องุ่นอเมทิสต์

องุ่นเทคนิคเป็นที่นิยมพอๆ กับองุ่นตั้งโต๊ะ องุ่นอเมทิสต์อยู่ในเกรดทางเทคนิค ในบทความนี้เราจะพิจารณาประวัติการผสมพันธุ์ ลักษณะของความหลากหลาย ผลผลิต รสชาติ งานเกษตร การต้านทานความเย็นจัด และอายุการเก็บรักษา

องุ่น Amethystovy ได้มาจากการผสมข้ามพันธุ์ของพ่อแม่พันธุ์ Tsimlyanskiy black และ Amurskiy ผู้เขียนลูกผสมนี้คือ Potapenko A.I. พ่อพันธุ์แม่พันธุ์สมัครเล่นพันธุ์นี้เรียกอีกอย่างว่าองุ่น Amur Novocherkassky นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้มีองุ่นอีกสองสายพันธุ์ที่มีชื่อเดียวกัน - Samara Amethyst และ Super-early Amethyst พวกเขาทั้งหมดมีคู่พ่อแม่ต่างกันและมีพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ต่างกัน ซึ่งหมายความว่าลักษณะของทั้งสามชนิดมีความแตกต่างกัน ต้องจำไว้เพื่อซื้อความหลากหลายนั้น บทความนี้กล่าวถึงพันธุ์ Novocherkassky Amethystovy

พุ่มไม้มีขนาดกลางขนาดเล็ก เถาวัลย์สุกดี แต่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่หนา กิ่งก้านกางออกและงอกับพื้น ดังนั้นจึงจำเป็นต้องสร้างระบบโครงบังตาที่เป็นช่อง ใบมีสีเขียวไม่มีแฉกมีลักษณะเป็นลิ่ม มีขนาดเล็กหมองคล้ำมีความหยาบเล็กน้อย

มีปัจจัยหลายประการในด้านบวก:

• ผลผลิตสูง

• ต้านทานน้ำค้างแข็ง;

• คุณภาพรสชาติ;

• ความสามารถในการขนส่ง

ความหลากหลายนั้นสุกเร็ว ดังนั้นคุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ในเดือนสิงหาคม ระยะสุกของผลไม้ใช้เวลานานถึง 90 วัน

กระจุกไม่แน่นมาก มีลักษณะเป็นทรงกระบอก ไม่มีการคลายตัว โดยน้ำหนัก แปรงหนึ่งอันดึงได้ตั้งแต่ 250 ถึง 300 กรัม และยังมีกระจุกที่มีน้ำหนักมากกว่าที่มีน้ำหนักมากถึง 0.7 กก.

ผลเบอร์รี่มีขนาดเล็กขนาดกลางเส้นผ่านศูนย์กลาง 9 ถึง 13 มม. น้ำหนัก 3-4 กรัมมีรูปร่างโค้งมน สีของผลเบอร์รี่มีตั้งแต่สีม่วงจนถึงสีดำ ผิวมีความหนาแน่น มันวาว มีการเคลือบคล้ายขี้ผึ้ง เนื้อมีความฉ่ำเนื้อเนื้อสามารถย้อมสีได้จากเปลือก

รสชาติเป็นที่พอใจกลมกลืนมีโน้ตที่ละเอียดอ่อนของลูกจันทน์เทศ ปริมาณน้ำตาล 20-25% และความเป็นกรดคือ 7 g / dm3 นี่แสดงให้เห็นว่าผลเบอร์รี่ค่อนข้างหวาน

ผลผลิตขององุ่นอเมทิสต์ที่ความสูงจากพุ่มไม้หนึ่งถ้าวาง 3-4 กลุ่มบนเถาวัลย์สามารถเอาออกได้ 40 ถึง 50 กก. หากพุ่มไม้มีขนาดเล็กผลผลิตจะอยู่ที่ 20-30 กก.

