- ผู้เขียน: Kapelyushny Vasily Ulyanovich
- การนัดหมาย: ห้องอาหาร
- สีเบอร์รี่: ดาร์กเชอร์รี่
- รสชาติ: ลูกจันทน์เทศ
- ระยะสุก: แต่แรก
- ระยะเวลาสุก, วัน: 100-105
- ความต้านทานฟรอสต์, ° C: -25
- ชื่อพ้องความหมาย: II-5-7B
- น้ำหนักมัด g: 700-1200
- แบบดอกไม้: กะเทย
ชาวสวนหลายคนต้องการกระจายสวนของพวกเขาด้วยพืชที่มีเอกลักษณ์และค่อนข้างแปลกใหม่ แต่ในขณะเดียวกันก็เข้าใจได้สำหรับหลาย ๆ คน องุ่น Giovanni คือสิ่งที่หลายคนกำลังมองหา ลูกผสมที่มีเอกลักษณ์และน่าสนใจมากที่ดึงดูดด้วยรูปทรงและสีสัน คุณควรหาประวัติของการผสมพันธุ์ของพืชชนิดนี้ ลักษณะ ผลผลิต ตลอดจนความแตกต่างของการเพาะปลูก
ประวัติการผสมพันธุ์
องุ่นพันธุ์นี้เป็นพันธุ์ลูกผสม กล่าวคือ เป็นพันธุ์ลูกผสม เรียกอีกอย่างว่า II-5-7B ภูมิภาคการกระจายสินค้าอยู่ทางตอนใต้ของรัสเซีย และวัฒนธรรมยังสามารถพบได้ในอาณาเขตของประเทศต่างๆ เช่น ยูเครน มอลโดวา และเบลารุส
ความหลากหลายนี้ได้รับการอบรมโดยชาวสวน Kapelyushny V.U. ซึ่งเป็นชนพื้นเมืองของภูมิภาค Rostov เขาเอาองุ่น 2 ชนิดเป็นพื้นฐานในการเพาะพันธุ์ลูกผสม คือ Red Delight และ F-4
คำอธิบาย
องุ่น Giovanni เป็นพันธุ์ที่น่าสนใจมาก วัฒนธรรมนี้เป็นของการเจริญเติบโตในช่วงต้น ภายในกลางหรือปลายเดือนกรกฎาคมผลเบอร์รี่แรกจะปรากฏขึ้นซึ่งสามารถบริโภคได้แล้ว
พุ่มไม้เติบโตสูงกว่าค่าเฉลี่ยดังนั้นจึงจำเป็นต้องดูแลต้นไม้อย่างต่อเนื่องเพื่อป้องกันไม่ให้ยอดเติบโตเร็วเกินไป พวงค่อนข้างใหญ่และมีน้ำหนักผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่และหนาแน่น ใบบนยอดมีขนาดใหญ่สีเขียวเข้ม
ระยะสุก
องุ่นเป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว ดังนั้นการออกดอกจะเริ่มขึ้นในเดือนพฤษภาคม โดยเฉลี่ยแล้วผลจะสุกนานถึง 120 วัน หากพืชผลนี้ปลูกในภาคใต้หลังจากที่ตาบวมจะใช้เวลา 100-105 วันเพื่อให้ผลเบอร์รี่แรกสุก หากปลูกในภาคเหนือของประเทศระยะเวลาอาจเพิ่มขึ้น ชาวสวนทราบว่าระดับการดูแลและการให้อาหารของพืชผลที่กำหนดก็ส่งผลต่อระยะเวลาการสุกของผลเบอร์รี่เช่นกัน
พวง
หน่อแต่ละต้นโต 1 พวงใหญ่ หายากที่จะพบยอดที่เกิด 2 พวง ขนแปรงมีขนาดใหญ่ รับน้ำหนักได้ถึง 1–1.2 กก. น้ำหนักเฉลี่ย 700 กรัม
ผลเบอร์รี่เติบโตแน่นมาก ก้านมีความแข็งแรงเชื่อมต่อกับเถาวัลย์ได้ดีซึ่งลมแรงไม่น่ากลัวสำหรับการเก็บเกี่ยว ลักษณะเฉพาะของพวงคือพวกเขาสามารถเริ่มกลายเป็นลูกเกดโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากความจริงที่ว่าพืชผลถูกทิ้งไว้ให้สุกเป็นเวลานาน
เบอร์รี่
