องุ่น Hadji Murat

มักเชื่อกันว่าองุ่นพันธุ์โต๊ะมีความหวานน้อยกว่าพันธุ์ทางเทคนิค แต่ก็ไม่เป็นความจริงเสมอไป ในหมู่พวกเขามีพันธุ์ที่มีความกลมกลืนกันอย่างน่าทึ่งของปริมาณน้ำตาลและรสลูกจันทน์เทศ เหล่านี้รวมถึงองุ่น Hadji Murat

องุ่น Hadji Murat มีชื่ออื่นๆ เช่น Mercedes, Tajikistan, Alma Ata-9 มันได้รับการอบรมในทาจิกิสถานตามคำพ้องความหมายหนึ่งกล่าวโดยตรง ผู้เขียนถือว่าเป็นพ่อพันธุ์แม่พันธุ์พื้นบ้าน ความหลากหลายเป็นของความหลากหลายของตารางเป็นลูกผสมขนาดใหญ่ของการสุกปานกลาง สำหรับพันธุ์พ่อแม่นั้นไม่ใช่ทุกอย่างชัดเจน ตามสมมติฐานบางประการ "ผู้ปกครอง" คือ Zabalkansky และ Muscat Hamburg

ตามความเห็นที่สอง การพิจารณาพันธุ์เหล่านี้เป็น "บรรพบุรุษ" ขององุ่นประเภทที่อธิบายไว้นั้นถูกต้องกว่า พวกเขาเป็นผู้ให้ชีวิตแก่ชัยชนะพร้อมกับ Tyagobi ซึ่งมีส่วนร่วมในการสร้าง Hadji Murat แม้จะไม่มีข้อมูลที่ถูกต้อง แต่ความหลากหลายนี้เป็นที่นิยมอย่างมาก องุ่นไม่ได้มีไว้สำหรับการเพาะปลูกกลางแจ้งในสภาพอากาศหนาวเย็น แต่ผลขนาดใหญ่ที่เป็นปรากฎการณ์นั้นโดดเด่น เมื่อรวมกับความสามารถทางการตลาดที่ยอดเยี่ยม ทำให้สามารถขนส่งผลิตภัณฑ์ไปยังทุกภูมิภาคได้

ในแง่นี้ผู้ผลิตไวน์โชคไม่ดี: ความหลากหลายไม่ทนต่อน้ำค้างแข็งและอุณหภูมิในฤดูหนาวที่ต่ำกว่าศูนย์ ดังนั้นพื้นที่เพาะปลูกจะอยู่ทางตอนใต้ของยูเครนมอลโดวาชายฝั่งคอเคซัส อย่างไรก็ตามสังเกตเห็นคุณสมบัติของความหลากหลายเช่นความเป็นพลาสติกในกระบวนการแนะนำ (การตั้งถิ่นฐานใหม่) ซึ่งทำให้สามารถขยายภูมิศาสตร์ไปยังส่วนยุโรปของรัสเซียได้ จะเป็นการดีหากความสามารถในการปรับตัวในระดับสูงทำให้สามารถปรากฏในพื้นที่ที่หนาวเย็นได้ในอนาคตอันใกล้

Hadji Murat ยังคงรักษาความงามภายนอก ความน่าดึงดูดใจ และการตกแต่งของบรรพบุรุษของเขาไว้ ซึ่งทำให้เขาเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ได้รับความนิยมและถาวรที่สุดที่ปลูกไม่เพียงเพื่อการบริโภคภายในประเทศเท่านั้น แต่ยังเพื่อการส่งออกอีกด้วย ใบมีขนาดใหญ่สีเขียวสดดอกเป็นกะเทย ลักษณะเด่นของความหลากหลายคือการมีปล้องสั้น

องุ่นเป็นพันธุ์กลางฤดู ระยะเวลาสุกเบอร์รี่ 125-135 วัน การนับถอยหลังจะดำเนินการตั้งแต่ต้นการแตกหน่อจนถึงช่อแรกสุก

