- ผู้เขียน: VNIIViV พวกเขา Potapenko, Novocherkassk
- การนัดหมาย: ห้องอาหาร
- สีเบอร์รี่: สีขาว
- รสชาติ: สามัคคี
- ระยะสุก: เช้ามาก
- ความต้านทานฟรอสต์, ° C: -23
- น้ำหนักมัด g: 598
- แบบดอกไม้: กะเทย
- การประเมินการชิมคะแนน: 8,6
- ปอกเปลือก: เลขที่
พันธุ์องุ่นโต๊ะมีความโดดเด่นด้วยผลผลิต นี่คือสิ่งที่ชาวสวนให้ความสำคัญมากที่สุด พันธุ์องุ่น Aisar ก็แค่นั้น ในบทความนี้ เราจะพิจารณาถึงลักษณะของความหลากหลาย เวลาที่สุก ผลผลิต รสชาติ ตลอดจนการต้านทานความเย็นจัดและระยะเวลาในการเก็บรักษา
ประวัติการผสมพันธุ์
องุ่น Aisar มีอายุค่อนข้างน้อย ได้รับการอบรมที่ A. Potapenko ในเมืองโนโวเชอร์คาสค์ พันธุ์องุ่น Richelieu และ Talisman นำมาให้พ่อแม่คู่กัน
คำอธิบาย
พุ่มไม้ขององุ่น Aisar มีขนาดเล็กสูงปานกลาง เถาเติบโตได้ถึง 4 เมตรกึ่งกระจาย สีของเถาวัลย์มีสีน้ำตาลเข้มด้านล่างหน่อมีสีเขียวอ่อน ใบมีขนาดใหญ่มี 3 แฉก แต่มีรูปลิ่ม มีการตัดตรงและขอบหยักขนาดใหญ่ พื้นผิวด้านหน้าของใบเป็นมันเงา พื้นผิวด้านหลังเป็นด้าน มีขนสั้นจนแทบสังเกตไม่เห็น
เถาวัลย์สุกดี ชาวสวนหลายคนสังเกตว่าองุ่น Aisar ใช้ร่วมกับการปักชำได้ดี
ระยะสุก
ในแง่ของการทำให้สุก ความหลากหลายเป็นของสุกต้น ผลไม้สุกเต็มที่เกิดขึ้นในต้นเดือนสิงหาคม ในพื้นที่ภาคเหนือ ระยะเวลาเพิ่มขึ้นจนถึงวันแรกของเดือนกันยายน
พวง
พวงสุกใหญ่และมีน้ำหนักเฉลี่ย 598 กรัม รูปร่างเป็นกรวยยาว ผลเบอร์รี่ในกลุ่มจะตั้งอยู่ติดกันอย่างแน่นหนา ไม่มีการลอก
เบอร์รี่
ผลมีลักษณะเป็นวงรี วงรีเล็กน้อย ใหญ่ โดยน้ำหนัก 10-12 ก. บางผลสุกและ 20 ก. มีสี ผลแตกต่างกันไปตั้งแต่สีขาวไปจนถึงสีทอง โดยมีดอกสีชมพูเล็กน้อย เนื้อมีความฉ่ำแน่นและกรุบกรอบ เปลือกบาง เมื่อใช้แล้วไม่รู้สึกเลย
รสชาติ
คุณภาพของรสชาตินั้นยอดเยี่ยมมีความหวานเพิ่มขึ้น อัตราส่วนของน้ำตาลคือ 232 g / dm3 ความเป็นกรดคือ 4 g / dm3 ตัวบ่งชี้นี้บ่งชี้ว่าไม่มีรสเปรี้ยวในผลไม้อย่างแน่นอน
ผลผลิต
สามารถเอาองุ่นออกจากพุ่มไม้ที่โตเต็มที่ได้มากถึง 40 กก. ตัวเลขนี้แตกต่างจากการดูแลพุ่มไม้ที่เหมาะสมตลอดจนสภาพอากาศ
คุณสมบัติที่กำลังเติบโต
องุ่นไม่ชอบดินชื้นเกินไป แม้ว่าผลไม้จะไม่แตกจากน้ำส่วนเกิน แต่ก็ยังสามารถส่งผลกระทบต่อระบบรากได้ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเลือกดินร่วนปนดินร่วนปนดินร่วนปนดินร่วนและบริเวณที่ห่างจากแหล่งน้ำ เพื่อความมั่นใจยิ่งขึ้น มีระบบระบายน้ำระหว่างปลูก
องุ่น Aisar สามารถขยายพันธุ์ได้ทั้งโดยวิธีการรูตและโดยการตัด ทั้งสองวิธีรับประกันอัตราการรอดตายที่ดีของต้นกล้าใหม่
