- การนัดหมาย: เทคนิค
- สีเบอร์รี่: เหลืองอมเขียวมีจุดสีน้ำตาลเข้ม
- รสชาติ: สามัญ
- มีกระดูก: ใช่
- ระยะสุก: ต้น กลาง
- ระยะเวลาสุก, วัน: 145
- ความต้านทานฟรอสต์, ° C: -20
- ชื่อพ้องความหมาย: Bonois, Vert Blanc, Giboudot Blanc, Griset Blanc, Carcarone, Melon De Jura, Mukhranuli, Pistone, Plant Gris, Troyen Blanc
- น้ำหนักมัด g: 103
- ผลผลิต: 4-6 กก. ต่อพุ่มไม้ 90-140 กก. / ไร่
Aligote หมายถึงไวน์ขาวที่มีประวัติยาวนาน - อย่างน้อย 300 ปี เป็นที่ชื่นชมในโรงบ่มไวน์สำหรับการเพาะปลูกที่ไม่โอ้อวด ความต้านทานต่อโรคต่ำ - 4 คะแนนรวมถึงความเสียหายจากศัตรูพืช
ประวัติการผสมพันธุ์
ความหลากหลายได้รับการอบรมในฝรั่งเศสเมื่อสามศตวรรษก่อน การวิจัยทางวิทยาศาสตร์ของ DNA ยอมรับว่า Pinot Cepage (ปัจจุบันสูญพันธุ์) และ Gue Blanc เป็นพันธุ์พ่อแม่ Aligote อุดมไปด้วยกลิ่นหอมที่มีกลิ่นหอมในไวน์เล็กซึ่งอันที่จริงแล้วมีจุดมุ่งหมาย แต่ยังอยู่ในชื่อที่มีความหมายเหมือนกัน:
Bonois, Vert Blanc;
Giboudot Blanc, Griset Blanc, Carcarone;
Melon De Jura, Mukhranuli, Pistone, Plant Gris, Troyen Blanc.
องุ่นมีจุดประสงค์พิเศษอย่างหมดจด - เป็นวัสดุสำหรับไวน์โต๊ะรุ่นเยาว์ ไวน์โมโนไวน์แบบแห้ง รวมถึงการผสมกับพันธุ์อื่นๆ เช่น รีสลิง
ภูมิศาสตร์ของการกระจาย
Aligote ครอบครองพื้นที่ขนาดใหญ่ในสหรัฐอเมริกา, ออสเตรเลีย, ยุโรป - เบอร์กันดี, ชาร์ดอนเนย์, สวิตเซอร์แลนด์, บัลแกเรีย, โรมาเนีย, ยูเครน, จอร์เจีย, ในรัสเซีย - ไครเมีย, ดินแดนครัสโนดาร์, ภูมิภาครอสตอฟ แต่นี่ไม่ใช่ทุกภูมิภาคที่องุ่นขาวเติบโต เขาเป็นที่รู้จักกันดีในหมู่ชาวสวนของเทือกเขาอูราลและไซบีเรียตะวันตกเฉียงใต้
คำอธิบาย
พุ่มไม้ที่แข็งแรงขนาดกลางให้เถาวัลย์ที่มีการเจริญเติบโตที่ดีและเติบโต 80% หน่อประจำปีสีน้ำตาลแดงปกคลุมด้วยใบไม้สีเขียวสดใสห้าแฉกที่ผ่าเล็กน้อยพร้อมขอบหยัก ในฤดูใบไม้ร่วง ใบไม้เปลี่ยนสีเป็นสีเหลืองมะนาว เบอร์รี่อุดมไปด้วยวิตามิน กรดอะมิโน และสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยม นอกจากการผลิตไวน์แล้ว Aligote ยังเก่งในด้านการบรรจุกระป๋อง: น้ำผลไม้ ผลไม้แช่อิ่ม แยม แยม
ระยะสุก
พืชในแง่ของการทำให้สุกหมายถึงช่วงกลางเดือนเนื่องจาก CAT ที่จำเป็นสำหรับมันคือ 2766 เวลาโดยประมาณคือ 145 วัน
พวง
กระจุกทรงกระบอกทรงกรวยหนาแน่นขนาดเล็กมีน้ำหนักเฉลี่ย 103 กรัม
เบอร์รี่
ผลเบอร์รี่กลมหรือกลมขนาดกลางมีสีเหลืองเขียวมีจุดสีน้ำตาลเข้ม เนื้อนุ่มฉ่ำมีกระดูกเล็ก 1-2 ชิ้นล้อมรอบด้วยผิวหนังบาง ๆ น้ำหนัก 1.8 กรัม เส้นผ่านศูนย์กลาง 12-15 มม. ปริมาณน้ำตาล 143-231 g / dm³ ความเป็นกรด 7.5-10.4 g / dm³
รสชาติ
ความหลากหลายมีรสชาติปกติสำหรับองุ่นไวน์ขาว - ทาร์ตหวานพร้อมสมุนไพรและผลไม้
ผลผลิต
Aligote มีชื่อเสียงในด้านผลผลิตพืชผลที่สม่ำเสมอพร้อมการทำฟาร์มที่เหมาะสม จากพุ่มไม้รับ 4 ถึง 6 กก. บางครั้งผลเบอร์รี่มากถึง 10 กก.
