- ผู้เขียน: คุณฮาราดะ โทมิคาสึ ประเทศญี่ปุ่น
- การนัดหมาย: ห้องอาหาร
- สีเบอร์รี่: อำพัน
- รสชาติ: ด้วยโทนสีคาราเมลและผลไม้
- มีกระดูก: ใช่
- ระยะสุก: แต่แรก
- ระยะเวลาสุก, วัน: 110-120
- ความต้านทานฟรอสต์, ° C: -23
- น้ำหนักมัด g: 500-600
- แบบดอกไม้: กะเทย
สำหรับความสามารถที่ยอดเยี่ยมในการเก็บน้ำตาล องุ่นโกลด์ฟิงเกอร์มีชื่ออยู่ใน Guinness Book of Records นี่ไม่ใช่ข้อได้เปรียบเพียงอย่างเดียวของความหลากหลายที่สร้างขึ้นในญี่ปุ่น วิศวกรรมชาวเอเชียสามารถเป็นดาวเด่นของแปลงสวนที่มีแนวทางการบำรุงรักษาที่เหมาะสม
ประวัติการผสมพันธุ์
องุ่นตารางนิ้วทองปรากฏในปี 1982 อันเป็นผลมาจากการผสมข้ามพันธุ์พันธุ์ญี่ปุ่น Harada Tomikazu (Harada Tomikazu) Peerless และ Pizzutello Bianco เนื่องจากผลเบอร์รี่อำพันยาวทำให้ความหลากหลายได้รับชื่อที่น่าฟัง หลังจากการทดสอบที่สถานีทดลองในปี 2536 ได้มีการจดทะเบียนรถไฮบริด ความแปลกใหม่ประสบความสำเร็จในเชิงพาณิชย์ แม้จะมีสภาพอากาศที่ไม่เหมาะสม (ความชื้นและการขาดแสงแดด) เทคโนโลยีทางการเกษตรที่มีความสามารถช่วยให้เกษตรกรชาวญี่ปุ่นได้รับผลผลิตสูงจากความหลากหลายนี้เป็นประจำ
ภูมิศาสตร์ของการกระจาย
โกลด์ฟิงเกอร์เป็นที่นิยมในประเทศจีน โดยได้รับการอบรมโดยใช้เทคนิคของญี่ปุ่นและสารควบคุมการเจริญเติบโตของจิบเบอเรลลิน องุ่นพันธุ์นี้สามารถตกหลุมรักชาวสวนในรัสเซียและกลุ่มประเทศ CIS ได้ มันประสบความสำเร็จในการปลูกทั้งในภูมิภาคคาลินินกราดและในบาน
คำอธิบาย
เป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงในช่วงต้นที่มีพุ่มไม้แข็งแรงกระจุกรูปกรวยและผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ที่มีรสหวานมากในรูปทรงดั้งเดิม มีภูมิคุ้มกันที่ดีและต้านทานน้ำค้างแข็งได้ดี
ระยะสุก
นิ้วทองมีการติดผลเร็วและคาดว่าจะสุกเต็มที่ในช่วงครึ่งหลังของเดือนสิงหาคม ฤดูปลูกของความหลากหลายคือ 110-120 วัน
พวง
รูปร่างของแปรงเป็นรูปกรวยปกติ พวงมีขนาดกลางถึงใหญ่ แต่หลวมเล็กน้อย มีโครงสร้างหนาแน่นปานกลาง สำหรับชาวสวนในรัสเซียตอนกลาง กลุ่มมีน้ำหนักเฉลี่ย 500-600 กรัม ซึ่งน้อยกว่ามากคือ 600-800 กรัม
เบอร์รี่
โกลด์ฟิงเกอร์เบอร์รี่มีขนาดใหญ่ วงรี ยาวหรือโค้ง มีสีทองเหมือนน้ำนม น้ำหนัก 5-6 กรัม ถึง 7-10 กรัม ผิวหนังมีความหนาแน่น เนื้อมีความฉ่ำและมีกลิ่นหอม ข้างในอาจมี 2-3 เมล็ด ปริมาณน้ำตาลสูงมาก - จาก 18 ถึง 22 องศา (ระดับบริกซ์) ความหลากหลายนี้เหมาะสำหรับการทำผลไม้แช่อิ่ม แยม น้ำผลไม้ ไวน์
รสชาติ
รสชาติขององุ่นมีกลิ่นคาราเมลและกลิ่นผลไม้โดยไม่มีกรด เมื่อสุกเต็มที่ ผลเบอร์รี่จะมีกลิ่นน้ำผึ้ง เปลือกมีรสฝาดเล็กน้อย
ผลผลิต
ความหลากหลายมีผลตอบแทนสูงตามลักษณะของมัน อย่างไรก็ตามชาวสวนชาวรัสเซียไม่สามารถทำได้เสมอไป กลุ่มของการเก็บเกี่ยวครั้งแรกมีขนาดเล็กและโตขึ้นตามอายุของพืช