ผลเบอร์รี่มีขนาดค่อนข้างใหญ่ มีสีต่างๆ ตั้งแต่ม่วงเข้ม เชอร์รี่ (ผลไม้ต้น) จนถึงเกือบดำและมีสีม่วงอ่อน (ผลในภายหลัง) โดยน้ำหนักโดยเฉลี่ย 12 กรัม แต่ด้วยการให้อาหารที่ดีและสภาพที่ดี 1 เบอร์รี่สามารถหนักได้ถึง 22 กรัมความยาวตั้งแต่ 34 ถึง 36 มม. เส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 26 มม. รูปร่างเป็นรูปหัวนมหรือหัวนมยาว ผิวจะเรียบเนียน หนาแน่นปานกลาง มีความมันเงาเล็กน้อย เนื้อเป็นเนื้อฉ่ำภายใน 1 ถึง 3 เมล็ด
รสชาติ
องุ่น Giovanni มีรสหวานที่ประณีตและประณีตพร้อมกลิ่นลูกจันทน์เทศ ปริมาณน้ำตาลสูงถึง 20% ความเป็นกรดไม่เกิน 7-8 กรัมต่อ 1 ลิตร ความหลากหลายมีอัตราส่วนที่เหมาะสมของปริมาณน้ำตาลและความเป็นกรดซึ่งพืชชนิดนี้มักใช้สำหรับอาหารและสำหรับการผลิตไวน์
ผลผลิต
เก็บเกี่ยวได้มากถึง 15-20 กก. จากพุ่มไม้เดียวและมากถึง 15-20 ตันจากหนึ่งเฮกตาร์ ผลผลิตไม่ได้รับผลกระทบจากสภาพอากาศพิเศษ สิ่งสำคัญคือการสังเกตมาตรการป้องกันโรคและให้อาหารพืชตรงเวลา
คุณสมบัติที่กำลังเติบโต
องุ่นพันธุ์นี้ชอบสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึง ดินไม่ควรเป็นกรดจะดีกว่าถ้ามีเชอร์โนเซมหรือดินเหนียวในพื้นดิน ไม่แนะนำให้อยู่ใกล้แหล่งน้ำ
มันจะดีกว่าที่จะปลูกต้นกล้าในฤดูใบไม้ผลิ ในพื้นที่ที่มีอากาศร้อนสามารถปลูกได้ในฤดูใบไม้ร่วง
ลงจอด
ก่อนปลูกควรแช่ต้นกล้าในน้ำแล้วเอายอดส่วนเกินออก หลุมต้องเตรียมขนาด 1X1 ม. ระหว่างปลูกต้องถอย 3 ม. ห้ามปลูกใกล้ต้นไม้ตลอดจนรั้วหรือผนัง ทำดังต่อไปนี้:
- ต้องเทฮิวมัสหรือปุ๋ยคอกลงในรูจากนั้นจึงใช้ดินอ่อนชั้นเล็ก ๆ
- จากนั้นจึงปลูกต้นกล้า
- คลุมด้วยดินและแทม;
- รดน้ำใส่ต้นอ่อนประมาณ 3 ถังต่อต้น
การผสมเกสร
ไม่จำเป็นต้องผสมเกสรพิเศษ ดอกไม้อยู่ในองุ่นของทั้งสองเพศ
การตัดแต่งกิ่ง
เมื่อหน่อโตขึ้นจะเป็นการดีกว่าที่จะตัดส่วนที่เกินออก ควรถอดกิ่งที่แห้งออกด้วย โดยเฉลี่ยแล้ว การตัดแต่งกิ่งทำได้ 6-8 ตา ขึ้นอยู่กับความอุดมสมบูรณ์ มี 35 ตาต่อพุ่มไม้
ความต้านทานน้ำค้างแข็งและความต้องการที่พักพิง
ความต้านทานฟรอสต์สูงถึง -24 ° แต่อย่างไรก็ตามควรคลุมพืชด้วยฟิล์มหรือวัสดุคลุม ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับต้นอ่อนใน 3 ปีแรก
โรคและแมลงศัตรูพืช
องุ่นควรได้รับการรักษาด้วยการรักษาโรคและแมลงศัตรูพืชเช่น:
- โรคราน้ำค้าง;
- ไฟลโลเซรา;
- เน่าสีเทา
นอกจากนี้ยังคุ้มค่าที่จะคลุมพุ่มไม้จากนกด้วยตาข่ายแข็งพิเศษ
หากองุ่นสัมผัสกับโรคหรือแมลง จะส่งผลต่อรูปลักษณ์ของมันเสมอ
พื้นที่จัดเก็บ
พวงถูกตัดและวางในกล่องพิเศษใน 1-2 ชั้นโดยแต่ละชั้นของขี้เลื่อยเท 3 ซม. อุณหภูมิในการจัดเก็บสูงถึง + 2 ° ห้องควรมีการระบายอากาศที่ดีและความชื้นไม่ควรเกิน 85%