) เพิ่มแอมโมเนียมไนเตรตและปุ๋ยโปแตชเทน้ำ 2 ลิตร หลังจากครึ่งชั่วโมงวางพุ่มไม้ไว้บนเนินเขาซึ่งปกคลุมด้วยส่วนผสมของพีทและทรายรดน้ำอย่างอุดมสมบูรณ์คลุมด้วยหญ้า เมื่อปลูกต้นกล้าเป็นแถวให้ขุดคูน้ำ
การผสมเกสร
ดอกไม้เป็นกะเทยพวกเขาผสมเกสรตัวเองด้วยการผสมเกสรเพิ่มเติมผลผลิตเพิ่มขึ้นถึง 50% ใช้ละอองเกสรของพันธุ์ผสมเกสรที่เหมาะสม สามารถผสมเกสรได้ดีสำหรับองุ่นพันธุ์อื่นๆ
การตัดแต่งกิ่ง
แนะนำให้ตัดแต่งกิ่งยาว เนื่องจากยอดที่ออกผลมากที่สุดจะอยู่เหนือ 4 นอต เพื่อให้ได้ผลผลิตปกติ ให้หั่นเป็น 5-6 ตา ขอแนะนำให้สร้างบนระบบแขน 2-3 มักปลูกบนโครงสร้างโค้ง ในปีแรกหลังปลูกห้ามตัดแต่งกิ่ง
รดน้ำ
การรดน้ำครั้งแรกจะดำเนินการหลังจากถอดฉนวนฤดูหนาวแล้ว 1 พุ่มไม้ต้องการน้ำ 40 ลิตร ครั้งที่สองรดน้ำหนึ่งสัปดาห์ก่อนออกดอกครั้งต่อไป - หลังจากที่ดอกไม้ร่วงหล่น ห้ามรดน้ำในช่วงสุก การชลประทานครั้งสุดท้ายเสร็จสิ้น 7 วันก่อนที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว
น้ำสลัดยอดนิยม
ครั้งแรกจะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิหลังจากถอดฉนวนฤดูหนาวด้วยปุ๋ยไนโตรเจนแห้งโพแทสเซียมและซูเปอร์ฟอสเฟต พวกเขาถูกนำเข้าไปในร่องที่ขุดเป็นพิเศษซึ่งจากนั้นก็โรย ก่อนออกดอกเป็นเวลา 7-10 วันพวกเขาจะได้รับสารละลายปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยคอกที่มีสารโพแทสเซียมฟอสเฟต
การแต่งกายทางใบด้วยการเตรียม "Aquarin", "Kemira", "Novofert" เป็นข้อบังคับ
ความต้านทานน้ำค้างแข็งและความต้องการที่พักพิง
ความหลากหลายไม่ใช่ฤดูหนาวที่แข็งแกร่ง แต่แส้ที่ปกคลุมสำหรับฤดูหนาวไม่หยุด เถาอ่อนยังปิดในภูมิภาคที่มีอากาศอบอุ่น วางขนตาบนกระดานปกคลุมด้วยสปันบอนหรืออโกรแปน ในพื้นที่ที่เย็นกว่า - ยังคงกิ่งก้านและโรยด้วยดิน
โรคและแมลงศัตรูพืช
ได้รับผลกระทบอย่างมากจากโรคราแป้ง, โรคราน้ำค้าง, โรคราน้ำค้าง แนะนำให้ฉีดพ่นด้วยน้ำยาบอร์โดซ์ สารฆ่าเชื้อรา ความต้านทานต่อศัตรูพืชปานกลาง - ม้วนใบ เพื่อการป้องกันพวกเขาจะได้รับการรักษาด้วยยาฆ่าแมลง
หากองุ่นสัมผัสกับโรคหรือแมลง จะส่งผลต่อรูปลักษณ์ของมันเสมอ
พื้นที่จัดเก็บ
ผลเบอร์รี่ที่มีดอกขี้ผึ้งไม่บุบสลายจะถูกเก็บไว้นานถึง 2 เดือนในที่เย็นและแห้ง ขนพวงสามารถขนย้ายในกล่องไม้ขนาดเล็กได้เมื่อวางซ้อนกันอย่างกะทัดรัด