องุ่นเชาช

องุ่น Chaush ตามชื่อได้รับการพัฒนาในตุรกี แต่ในทางปฏิบัติภายในประเทศนั้นสามารถใช้ได้ค่อนข้างมาก คุณเพียงแค่ต้องศึกษารายละเอียดปลีกย่อยและความแตกต่างของแอปพลิเคชันอย่างเหมาะสม ค้นหาผลลัพธ์ที่ประสบความสำเร็จ

ความหลากหลายของตารางนี้ปรากฏในเอเชียไมเนอร์เป็นเวลานานมาก Chaush เป็นที่รู้จักมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 19 เป็นอย่างน้อย ไม่ทราบชื่อผู้ประพันธ์เฉพาะของการพัฒนา และยังไม่มีการระบุว่ามีการเลือกเป้าหมายหรือไม่ หรือนี่เป็นโชคโดยบังเอิญ แม้จะมีประวัติศาสตร์อันยาวนาน แต่วัฒนธรรมก็ยังมีความหมายบางอย่าง

พันธุ์ Chaush ใช้ในเกือบทุกพื้นที่ของคาบสมุทรไครเมีย อย่างไรก็ตามมีความเข้มข้นเป็นส่วนใหญ่ในภูมิภาค Alushta และบริเวณใกล้เคียง Balaklava มันยังเติบโตในต่างประเทศ - ในตุรกีเองในกรีซบัลแกเรียโรมาเนีย นอกจากนี้ยังมีข้อมูลเกี่ยวกับการปลูกองุ่นดังกล่าวทั่วชายฝั่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียน แต่ในส่วนอื่น ๆ ของมันถูกใช้งานน้อยกว่ามาก

ความหลากหลายนี้มีคำพ้องความหมายมากมาย - Chaus, Heinovy, Genuiser weisser, Chaush white, Feger Tökselö, Genueser weisser, Feher tokszolo พืชมีลักษณะเป็นใบขนาดใหญ่และหยาบประเภทห้าห้อยเป็นตุ้ม แม้ในพื้นที่แห้งแล้งองุ่น Chaush ก็เติบโตอย่างแข็งแกร่ง แต่ก็โดดเด่นด้วยการสุกเต็มที่ของเถาวัลย์ ความยากลำบากอาจเกี่ยวข้องกับการรักษาสภาวะความร้อนที่เหมาะสมและสภาวะอื่นๆ

Chaush เป็นองุ่นต้น ระยะเวลาการทำให้สุกโดยประมาณคือ 131 วัน การเก็บเกี่ยวมักเกิดขึ้นในช่วงครึ่งหลังของเดือนสิงหาคม

แปรงของ Chaush มีทั้งแบบไม่มีกำหนดและทรงกระบอก-ทรงกรวย การแตกแขนงบ่อยเป็นลักษณะเฉพาะ องุ่นในพวงถูกเก็บเกี่ยวอย่างหลวมๆ น้ำหนักของเถาหนึ่งที่มีการเก็บเกี่ยวถึง 0.24-0.35 กก. ข้อเสียคือความเสี่ยงของถั่ว

ลักษณะเฉพาะ:

• สีเหลืองสีเขียว

• การปรากฏตัวของเมล็ด (2-3 เมล็ดต่อ 1 องุ่น);

• ความยาว 2.2-2.5 ซม.

• กว้าง 1.8-2.2 ซม.

• รูปไข่หรือคล้ายไข่

• เปลือกปกคลุมด้วยลูกพรุนหนา

Chaush มีรสหวานปานกลาง เขามีรสสมุนไพรที่ทำเครื่องหมายไว้อย่างดี ปริมาณน้ำตาลของผลไม้คือ 150 g / dm³ นักชิมให้คะแนนความหลากหลายนี้ 7-8 คะแนน

