- ผู้เขียน: Pavlovsky Evgeny Georgievich
- การนัดหมาย: ห้องอาหาร
- สีเบอร์รี่: แดงเข้ม-ม่วง
- รสชาติ: สามัคคี
- ระยะสุก: ต้น กลาง
- ระยะเวลาสุก, วัน: 115-120
- ความต้านทานฟรอสต์, ° C: -22
- ชื่อพ้องความหมาย: B-12-1
- น้ำหนักมัด g: 723
- แบบดอกไม้: กะเทย
เอเวอร์เรสต์เป็นขององุ่นลูกผสมรูปแบบใหม่ที่ได้รับจากการคัดเลือกโดยส่วนตัว มีความโดดเด่นด้วยความทนทานสูงต่อโรคทั่วไป หยั่งรากอย่างรวดเร็ว และขยายพันธุ์ได้สำเร็จแม้ในรัสเซียตอนกลางด้วยการตัดและวิธีอื่นๆ และไฮบริดยังเป็นที่รู้จักภายใต้ชื่อ B-12-1 ซึ่งบางครั้งเรียกว่าเอเวอเรสต์ของ Pavlovsky
ประวัติการผสมพันธุ์
รูปแบบไฮบริดได้รับการพัฒนาโดย E.G. Pavlovsky เมื่อข้ามองุ่น K-81 และ Talisman การคัดเลือกชาวบ้านนำมาซึ่งผลลัพธ์ที่ดี ลูกผสมผสมผสานคุณสมบัติที่ดีที่สุดของกลุ่มปีติและพระคาร์ดินัลซึ่งเป็นพันธุ์ดั้งเดิม
ภูมิศาสตร์การกระจาย
ความแปลกใหม่ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในยูเครน ที่นี่เอเวอเรสต์สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตครั้งแรกในไร่องุ่นอุตสาหกรรมได้แล้ว ในเงื่อนไขของสหพันธรัฐรัสเซีย จนถึงขณะนี้ยังไม่มีการศึกษาใดๆ แต่มีประสบการณ์การเพาะปลูกในภูมิภาค Rostov ในภูมิภาค Black Earth และโซนกลางแล้ว
คำอธิบาย
ระยะสุก
ลูกผสมตาราง Everest มีฤดูปลูกปานกลางถึงต้น การเก็บเกี่ยวจะเริ่มขึ้นใน 115-120 วัน ในสภาพอากาศกึ่งเขตร้อน ผลไม้จะสุกเต็มที่ภายในทศวรรษที่ 3 ของเดือนสิงหาคม
พวง
องุ่นมีแปรงทรงกระบอกหรือทรงกรวยปกติ ความหนาแน่นของพวงมีตั้งแต่ปานกลางถึงสูง น้ำหนักเฉลี่ยคือ 723 กรัมในสภาวะที่เอื้ออำนวยถึง 1 กก. หรือมากกว่า
เบอร์รี่
ในระหว่างการติดผลพวงจะเกิดขึ้นจากขนาดใหญ่ที่มีน้ำหนักมากถึง 12.3 กรัมผลเบอร์รี่ที่มีโครงร่างวงรีเด่นชัด เมื่อโตเต็มที่จะได้สีม่วงแดงเข้มและบานสีขาวเด่นชัด
รสชาติ
เนื้อผลไม้เบอร์รี่ฉ่ำและเนื้อมีความหนาแน่นเด่นชัด รสชาติดี แต่ไม่มีความประณีตมาก ลูกผสมนี้ปราศจากโทนสีลูกจันทน์เทศสดใสและเหมาะสำหรับการบริโภคสด
ผลผลิต
การติดผลจะเริ่มขึ้นในปีที่ 3 หลังจากปลูกโดยไม่มีแปรงสัญญาณ เก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ได้มากถึง 20 กิโลกรัมจากพุ่มไม้
คุณสมบัติที่กำลังเติบโต
