- ผู้เขียน: VNIIViV พวกเขา ฉันและ. Potapenko, รัสเซีย
- การนัดหมาย: เทคนิค
- สีเบอร์รี่: น้ำเงิน
- รสชาติ: กลมกลืนกับกลิ่นลูกจันทน์เทศอ่อนๆ
- ระยะสุก: ต้น กลาง
- ระยะเวลาสุก, วัน: 128-130
- ความต้านทานฟรอสต์, ° C: -24
- น้ำหนักมัด g: 110-120
- ผลผลิต: 100-110 c / ฮ่า
- แบบดอกไม้: กะเทย
องุ่นออกัสตาถือเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับภาคกลางของรัสเซีย นี่คือความหลากหลายในช่วงต้นที่มีความต้านทานน้ำค้างแข็งและผลผลิตเฉลี่ยได้ดี เกรดทางเทคนิคใช้สำหรับการผลิตน้ำหวาน น้ำผลไม้ ของหวาน และไวน์แห้ง
ประวัติการผสมพันธุ์
ได้รับในปี 1998 โดยสถาบันวิจัยการปลูกองุ่นและการผลิตไวน์ All-Russian ที่ตั้งชื่อตาม Ya. I. Potapenko เมื่อข้าม SV 12-309 ลูกผสมฝรั่งเศสกับ Kazachka ลูกผสมในประเทศ
ภูมิศาสตร์การกระจาย
ภูมิภาคคอเคซัสเหนือ, ยูเครน, ภาคใต้ของรัสเซีย, สำหรับการเพาะปลูกในเลนกลาง, แนะนำให้ครอบคลุมสำหรับฤดูหนาว มีข้อมูลเกี่ยวกับการปลูกและติดผลในไซบีเรีย
คำอธิบาย
พุ่มไม้แข็งแรงระบบรากนั้นทรงพลังมาก ใบเป็นของแข็ง มน สามห้อยเป็นตุ้ม มีรอยย่นเป็นเส้นตรง มีฟันเป็นรูปโดม แผ่นใบเรียบสีเขียวอ่อน ก้านใบมีสีน้ำตาลแดง พืชเติบโตเร็วมากใบหนาแน่นสร้างการแรเงาที่สำคัญ แตกต่างกันในการสุก 100% ของยอด การออกดอกจะเริ่มขึ้นในปลายเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายน
ระยะสุก
ระยะเวลาการทำให้สุกคือ 130 วัน สำหรับการผลิตไวน์แห้ง คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ในปลายเดือนสิงหาคม สำหรับไวน์ของหวาน พวงจะถูกทิ้งไว้บนเถาจนถึงต้นเดือนกันยายน
พวง
ขนาดเล็ก หนักประมาณ 110-120 กรัม รูปทรงกรวย มีความหนาแน่นหลวม
เบอร์รี่
ขนาดเล็ก โค้งมน สีน้ำเงินเข้มที่เคลือบด้วยขี้ผึ้งสีน้ำเงินที่มีลักษณะเฉพาะ มวลประมาณ - 1.3 กรัมเนื้อมีเนื้อและฉ่ำน้ำไม่มีสีมีกระดูกเล็ก ๆ
รสชาติ
รสหวานอมเปรี้ยวกลมกล่อมพร้อมกลิ่นหอมอ่อนๆของลูกจันทน์เทศ ปริมาณน้ำตาล - 23-27% กรด - 9 g / l
ผลผลิต
ความหลากหลายถือว่าให้ผลผลิตสูงนำมาจาก 8 ถึง 10 กก. ต่อพุ่มไม้มีข้อมูลที่สามารถลบผลเบอร์รี่ได้มากถึง 100-110 เซ็นต์จากหนึ่งเฮกตาร์
คุณสมบัติที่กำลังเติบโต
เถาวัลย์จะต้องผูกติดกับโครงบังตาที่เป็นช่องหรือส่วนรองรับอื่นๆ ในช่วงออกดอกจำเป็นต้องปรับจำนวนแปรงบนขนตาให้เป็นปกติใบจะถูกลบออกรอบ ๆ พวง พืชต้องการการตัดแต่งกิ่งบ่อยครั้ง มันเป็นสิ่งจำเป็นในการกำจัดวัชพืชคลายดินหลังจากรดน้ำคลุมด้วยหญ้า
ลงจอด
สิงหาคมหยั่งรากได้ดี เลือกสถานที่ทางด้านทิศใต้ป้องกันลม ชอบดินดำ ดินร่วนปนทราย และดินร่วนปนอ่อน ปลูกในฤดูใบไม้ผลิอากาศควรอุ่นถึง +10 องศา เลย์เอาต์คือ 3x1.5 ม. หลังจากปลูกต้นกล้าจะถูกปกคลุมด้วยฟิล์มเมื่อหน่อปรากฏในฟิล์มรูจะถูกตัด
การผสมเกสร
มันบานด้วยดอกตัวผู้และตัวเมีย สามารถผสมเกสรด้วยตนเอง ด้วยการผสมเกสรเทียมให้ผลผลิตเพิ่มขึ้นหลายเท่า
การตัดแต่งกิ่ง
ความยาวของเถาไม่ควรเกิน 180 ซม. ในช่วงเวลาของการเทผลเบอร์รี่ยอดสีเขียวบนเถาวัลย์ทั้งหมดจะถูกตัดออก แนะนำให้เอาใบบางใบออก - พวกมันรบกวนการระบายอากาศ, แรเงาพวง ต้องแน่ใจว่าได้ตัดยอดสั้นที่น้อยกว่า 10 ซม.
