เกี่ยวกับ Dill

เป็นประโยชน์สำหรับชาวสวนและชาวสวนในการเรียนรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับผักชีฝรั่ง ไม่ว่าจะเป็นผักหรือสมุนไพร ข้อมูลจะมีประโยชน์ไม่เพียงแค่ว่าผลไม้และช่อดอกจะมีลักษณะอย่างไร แต่ยังรวมถึงผักชีฝรั่งที่มีกลิ่นหอมประเภทใด คุณจะต้องจัดการกับเมล็ดพืชสวนและรากของมันด้วยความแตกต่างที่สำคัญอื่นๆ

เป็นเวลานานที่ชาวสวนไม่ต้องสงสัยเลยว่าผักชีฝรั่งเป็นพืชพรรณชนิดหนึ่งที่เรียกว่าสมุนไพร อันที่จริง ลักษณะของมันคล้ายกับแดนดิไลออน กุหลาบ หรือหญ้าสนามหญ้ามากกว่าพืชที่กินได้ส่วนใหญ่ที่ปลูก

คำจำกัดความทั้งสองนี้มีความถูกต้องสมบูรณ์ คุณเพียงแค่ต้องจำไว้ว่าคำนิยามใดเป็นของทรงกลมใด จากมุมมองทางพฤกษศาสตร์ ดิลล์หอมหรือที่รู้จักว่าการ์เดนดิลล์เป็นพืชจากสกุลดิล (เป็นสายพันธุ์เดียวในสกุลนี้) สกุลเองเป็นส่วนหนึ่งของตระกูลร่ม - อย่างที่คุณอาจเดาได้ว่าเป็นเพราะร่มที่เป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลาย สมาชิกคนอื่น ๆ ในครอบครัวคือ:

• ผักชีฝรั่ง;

• แครอท;

• พาสลีย์;

• ฮอกวีด;

• เมล็ดยี่หร่า;

• เม็ดยี่หร่า.

ในป่า ผักชีฝรั่งอาศัยอยู่ในดินแดนของเอเชียไมเนอร์ อิหร่าน แอฟริกาตอนเหนือ และแม้แต่ภูเขาหิมาลัย ในวัฒนธรรม เขากลายเป็นคนธรรมดาของทุกทวีป และต้องขอบคุณมนุษย์ด้วย สายพันธุ์นี้กลายเป็นวัชพืชทุกที่ แม้ว่าพืชยืนต้นจะพบได้ในตระกูลร่ม แต่ผักชีฝรั่งมีลักษณะเฉพาะโดยการพัฒนาประจำปีอย่างเคร่งครัด - แม้ในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศร้อน

ผลไม้ดิลล์อยู่ในประเภทมูลที่ผิดปกติ ผลไม้ดังกล่าวพบได้ไม่เฉพาะในร่มเท่านั้น แต่ยังพบในตระกูลอาเรียนด้วย วัฒนธรรมนั้นมีกลิ่นหอมที่แสดงออกอย่างชัดเจน ลักษณะสำคัญและเป็นที่รู้จักกันดีของสปีชีส์คือลักษณะของลำต้นเดี่ยว ลำต้นเหล่านี้สามารถมีได้ทั้งโครงสร้างที่เรียบง่ายและแตกแขนง

ใบมีรูปร่างเหมือนไข่ lobules ของลำดับสุดท้ายมีรูปแบบเส้นตรงหรือคล้ายขนแปรง ใบล่างอยู่บนกิ่ง ส่วนใบบนเป็นแบบอยู่ประจำ ร่มผักชีฝรั่งคู่ช่วยเสริมลุคให้ดูหรูหราที่สุด ส่วนของร่มเหล่านี้ แบ่งเป็น 20-50 แฉก ไม่เกิน 15 ซม.

ดอกไม้ยังจัดกลุ่มเป็นช่อดอกรูปร่ม ส่วนของช่อดอกมีตั้งแต่ 2 ถึง 9 ซม. กลีบดอกมีสีเหลือง แท่งค่อนข้างสั้น ในเวลาที่ดอกบานพวกเขาเดินตรงไปหลังจากนั้นก็งอกลับ

เมล็ดมีรูปร่างเหมือนไข่หรือวงรีสั้น ความยาวของมันคือ 0.3-0.5 ซม. ความหนาสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตั้งแต่ 0.13 ถึง 0.15 ซม. การออกดอกเกิดขึ้นในเดือนมิถุนายนและกรกฎาคม ระบบรากของผักชีลาวเป็นแบบแตะอย่างเคร่งครัด และรากหลักที่มองเห็นได้คล้ายกับแกนหมุนนั้นมีเนื้อมาก

