นิ้วนางองุ่น

องุ่น Ladies Fingers ที่มีชื่อเสียงถือเป็นมาตรฐานด้านรสชาติ เป็นโต๊ะที่คลาสสิกและทันสมัยที่สุดในประวัติศาสตร์การปลูกองุ่น ชาวสวนชื่นชมองุ่นสำหรับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และรูปลักษณ์ดั้งเดิม น่าเสียดายที่มันไม่ได้หยั่งรากในดินแดนรัสเซียส่วนใหญ่ที่ฤดูหนาวอากาศหนาวจัดและฤดูร้อนมีอายุสั้น ในภาคใต้ องุ่นที่อร่อยผิดปกติจะเติบโตได้โดยไม่มีปัญหาใดๆ

นิ้วของผู้หญิงได้รับการปลูกฝังในเอเชียกลางมานานหลายศตวรรษ เชื่อกันว่าองุ่นป่ากลายเป็น "ผู้บริจาค" ของพันธุ์ที่ปลอมแปลงนี้ การเปรียบเทียบด้วยนิ้วที่สง่างามนั้นมีความหลากหลายเนื่องจากรูปร่างที่ไม่ได้มาตรฐานของผลไม้ ชาวสวนในประเทศรู้จักความหลากหลายในชื่อ Husayne Bely ชาวดาเกสถานเรียกลูกเกดชาห์ที่รักความร้อน, ชาวอาร์เมเนีย - อิซัปตุก, ชาวแอสตราคาเนียน - โบกาลนี

ความหลากหลายเริ่มแพร่หลายในดินแดนดั้งเดิม - ในอุซเบกิสถานและทั่วเอเชียกลาง ในการปลูกองุ่น คุณจะได้นิ้วของผู้หญิงทุกที่ที่มีเงื่อนไขที่เหมาะสม: ในแหลมไครเมียบนดินแดนของคอเคซัสและภูมิภาคอื่น ๆ ที่มีฤดูหนาวที่อบอุ่นและช่วงฤดูร้อนเต็ม ในความเป็นจริงของละติจูดรัสเซียตอนกลาง ความหลากหลายที่ได้รับความนิยมเติบโตขึ้นพร้อมกับความยากลำบากเนื่องจากลักษณะภูมิอากาศ

พุ่มไม้ที่มีผลเบอร์รี่ที่สง่างามนั้นโดดเด่นด้วยการเติบโตที่แข็งแกร่งพวกเขาต้องการการรองรับที่แข็งแกร่ง เถามีความแข็งแรง ทนทาน และยาวได้สูงถึง 5-6 เมตร ปกคลุมด้วยใบมนเล็กสีเขียวฉ่ำ

การสุกค่อนข้างนาน - ฤดูปลูกใช้เวลา 126-138 วัน ในภูมิภาคที่มีช่วงฤดูร้อนสั้น ๆ พวงไม่มีเวลาทำให้สุก แม้แต่ในประเทศแถบเอเชียกลาง ผลไม้จะสุกไม่เร็วกว่าเดือนกันยายน

รูปทรงกรวยมีโครงสร้างหลวม แต่ละพวงมีน้ำหนักประมาณ 300 กรัม

สีจากสีเขียวอมเหลืองเป็นสีชมพูอมเหลือง รูปร่างเป็นทรงกระบอก-ทรงกรวย ในเนื้อฉ่ำกรุบเล็กน้อยจาก 2 ถึง 3 เมล็ด ผลไม้ที่มีผิวบางเคลือบด้วยขี้ผึ้งบางๆ

นิ้วของผู้หญิงเป็นหนึ่งในพันธุ์องุ่นที่อร่อยและอร่อยที่สุด ปริมาณน้ำตาลในน้ำผลไม้ถูกกำหนดโดย 170 g / dm3 โดยมีค่าความเป็นกรด 4-4.5 g / dm3 ผลไม้มีความโดดเด่นด้วยคุณสมบัติพิเศษ - สำหรับความหวานทั้งหมดของพวกเขาพวกเขาดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบ ผลกระทบนี้มาจากการรวมกันของระดับของปริมาณน้ำตาลที่มีความเป็นกรดต่ำของผลไม้ ผลเบอร์รี่สุกเกินไปสูญเสียรสชาติที่สดใส การประเมินการชิมของเกณฑ์รสชาติถูกกำหนดโดย 8.5 จาก 10 คะแนนในระดับพิเศษ

คาดว่าจะเก็บเกี่ยวได้เต็มที่ในปีที่ 5 ของชีวิตวัฒนธรรม ผลผลิตสูงแม้ว่าจะไม่เสถียร ความหลากหลายนั้นช่างน่าหงุดหงิดและสิ่งสำคัญคือต้องสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสมเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี

พันธุ์เอเชียต้องการกิจกรรมการดูแลบางอย่าง

สถานที่ควรมีแสงสว่างเพียงพอ ป้องกันลมเหนือพัดผ่าน การขาดร่มเงาและดินเชอร์โนเซมเบาถือเป็นเงื่อนไขสำคัญ ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกบนไซต์คือจากด้านใต้หรือทางตะวันตกเฉียงใต้ในที่ที่ปิดบังด้วยกำแพงหรือพืชพันธุ์จากทางเหนือ

ข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธได้ของพันธุ์ Ladies Fingers ได้แก่ ความสามารถในการปลูกในทุกช่วงเวลายกเว้นในฤดูหนาว ด้วยระยะเวลาที่กำหนดขึ้นอยู่กับประเภทของลักษณะภูมิอากาศและการสืบพันธุ์ของวัฒนธรรม

การปรากฏตัวของดอกไม้กะเทยกำหนดความหลากหลายว่าอุดมสมบูรณ์ด้วยตนเอง ไม่จำเป็นต้องผสมเกสรเพิ่มเติม

