องุ่นบิอังก้า

องุ่น Bianca เป็นอัญมณีล้ำค่าในหมู่พันธุ์ทางเทคนิคอย่างไม่ต้องสงสัย เป็นลักษณะที่ให้ผลตอบแทนสูงและการดูแลที่ไม่ต้องการมาก ด้วยค่าแรงขั้นต่ำจึงถูกนำมาใช้เพื่อสร้างเครื่องดื่มแอลกอฮอล์คุณภาพสูง

Bianca เป็นพันธุ์ที่หลากหลายของแหล่งกำเนิดฮังการี สายพันธุ์นี้ถูกกล่าวถึงครั้งแรกในปี 2506 ชื่อเพิ่มเติมของพันธุ์นี้คือ Egri chillagok 40 วัฒนธรรมลูกผสมได้มาจากการผสมองุ่นยอดนิยมสององุ่น - Villard blanc และ Chasselas bouvier พุ่มไม้ที่มียอดหนาแน่นมีการเติบโตปานกลาง

สภาพภูมิอากาศที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูก Bianchi คืออาณาเขตทางตอนใต้ของยูเครน เบลารุส และสหพันธรัฐรัสเซีย ในภาคใต้ Bianca ปลูกโดยไม่ต้องใช้ที่พักอาศัยเพื่อใช้ในการเตรียมเครื่องดื่มที่ทำให้มึนเมา การเก็บเกี่ยวองุ่นไม่ได้เลวร้ายไปกว่าในพื้นที่ภาคกลางของประเทศเดียวกัน แต่ก็ไม่ได้เกิดขึ้นโดยปราศจากความพยายามใดๆ ทั้งสิ้น ซึ่งส่งผลให้การปรับตัวดีขึ้นของการเพาะเลี้ยงด้วยความร้อนอันเนื่องมาจากสภาพอากาศที่เย็นกว่า

พุ่มไม้สูงของพันธุ์นี้หายากมาก โดยปกติแล้วจะสั้นลง เถา Bianchi ได้รับการพัฒนาอย่างดีหนาแน่นทนทานต่อการเก็บเกี่ยวที่ดี แผ่นใบกลมมี 5 แฉกสีเขียวเข้ม พุ่มไม้ดูสวยงามมากและมักใช้ในแปลงจัดสวน

ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยการทำให้สุกเร็ว การรวบรวมพวงเริ่มต้นหลังจาก 130 วันจากฤดูปลูกนั่นคือตั้งแต่ปลายเดือนกรกฎาคมถึงต้นเดือนสิงหาคมในพื้นที่ทางตอนใต้ที่ความสูงของเดือนสิงหาคม - ในเขตภาคกลาง

กระจุกทรงกระบอกเล็กหนาแน่นปานกลางน่าดึงดูด โดยเฉลี่ยแล้ว แปรงหนึ่งอันมีน้ำหนัก 90-120 กรัม แต่ก็มีตัวอย่างที่มีน้ำหนักมากกว่าด้วย ดังนั้นการดูแลการปลูกอย่างระมัดระวังจึงเพิ่มตัวเลขนี้เป็น 0.5 กก. แต่ต้องใช้ต้นทุนและความพยายามอย่างมาก

ผลไม้มีขนาดกลาง น้ำหนัก 1.5-2 กรัม มีลักษณะกลมหรือรูปไข่เล็กน้อย ภายใต้ผิวที่บางแต่หนาแน่นของเนื้อสีเหลืองเขียวฉ่ำ เมื่อผลสุกก็จะมีสีอำพัน

รสชาติกลมกล่อม กลมกล่อม เต็มรส พร้อมกลิ่นอัลมอนด์ที่ค้างอยู่ในคอ รสชาติยังสามารถมีเฉดสีน้ำผึ้งและดอกไม้ที่ละเอียดอ่อน เนื้อเป็นเนื้อและฉ่ำแม้เป็นน้ำมีกระดูกอ่อนขนาดเล็กถึง 3 อันอยู่ภายใน ปริมาณน้ำตาลในน้ำผลไม้คือ 20-28% โดยมีความเป็นกรด 7-9 g / l พืชผลที่เก็บเกี่ยวในสองสามสัปดาห์ต่อมามีความโดดเด่นด้วยความเป็นกรดต่ำ - ที่ระดับ 3-5%

อัตราการติดผลคือ 90-100% การดูแลในเวลาที่เหมาะสมและสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยทำให้สามารถเก็บผลเบอร์รี่ได้มากถึง 20 กิโลกรัมจากพุ่มไม้ 1 ต้น บนพื้นที่ 1 เฮกตาร์ผลผลิตถึง 200 เซ็นต์

Bianca ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ เพื่อให้ได้พืชผลที่มีคุณภาพดีพอที่จะปฏิบัติตามมาตรฐานทางการเกษตรตามปกติ

หากมีการวางแผนปลูกในช่วงฤดูใบไม้ร่วง คุณต้องให้ความสำคัญกับวันแรกของเดือนตุลาคม เถาวัลย์ส่งสัญญาณเวลาที่เหมาะสมโดยการผลิใบ สำหรับการปลูกองุ่น Bianca สถานที่ที่เหมาะสมที่สุดคือเนินเขา ความหลากหลายนี้ไม่ชอบดินที่มีความชื้นมากเกินไปและชอบแสงที่ดีในกรณีที่ไม่มีร่างจดหมาย ดินต้องการความอุดมสมบูรณ์และแสงสว่าง มีความเป็นกลางหรือความเป็นกรดต่ำ มีการเติมอากาศที่ดี ดินที่เป็นกรดจำเป็นต้องเพิ่มการซึมผ่านของความชื้นโดยการใส่ปุ๋ยด้วยชอล์ก แป้งโดโลไมต์และมะนาว และหินทราย - ในอินทรียวัตถุที่เน่าเปื่อย