เมล็ดผักชีฝรั่งสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ค่อนข้างรุนแรง ควรเลือกพื้นที่ที่มีความชื้นสูงสำหรับปลูกจะดีกว่า พืชต้องการแสงที่เพียงพอเพื่อให้พืชพัฒนาได้อย่างมีประสิทธิภาพมากที่สุด นอกเหนือจากข้อควรพิจารณาที่ชัดเจนเหล่านี้เมื่อเลือกไซต์แล้ว เราต้องจำเกี่ยวกับความสามารถในการงอกที่อ่อนแอบนดินที่เป็นกรด

Pre-inoculum แช่ในน้ำเป็นเวลา 72 ชั่วโมงโดยให้ความร้อนเริ่มต้นที่ 50 องศา หลังจากการปรากฏตัวของตะกอน ของเหลวจะถูกเท 4 หรือ 5 ครั้งใน 24 ชั่วโมง วิธีนี้จะช่วยฆ่าเชื้อเมล็ดพืชและลดระยะเวลารอถั่วงอก ขั้นตอนการเตรียมการดังต่อไปนี้:

• วางบนถุงผ้ากอซเดียวกันกับที่เมล็ดแช่;

• คลุมพวกเขาจากด้านบนด้วยเศษของเปียกเล็กน้อยหรือขี้เลื่อยนึ่ง

• การเปิดรับเป็นเวลา 4 วันที่อุณหภูมิห้องจนกระทั่งเกิดการงอกของถั่วงอก

พวกเขาจะไม่ปรากฏบนเมล็ดทั้งหมด แต่เพียงบางส่วน - ไม่จำเป็นต้องกังวลเกี่ยวกับเรื่องนี้ก็ควรจะเป็นเช่นนั้น ก่อนหว่านเมล็ดจะต้องทำให้แห้งประมาณ 30 นาที ควรทำด้วยความอบอุ่น แต่ไม่มีความร้อนมากเกินไป การหว่านลงไปในดินที่มีความอุดมสมบูรณ์ไม่เช่นนั้นคุณจะไม่สามารถพึ่งพาความสำเร็จได้ นอกจากนี้ อาจจำเป็นต้องมีการเติมอากาศด้วยไฮโดรเทอร์มอลและการเดือดปุด ๆ ของวัสดุปลูก

สำหรับขั้นตอนดังกล่าวจะใช้คอมเพรสเซอร์ตู้ปลาแบบธรรมดา การเก็บเกี่ยวผักชีฝรั่งในช่วงต้นนั้นได้มาจากการปลูกต้นกล้าบนขอบหน้าต่าง จากนั้นจึงย้ายปลูกไปยังตำแหน่งสุดท้ายประมาณ 35 วันหลังจากขึ้นฝั่ง แม่นยำยิ่งขึ้นคุณสามารถกำหนดช่วงเวลาที่เหมาะสมโดยคำนึงถึงสถานะของพืชบางชนิดเท่านั้น

การหว่านเมล็ดมากเกินไปทุกๆ 2 สัปดาห์จะช่วยให้คุณได้รับพืชผลเป็นเวลานานและสม่ำเสมอ ส่วนใหญ่ในรัสเซียจะปลูกผักชีฝรั่งระหว่างวันที่ 20 ถึง 30 เมษายน แนวสันเขาเตรียมได้ดีกว่าในฤดูใบไม้ร่วง ซึ่งทำให้สามารถรับผลได้เร็วขึ้น มีความจำเป็นต้องขุดดินให้มีความลึก 0.2 ม. หรือบนจอบดาบปลายปืน ไม่จำเป็นต้องรดน้ำต้นไม้เพื่อไม่ให้เมล็ดจมลึกเกินไป

บางครั้งทำการปลูกก่อนฤดูหนาว ต้องทำ 7-14 วันก่อนเริ่มมีน้ำค้างแข็งรุนแรง จะต้องขุดดิน มันคุ้มค่าที่จะใส่ปุ๋ย ความลึกของการหว่านคือ 1.5-2 ซม. ระยะห่างระหว่างแถวควรเป็น 20 ซม.

ไม่มีอะไรผิดปกติเกี่ยวกับการจากไป เช่นเดียวกับพืชชนิดอื่น ผักชีฝรั่งต้องการ:

• การชลประทาน

• ผอมบาง;

• คลายดิน

• การกำจัดวัชพืช

• การให้อาหาร

การคลายดินควรทำที่ความลึก 5 ซม. ทันทีหลังจากที่พืชหยั่งราก จะต้องคลายสองครั้งทุก 2 สัปดาห์เมื่อรดน้ำต้นไม้ (หรือเมื่อฝนตก) ผักชีฝรั่งเสริมแทบไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากวัชพืช แต่มักฆ่าหน่ออ่อน

