องุ่นฟาร์อีสเทิร์น

องุ่นฟาร์อีสเทิร์นเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับชาวสวนที่ต้องการปลูกผลเบอร์รี่ที่อร่อยและมีกลิ่นหอมในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย พันธุ์นี้ทนทานต่อความเย็นจัด ดูแลไม่โอ้อวด และให้ความรู้สึกดีเยี่ยมในไซบีเรียและตะวันออกไกล

พันธุ์ Far Eastern หรือที่เรียกว่า Far Eastern Novikov ได้รับการอบรมโดยผู้เพาะพันธุ์ D. Novikov ที่ไซต์ทดสอบของกระทรวงเกษตรในภูมิภาคอามูร์ นักวิทยาศาสตร์ต้องเผชิญกับงานพัฒนาพันธุ์พืชพันธุ์ต่าง ๆ ที่ผลผลิตไม่แตกต่างจากพันธุ์ที่ปลูกในยุโรปตอนใต้ และจะไม่ด้อยกว่าในด้านรสชาติและลักษณะทางเทคนิค และฉันต้องบอกว่าผู้ริเริ่ม Novikov ประสบความสำเร็จค่อนข้างดี

องุ่น Novikov Far East เป็นเถาวัลย์ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางลำต้นสูงถึง 10 ซม. และยาวสูงสุด 15 ม. ในบางกรณีหายากถึง 25 ม. เปลือกของกิ่งจะลอกสีเข้มยอดอ่อนมี โทนสีเขียวเปลี่ยนเป็นสีเทาน้ำตาลหรือแดงเมื่อสิ้นสุดฤดูกาล

ใบเถามีความยาวตั้งแต่ 9 ถึง 25 ซม. ใกล้กับฐาน มีขอบหยักที่แหลม ด้านบนเรียบและมันวาว และมีขนด้านล่าง บางครั้งมีความหยาบ ในช่วงฤดูร้อน ใบไม้จะมีสีเขียวสดใส แต่เมื่อใกล้ถึงฤดูใบไม้ร่วง ใบไม้จะเปลี่ยนสีและกลายเป็นสีแดงสด สีส้ม และสีเบอร์กันดี ใบไม้เริ่มบานในต้นเดือนพฤษภาคม และผลิบานปลายเดือนกันยายน-ตุลาคม

ดอกไม้ขององุ่นฟาร์อีสเทิร์นมีขนาดเล็กมีโครงสร้างที่แตกต่างกัน พวกเขาเป็นที่รักของผึ้ง

องุ่นตามพันธุ์ที่อธิบายไว้จะเริ่มสุกในเดือนกันยายน และยิ่งเติบโตทางเหนือมากเท่าไร องุ่นก็จะสุกในภายหลัง ในดินแดนครัสโนยาสค์และภูมิภาคอามูร์ วันที่เหล่านี้จะถูกเลื่อนไปเป็นสิ้นเดือนกันยายน และในรัสเซียตอนกลางจะเข้าสู่กลางเดือนฤดูใบไม้ร่วงแรก องุ่น Far Eastern Novikov สามารถเก็บเกี่ยวได้ภายในสองถึงสามสัปดาห์

พวงไม่ใหญ่เกินไป แต่ในแง่ของจำนวนผลเบอร์รี่บนกิ่งเดียวพวกมันเทียบได้กับองุ่นพันธุ์ทางใต้ ความยาวของพวงไม่เกิน 25 ซม. น้ำหนักสูงสุดไม่เกิน 270 กรัม น้ำหนักเฉลี่ยของพวงคือ 170-200 กรัม จำนวนผลต่อกิ่งไม่เกิน 100 ผล

หลังจากสุกผลเบอร์รี่ขององุ่นพันธุ์ฟาร์อีสท์จะมีสีม่วงดำบางครั้งมีโทนสีน้ำเงิน พวกเขามีผิวค่อนข้างหนาและหนามีรสเปรี้ยวเล็กน้อย หินมีขนาดเล็กมีขอบคม ขนาดของผลเบอร์รี่มีเส้นผ่านศูนย์กลางตั้งแต่ 8 ถึง 12 มม.