เอเวอเรสต์ลูกผสมใหม่มีแนวโน้มที่จะถูกแสงแดดแผดเผา ควรปลูกในพื้นที่ที่มีร่มเงาเล็กน้อยในบริเวณที่มีอากาศอบอุ่นโดยไม่มีฝนตกเป็นเวลานาน ไม่ควรวางพุ่มไม้เตี้ยในบริเวณที่มีการระบายอากาศที่ดีรวมถึงบริเวณที่น้ำใต้ดินตั้งอยู่สูง ลูกผสมมีความไวต่อชนิดของดิน พื้นที่ที่มีความเป็นกรดเป็นกลางอุดมสมบูรณ์มีความเหมาะสม
ลงจอด
เมื่อเลือกพื้นที่ปลูก ให้คำนึงถึงพื้นที่ที่อยู่ห่างจากพืชชนิดอื่น เว้นระยะห่างระหว่างพุ่มไม้อย่างน้อย 3 เมตรเพื่อเพิ่มคุณค่าให้กับดิน เป็นไปได้ที่จะปลูกปุ๋ยพืชสดล่วงหน้าในที่ที่จัดไว้สำหรับสวนองุ่น โดยฤดูใบไม้ร่วงจะขุดเอามวลสีเขียวพร้อมกับดิน องุ่นเอเวอร์เรสต์จะหยั่งรากในเดือนกันยายนถึงตุลาคม ก่อนเริ่มมีอากาศหนาว เมื่อปลูกในฤดูใบไม้ผลิพุ่มไม้จะหยั่งรากแย่ลง
ขนาดหลุม 0.6 × 0.6 ม. ก็เพียงพอแล้วด้านล่างระบายออก ส่วนผสมของขี้เถ้าไม้ฮิวมัสและดินที่อุดมสมบูรณ์ถูกเทลงด้านบน องค์ประกอบนี้ถูกปกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์เป็นเวลา 21 วัน จากนั้นนำต้นกล้าที่แข็งแรงด้วย 3 ตาและยาวประมาณ 40 ซม. ลงในหลุมโรยรากด้วยดินรดน้ำให้มากคลุมด้วยหญ้าคลุมที่โคนพุ่มไม้
การผสมเกสร
ลูกผสมไม่ต้องการการปลูกพืชผสมเกสรเพิ่มเติม เอเวอร์เรสต์มีช่อดอกกะเทยผสมเกสรอย่างอิสระ เพื่อขยายผลรังไข่จะบางลง สามารถทำหน้าที่เป็นแมลงผสมเกสรสำหรับองุ่นชนิดอื่นๆ
การตัดแต่งกิ่ง
Everest ต้องการการทำให้โหลดเป็นปกติ ด้วยเหตุนี้เถาวัลย์จึงถูกตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วง ทิ้งหน่อผล 4 หน่อไว้บนพุ่มไม้โดยแต่ละตามี 8-10 ตา งานสามารถทำได้หลังจากที่พืชผลิใบ ในฤดูใบไม้ผลิจะมีการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะโดยกำจัดกิ่งที่แห้งและเสียหาย ในฤดูร้อนจำเป็นต้องทำให้ผอมบางของมวลผลัดใบการบีบเป็นสิ่งจำเป็นไม่เกิน 2 ช่อดอกเหลือสำหรับ 1 หน่อ
รดน้ำ
การใช้ความชื้นเป็นประจำเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับเอเวอร์เรสในช่วง 3 ปีแรกหลังปลูก ในช่วงฤดู แล้งจะมีการแนะนำความชื้นที่ตกตะกอนหลังการสร้างตา ระหว่างการสร้างตา และหลังการสร้างรังไข่ ต้องใช้น้ำอุ่นจากถังหรืออ่างเก็บน้ำเทียม การรดน้ำครั้งสุดท้ายจะดำเนินการก่อนที่พักพิงสำหรับฤดูหนาวด้วยการแนะนำน้ำ 20-30 ลิตรใต้ต้นไม้แต่ละต้น
น้ำสลัดยอดนิยม