คุณสมบัติที่กำลังเติบโต
Aligote มีลักษณะที่ไม่โอ้อวดมีคุณสมบัติทางการตลาดสูงและทางประสาทสัมผัส แต่สำหรับการติดผลที่มั่นคงจำเป็นต้องปฏิบัติตามมาตรการดั้งเดิมสำหรับการเพาะปลูกและการดูแล
ลงจอด
ในภาคใต้มีการปลูกต้นกล้าในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงในภูมิภาคที่มีอากาศอบอุ่น - ในฤดูใบไม้ผลิเนื่องจากดินอุ่นขึ้นถึง +14.15 องศา ความหลากหลายชอบดินเกาลัดที่สะอาดเบาเป็นกลางกรดหรือดินเหนียวมะนาวพื้นที่ที่มีแดดป้องกันจากลมหนาวและลมหนาว
หลุมเป็นแบบมาตรฐาน 80x80x80 ซม. มีชั้นระบายน้ำด้านล่าง 10-15 ซม. ดิน 30-40 ซม. ที่อุดมด้วยปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุ (mullein, superphosphate, เถ้าไม้) ถูกเทลงบนท่อระบายน้ำหลังจากนั้นจะปลูกต้นกล้า รากจุ่มลงในส่วนผสมที่ทำจาก mullein และดินเหนียว เกลี่ยเบา ๆ บนพื้นผิวโรยด้วยดินโดยปล่อยให้คอรูตเปิด วงกลมของลำต้นเต็มไปด้วยน้ำอุ่นสองถัง หลังจากผ่านไปสองสามวัน โลกก็คลายออกและคลุมด้วยวัสดุคลุมด้วยหญ้าเป็นชั้นๆ
การผสมเกสร
การออกดอกของกะเทยช่วยบรรเทาชาวสวนด้วยมาตรการผสมเกสรเพิ่มเติม พืชมีการผสมเกสรด้วยตนเองอย่างสมบูรณ์
การตัดแต่งกิ่ง
พุ่มไม้ต้องการการฟื้นฟู - ไม่เกิน 50 ตาและการตัดแต่งกิ่ง - 10 ตา
รดน้ำ
Aligote ต้องการการรดน้ำปานกลางด้วยน้ำอุ่นในตอนเย็นไม่เกิน 2-3 ครั้งต่อฤดูกาล (ในช่วงออกดอก, ผลเบอร์รี่สุก, หลังการเก็บเกี่ยว) ภายใต้สภาพอากาศที่เอื้ออำนวย ในช่วงฤดูแล้ง เถาจะรดน้ำเมื่อใบเริ่มสว่าง ใบจะบางลงและร่วงหล่น ปริมาณการใช้ความชื้น 50 ลิตร ต่อ ตร.ม. หรือ 1 พุ่มไม้
น้ำสลัดยอดนิยม
ในฤดูใบไม้ผลิจะใช้ปุ๋ยไนโตรเจน - ฟอสฟอรัสกระตุ้นการเติบโตของมวลสีเขียวการออกดอกและติดผล นอกจากนี้ ในช่วงฤดูปลูก พุ่มไม้ต้องการปุ๋ยโปแตช เช่นเดียวกับทองแดง เหล็ก แอมโมเนียมไนเตรต และเถ้าไม้
ความต้านทานน้ำค้างแข็งและความต้องการที่พักพิง
Aligote มีความต้านทานความเย็นจัดได้ดีถึง -20ºC แต่สามารถฤดูหนาวได้โดยไม่มีที่พักพิงเฉพาะในสภาพอากาศทางตอนใต้เท่านั้น ในพื้นที่เย็น เถาวัลย์จะถูกลบออกจากฐานรองรับ ก้มลงกับพื้น ปกคลุมด้วยกิ่งสปรูซ ต้นกก ฟาง และสิ่งทอที่ด้านบน ในที่ที่ฤดูหนาวมีอากาศหนาวจัดเป็นพิเศษ หิมะจะถูกกวาดจากด้านบน
โรคและแมลงศัตรูพืช
ความหลากหลายสามารถได้รับผลกระทบจาก oidium, โรคราน้ำค้าง, แอนแทรคโนส, ราสีเทา, ความต้านทาน 4 คะแนน (ความไว) - ปฏิกิริยาของเนื้องอกที่รุนแรง ในบรรดาศัตรูพืช ไรเดอร์ เพลี้ยอ่อน เพลี้ยไฟ และหนอน เป็นอันตรายต่อเขาโดยเฉพาะ เพื่อเป็นการป้องกันโดยการฉีดพ่นสารฆ่าเชื้อราคอปเปอร์ซัลเฟตและยาฆ่าแมลง
หากองุ่นสัมผัสกับโรคหรือแมลง จะส่งผลต่อรูปลักษณ์ของมันเสมอ
พื้นที่จัดเก็บ
พืชผลที่เก็บเกี่ยวจะถูกเก็บไว้ในห้องเย็นที่มีการระบายอากาศและความชื้นปานกลาง