การปลูกองุ่นอเมทิสต์ทำได้ดีที่สุดในฤดูใบไม้ผลิ พฤษภาคมเหมาะสำหรับสิ่งนี้ การขึ้นฝั่งจะเกิดขึ้นในช่วงต้นหรือปลายเดือนพฤษภาคม ขึ้นอยู่กับภูมิภาค จำเป็นที่อุณหภูมิของอากาศจะอุ่นขึ้นถึง +15 องศา

ทางที่ดีควรปลูกต้นกล้าจากพืชผลอื่นในระยะ 2-3 ม. เพื่อไม่ให้ปิดกั้นการไหลของแสง

ดินควรมีสภาพเป็นกรดเล็กน้อยดินร่วนปนและหลวม ก่อนปลูกควรขุดดินด้วยปุ๋ย กระจายพื้นที่ที่เลือกอย่างเสรี วิธีนี้ทำได้ดีที่สุดเมื่อหิมะละลายและพื้นดินละลาย

องุ่นไม่ชอบดินเปียกเกินไป ดังนั้นจึงจำเป็นต้องจัดทำตารางการรดน้ำ หากปริมาณน้ำฝนตกลงมามากในช่วงฤดู ​​วัฒนธรรมก็ไม่จำเป็นต้องรดน้ำเพิ่มเติม

การปลูกต้นกล้าเกิดขึ้นในดินที่เตรียมไว้ หลุมถูกขุดด้วยเส้นผ่านศูนย์กลาง 0.5 ม. ความลึก 0.8 ม. อิฐหรือก้อนกรวดแตกที่ด้านล่างของรูซึ่งจะทำหน้าที่เป็นการระบายน้ำ จากนั้นการระบายน้ำถูกปกคลุมด้วยชั้นดินที่อุดมสมบูรณ์พร้อมเนินเขาเล็ก ๆ ต้นกล้าถูกหย่อนลงไปในรูอย่างระมัดระวังและปกคลุมด้วยดิน พุ่มไม้เต็มไปด้วยน้ำและหากจำเป็นให้ผูกติดกับโครงตาข่ายทันที

ดอกของลูกผสมมีขนาดเล็กสีเหลือง ก้านช่อดอกพบได้ทั้งเพศและเพศเดียว ดังนั้นก่อนที่จะซื้อจำเป็นต้องชี้แจงว่าก้านดอกของต้นกล้าเป็นของประเภทใด

การตัดแต่งกิ่งองุ่นนี้ก็ไม่ต่างจากพืชผลอื่นๆ ในฤดูใบไม้ร่วงเถาจะสั้นลง 4-6 ตา หน่อด้านข้างถูกตัด 5 ซม. หากความยาวมากกว่า 20 ซม. ในฤดูใบไม้ผลิกิ่งที่แช่แข็งทั้งหมดจะถูกตัดและกิ่งที่หัก

ในฤดูร้อนใบและยอดส่วนเกินจะถูกลบออกซึ่งเริ่มเติบโตไปในทิศทางที่ผิด

เกรดทางเทคนิค Amethystovy มีความทนทานต่อความเย็นจัดได้ดี ทนต่ออุณหภูมิได้ถึง -35 องศา เถาผู้ใหญ่ไม่ต้องการที่พักพิงเพิ่มเติมหากคุ้นเคยกับความหนาวเย็น

ยอดอ่อนลี้ภัยซึ่งมีอายุเพียง 2-3 ปีเท่านั้น อาการบวมเป็นน้ำเหลืองของเถาวัลย์มักเกิดขึ้นเนื่องจากระบบรากยังไม่สุกเต็มที่ ควรใช้ agrofibre ไม่เกินสัปดาห์สุดท้ายของเดือนกันยายน

คุณสามารถหยุดคลุมเถาวัลย์ได้ในปีที่สี่หลังจากปลูกต้นกล้าลงดิน

แม้ว่าผู้ผลิตจะอ้างว่าองุ่นมีภูมิคุ้มกันที่ดี แต่ก็ไม่ได้เป็นเช่นนั้น หากคุณไม่ฉีดพ่นโรคเชื้อราในเวลาที่เหมาะสมโรคต่อไปนี้สามารถพัฒนาได้:

• เน่าสีเทา

• โรคราน้ำค้าง

องุ่นสามารถขนส่งได้สูงและอายุการเก็บรักษานานถึง 1 เดือน ไม่ควรเก็บองุ่นไว้นานเกินไปต้องแปรรูปหรือรับประทานทันที