องุ่นแดง

องุ่นพันธุ์ต้นมีหลากหลายพันธุ์ถึงแม้ว่าจะมีไม่มากนัก องุ่นแดงเป็นของเช่นนั้น ในบทความนี้เราจะพิจารณาถึงลักษณะของความหลากหลาย ผลผลิต เวลาสุก และการเก็บรักษา

องุ่นแดงได้รับการผสมพันธุ์โดยนักเพาะพันธุ์มือสมัครเล่น V. Kapelyushny สำหรับคู่พ่อแม่นั้นเลือกพันธุ์องุ่น Voskovoi และ Charrel งานหลักในการผสมพันธุ์ลูกผสมใหม่คือการทำให้พืชทนต่อความเย็นจัดได้ดีและให้ผลผลิตสูง

องุ่นแดงยังมีชื่อ 1-13-34

ความหลากหลายเป็นพืชที่สุกเร็วมาก ระยะเวลาสุกของผลไม้ใช้เวลาไม่เกิน 100 วัน

พุ่มไม้มีความแข็งแรง ยาวได้ถึง 3 เมตร การเจริญเติบโตเต็มที่ของพุ่มไม้จะเกิดขึ้นในปีที่สามหลังจากปลูกในดิน เถามีความแข็งแรงสีน้ำตาลอมน้ำตาล

ใบมี 3 แฉก มีลักษณะเฉพาะตรงกลางใบ มีลายนูนและมีขนขยุกขยิกเล็กน้อยตามขอบ

การออกดอกเกิดขึ้นในต้นเดือนพฤษภาคมและหลังจาก 90-100 วันจะสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลแรกได้ หากการเพาะปลูกเกิดขึ้นในภูมิภาคตะวันตกเฉียงเหนือซึ่งฤดูร้อนสั้นและค่อนข้างเย็นระยะเวลาการสุกจะเพิ่มขึ้นและผลแรกจะปรากฏในต้นเดือนกันยายน

พวงมีความแข็งแรงเกาะติดกับลำต้นได้ดี ในแปรงเดียว 100 ผลเบอร์รี่สามารถทำให้สุกได้ในครั้งเดียว น้ำหนักพวงหนึ่งพวงคือ 600-900 กรัม 2-3 กลุ่มที่ไม่มีถั่วสุกดีบนเถาเดียว พวงบนเถาวัลย์มากขึ้นจะบดขยี้ผลเบอร์รี่

ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่และใหญ่ มีรูปทรงหัวนมปลายมนและยาว เฉดสีมีตั้งแต่สีชมพูจนถึงสีม่วงอ่อน โดยน้ำหนักผลไม้สามารถมีได้ตั้งแต่ 12 ถึง 14 กรัมเนื้อมีความฉ่ำโปร่งใสและเป็นเนื้อ เมล็ดแยกออกจากเนื้อได้ดี ผิวมีความบาง ไม่แตกออกภายใต้แรงกดทางกล

รสชาติขององุ่นมีรสหวาน กลมกลืนกับกลิ่นอันละเอียดอ่อนของลูกจันทน์เทศ ปริมาณน้ำตาลคือ 210 g / dm3 ต่อ 6 g / dm3 ของความเป็นกรด ชาวสวนหลายคนสังเกตว่าตัวบ่งชี้เหล่านี้สามารถเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับสถานที่ปลูก

ผลผลิตจากพุ่มไม้เดียวคือ 7 กก. มันเกิดขึ้นที่ตัวบ่งชี้แตกต่างกันไปและสามารถถอดออกจากพุ่มไม้ได้มากถึง 15 กก.

