การตัดแต่งกิ่งองุ่นบนศาลา

การก่อตัวของยอดองุ่นที่กำลังเติบโตเป็นงานบังคับโดยที่องุ่นจะเติบโตอย่างวุ่นวายและผลผลิตจะลดลง ต่างจากองุ่นป่าที่สามารถเติบโตได้ในรอยแตกในหิน พันธุ์ที่ปลูกต้องใช้วิธีการพิเศษ

การสร้างเถาวัลย์ "อาร์เบอร์" หมายถึงวิธีการที่ไม่ปิดบัง ไร่องุ่นไม่ได้โดดเดี่ยวในฤดูหนาว ยกเว้นพันธุ์ไม้พุ่มที่ปีนได้ไม่เกินหนึ่งเมตรครึ่ง เพื่อป้องกันจากการแช่แข็งจะทำเฉพาะฉนวน (hilling) ของเถาวัลย์แต่ละเถาเท่านั้น เนื่องจากองุ่นพันธุ์ต่างๆ ที่มีหลังคาคลุมและศาลาปีนขึ้นไปสูง การปิดกิ่งหลักทั้งหมดของเถาวัลย์แต่ละเถาด้วยเส้นใยเกษตรจึงไม่สมจริง

ดังนั้นศาลาจึงถูกสร้างขึ้นและเถาวัลย์ก็ปลูกไว้ ใน 2-3 ปี พวกเขามาถึงหลังคาศาลา - และปิดเกือบทั้งหมด สำหรับการตัดแต่งกิ่งที่ถูกต้องของหน่อนั้นมีการใช้หลายวิธีซึ่งพัฒนาโดยผู้ผลิตไวน์ที่ดีที่สุด - ผู้เชี่ยวชาญที่แท้จริงในงานฝีมือของพวกเขา สิ่งที่ดีที่สุดในความคิดของพวกเขาคือการก่อตัวของพุ่มองุ่นคือวงล้อม: ออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับอาร์เบอร์

ข้อดีของวิธีนี้คือให้ผลผลิตสูง ข้อเสียคือชั้นที่มีผลมากที่สุดคือชั้นบนซึ่งทำให้ยากต่อการเก็บเกี่ยวโดยไม่มีบันได วงล้อมแนวตั้งจะเกิดขึ้นดังนี้

พวกเขาเลือกหน่อที่เติบโตในแนวตั้ง - โดยไม่มีการบิดเบือนที่รุนแรงและครอบฟันแนวนอนอันเขียวชอุ่ม หน่อถูกตัดเป็นตาที่ 6 นับจากทางแยกในปีแรก ในปีที่สองกิ่งก้านของลูกสาวจะถูกตัดเป็นตาที่ 3 นี่คือวิธีการสร้างครอบฟันแนวนอนบนเถาวัลย์แนวตั้ง ในปีที่สามและปีต่อ ๆ มาจะมีการตัดแต่งกิ่งเถาตามส้อมใหม่ที่เกิดขึ้นโดยทำการตัดแต่งกิ่งไปที่ตาที่ 3 โดยทั่วไปแล้วการขึ้นรูปแขนยาวจะทำซ้ำในลักษณะเดียวกัน แต่ในขณะเดียวกันก็สามารถทำการตัดเพิ่มเติมจากกิ่งที่ใกล้ที่สุด

วงล้อมแนวนอนแตกต่างจากวงล้อมแนวตั้งตรงที่เถาวัลย์วิ่งไปตามคานประตูบางต่ำสุดที่เชื่อมระหว่างเสาและเสาของซุ้มประตู จากนั้นกิ่งก้านจะเติบโตในแนวตั้งขึ้นซึ่งไม่ถูกตัดออก: ในทางกลับกันพวกมันยังคงเติบโตต่อไปราวกับว่าเถาวัลย์แนวตั้งแยกจากกันเติบโตแทนที่จะเป็นเถาวัลย์

ในทางกลับกัน กิ่งก้านของลำดับที่สองซึ่งเติบโตจากกิ่งด้านข้างในแนวตั้งจะถูกตัดออกเป็นตาที่ 5 หรือ 6 ในแต่ละส้อม องุ่นผลหนาที่ได้นั้นดูเรียบร้อยอย่างยิ่งและทำให้เจ้าของพอใจด้วยการเก็บเกี่ยวที่ดีทุกปี

ความสูงของเส้นลวดเส้นแรกหรือชิ้นส่วนเสริมแรงตามเส้นเถาวัลย์ที่พุ่งไปในแนวนอน ไม่ควรอยู่ต่ำกว่า 30 ซม. จากพื้น ข้อดีของการสร้างวงล้อมในแนวนอนของไร่องุ่นคือความสะดวกในการทำงานคลุม หากยังต้องการที่พักพิงของเถาวัลย์เมื่อเริ่มมีอาการหนาวจัดอย่างรุนแรงผิดปกติ การเก็บเกี่ยวทำได้ง่ายขึ้นเนื่องจากระดับความอุดมสมบูรณ์เริ่มต้นที่ความสูงต่ำกว่า 1 เมตรเหนือพื้นดิน วิธีการสร้างวงล้อมแนวนอนมีคำแนะนำทีละขั้นตอน