ความหลากหลายมีเอกลักษณ์เฉพาะในกลุ่มรูปทรงกรวยขนาดใหญ่และสวยงามที่มีความหนาแน่นและน้ำหนักเฉลี่ย 1,000 กรัม เทคโนโลยีทางการเกษตรที่ดีและการปลูกที่ถูกต้องช่วยให้ชาวสวนได้แปรงที่มีน้ำหนักมากถึง 4 กิโลกรัมในขณะที่กระจุกไม่ได้สัมผัสกับถั่ว ข้อกำหนดสำหรับผลรวมของอุณหภูมิที่ใช้งานค่อนข้างปานกลาง: สำหรับการพัฒนาความหลากหลายที่ประสบความสำเร็จ 2700-2800 องศาเซลเซียสก็เพียงพอแล้ว ตัวชี้วัดเหล่านี้ไม่เฉพาะสำหรับภูมิภาคเอเชียกลางเท่านั้น แต่ยังรวมถึงภูมิภาค Saratov, Voronezh, Chernigov, Kursk

ผลเบอร์รี่สีม่วงเข้มรูปไข่ขนาดใหญ่มีน้ำหนัก 16-18 กรัมขึ้นไป เนื้อที่เป็นเนื้อนั้นถูกปกคลุมด้วยผิวหนังที่บางแต่หนาแน่นซึ่งแทบจะสังเกตไม่เห็นเมื่อเคี้ยว ปริมาณน้ำตาลคือ 18 กรัม / มล. ความยาวผล - สูงสุด 40-50 มม. เส้นผ่านศูนย์กลาง - 30-35 มม. พื้นผิวถูกปกคลุมด้วยชั้นเคลือบขี้ผึ้งสีเทาหนา ความเป็นกรดต่ำ: ณ เวลาเก็บเกี่ยว 5-6 g / lเมื่อเบอร์รี่เติบโตเต็มที่ทางสรีรวิทยา ตัวบ่งชี้จะยิ่งต่ำลง

ผลไม้มีรสกลมกล่อมหวานปานกลางมีรสลูกจันทน์เทศเล็กน้อย

โดยปกติเถาวัลย์ทางทิศตะวันออกจะมีผลผลิตต่ำ แต่ Hadji Murat ก็แสดงคุณสมบัติที่โดดเด่นของเขาในเรื่องนี้เช่นกัน การเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์นั้นมาจากขนาดของผลเบอร์รี่และพู่กัน พวกเขารวบรวมจากพุ่มไม้ตั้งแต่ 30 ถึง 35 กก. จากเฮกตาร์ - มากถึง 140 เซ็นต์

Hadji Murat เป็นคนถ่อมตัวมากกว่าญาติทางตะวันออกของเขา แต่ยังคงมีข้อกำหนดบางประการสำหรับเทคโนโลยีการเกษตร

ความหลากหลายต้องการพื้นที่ทางตอนใต้บนเนินเขาที่มีแสงแดดส่องถึงและอุณหภูมิสูง พุ่มไม้ปลูกห่างจากน้ำใต้ดิน ดินควรเป็นอัลคาไลน์คาร์บอเนตหรือ pH เป็นกลาง

การออกดอกแบบกะเทยของความหลากหลายช่วยลดความจำเป็นในการผสมเกสรเพิ่มเติม

พันธุ์ผลขนาดใหญ่ต้องการการปันส่วนและการตัดแต่งกิ่งประจำปีโดยใช้วิธีการตัดยอดให้สั้นปานกลางและแข็งแรงโดยเหลือ 4-5 ตา เหลือ 30-35 ตูมบนพุ่มไม้ อันที่ตามมาและที่อ่อนแอทั้งหมดจะถูกลบออก เถาหนึ่งต้นควรมีหนึ่งพวงเพื่อไม่ให้พืชมากเกินไป