การตัดแต่งกิ่งหลักจะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากที่ใบไม้ร่วงและเริ่มมีน้ำค้างแข็งครั้งแรก บนพุ่มไม้มักจะเหลือ 20-25 ตาตัด 3-4 ตา
รดน้ำ
ควรชุบน้ำบ่อยๆ: ไม่ท่วมต้นไม้ แต่ให้น้ำอย่างเต็มที่ น้ำที่มีน้ำตกตะกอนจะเท่ากับอุณหภูมิของอากาศบนไซต์ ประมาณ 2 ครั้งต่อสัปดาห์ หยุดรดน้ำ 2 สัปดาห์ก่อนสุก ห้ามรดน้ำช่วงหน้าฝน
น้ำสลัดยอดนิยม
การให้อาหารครั้งแรกจะดำเนินการในเดือนมิถุนายนหรือต้นเดือนกรกฎาคมด้วยสารละลาย superphosphate (200 กรัมต่อน้ำ 3 ลิตร) ครั้งที่สอง - ในต้นเดือนสิงหาคมผสมแอมโมเนียมไนเตรต (30 กรัม) กรดบอริก (10 กรัม) โพแทสเซียมซัลเฟต (100 กรัม) กับน้ำ 2 ลิตร องค์ประกอบที่ได้จะถูกฉีดพ่นบนใบไม้ทั้งสองด้านโดยฉีดพ่นอีกครั้งวันเว้นวัน แต่ด้วยน้ำสะอาด ขั้นตอนนี้ทำได้ดีที่สุดในสภาพอากาศที่สงบ ในฤดูใบไม้ร่วงพวกเขาจะได้รับปุ๋ยอินทรีย์เหลว
ความต้านทานน้ำค้างแข็งและความต้องการที่พักพิง
ทนต่ออุณหภูมิได้ถึง -25 แต่ชาวสวนแนะนำให้พักพิงองุ่นสำหรับฤดูหนาวในรัสเซียตอนกลาง
โรคและแมลงศัตรูพืช
ความหลากหลายสามารถต้านทานโรคได้หลายชนิด: โรคราน้ำค้าง - 2.5 คะแนน, ไฟลโลซีรา - 3.5 คะแนน
อาจได้รับผลกระทบจากราสีเทาหรือคลอรีน หน่อและใบที่เป็นโรคจะถูกลบออกและถูกทำลาย ในการกำจัดโรคเน่าสีเทา ให้ใช้ Benleit, Topsin, Euparen แปรรูป: หลังจากที่ดอกไม้ร่วงหล่น จากนั้นก่อนที่ผลเบอร์รี่จะปิดในพุ่มไม้ อีกสองครั้ง: เมื่อเริ่มสุกและ 1 เดือนก่อนการเก็บเกี่ยว
ต่อต้านคลอโรซิสใช้ยา "Mikom" หรือ "Antichlorosin" ก่อนออกดอกให้ฉีดพ่นด้วยสารละลาย 0.1% หลังจากเสร็จสิ้น - 0.15% สำหรับ 2 ทรีทเม้นต์ถัดไปให้ใช้สารละลาย 0.2%
ผลไม้เน่าอาจปรากฏขึ้นก่อนการเก็บเกี่ยว ในการรักษาบริเวณที่ติดเชื้อจะใช้สารละลายด่างทับทิมผสมไอโอดีนกับโพแทสเซียมหรือเบกกิ้งโซดา
ศัตรูพืชมีอันตราย: เพลี้ย, แมลงขนาด, หนอนใบ การฉีดพ่นด้วยยา "Karbofos", "Anometrin", "Fozalon", "Mitak" นั้นมีประสิทธิภาพ
หากองุ่นสัมผัสกับโรคหรือแมลง จะส่งผลต่อรูปลักษณ์ของมันเสมอ
พื้นที่จัดเก็บ
องุ่นที่สุกแล้วสามารถเก็บไว้ในห้องเย็นโดยใช้เชือก แขวนเป็นหลายแถว หรือใส่กล่องที่ปูด้วยกระดาษสะอาด เก็บไว้ 1.5-2 เดือน ตรวจสอบเป็นระยะว่าผลเบอร์รี่เสื่อมสภาพหรือไม่