คุณสมบัติที่กำลังเติบโต
นิ้วทองสร้างพุ่มไม้สูง ดังนั้นจึงมีโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องรองรับไว้สำหรับเขา มีความจำเป็นต้องตรวจสอบจำนวนช่อดอกบนพุ่มไม้อย่างระมัดระวังเนื่องจากรังไข่จำนวนมากสามารถทำให้พืชอ่อนแอลงและนำไปสู่ความจริงที่ว่าการเก็บเกี่ยวแย่ลงและผลเบอร์รี่มีขนาดเล็กลงความหลากหลายนี้สามารถจู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับสภาพการรดน้ำ: คุณต้องการน้ำอุ่นที่ตกตะกอนซึ่งละลายน้ำสลัดหรือขี้เถ้าไม้ เมื่อรักษาด้วยไฟโตฮอร์โมน คุณจะได้ผลไม้ไร้เมล็ดที่ยืดยาวและเถาวัลย์ที่ทรงพลังกว่า
ลงจอด
การปลูกจะทำในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วงก่อนน้ำค้างแข็ง ดินที่เหมาะสม: ดินร่วนปนทรายหรือดินร่วนปนทราย โกลด์ฟิงเกอร์ไม่ทนต่อร่างจดหมายและชอบที่จะเติบโตในด้านที่มีแดดจัด อาจต้องใช้ฉากกั้นหากพื้นที่เปิดอยู่
ควรเลือกเฉพาะกิ่งที่มีสุขภาพดีและแช่ในน้ำ ปุ๋ยจะถูกเทลงในหลุมที่เตรียมไว้ (ลึก 30 ซม. และกว้าง 25-30 ซม.): โพแทสเซียม ฮิวมัส ฟอสฟอรัส หรือสารผสมพิเศษ องุ่นไม่ทนต่อความชื้นที่ซบเซาดังนั้นจึงต้องมีชั้นระบายน้ำที่ด้านล่างของหลุม หลังจากปลูกต้นกล้าจะถูกรดน้ำและต้องคลุมดินรอบ ๆ กิ่ง
การผสมเกสร
ความหลากหลายไม่ต้องการการผสมเกสรเทียม: มีดอกไม้กะเทย
การตัดแต่งกิ่ง
หน่อของปีที่แล้วจะสั้นลงตามต้องการ ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง พุ่มไม้สำหรับผู้ใหญ่จะถูกตัดแต่งอย่างสม่ำเสมอ ควรบีบองุ่นให้ทันเวลาเมื่อเอาหน่อที่ไม่ติดผลออก กิ่งที่อ่อนแอและหักจะถูกตัดแต่งกิ่งและมัดให้ทันเวลา ความยาวตัดแต่งกิ่งที่แนะนำสำหรับเถาผลไม้: 8-10 ตา
รดน้ำ
การรดน้ำเกิดขึ้นในสี่ขั้นตอน:
ในต้นฤดูใบไม้ผลิ
ก่อนออกดอก;
หลังจากการก่อตัวของรังไข่;
หลังการเก็บเกี่ยว
หากปลูกต้นกล้าในร่องลึกจะมีการฝังท่อยาวที่มีรูไว้เพื่อการชลประทานตามทิศทางภายใต้รากของพุ่มไม้ทั้งหมด
ความต้านทานน้ำค้างแข็งและความต้องการที่พักพิง
พุ่มไม้ต้องการที่พักพิง (สปันบอนด์, agrofibre) สำหรับฤดูหนาวหากพื้นที่นั้นมีน้ำค้างแข็งที่อุณหภูมิต่ำกว่า –23 ° C พืชมีความแข็งแรงและแม้กระทั่งพุ่มไม้ที่ได้รับความเสียหายจากความเย็นก็ได้รับการฟื้นฟู
โรคและแมลงศัตรูพืช
โกลด์ฟิงเกอร์ถือว่าต้านทานโรคได้ แต่การใช้มาตรการป้องกันตามปกติก็ไม่เสียหาย ความหลากหลายมีความทนทานต่อการโจมตีของเชื้อราและไม่ค่อยถูกโจมตีโดยศัตรูพืช แต่ตัวต่อและนกชอบน้ำผลไม้รสหวานของผลเบอร์รี่มาก ตาข่ายไนลอนสามารถปกป้องพวกมันจากพวกมันได้
หากองุ่นสัมผัสกับโรคหรือแมลง จะส่งผลต่อรูปลักษณ์ของมันเสมอ
พื้นที่จัดเก็บ
องุ่นโกลด์ฟิงเกอร์ที่สุกแล้วมีการขนส่งต่ำ: ไม่สามารถเก็บได้นานและต้องใช้บรรจุภัณฑ์อย่างระมัดระวัง