ความหลากหลายต้องการการรดน้ำรายเดือน ในช่วงกลางเดือนพฤษภาคมพุ่มไม้จะเต็มไปด้วยน้ำที่ผสมกับขี้เถ้าจากนั้นให้รดน้ำทั้งหมดด้วยน้ำสะอาดเทลงในดินที่คลายก่อนหน้านี้ภายใต้เถาวัลย์เพื่อให้มีออกซิเจนเพิ่มขึ้นพร้อม ๆ กัน

เถาที่แข็งแรงต้องการสารอาหารเพิ่มเติม การให้อาหารครั้งแรกด้วย mullein จะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิในช่วงระยะเวลาของการไหลของน้ำนมส่วนที่สองจะดำเนินการระหว่างการก่อตัวของรังไข่ การฉีดพ่นด้วยการเตรียม "Ovyaz" หรือสารละลาย superphosphate ในอัตรา 100 g / 10 l นั้นสำคัญไม่น้อย นอกจากนี้สำหรับองุ่น Hadji Murat จำเป็นต้องมีน้ำสลัดทางใบ ก่อนออกดอกดินจะอุดมด้วยปุ๋ยซึ่งมีกรดบอริก (5 กรัม) โพแทสเซียมซัลเฟต (50 กรัม) ซูเปอร์ฟอสเฟต (80 กรัม) ยูเรีย (40 กรัม) เจือจางในน้ำ 10 ลิตร

ในพื้นที่นี้ พารามิเตอร์ของ Hadji Murat นั้นไม่น่าประทับใจเป็นพิเศษ: ต่ำกว่าศูนย์เพียง 19-22 องศาซึ่งเป็นปัจจัยจำกัดในการแพร่กระจายของความหลากหลายในภูมิภาคที่ห่างไกลในรัสเซียตอนกลางเถาวัลย์ต้องการการป้องกันเพิ่มเติมสำหรับฤดูหนาว มันก้มลงกับพื้นปูด้วยดินและหุ้มด้วยเส้นใยเกษตร ในช่วงที่มีหิมะตก กองหิมะจะถูกเทลงด้านบน

สำหรับ Hadji Murat โรคต่างๆ เช่น โรคราแป้งและโรคราแป้งเป็นสิ่งที่อันตราย เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันเถาวัลย์จะได้รับการตรวจสอบเป็นระยะโดยไม่ลืมที่จะเอาหน่อที่เก่าและเป็นโรคออกและฉีดพ่นด้วยสารฆ่าเชื้อรา

องุ่นมีคุณสมบัติในการรักษาที่ดีเยี่ยม: จะไม่มีข้อบกพร่องในรูปแบบของการแตกร้าวและช้ำ การสร้างสภาวะที่เหมาะสมช่วยให้คุณรักษาความสดของพืชได้นานถึงสี่เดือน

การวิเคราะห์ความคิดเห็นของชาวสวนและผู้ผลิตไวน์มืออาชีพอย่างรอบคอบทำให้เราสามารถสรุปผลที่น่าพอใจได้ ควรสังเกตทันทีว่าผู้ชื่นชอบองุ่นจากเขตภูมิอากาศเย็นมีความปรารถนาดีที่จะได้รับความหลากหลายที่คล้ายคลึงกันในแปลงของพวกเขา ทุกคนแสดงความชื่นชมต่อขนาดของพวงและผลเบอร์รี่รวมถึงรสชาติที่ยอดเยี่ยมอย่างแน่นอน

สำหรับผู้ที่มีส่วนร่วมในการขาย คุณสมบัติเชิงพาณิชย์สูงสุด ความสามารถในการขนส่งที่ดีเยี่ยมมีความสำคัญมากที่สุด นอกจากนี้ยังคำนึงถึงการตกแต่งและความเป็นไปได้ของการจัดเก็บระยะยาว เป็นที่น่ายินดีเสมอที่จะทำให้แขกประหลาดใจด้วยพู่เก๋ ๆ ของ Hadji Murat ในงานเลี้ยงรื่นเริง ความหลากหลายสามารถเป็นของตกแต่งที่เป็นอิสระของโต๊ะใด ๆ หรือเน้นเสียงที่สดใสท่ามกลางความอุดมสมบูรณ์ของผลไม้