การเก็บเกี่ยวนั้นดีมาก - สามารถเข้าถึง 112 เซ็นต์ต่อ 1 เฮกตาร์ของไร่องุ่น แต่มากขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและทักษะของผู้ผลิตไวน์ ภายใต้สภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย ภาวะเจริญพันธุ์สามารถลดลงได้ถึง 30 เซ็นต์ มีข้อมูลว่าบางครั้งเพิ่มขึ้นถึง 200 เซ็นต์ การผสมเกสรเป็นปัจจัยชี้ขาดในหลายกรณี

องุ่น Chaush ให้ 54% ของยอดติดผล ในการถ่ายภาพแต่ละครั้งจะมีเถาวัลย์เฉลี่ย 1.4 เถา พืชต้องการแสงแดดที่เข้มข้นและการชลประทานที่เหมาะสม แนะนำให้ใช้ดินร่วนปนทรายและดินร่วนปนทรายสำหรับปลูก มันเป็นสิ่งสำคัญที่พื้นจะอุ่นขึ้นได้ดี

ในที่ราบกว้างใหญ่และเชิงเขาบนดินแดนอันอุดมสมบูรณ์ ระหว่างพุ่มไม้ เหลือ 2 ม. ดินเบาธรรมดาหมายถึงช่องว่าง 1.75 ม. บนดินโครงกระดูกของชายฝั่งทางใต้ของแหลมไครเมีย ระยะห่างจะลดลงเหลือ 1.5 ม. ระยะห่างระหว่างแถว เป็นมาตรฐานและไม่เปลี่ยนแปลงตลอดเวลา ใช้โครงบังตาที่เป็นช่องสูงเพียงพอ วัสดุปลูกนำมาจากยอดพุ่มที่มีผลมากที่สุดอย่างเคร่งครัด

พันธุ์ผสมเกสรคือ Shasla และ Saperavi ขึ้นฝั่งพร้อมกับพวกเขาด้วยขั้นตอน 2-3 แถว ในกรณีที่ฝนตกหนัก แนะนำให้ผสมเกสรเทียมด้วยเกสรพันธุ์เดียวกัน ถ้าไม่เช่นนั้นเกสรองุ่นป่าสามารถทดแทนได้

เถาวัลย์มักจะถูกตัดแต่งโดยใช้เทคนิคขนาดกลาง ด้วยวิธีนี้เหลือ 6-8 ตา บางครั้งก็ทำการตัดแต่งกิ่งยาวทิ้ง 8-10 ตา เมื่อเวลาผ่านไป การตัดแต่งกิ่งแบบยาวจะดำเนินการบ่อยขึ้นเรื่อยๆ เนื่องจากยอดที่อยู่ห่างจากเถาวัลย์ดั้งเดิมมากที่สุดจะอุดมสมบูรณ์ที่สุด

องุ่น Chaush สามารถ overwinter ที่อุณหภูมิลดลงถึง -15 องศา ความต้านทานน้ำค้างแข็งของสปริงต่ำ ดังนั้นแม้ในพื้นที่หลัก งานปิดบังก็ขาดไม่ได้ ในพื้นที่ภาคเหนือจำเป็นต้องมีพันธุ์ที่แตกต่างกัน

ที่นี่สถานการณ์เป็นดังนี้:

• การสัมผัสกับโรคราน้ำค้างอย่างรุนแรง

• มีความเสี่ยงสูงต่อการติดเชื้อราแป้ง

• การติดเชื้อราสีเทามีโอกาสมาก

• ความหลากหลายสามารถทนต่อราก phylloxera อ่อนแอต่อใบ

• ไม่ได้อธิบายแมลงศัตรูพืชเฉพาะ ศัตรูพืชที่บุกรุกพันธุ์อื่น ๆ ล้วนเป็นอันตราย

การขนส่งผลไม้ Chaush แทบจะเป็นไปไม่ได้ การแปรรูปพืชผลเป็นไวน์หรือน้ำผลไม้นั้นทำไม่ได้ ควรเก็บไว้ในตู้เย็น ในกรณีส่วนใหญ่ พืชผลทั้งหมดจะถูกกินอย่างรวดเร็ว นอกจากการบริโภคสดแล้ว องุ่นดังกล่าวยังสามารถใช้สำหรับลูกเกดหรือผลไม้แช่อิ่ม