ประเภทของดอกไม้เป็นกะเทย

พุ่มไม้ถูกตัดแต่งกิ่งด้วยการมาถึงของฤดูใบไม้ผลิมากถึง 30-40 หน่อและในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อกำจัดเถาวัลย์ที่ใช้ไม่ได้และเสียหาย ใบส่วนเกินจะต้องถูกกำจัดออกเพื่อให้เข้าถึงแปรงได้ดีขึ้นและมีการระบายอากาศที่เพิ่มขึ้นเพื่อแยกโรคเชื้อราและเชื้อรา แนะนำให้เล็มตาไม่เกิน 3-4 ตา พุ่มไม้ต้องการการปันส่วนของการบรรทุก

องุ่น Bianca ให้การรดน้ำที่ดี ไม่อนุญาตให้มีน้ำขังและหย่อนคล้อยของดินรอบพุ่มไม้ เมื่อกำหนดเวลารดน้ำต้องคำนึงถึงสภาพผิวดินด้วย การทำให้แห้งโดยสมบูรณ์เป็นสัญญาณของการรดน้ำ พุ่มไม้แต่ละต้นต้องการน้ำอุ่น 7-10 ลิตร ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ การนำของเหลวเข้าไปในรูใกล้กับโรงงาน

การปลูกไม้พุ่มจำนวนมากเกี่ยวข้องกับการใช้วิธีการชลประทานแบบร่องลึกหรือการชลประทานแบบหยด การรดน้ำองุ่นจะหยุดในเวลาที่ดอกบานและ 18-20 วันก่อนเริ่มการเก็บเกี่ยว ดินชื้นถูกคลุมด้วยหญ้าเพื่อรักษาความชื้นและป้องกันการงอกของวัชพืชในช่วงต้น

พืชต้องการปุ๋ยสามครั้งต่อฤดูกาล:

• ฟอสเฟตและสารประกอบโพแทสเซียมในฤดูใบไม้ผลิ

• ปุ๋ยไนโตรเจนก่อนเริ่มฤดูปลูก

• superphosphate หรือแอมโมเนียมซัลเฟตในฤดูใบไม้ร่วงก่อนฤดูหนาว

และยังใช้ขี้เถ้าไม้เป็นปุ๋ยซึ่งช่วยบำรุงระบบรากและป้องกันการพัฒนาของการติดเชื้อ

วัฒนธรรมมีความโดดเด่นด้วยการต้านทานน้ำค้างแข็งได้ดี ทนอุณหภูมิได้ต่ำถึง -25 องศาเซลเซียส จึงเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่ทางตอนเหนือ

ในความเป็นจริงของสภาพอากาศทางใต้พุ่มไม้สำหรับผู้ใหญ่ที่มีอายุครบสามขวบไม่ต้องการที่พักพิง ต้องคลุมต้นอ่อนและต้นที่เติบโตในเลนกลาง ด้วยเหตุนี้ใบไม้ที่ร่วงหล่น, ฟิล์ม, กิ่งสปรูซหรือไฟเบอร์กลาสจึงเหมาะสม

ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยความต้านทานเฉลี่ยต่อความเสียหายจากโรคราแป้งในปัจจุบันและรูปแบบเท็จ ไม่ค่อยป่วยด้วย phylloxera และโรคอื่น ๆ ที่มีลักษณะเฉพาะขององุ่น Bianca มีความเสี่ยงที่จะติดเชื้อรา Alternaria มากกว่า ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยความสามารถในการซ่อมแซมตัวเองเจ็บป่วยหรือแช่แข็ง และยังมีความเป็นไปได้ที่จะเป็นอันตรายต่อผลไม้โดยตัวต่อและนก ผลเบอร์รี่ต้องการมาตรการป้องกันการโจมตีจากนกและแมลงกัดต่อย

การเก็บเกี่ยวทำได้ด้วยกรรไกร แปรงที่โตแล้วจะถูกตัดอย่างระมัดระวังและส่งไปยังที่เก็บในกล่องไม้โดยกระจายไปตามด้านล่างในชั้นบาง ๆ และโรยด้วยขี้เลื่อยพวง ผลเบอร์รี่ผิวบางไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว จำเป็นต้องดำเนินการหรือดำเนินการทันที

การบริโภคองุ่น Bianca เป็นประจำในอาหารมีผลในการเสริมสร้างและฟื้นฟูร่างกายโดยทั่วไป มีผลดีต่อคุณภาพและลักษณะของผิวหนัง ผม และแผ่นเล็บ

Bianca ถือเป็นหนึ่งในพันธุ์ไวน์ที่ดีที่สุด ซึ่งประสบความสำเร็จในการปลูกโดยผู้ผลิตไวน์ส่วนตัวและในระดับอุตสาหกรรม

องุ่นพันธุ์นี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในการเตรียมเครื่องดื่มคุณภาพสูงสำหรับการบ่มที่หลากหลาย: วอดก้าองุ่นคุณภาพสูง ไวน์กึ่งหวานและพันธุ์ผสมแห้งที่มีกลิ่นหอมของน้ำผึ้งที่ละเอียดอ่อนและคอนยัคที่มีรสอัลมอนด์และรสวานิลลา

นอกจากนี้ผลไม้ยังเหมาะที่จะเสริมขนมเป็นส่วนประกอบของน้ำผลไม้ผสม ใบองุ่นอ่อนรวมอยู่ในชารสเลิศ