เนื้อของผลเบอร์รี่อาจมีรสเปรี้ยวหรือหวานมาก ขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโตและปริมาณแสงแดดที่ตกบนเถาวัลย์ในระหว่างกระบวนการเติบโต ปริมาณน้ำตาลในองุ่นอยู่ในช่วง 210-220 กรัมต่อ dm3 ซึ่งเป็นตัวบ่งชี้ที่ดีมากสำหรับพันธุ์องุ่นที่ทนความเย็นจัด

องุ่นฟาร์อีสเทิร์นเริ่มออกผลเร็วถึง 2 ปี โดยเฉลี่ย เถาอ่อนสามารถผลิตผลเบอร์รี่ได้ประมาณ 10 กิโลกรัม ทุกปีตัวเลขนี้จะดีขึ้นและในปีที่ 10 ของชีวิตสามารถลบผลไม้แสนอร่อยได้มากถึง 100 กิโลกรัมจากเถาวัลย์เดียว

องุ่น Far Eastern Novikov สามารถหยั่งรากได้เกือบทุกที่ ยกเว้นบริเวณที่แรเงาอย่างหนัก หากชาวสวนต้องการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์และอร่อยที่สุดก็จำเป็นต้องเลือกสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับการปลูกดูแลเถาวัลย์อย่างเหมาะสมและต่อเนื่อง หากตรงตามเงื่อนไขง่ายๆ นี้ ก็สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ดีได้โดยใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย

เป็นการดีที่สุดที่จะปลูกองุ่นฟาร์อีสเทิร์นจากการปักชำ - สิ่งนี้จะช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวครั้งแรกได้เร็วขึ้นมาก ไซต์เชื่อมโยงไปถึงควรมีแดดมากที่สุดเปิดโล่งโดยไม่ต้องแรเงา ถ้าเป็นไปได้ คุณต้องปกป้องต้นไม้จากลมแรง ก่อนปลูกจำเป็นต้องทำให้กล้าไม้แข็งโดยนำออกไปในที่โล่งก่อน 20 นาทีจากนั้นเพิ่มเวลานี้ทุกวัน 10 นาที หลังจากการชุบแข็งประมาณ 3 สัปดาห์ คุณสามารถปลูกกิ่งในดินได้

หลุมควรตั้งอยู่บนเนินสูง 20-30 ซม. ที่ด้านล่างของหลุมจะต้องทำการระบายน้ำในรูปแบบของชั้นกรวด 20-30 ซม. รากตั้งอยู่บนชั้นของดินอุดมสมบูรณ์หลวมและ ปกคลุมไปด้วยสนามหญ้า ถัดจากเถาวัลย์จำเป็นต้องวางที่รองรับทันทีเพื่อให้สามารถยกเสาอากาศขึ้นได้ทันทีหลังจากปลูก

องุ่นฟาร์อีสเทิร์นมีความแตกต่างกันนั่นคือกะเทยดังนั้นการผสมเกสรจึงเกิดขึ้นด้วยความช่วยเหลือของลมและแมลงผสมเกสร การปลูกพืชที่คล้ายกันในบริเวณใกล้เคียงไม่จำเป็นสำหรับการผสมเกสรที่ดี

ในระหว่างกระบวนการเจริญเติบโต องุ่นจะข้นขึ้นเสมอ ซึ่งจะทำให้ผลผลิตลดลงอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ควรกำจัดหน่อที่มากเกินไป แต่ควรทำในลักษณะที่การจัดหาสารอาหารของเถาวัลย์หลักพร้อมสารอาหารจะไม่ได้รับผลกระทบและการเผาผลาญในลำต้นจะไม่ถูกรบกวน ดังนั้นคุณต้องตรวจสอบลักษณะที่ปรากฏของยอดใหม่อย่างระมัดระวังและกำจัดเฉพาะส่วนที่ยังไม่ได้รับการปรับสภาพ

หน่อที่โตเต็มที่จะถูกตัดเป็น 4 ใบเพื่อไม่ให้รบกวนการเคลื่อนไหวของน้ำผลไม้ นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องเอาใบที่อยู่ใกล้กับช่อที่สุกออกเพื่อให้ผลไม้ดูดซับแสงแดดได้มากขึ้นจึงจะมีรสหวานมากขึ้น

องุ่นฟาร์อีสเทิร์นสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งในระยะยาวได้ถึง -29 องศา หากความน่าจะเป็นของการเริ่มต้นของอุณหภูมิที่ต่ำกว่าในฤดูหนาวคุณต้องคลุมเถาวัลย์ด้วยที่กำบังอากาศแห้งมาตรฐาน

หากคุณปลูกองุ่นในที่ร่มและชื้นเกินไป ก็มีแนวโน้มที่จะได้รับผลกระทบจากโรคราแป้ง โรคราน้ำค้างสีเทาด้วยทางเลือกที่เหมาะสมของไซต์ลงจอดโรคเหล่านี้จึงถูกแยกออกจากกัน ศัตรูพืชสามารถทำลายเพลี้ยองุ่น, ฝัก, เพลี้ยแป้งได้ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ เถาองุ่นจะต้องได้รับการฆ่าเชื้อในเวลาที่เหมาะสม

องุ่นสดจะถูกเก็บไว้เป็นเวลาสั้น ๆ - ไม่เกิน 2 สัปดาห์ สามารถใช้ในการเตรียมทิงเจอร์ ไวน์ ต้มผลไม้แช่อิ่ม และการเก็บรักษาในฤดูหนาวอื่นๆ