องุ่นแดงเป็นพันธุ์ที่ไม่โอ้อวด ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องสังเกตจุดพิเศษทางการเกษตรใดๆ เพื่อให้ผลผลิตสูง คุณเพียงแค่ต้องปฏิบัติตามหลายขั้นตอนของการเพาะปลูก:

• เถาวัลย์รัด;

• การตัดแต่งกิ่งทันเวลา;

• น้ำสลัดยอดนิยม;

• รดน้ำ

องุ่นชอบดินร่วนซุยและมีแร่ธาตุ ดังนั้นก่อนปลูกจึงจำเป็นต้องขุดพื้นที่ที่เลือก ก่อนปลูกต้นกล้าในดิน จำเป็นต้องตรวจสอบระบบราก - ต้องมีการพัฒนาอย่างดี มีราก 2 ตา และยอด 2-3 ยอด

หลุมจะต้องขุดลึก 0.8 ม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 0.5-0.8เนื่องจากองุ่นไม่ชอบความชื้นที่มากเกินไป การระบายน้ำจึงถูกวางที่ด้านล่างของรู เช่น จากอิฐที่แตก การระบายน้ำถูกปกคลุมด้วยดินอ่อนที่มีเนินเขาเล็ก ๆ และหลังจากนั้นจึงปลูกต้นกล้า มีความจำเป็นต้องบดขยี้พื้นดินรอบ ๆ เถาองุ่นเพื่อไม่ให้องุ่นงอในอนาคต เทดินด้วยน้ำอุ่นหนึ่งถัง

ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ควรอยู่ที่ 2-2.5 ม. และระหว่างแถว 3 ม.

ดอกไม้ในองุ่นแดงของทั้งสองเพศ การผสมเกสรสม่ำเสมอ ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องผสมเกสรเพิ่มเติม

การตัดแต่งกิ่งองุ่นเกิดขึ้นในหลายขั้นตอน

1. การตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิจะดำเนินการหลังจากที่หิมะละลายเมื่ออุณหภูมิของอากาศอุ่นขึ้นเหนือ +5 องศา ลบหน่อที่เสียหายและหัก

2. การตัดแต่งกิ่งในฤดูร้อนเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อกำจัดยอดส่วนเกินกิ่งที่ไม่เกิดผล และใบที่ด้านล่างของเถาวัลย์และใบที่คลุมพวงมากเกินไปก็ถูกตัดออก

3. การตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงทำได้หลังจากเถาเอาใบทั้งหมดออก จำเป็นต้องกำจัดหน่อส่วนเกินที่ออกผลนานกว่า 3 ปีและหน่อที่อ่อนแอต่อโรคหรือแมลงศัตรูพืช

ความต้านทานฟรอสต์ของพันธุ์นี้สูงถึง -25 องศา ดังนั้นในภาคใต้และภาคกลางจึงไม่จำเป็นต้องปิดบัง แต่ในละติจูดทางตอนเหนือซึ่งมีอุณหภูมิลดลงต่ำกว่า -25 หรืออาจมีการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหัน มันก็คุ้มที่จะครอบคลุมเถาวัลย์ทั้งหมดด้วยเส้นใยเกษตร

ลูกผสมนี้ทนต่อโรคต่าง ๆ ได้ดีไม่กลัวออยด์และโรคราน้ำค้าง แต่ถึงกระนั้นเพื่อหลีกเลี่ยงโรคเชื้อราควรฉีดพ่นองุ่นเพราะอาจป่วยด้วยโรคเน่าสีเทา

ศัตรูพืชหลักขององุ่นแดงคือผึ้ง ผึ้งชอบรสชาติขององุ่นมาก และเพราะเหตุนี้ ผลเบอร์รี่จึงสูญเสียความชุ่มฉ่ำไปเกือบทั้งหมดและเริ่มเสื่อมสภาพลง เพื่อป้องกันพืชผลควรใช้ควันเหลว

องุ่นมีประสิทธิภาพการขนส่งที่ดี แต่ถ้าคุณไม่ปฏิบัติตามกฎการจัดเก็บ วัฒนธรรมนี้จะเริ่มเสื่อมลงอย่างรวดเร็ว

ในที่แห้งและเย็น สามารถเก็บองุ่นได้ 2-3 สัปดาห์