งานหลักของการดูแลคือการตัดแต่งกิ่งที่ทันเวลาและมีความสามารถ ใช้การตัดแต่งกิ่งแบบยาวทำให้หน่อสั้นลง 4-10 ตา หน่อที่คัดเลือกมาสำหรับการติดผลต้องมีคุณภาพดีและไม่บุบสลาย แนะนำให้ใช้ลำต้นขนาดกลาง

การจัดการตัดแต่งจะดำเนินการด้วยความระมัดระวัง หากมีความเสียหายใด ๆ มีความเสี่ยงที่จะเกิดบาดแผลที่ไม่สามารถรักษาได้บนกิ่งยืนต้น ในการคำนวณจำนวนหน่อบนพุ่มไม้คำนึงถึงดวงตา

ความหลากหลายตอบสนองอย่างรวดเร็วต่อฤดูแล้ง สำหรับการติดผลคุณภาพสูงจำเป็นต้องมีการเพาะเลี้ยงด้วยน้ำ การควบคุมการรดน้ำก็สำคัญไม่แพ้กัน น้ำขังที่อุดมสมบูรณ์เต็มไปด้วยการพัฒนาของเน่า โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีการรดน้ำพุ่มไม้หลังฤดูหนาวในช่วงออกดอกและหลังจากนั้น ในฤดูแล้งอัตราและลำดับของการทำให้ชื้นเพิ่มขึ้น เมื่อสร้างรังไข่ การรดน้ำจะลดลง

ก่อนที่องุ่นจะได้รับการปกป้อง จะมีการเติมความชื้น (สองสามวันก่อนเป็นฉนวน) ความน่าจะเป็นของการแช่แข็งดินแห้งมากกว่าเปียก โดยทั่วไป ในแต่ละปีของชีวิต พุ่มไม้ต้องอาศัยน้ำ 2 ถัง

ในช่วงต้นฤดูปลูกจะมีการแนะนำปุ๋ยไนโตรเจน วิธีนี้ส่งเสริมการเจริญเติบโตของยอดที่แข็งแรงและเตรียมพืชผลสำหรับการติดผล ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนจำเป็นต้องใช้ปุ๋ยโปแตชและฟอสฟอรัสซึ่งจำเป็นสำหรับการก่อตัวของพุ่มไม้ หากพวกเขาล้าหลังในการพัฒนาให้ใช้น้ำสลัดทางใบในรูปแบบของการฉีดพ่นด้วยปุ๋ย

ความต้านทานความเย็นจัดของความหลากหลายทางความร้อนต่ำ องุ่นต้องการที่พักพิงเมื่ออุณหภูมิในบริเวณที่เจริญเติบโตลดลงเกินค่าที่อนุญาต ในที่เย็น ขอแนะนำให้ใช้องุ่นแบบคลุมเต็มในตัวเลือกต่อไปนี้:

• แซนวิช - วัสดุคลุมหลายชั้น
• ใช้ agrofibre บนเฟรมอาร์ค

ผู้เชี่ยวชาญประเมินความต้านทานต่อโรคราแป้งที่ 5 จุด ซึ่งถือว่ามีความอ่อนไหวสูง หากต้องการให้ผลผลิตที่ดี คุณต้องมีมาตรการป้องกัน การบำบัด และการให้อาหารที่มั่นคง ส่วนประกอบที่มีโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสช่วยต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชโดยเฉพาะ วาไรตี้ เลดี้ฟิงเกอร์ เช่นเดียวกับพันธุ์อื่นๆ ในเอเชียกลาง ไม่สามารถรับมือกับการติดเชื้อราและปรสิตต่างๆ ได้ดี

ความหลากหลายไม่เหมาะสำหรับการจัดเก็บระยะยาว การเก็บเกี่ยวทำได้เฉพาะในสภาพอากาศที่แห้งและแจ่มใส ผลเบอร์รี่เปียกอาจมีการสลายตัวอย่างรวดเร็ว องุ่นวางในกล่องและเก็บไว้ในห้องเย็นและมืด ไม่แนะนำให้เก็บองุ่นในที่แสงจ้า

เหนือสิ่งอื่นใด แปรงจะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 0 ° C และความชื้นสูง - 80% ในสภาพอากาศที่อบอุ่นและแห้ง การระเหยของความชื้นจะทำให้ผลเบอร์รี่หดตัว

ขอแนะนำให้รมควันในห้องด้วยกำมะถันด้วยการเติมดินประสิวและขี้เลื่อยแห้ง ในห้องที่เตรียมไว้พวงสามารถทนต่ออุณหภูมิได้ถึง -4 องศา คุณยังสามารถเก็บองุ่นที่ห้อยลงมาจากลวดได้อีกด้วย จำเป็นต้องแก้ไขการเก็บเกี่ยวเป็นระยะเพื่อให้มีองุ่นที่เน่าเสีย

นิ้วของผู้หญิงเป็นเครื่องอบแห้งที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเก็บเกี่ยวลูกเกด นอกจากนี้ องุ่นฉ่ำยังเหมาะสำหรับการผลิตไวน์ น้ำผลไม้แสนอร่อย และผลไม้แช่อิ่ม มันทำให้น้ำดองและการตกแต่งที่งดงามสำหรับจานได้ดี

เป็นเวลาหลายศตวรรษที่นิ้วมือของสุภาพสตรีไม่สูญเสียความนิยมอย่างแพร่หลาย ชาวสวนพร้อมที่จะเอาชนะความยากลำบากทั้งหมดด้วยการเพาะปลูกเพื่อเพลิดเพลินกับผลเบอร์รี่ที่หวานและกรุบกรอบเล็กน้อย