มันคุ้มค่าที่จะสังเกตระบบการให้น้ำและการให้อาหาร
ก่อนปลูกกล้าไม้ จำเป็นต้องคิดถึงระบบตาข่ายและวิธีการปลูก นี่อาจเป็นร่องลึกหรือรู
ลงจอด
ต้นกล้าสามารถปลูกได้ทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ขั้นแรก เตรียมพื้น สามารถขุดและปฏิสนธิล่วงหน้าได้วิธีนี้เหมาะสำหรับการเซาะร่อง หากปลูกในหลุมไม่คุ้มที่จะขุดพื้นที่ที่เลือก
จำเป็นต้องขุดหลุมลึก 0.8 ม. และกว้าง 0.5 ม. ขณะนี้มีการติดตั้งระบบตาข่ายระหว่างทาง ก้อนกรวดหรืออิฐแตกถูกเทลงในก้นหลุมซึ่งจะทำหน้าที่เป็นการระบายน้ำ จากนั้นชั้นของดินที่อุดมสมบูรณ์จะถูกเทออกพร้อมกับแร่ธาตุที่มีไนโตรเจน หลังจากที่ต้นกล้าลดลง กิ่งก้านค่อยๆ ปกคลุม โลกรอบๆ ถูกบีบให้แน่น จากนั้นเทน้ำลงไปอย่างล้นเหลือ
การผสมเกสร
องุ่นไอซาร์มีดอกทั้งสองเพศ ไม่จำเป็นต้องผสมเกสรเพิ่มเติม
การตัดแต่งกิ่ง
การตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการในหลายขั้นตอน ในฤดูใบไม้ผลิกิ่งที่แห้งและแตกจะถูกตัดเช่นเดียวกับกิ่งที่ไม่ได้ทิ้งไว้หลังจากฤดูหนาว ในฤดูร้อนเถาวัลย์จะถูกตัดแต่งเล็กน้อยกิ่งที่เริ่มเติบโตไปในทิศทางที่ผิดจะถูกลบออกและหน่อที่ไม่ออกผล และใบที่อยู่ด้านล่างและด้านบนก็ถูกตัดออกโดยเฉพาะใบที่ปิดกระจุกมากเกินไป
ในฤดูใบไม้ร่วงให้ตัดเถาที่ออกผลนานกว่า 3 ปีรวมทั้งเถาที่ได้รับความเสียหายจากโรค เถาที่ติดผลจะสั้นลง 5-7 ตา การตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงเสร็จสิ้นหลังจากเก็บเกี่ยวพืชผลและก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก
ความต้านทานน้ำค้างแข็งและความต้องการที่พักพิง
องุ่นมีความต้านทานน้ำค้างแข็งได้ดี - 23 องศา แต่ตามที่ชาวสวนเถาวัลย์ไม่สามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ ดังนั้นควรคลุมพุ่มไม้สำหรับฤดูหนาว กิ่งก้านจะถูกลบออกจากโครงบังตาที่เป็นช่อง บิดอย่างระมัดระวังและวางลงบนกระดาน อย่าให้สัมผัสกับพื้น เถาวัลย์สามารถปกคลุมด้วยดินแห้งหรือปกคลุมด้วยกิ่งสปรูซจากนั้นทุกอย่างก็ถูกปกคลุมด้วย agrofibre หรือวัสดุมุงหลังคา
โรคและแมลงศัตรูพืช
องุ่นมีความอ่อนไหวต่อโรคเชื้อรา oidium เพื่อหลีกเลี่ยงการแพร่กระจายของโรคต้องฉีดพ่นพุ่มไม้ 3 ครั้งต่อฤดูกาล การเตรียมการที่มีสารฆ่าเชื้อรามีความเหมาะสม
มันคุ้มค่าที่จะฉีดพ่นเป็นครั้งแรกหลังจากที่หิมะละลายในฤดูปลูกและ 3 ครั้งเมื่อกลุ่มก่อตัวขึ้นแล้วและผลเบอร์รี่ก็เริ่มเต็มไปด้วยสีสัน
ชาวสวนหลายคนสังเกตว่าองุ่น Aisar ไม่ได้ถูกโจมตีโดยตัวต่อ
หากองุ่นสัมผัสกับโรคหรือแมลง จะส่งผลต่อรูปลักษณ์ของมันเสมอ
พื้นที่จัดเก็บ
องุ่นมีอายุการเก็บรักษาที่ดี - จาก 1.5 เดือน