องุ่น Kacic

พืชผลมีมากมายหลายชนิด แต่แม้จะขัดกับภูมิหลังทั่วไป องุ่น Kacic ก็สมควรได้รับการพิจารณาอย่างรอบคอบที่สุด คุณสมบัติของมันจะเป็นที่สนใจของชาวสวนส่วนใหญ่

องุ่น Kacic เป็นพันธุ์ที่เก่าแก่มาก มันถูกนำเข้าสู่การหมุนเวียนทางเศรษฐกิจในปี 2482 การพัฒนาการคัดเลือกดำเนินการในจอร์เจีย คำพ้องความหมายอย่างเป็นทางการสำหรับชื่อคือ Azhkachich, Kachichi, Kajij Kacic มีไว้สำหรับการเพาะปลูกทางเทคนิค เป็นที่น่าแปลกใจว่าตามความเห็นของผู้เชี่ยวชาญหลายคน นี่เป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่เก่าแก่ที่สุด และในศตวรรษที่ 20 มันถูกสร้างใหม่อย่างง่ายดาย

องุ่น Kacic ทำให้ผู้คนชื่นชอบผลของมันค่อนข้างช้า หลังจากปลูกในที่สุดผลเบอร์รี่จะเกิดขึ้นในวันที่ 176-203 ปริมาณอุณหภูมิที่ใช้งานทั้งหมดระหว่างการปล่อยตาและการก่อตัวขององุ่นที่เหมาะสมทางเทคนิคคือ 3500 องศา สถานการณ์นี้ทำให้พันธุ์ไม่เหมาะสำหรับการเพาะปลูกแบบเปิดที่อื่นนอกเหนือจากชายฝั่งทะเลดำ เคยชินกับสภาพแม้ในเลนกลางประสบปัญหาอย่างมาก

แปรงของ Kacic เป็นรูปกรวย เป็นประเภทไม้พาย ผลไม้ในพวงมีความเข้มข้นน้อยมาก ตัวมันเองเปราะบาง บางครั้งพบกระจุกทรงกระบอก ภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยจะมีความหนาแน่นเฉลี่ย

องุ่นมีสีน้ำเงินเข้ม แตกต่างจากสีดำแทบมองไม่เห็น มีกระดูกอยู่ภายใน เปลือกของผลเบอร์รี่บางมาก เนื้อไม่ฉ่ำและกระจายเกินไป ขนาดผลองุ่น กว้าง 4-16 มม. ยาว 15-17 มม.

ในแง่นี้ Kacic ไม่ได้นำเสนอความประหลาดใจเป็นพิเศษใดๆ รสชาติที่เรียบง่ายไม่แสดงออกมากเกินไปเมื่อเทียบกับพันธุ์อื่นๆ อย่างไรก็ตาม ใช้เป็นหลักในการผลิตไวน์ ดังนั้นรสชาติจึงไม่สำคัญมากนัก

ผลไม้มีอย่างน้อย 80 เซ็นต์ (เซ็นต์) ต่อ 1 เฮกตาร์ ภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวย ตัวเลขนี้จะเพิ่มขึ้นเป็น 90 เซ็นต์ ตามมาตรฐานสมัยใหม่ เป็นองุ่นที่ให้ผลผลิตปานกลางทั่วไป อย่างไรก็ตาม ด้วยประวัติศาสตร์อันยาวนาน ผลลัพธ์ค่อนข้างดี ผลไม้มักจะเก็บเกี่ยวในช่วงครึ่งหลังของเดือนตุลาคม

พืชสามารถทนต่อความชื้นในดินได้ค่อนข้างดี ไม่กลัวเขาและมีปริมาณน้ำฝนมาก ในเรื่องนี้ Kacic ดีกว่า Riesling หรือ Aligote การพัฒนาการปลูกที่ดีสามารถทำได้บนทุกพื้นที่ ยกเว้นบริเวณที่มีน้ำเค็มและน้ำขัง

แต่ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือ:

• ดินสีแดงโครงกระดูกปานกลาง

• ดินสีเหลือง

• เนินเขาประกอบด้วยคาร์บอเนต

ควรปลูก Kacic ให้เร็วที่สุด แสงแดดที่เป็นของแข็งมีความสำคัญมากสำหรับวัฒนธรรมนี้ควรได้รับการปกป้องจากลมหนาว มาตรการการให้อาหารเป็นเรื่องปกติสำหรับพันธุ์องุ่นทางเทคนิค

วัฒนธรรมมีความโดดเด่นด้วยดอกไม้กะเทย ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องใช้ความพยายามพิเศษในการกระตุ้นการผสมเกสร มาตรการดึงดูดผึ้งเข้าไร่องุ่นก็เหมือนเดิม ในฤดูกาลที่อากาศดีไม่มีอะไรต้องกังวล

Kacic โดดเด่นด้วยการเติบโตที่แข็งแกร่ง จึงต้องทำให้เป็นมาตรฐาน การตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการตามความจำเป็น การดูแลเป็นเรื่องง่ายและราคาไม่แพงสำหรับนักทำสวนเกือบทุกคน แน่นอนว่าจำเป็นต้องมีการป้องกันเพื่อป้องกันการติดเชื้อในระหว่างการตัดแต่งกิ่ง

องุ่นพันธุ์นี้ได้รับการดัดแปลงอย่างเหมาะสมสำหรับภาคใต้ของภูมิภาคทะเลดำ ภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้ ในช่วงฤดูหนาวที่ไม่รุนแรง มันสามารถอยู่รอดได้โดยไม่มีที่พักพิง ความจำเป็นในการปิดบังเกิดขึ้นหากฤดูกาลรุนแรงกว่าค่าเฉลี่ยภูมิอากาศ อย่างไรก็ตาม เป็นไปไม่ได้ที่จะตัดสินความแข็งแกร่งของฤดูหนาวที่แท้จริงของพืชในอับคาเซียและทางตอนใต้ของดินแดนครัสโนดาร์ นอกพื้นที่เหล่านี้จะไม่ถูกแบ่งเขต

องุ่น Kacic สามารถทนต่อโรคราแป้งได้ดี ยังไม่น่าจะได้รับผลกระทบจากราสีเทา อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้ไม่ได้ลบล้างความจำเป็นในการรักษาเชิงป้องกัน จำเป็นต้องป้องกันตนเองจากการติดเชื้ออื่นๆ และแมลงที่เป็นอันตราย มีโอกาสน้อยที่จะเกิดโรคราน้ำค้าง

ผิวที่บางของผลไม้และรสชาติที่ค่อนข้างธรรมดาจำกัดความเป็นไปได้ในการเก็บรักษาอย่างรุนแรง คุณสามารถบันทึกการเก็บเกี่ยวองุ่น Kacic ได้เฉพาะในตู้เย็นเท่านั้น แต่ในทางปฏิบัติไม่ได้เก็บไว้ ทิศทางการใช้งานหลักคือการแปรรูปเป็นไวน์แดง พวกมันนุ่มและมีช่อที่แปลกประหลาด