สำหรับ 1 แผนกต้อนรับ ใช้น้ำ 20 ถึง 30 ลิตร เพื่อให้ชีวิตง่ายขึ้น ชาวสวนสามารถติดตั้งระบบชลประทานอัตโนมัติได้ ปุ๋ยไนโตรเจนมีประโยชน์สำหรับผักชีฝรั่ง แต่มีแนวโน้มที่จะสะสมไนเตรต ดังนั้นจึงควรใช้ในปริมาณที่พอเหมาะ ตัวเลือกการปฏิสนธิที่ดีที่สุดคือการแช่ตำแยเป็นเวลาห้าวัน สารผสมฟอสฟอรัส-โพแทสเซียม จำนวน 15 กรัม ต่อ 1 ตร.ว. m ถูกนำเข้ามาเฉพาะเท่าที่จำเป็น

ที่บ้านต้นกล้าผักชีฝรั่งหนาแน่นมีความสำคัญมากกว่าในสวน ควรมีช่องว่างระหว่างต้นกล้า 2-3 ซม. ในอนาคตการปลูกจะบางลงหากจำเป็น อุณหภูมิที่สูงเกินไปสำหรับวัฒนธรรมนี้มีข้อห้ามเนื่องจากขู่ว่าจะดึงต้นกล้าออก ใน 5-7 วันแรกของการบำรุงรักษา จะเป็นการดีกว่าถ้ารักษาอุณหภูมิของอากาศให้ต่ำกว่าค่าปกติ 2-3 องศา

พืชที่บ้านดังกล่าวต้องการไข้แดด สามารถจัดหาได้ในฤดูใบไม้ผลิผ่านไฟโตแลมป์พิเศษเท่านั้น พลังของแหล่งกำเนิดแสงฟลูออเรสเซนต์สามารถมีได้ตั้งแต่ 40 ถึง 80 วัตต์

Dill มีความเสี่ยงต่อคลอรีนอย่างมากนั่นคือเหตุผลที่แนะนำอย่างยิ่งให้ชำระน้ำเป็นเวลาหนึ่งวันหรือนานกว่านั้นก่อนรดน้ำ... น้ำควรอยู่ที่อุณหภูมิห้องหรืออุ่นกว่าเล็กน้อย สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบความหลวมของดินและทำให้ดินชุ่มชื้น แต่มันก็คุ้มค่าที่จะให้น้ำมากเกินไปและพืชจะโดนขาดำ ถ้าเป็นไปได้ เป็นการดีที่สุดที่จะเสริมและแทนที่ด้วยการฉีดพ่นแบบธรรมดาบางส่วน

Peronospora เป็นอันตรายต่อผักชีฝรั่ง โรคนี้มีการพัฒนาอย่างรวดเร็วมาก เพื่อต่อสู้กับมันให้ใช้ "Fitosporin" และยาขั้นสูงอื่น ๆ การเยียวยาที่บ้านนั้นไม่ได้ผลในทางปฏิบัติ การบำบัดด้วยผลิตภัณฑ์ชีวภาพจะดำเนินการสองครั้งโดยเว้นระยะห่าง 14 วัน

และยังคุกคามโดย:

• พังผืด;

• cercosporosis;

• แนวตั้งเหี่ยวแห้ง;

• เหี่ยวแห้ง

แมลงสำหรับผักชีฝรั่งแมลงหวี่เป็นอันตราย มันถูกระงับโดย Aktellik และ Fitoverm เพื่อต่อสู้กับแมลงอิตาลี เหลือเพียงตัวเลือกในการรวบรวมศัตรูพืชด้วยตนเองและสังเกตมาตรการการหมุนเวียนพืชผล เพลี้ยมักจะพ่ายแพ้โดยการแช่มันฝรั่งหรือมะเขือเทศเช่นเดียวกับการแช่ยาสูบ ยาสูบผสมสบู่ยังช่วยต่อต้านแมลงวันแครอทด้วย แต่ถ้าติดแมลงวันในร่ม พืชที่เป็นโรคจะต้องถูกทำลายเท่านั้น

ใบผักชีฝรั่งมักจะเก็บเกี่ยว 30-40 วันหลังจากหว่านเมล็ด เกณฑ์ความพร้อมคือลักษณะของใบ 4 หรือ 5 ใบ ใบไม้นั้นถูกตัดด้วยกรรไกรแม้ว่าคุณจะสามารถฉีกออกได้อย่างระมัดระวัง ในเตียงขนาดใหญ่จะมีการเก็บเกี่ยวทั้งลำต้น หากมีการวางแผนว่าจะใส่เกลือผักชีฝรั่งจะต้องเก็บเกี่ยวใน 55-60 วันและเมล็ดจะพร้อมสำหรับฤดูปลูกประมาณ 90-120 วัน

การเก็บเกี่ยวทำได้ก่อนที่ช่อดอกจะเปิดออกเท่านั้น หัวดองควรเป็นสีเขียวและยืดหยุ่นได้ ใบและยอดแห้งและแช่แข็ง อายุการเก็บรักษาของผักชีฝรั่งหลังจากเกลือถึงหกเดือน เมล็ดของมันเก็บง่ายได้นานถึง 3 ปี