1. สำหรับปีแรกและปีที่สอง เติบโตกิ่งก้านที่แข็งแรงและทรงพลังที่มีความยาวอย่างน้อย 2 เมตร หากมีความยาวไม่เพียงพอ ให้ไปถึงขั้นต่ำในปีที่สอง
2. ปีที่สอง เอียงหน่อให้ขนานกับพื้นทำให้เกิดรอยพับเรียบในบริเวณดรอปโซนสูงจากพื้น 40-70 ซม. ทำเครื่องหมายตาที่คุณต้องการ เช่น ด้วยเครื่องหมายก่อสร้าง อันดับแรกควรอยู่ในแนวราบและขนานกับพื้นอย่างเคร่งครัด ไตที่สองและต่อมาอยู่ห่างจากกันทุกครึ่งเมตร ตัดส่วนที่เหลือของตาไปที่ฐาน - กิ่งมากเกินไปบนเถาวัลย์แนวนอนนั้นไร้ประโยชน์เถาวัลย์ไม่มีสารอาหารเพียงพอสำหรับสารอาหารทั้งหมด ตัวอย่างเช่น ลำดับการทำงานของคุณคือไตที่ 1, 6, 11, 16, 21 (เป็นต้น) ส่วนที่เหลือควรลบออก
3. ตัดลูกเลี้ยงที่เกิดขึ้นเพื่อป้องกันไม่ให้เติบโต พวกเขาเริ่มเติบโตในฤดูใบไม้ผลิและยังคงปรากฏต่อไปในฤดูร้อน ลูกเลี้ยงของผู้ปลูกเถาวัลย์เป็นหน่อที่เติบโตถัดจากใบหลักจากตา "หลับ" จนถึงจุดนี้ซึ่งควรจะบานในปีหน้า

สำหรับปีที่ 3 ลำดับการเจริญเติบโตของพุ่มไม้องุ่นถูกกำหนดไว้ เถาวัลย์ถึงระดับของผลที่อุดมสมบูรณ์ อย่าลืมตัดยอดของลำต้นที่ยืนตรง - พวกมันจะไม่เติบโตต่อไปซึ่งหมายความว่าพวกมันไร้ประโยชน์ ในปีที่ 4 และปีต่อๆ มา ไร่องุ่นจะก่อตัวขึ้นอย่างสมบูรณ์

สาระสำคัญของพัดลมล้อมรอบ (การก่อตัว) ของไร่องุ่นบนศาลามีดังนี้

1. เราปลูกกิ่งในแนวนอนสองกิ่งตรงข้าม - จากลำต้นของพุ่มไม้ การแตกแขนงจะดำเนินการภายใต้แนวราบแรกของอาร์เบอร์ ให้กิ่งก้านเติบโตในแนวนอน
2. เมื่อกิ่งโตขึ้น เราจะทำเครื่องหมายตาตามความก้าวหน้าดังกล่าว - "หนึ่งถึงห้า" ตัดไตที่เหลือออก ยกเว้นไตที่ทำเครื่องหมายไว้
3. ให้กิ่งงอกออกมาจากตาที่ทำเครื่องหมายไว้ กิ่งก้านแนวตั้งที่เป็นผลลัพธ์ของลำดับที่สอง
4. เราปล่อยให้เด็กแต่ละคนแตกแขนงออกไปตามหลักการ "ทุกสามตา" เราเอาไตที่เหลือออก

สาระสำคัญของวิธีการรวมกันมีดังนี้

1. ปล่อยให้ยอดหลักเติบโตสูง 1-1.5 ม. นี่คือระดับของการหดตัวในแนวนอนที่สามของอาร์เบอร์
2. เมื่อมันโตขึ้น เมื่อหน่อโตขึ้น เราก็เอียงมันอย่างราบรื่น เราปล่อยให้เขาจับ "เสาอากาศ" ของเขาบนเส้นแนวนอนนี้ มันยังคงเติบโตขนานกับพื้นแล้ว
3. เมื่อหน่อโตขึ้นเราจะทำเครื่องหมายซ้ำโดยตัดแต่งตาที่ไม่จำเป็นเช่นเดียวกับใน "วงล้อม" ในแนวนอน เราให้ตาซ้ายเพื่อให้ลูกสาวแตกกิ่ง การกระทำที่เหลือเพื่อจัดเรียงตาและหน่อใหม่จะไม่เปลี่ยนแปลง

ผลคือสวนองุ่นออกผลสำเร็จเป็นปีที่ 4 คุณสามารถรวมแนวราบ แนวตั้ง และแนวพัดเข้าด้วยกันได้ แต่เถาวัลย์ไม่ควรเข้าไปยุ่งเกี่ยวกัน หน่อพันกันอย่างใกล้ชิด ทำให้เกิด "พุ่มไม้"

ดูวิดีโอสำหรับการตัดแต่งกิ่งองุ่นบนศาลา