การแนะนำสารอาหารเพิ่มเติมมีผลดีต่อความอุดมสมบูรณ์ของการเก็บเกี่ยวองุ่นเอเวอเรสต์ ขอแนะนำให้ใช้ทั้งแร่ธาตุและสารเติมแต่งอินทรีย์ใต้พุ่มไม้ หากใส่ปุ๋ยลงในหลุมปลูก จะต้องให้อาหารตั้งแต่ปีที่ 3 ของชีวิตพืชเท่านั้น ในฤดูใบไม้ผลิจำเป็นต้องให้ไนโตรเจนผสมที่ช่วยในการเร่งฤดูปลูก - ควรใช้สารละลายยูเรียในอัตราส่วน 1: 20 ในตอนท้ายของการออกดอกและหลังการก่อตัวของรังไข่อาหารเสริมฟอสฟอรัส ( ใช้ superphosphate กับเกลือโพแทสเซียม)
ความต้านทานน้ำค้างแข็งและความต้องการที่พักพิง
เถาวัลย์ต้องการที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว เมื่ออุณหภูมิลดลงต่ำกว่า -22 องศาเซลเซียส พืชสามารถแช่แข็งและตายได้โดยไม่มีมาตรการป้องกันเพิ่มเติม ไม่แนะนำให้ห่อด้วยพลาสติก แทนที่จะติดตั้งส่วนโค้งที่มีวัสดุคลุมไว้เหนือร่องเถาวัลย์
โรคและแมลงศัตรูพืช
องุ่นเอเวอร์เรสต์มีความทนทานต่อโรคที่พบบ่อยที่สุด อย่างไรก็ตาม ขอแนะนำให้รักษาลูกผสมด้วยสารฆ่าเชื้อราเพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกัน สำหรับโรคราแป้งและโรคราแป้ง ใช้ยาบุษราคัม ขอแนะนำให้ฉีดพ่น 3 ครั้ง โดยครั้งละ 1 ใบ หลังดอกบาน 2 สัปดาห์ ในฤดูใบไม้ร่วง ก่อนพักพิงและตัดแต่งกิ่งเอเวอร์เรสต์แสดงการบำบัดด้วยสารฆ่าแมลงและยาฆ่าแมลงสำหรับโรคริดสีดวงทวาร หนอนใบ ไรเดอร์
หากองุ่นสัมผัสกับโรคหรือแมลง จะส่งผลต่อรูปลักษณ์ของมันเสมอ
พื้นที่จัดเก็บ
ผลเบอร์รี่ของลูกผสมนี้โดดเด่นด้วยการนำเสนอที่ดี ขนย้ายได้ ไม่ต้องการการจัดเก็บมากเกินไป ขอแนะนำให้ทิ้งไว้บนพุ่มไม้ในกลุ่มประมาณ 1 เดือนเพื่อให้แน่ใจว่าสุก
ภาพรวมรีวิว
Everest ไฮบริดใหม่ได้รับการวิจารณ์มากมายจากผู้ผลิตไวน์มือสมัครเล่น สังเกตว่าคุณสมบัติที่ประกาศทั้งหมด ยกเว้นช่วงครบกำหนดนั้นสอดคล้องกับความเป็นจริง เจ้าของพุ่มไม้องุ่นดังกล่าวชื่นชมขนาดผลเบอร์รี่ที่น่าประทับใจคุณสมบัติรสชาติของมันโดยไม่มีความคมชัด โดยเฉพาะอย่างยิ่งไฮไลท์คือไม่มีสัญญาณของถั่ว, การรักษาความสมบูรณ์ของผลไม้ในฤดูฝน.
ผลผลิตของเถาอ่อนตามความคิดเห็นถึง 4 กก. ต่อพุ่มไม้ ว่ากันว่าเนื่องจากปริมาณน้ำตาลโดยเฉลี่ย ผลเบอร์รี่จึงไม่เหมาะมากสำหรับการผลิตไวน์ นิยมบริโภคสด ข้อเสียรวมถึงบางทีการสร้างที่พักพิงสำหรับฤดูหนาวที่บังคับโดยปราศจากมันพืชก็จะตาย